豆瓣脆山药怎么做更好吃

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豆瓣脆山药

用料山药豆瓣酱姜小葱油盐味精豆瓣脆山药的做法把姜剁末，葱切成葱花，山药切成两个指节长的棍，四川辣豆瓣酱不是"酱"的话也要剁碎。烧水把山药煮一下。山药要是脆的才好吃，所以水开了很快就要捞出来。捞出来以后用凉水冲干...
脆炒山药

用料山药1根醋2勺生抽老抽盐糖蚝油水葱姜蒜脆炒山药的做法山药切象眼块，稍切厚一点，不然炒碎了油稍多放一点，防止糊锅底。葱姜蒜爆香加入山药，迅速翻炒1分钟裹上油马上加醋翻炒，这是脆的关键。炒一分钟后加几勺水盖住锅底，...
超级简单美味的豆瓣酱炒山药～5分钟搞定的炒山药

用料郫县豆瓣酱2勺山药3根水10克超级简单美味的豆瓣酱炒山药～5分钟搞定的炒山药的做法山药削皮（记得戴手套哦～），清水冲洗一下切成斜片状，不要太薄，因为山药很容易熟起锅放油（正常炒菜的量即可），油热放豆瓣酱炒出红油，把山药放进...
山药脆饼

用料铁棍山药1根水磨糯米粉400克白糖30-50克山药脆饼的做法山药蒸熟捣烂，蒸15分钟，放在镂空的器皿蒸，这样不会有水分面包机加入山药泥，糯米粉，糖，揉成面团，不需要加水如果你觉得干，可以少量水两面刷上水。裹上面包糠热油锅炸...
豆瓣香煎山药弹（小土豆）

貌似东北叫小土豆又称为山药弹？以前大学的时候就很喜欢吃的一个冷菜就是凉拌山药弹，早餐来碗绿豆粥配上山药弹，就满足了。早上用电饭锅煮粥的时候，想着顺便蒸熟土豆，配粥吃早餐不错。冰箱上还有半根番薯，也跟着一起蒸，摆盘好...
山药豆

用料山药豆300克孜然粉适量白胡椒适量辣椒粉适量山药豆的做法1、山药洗净，锅中加水加入山药豆煮熟，沥干水份。2、准备一个碗，放入适量辣椒粉、白胡椒粉、孜然粉。3、炒油锅，爆香葱蒜，加入沥干水份的山药豆，中火煸炒。4、加...
山药脆片

没有任何技术含量，纯记录！用料山药一小节鸡蛋1个面粉适量糖适量炼奶适量山药脆片的做法山药切块，加入一个鸡蛋，糖，面粉，水，炼奶。入榨汁杯或许破壁机打匀倒出。相对粘稠些，不够粘稠再加面粉，太稠加水蛋卷机起锅烧热，一小勺面糊...
香煎脆山药

煎脆山药快手又好吃用料脆山药（粗山药，不是铁棍山药）1/3根生抽1勺油适量需要总时间不到5分钟香煎脆山药的做法脆山药去皮，切成不到1厘米的片状。起锅热油，油七成热时下入山药，全程小火，一面煎黄后翻面，两面都煎黄后，加入生抽，一...
酸甜脆山药

这是从我那个在东京已经发布了一百多个菜谱闺蜜学过来的，真是脑洞大开啊！不过闺蜜用的是牛蒡，我是疫情开始才进厨房的，怎么弄得清什么是牛蒡、什么是山药，还是现在才知道山药是分脆和粉的。不过脆山药挺好的，酸酸甜甜脆脆超...
一碰就碎的山药脆脆

一款加入新鲜山药制作而成的香酥小零食用料无盐黄油40克糖粉25克盐1克小麦淀粉90克山药60克黑芝麻3克一碰就碎的山药脆脆的做法铁棍山药去皮切片蒸熟控去汁水备用软化的黄油加入糖粉、盐打发电动打蛋器打至微微泛白即...
山药脆片

零食是孩子的童年中不可或缺的一部分，，不光孩子爱吃，很多大人也很喜欢，现在外面能买到的零食种类繁多，虽然很多妈妈一直反对孩子吃零食，但想想我们的小时候，吃零食的时候总是很开心。香香脆脆的薯片大家基本都吃过，但香脆的山...
爽脆山药丝

用料山药日本昆布白酱油适量葱花少许爽脆山药丝的做法山药洗净，刨去外皮，沿着纤维（垂直方向）切片，再切成丝将山药丝放入容器内，淋上适量的昆布酱油，撒上葱花即可。小贴士日本山药适合生吃，质地比较细。可先放入冰箱冷藏室冰镇...
荷兰豆炒山药～山药荷兰豆

