美味佳肴馆牛脚怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口，热门的牛脚精选专题是专门提供牛脚的相关精彩内容的地方，这里的牛脚相关内容，小编都精心编辑，精选优质牛脚的相关知识，分享一些牛脚方面的经验知识。
-
![酱牛脚食谱做法大全,超简单的酱牛脚做法步骤]( "酱牛脚食谱做法大全,超简单的酱牛脚做法步骤")
酱牛脚
简单方便，适合老人小孩，调料也用的极少用料牛脚2只葱一根盐适量白糖十五克左右老抽50毫升料酒适量老姜一块酱牛脚的做法牛脚过水去毛，洗干净飞水去血腥锅里放足够的水放姜，葱，料酒，白糖，盐，老抽大火三十分钟转高压锅二十分钟...
-
![摩洛哥牛脚炖豆的做法和图解,摩洛哥牛脚炖豆怎么做更好吃]( "摩洛哥牛脚炖豆的做法和图解,摩洛哥牛脚炖豆怎么做更好吃")
摩洛哥牛脚炖豆
用料牛脚剁成块1根，大约2公斤橄榄油（或蔬菜油替代）半杯，大约100-120克盐适量（1-2茶勺）姜黄粉1茶勺甜椒粉1茶勺黑胡椒粉2茶勺姜粉（生姜一大块剁碎）3茶勺孜然粉1茶勺大蒜整粒5-8瓣，浸泡过的鹰嘴豆（或白豆花豆替代，黄豆不容易绵软，）2...
-
![五香牛脚腱食谱做法大全,超简单的五香牛脚腱做法步骤]( "五香牛脚腱食谱做法大全,超简单的五香牛脚腱做法步骤")
五香牛脚腱
用料牛腱500克花椒20粒八角2个姜3片盐少许桂皮1块香叶4片老抽1勺酱油3勺辣椒或胡椒少许五香牛脚腱的做法牛腱洗净，放进砂锅里，加入所有调料浸泡24至48小时（放冰箱里）喜欢辣味的可以多加辣椒，我喜欢胡椒的味道，二选一就好了，...
-
![紅烧牛脚（🐮蹄子）满满的胶原蛋白的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "紅烧牛脚（🐮蹄子）满满的胶原蛋白的烹饪做法，大厨教你详细做法")
紅烧牛脚（🐮蹄子）满满的胶原蛋白
用料牛脚5斤（焯水后）大蒜子5瓣生姜30克八角1个桂皮1小块香叶2片郫县豆瓣酱1大勺火锅底料30克冰糖7克醋30克料酒100先白酒20克老抽20克生抽40克胡椒粒15粒花椒2克干辣椒10克桔子皮1个（自制干的）紅烧牛脚（🐮蹄子）满满的胶原蛋...
-
![山美水库农家鱼馆招牌菜-焖牛脚的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "山美水库农家鱼馆招牌菜-焖牛脚的烹饪做法，大厨教你详细做法")
山美水库农家鱼馆招牌菜-焖牛脚
在我的家乡有美丽的山美湖！而我就居住在山美湖畔的一个小小渔村！美丽的九都镇红星！学校毕业后我便外出闯荡，走过很多城市，见过很多的风景！但我尤为关注农家乐旅游的发展！于是2017年我便放弃工作回到家乡，准备致力发展农家乐旅...
-
![八珍墨鱼牛脚汤的做法和图解,八珍墨鱼牛脚汤怎么做更好吃]( "八珍墨鱼牛脚汤的做法和图解,八珍墨鱼牛脚汤怎么做更好吃")
八珍墨鱼牛脚汤
这套汤虽然简学，但营养价值很高！用料牛脚一支干墨鱼（带船的）300克八珍（药材）一包盐中等土锅一个八珍墨鱼牛脚汤的做法先把牛脚洗净用开水烫过沥干待用，把墨鱼冲洗剪小待用，把八珍放到小纱布里（才不会到处都是药材）！把墨鱼和八珍...
-
![红烧牛脚食谱做法大全,超简单的红烧牛脚做法步骤]( "红烧牛脚食谱做法大全,超简单的红烧牛脚做法步骤")
红烧牛脚
用料姜10片干辣椒10个香叶4片生抽5勺老抽2勺盐适量料酒适量冰糖适量八角3个桂皮1块牛脚1只白芷1片肉蔻1个白酒2两蒜头一整个红烧牛脚的做法牛脚放姜片，料酒焯水冰糖炒糖色后放入牛脚爆香，依次放入白酒、老抽、生抽、盐...
-
![‘🅝🅞 056 ’牛脚蹄｜舌尖上的仙游的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "‘🅝🅞 056 ’牛脚蹄｜舌尖上的仙游的烹饪做法，大厨教你详细做法")
‘🅝🅞 056 ’牛脚蹄｜舌尖上的仙游
有一种绝配叫“豆浆油条”，在仙游还有一种绝配叫“花生浆牛脚蹄”花生浆，温软绵甜牛脚蹄，香甜酥脆二者的完美结合简单而又美好～努力寻找记忆中的味道，还是差了一点感觉～后续再改进吧😜用料普通面粉500克酵母3克小苏打3克温...
-
![牛脚筋焖白萝卜的做法和图解,牛脚筋焖白萝卜怎么做更好吃]( "牛脚筋焖白萝卜的做法和图解,牛脚筋焖白萝卜怎么做更好吃")
牛脚筋焖白萝卜
据说牛脚筋吃了脚力更好；也是，吃啥补啥嘛!用料牛脚筋一整条；2斤鲜白萝卜一条；2斤姜片；一大块不去皮料酒；两汤匙花椒八角粉；少许盐；适量，胡椒粉；多一点（个人所好）红曲；一汤匙多了会苦芹菜；一条耗油；少许提鲜淀粉；适量牛脚筋焖白萝卜的...
-
![清炖牛脚食谱做法大全,超简单的清炖牛脚做法步骤]( "清炖牛脚食谱做法大全,超简单的清炖牛脚做法步骤")
清炖牛脚
我们家是三个大人一个小孩，一只牛脚分两次煮，刚好是一顿的量用料牛脚半只胡萝卜看自己的喜好玉米两块清炖牛脚的做法牛脚先泡水，出血水就行洗干净牛脚，放汤锅下冷水，烧开，把沫撇掉，牛脚捞出等水烧开的时候，可以来切胡萝卜和玉...
-
![胡萝卜烧牛脚筋的做法和图解,胡萝卜烧牛脚筋怎么做更好吃]( "胡萝卜烧牛脚筋的做法和图解,胡萝卜烧牛脚筋怎么做更好吃")
胡萝卜烧牛脚筋
用料胡萝卜1根牛脚筋300克胡萝卜烧牛脚筋的做法热锅凉油，放入姜蒜花椒和一片香叶，炒香，放一勺红油豆瓣，炒香，放牛蹄筋，翻炒均匀，入生抽，白糖，倒一瓶啤酒，把牛脚筋煮软，放胡萝卜，小火再炖一会，然后大火收汁就可以啦...
-
![酸豆角爆炒牛脚筋的做法和图解,酸豆角爆炒牛脚筋怎么做更好吃]( "酸豆角爆炒牛脚筋的做法和图解,酸豆角爆炒牛脚筋怎么做更好吃")
酸豆角爆炒牛脚筋
这是一款超级下饭菜哦用料牛脚筋适量酸豆角适量西红柿🍅一个辣椒2-3颗姜4-5片蒜米4-5瓣耗油、酒、盐适量芹菜、大蒜各一株酸豆角爆炒牛脚筋的做法第一步：洗干净切好所有配料放入盘中待用第二步：锅内放油，油温六七成加入...
-
![熊熊白白-红烩牛脚/牛蹄的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "熊熊白白-红烩牛脚/牛蹄的烹饪做法，大厨教你详细做法")
熊熊白白-红烩牛脚/牛蹄
用料整牛蹄2只西红柿1个土豆2个洋葱1个原味番茄沙斯1瓶砂糖适量精盐适量熊熊白白-红烩牛脚/牛蹄的做法买全牛蹄的时候挑脚掌部分宽阔的，肉比较多。请卖肉的师傅用电锯切成5厘米大小先用凉水泡几个小时，去掉血水。然后用...
-
![高能补钙汤---牛大力土茯苓牛脚汤的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "高能补钙汤---牛大力土茯苓牛脚汤的烹饪做法，大厨教你详细做法")
高能补钙汤---牛大力土茯苓牛脚汤
最近儿子天天晨跑2公里到学校，这么努力和坚持，为娘安慰之余，得好好给他补充营养才行了，除了必要的钙，锌，海藻油这些营养素，平时的饮食也要均衡。今天适逢寒露时节，正适合进补，中国人讲究以形补形，那就正好来个牛脚汤，补钙之余还...
-
![凉拌牛脚趾食谱做法大全,超简单的凉拌牛脚趾做法步骤]( "凉拌牛脚趾食谱做法大全,超简单的凉拌牛脚趾做法步骤")
凉拌牛脚趾
用料牛脚趾2个卤料八角、蒜头、姜片少许拌料香菜、芹菜枝、葱、辣椒、蒜头醋、老抽、芝麻油、老干妈凉拌牛脚趾的做法牛脚趾，加八角、姜片、蒜头一起放进高压锅，大火烧开起挡转小火慢煮，大概40分钟煮好牛脚趾捞起放凉，放...
-
![红烧牛腩（鸡、猪脚）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "红烧牛腩（鸡、猪脚）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
红烧牛腩（鸡、猪脚）
用户这个方法煮鸡、猪脚都可以。用料牛腩500克豆瓣酱2勺八角3个桂皮1块香叶5片花椒2克（不放也可以）干辣椒4个（不放也可以）姜少许蒜少许葱2根红烧牛腩（鸡、猪脚）的做法把牛腩切成3*3、4*4厘米的小块，冷水浸泡半小时，去除血水。...