用料山药荷兰豆盐荷兰豆炒山药～山药荷兰豆的做法山药洗净去皮、切片。荷兰豆洗净、焯水。锅中放油，倒入荷兰豆和山药翻炒，放入适量盐翻炒一分钟出锅。...
脆皮山药

用料山药适量鸡蛋适量淀粉适量面包糠适量食用油适量辣椒面适量椒盐适量五香粉适量孜然粉适量脆皮山药的做法山药切片，开火将水烧开，将山药放入水中煮（不要煮过头了，山药太软不好操作）将山药捞出，先裹一层淀粉，再裹一层鸡蛋，最...
山药薄脆

用料鸡蛋2个山药90克低筋面粉40克山药薄脆的做法将山药打碎，加入鸡蛋，面粉嚯嚯匀取一小勺放到电饼铛上压一下观察变成微黄色就可以出来了小贴士没有电饼铛可以用烤箱，把面糊挤到油纸上，上面铺一层油纸慢慢晕开，温度低一点...
清炒山药豆角，山药和豆角脆脆的口感很好

就是简单就是好吃用料山药一根豆角少许姜末适量清炒山药豆角，山药和豆角脆脆的口感很好的做法山药去皮洗净切成片，切片后要放入水中浸泡豆角去茎洗净待用冷水入山药豆角，水开后稍煮30秒左右就可以起锅了，滤一下水热锅下油...
香脆豆瓣酥

挑剔的父女两好吃的停不下来用料新鲜豆瓣油盐香脆豆瓣酥的做法刚剥好的新鲜蚕豆洗净控干水份油多一点，中火炸致变硬，可以尝一尝一开始是软软的，大约10分钟开始慢慢变硬时可以加点腰果。炸好后立即撒点细盐，冷却后就可以享...
脆山药肉丸

脆山药肉丸是借鉴传统狮子头做法，在其基础上加以改良，肉丸加鲜汤清蒸可锁住营养，菜品体现了山药清香和脆嫩口感，以及肉丸松软滑嫩，用普通的食材也能做出美味菜肴，此菜做法简单，味道鲜美，营养丰富！用料前夹肉153克去皮五花肉153...
山药薄脆

最近有几位用户在后台留言能不能将某个薄脆的材料改成山药，我们马上就研究了配方。今天这个山药配方的材料非常简单，不用加盐和糖就非常好吃，麦子家的二胎一岁左右就吃不停…用料鸡蛋2个山药90g低筋面粉40g山药薄脆的做...
芒果脆山药

用料芒果2斤橙汁50克蜂蜜50克山药1根芒果脆山药的做法芒果汁:芒果，橙汁，蜂蜜，榨汁机打碎倒入盘中装进裱花袋备用没有用完放入冷藏冰箱里，下次还可以用。1.山药去皮切成齿状氽水充凉。2.氽好山药装盘把芒果汁浇上面即可。...
玫瑰山药脆

最近爱上了山药，煮到火锅里面麻辣面软，烤成干片香脆，凉拌冰凉脆爽用料山药适量玫瑰酱适量枸杞适量玫瑰山药脆的做法这道菜炒作极其简单山药削皮切段，开水中煮5分钟，不要煮的太绵，一定要脆脆的才有味捞起放凉，洒上枸杞，放入冰...
外脆内软的【山药红豆饼】

山药是个好东西，就想变着法儿的让山药更好吃，借助懒人专用的手抓饼，把软绵绵的山药和蜜红豆包裹起来，在这么一切一烤，嗯，香脆的外皮，绵软的内馅，就是这么好吃～方子自配，24块的量～用料山药泥235g蜜红豆120g手抓饼2片白砂糖适量外...
脆皮（土豆，山药）黄金虾

色泽金黄，外皮酥脆，口感层次丰富！更付于了口舌之间灵巧的跳动！用料土豆（或山药）250g玉米粒100g腊肉粒20g小葱10g盐2g彩色面包糠适量面粉适量味精2g胡椒面少许料酒少许鸡蛋1个脆皮（土豆，山药）黄金虾的做法土豆（或山药）去皮，切成1厘...
脆皮豆瓣鱼

跟糖醋鱼一样的做法，只是浇头换成川味，也可以做成西红柿版本，喜欢这种鱼香味，光用浇头都弄下两碗米饭。用料鲤鱼控制在1斤半内四川泡菜泡椒泡姜泡蒜是川菜的灵魂香菜切碎葱花青蒜苗一根切碎豆瓣酱（父母做的）郫县豆瓣红苕淀...
山药脆片（36+）

💛最近除了薯片啊，又出来了一个新宠就是山药脆片，但是一看配料表各种食品添加剂你还敢给宝宝吃么？所以为了宝宝的健康还是自己在家为宝宝做一款健康的小零食吧！用料跌棍山药适量宝宝热炒油适量山药脆片（36+）的做法食材准备...