-
![泡脚牛蛙食谱做法大全,超简单的泡脚牛蛙做法步骤]( "泡脚牛蛙食谱做法大全,超简单的泡脚牛蛙做法步骤")
泡脚牛蛙
是按照王刚老师教程加了一点配菜做的翻车了可能味道还是比较美我是个勤快的吃货用料牛蛙2只辣椒泡椒10个盐200颗姜5片生抽2勺糖白糖20粒大蒜10瓣料酒2勺丝瓜2根豆瓣1勺花椒10粒泡脚牛蛙的做法在摊主那里就砍成小段了...
-
![万能卤汁～猪脚、鸭翅、牛腩、豆干及烤猪脚的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "万能卤汁～猪脚、鸭翅、牛腩、豆干及烤猪脚的烹饪做法，大厨教你详细做法")
万能卤汁～猪脚、鸭翅、牛腩、豆干及烤猪脚
卤味看似复杂，做了之后发现其实挺简单的。所有材料放进锅里一起煮就好了，跟煲汤差不多，还是一道拿得出手的大菜。赶紧做起来吧。PS:该卤汁配方几乎是万能的，可以卤猪脚、鸭翅、牛肉、牛杂、豆干、油豆腐、鸡蛋、莲藕、腐...
-
![卤鸡脚 鸡胸 牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "卤鸡脚 鸡胸 牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
卤鸡脚 鸡胸 牛肉
用料鸡爪只香叶片牛肉克蒜瓣姜片老抽勺八角个桂皮块水克蚝油勺花椒粒生抽勺冰糖克盐克卤鸡脚鸡胸牛肉的做法牛肉鸡胸鸡脚洗干净准备好姜蒜过水洗干净放油冰糖炒出糖色香叶八角花椒桂皮放入加水炖啦啦啦啦香喷喷好啦为...
-
![跷脚牛肉食谱做法大全,超简单的跷脚牛肉做法步骤]( "跷脚牛肉食谱做法大全,超简单的跷脚牛肉做法步骤")
跷脚牛肉
用料牛肉0.7kg葱0.1kg姜0.1kg蒜0.1kg香菜0.1kg芹菜0.1kg卤料0.2kg干辣椒0.1kg小米辣0.1kg跷脚牛肉的做法将牛肉加盐蒜花椒高压半个小时，准备好素菜干辣椒小米辣和芹菜。姜蒜红花椒青花椒卤料辣椒豆瓣，和牛肉炒十分钟后...
-
![跺脚牛肉食谱做法大全,超简单的跺脚牛肉做法步骤]( "跺脚牛肉食谱做法大全,超简单的跺脚牛肉做法步骤")
跺脚牛肉
用料牛肉1.5公斤干辣椒适量生抽3勺蔗糖2勺盐2勺花椒适量桂片1小片茴香籽适量百里香1颗香果1颗草果1颗八角6粒白芷适量丁香适量生姜4片大葱2根跺脚牛肉的做法新鲜黄牛肉（腿肉）1.5公斤大锅大火加入香料，整块牛肉，煮1小时，捞...
-
![猪脚/鸡脚食谱做法大全,超简单的猪脚/鸡脚做法步骤]( "猪脚/鸡脚食谱做法大全,超简单的猪脚/鸡脚做法步骤")
猪脚/鸡脚
用料鸡爪只猪蹄只猪脚/鸡脚的做法猪脚，花生米，香菇，陈皮放高压锅里焖...
-
![牛肉鸡脚面食谱做法大全,超简单的牛肉鸡脚面做法步骤]( "牛肉鸡脚面食谱做法大全,超简单的牛肉鸡脚面做法步骤")
牛肉鸡脚面
用料牛肉100克面条150克青菜300克鸡脚5个牛肉鸡脚面的做法水烧开加入面条，用筷子搅散防止粘黏牛肉卤好切片青菜烫七分熟捞出面条七分熟时，倒出多余的水，加入牛肉再加入青菜，加一点盐，蒜油，淡盐酱油如果想吃汤面，煮面的水可以...
-
![跷脚牛肉（家庭版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "跷脚牛肉（家庭版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
跷脚牛肉（家庭版）
跷脚牛肉是乐山的非物质文化遗产，乐山大街小巷中绝对少不了的一道美味，跷脚牛肉不但汤汁醇厚，味美鲜香，还有驱寒的功效。外地人在乐山吃过了跷脚牛肉的，无不竖起大拇指。（看到下厨房还没有正规的做法，我就先顶上吧^_^）用料牛...
-
![卤牛脚趾肉食谱做法大全,超简单的卤牛脚趾肉做法步骤]( "卤牛脚趾肉食谱做法大全,超简单的卤牛脚趾肉做法步骤")
卤牛脚趾肉
自己卤的五香牛肉好吃，香料也可以下小美自制的五香粉用料牛脚趾905克料酒40克生抽65克老抽40克盐3克冰糖30克八角4粒桂皮2小块香叶6片花椒4一6粒水350克卤牛脚趾肉的做法牛脚趾先5分钟50度速度5清洗干净，然后把所有材料...
