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比白灼更够味怎么做更好吃

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  • “葱白热炝明虾片”米其林级别的虾料理,比油爆更清鲜,比白灼更够味!的详细做法,“葱白热炝明虾片”米其林级别的虾料理,比油爆更清鲜,比白灼更够味!做法技巧

    【葱白热炝明虾片】米其林级别的虾料理,比油爆更清鲜,比白灼更够味!

    烧煮江湖河鲜时,越简单的烹调方式,越能体现食材的鲜美口感,再加上一些巧思,更是美味加倍。论起鲜,虾排第二,少有鲜货敢称第一。明虾作为一种海水虾,肉质肥厚,组织紧密有弹性,口感极佳味道鲜美,且富含蛋白质。苏浙总会已经连续5...

  • 白灼更好吃的乌白菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白灼更好吃的乌白菜

    炒素菜是我的硬伤,特别是清炒白菜系列,很容易烧老了,口感不嫩,白灼,完美的解决了这个问题,做法简单更健康更好吃。油量也可以随心控制。用料葱2节盐3克蒜末3瓣食用油7克白灼更好吃的乌白菜的做法给乌白菜洗干净。农家菜有很...

  • 大虾还在白灼?一顿敲,居然更加清甜爽弹入味,美味低脂又营养的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大虾还在白灼?一顿敲,居然更加清甜爽弹入味,美味低脂又营养

    最解气的一道菜!😋💪虾肉通过这么一顿敲,被敲成薄薄的虾片,虾肉的筋膜被打散,面积更大,只需最简单的调味,色泽诱人,口感更加清甜爽弹嫩滑入味,瞬间光盘!用料新鲜基围虾220克黄瓜1根胡萝卜1根蒜1瓣淀粉5勺盐适量料酒1勺姜丝适量...

  • 白灼虾不要再用开水烫,这么做更甜更好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白灼虾不要再用开水烫,这么做更甜更好吃

    你们家吃白灼虾还是锅里放半锅水放入姜片,料酒烧开然后把虾到进去烫熟吗?这么做的大虾甜味都化水里了。今天刻意买了几只大虾回来跟大家分享我家的做法,最大化的保留了大虾鲜甜和营养,口感脆甜弹牙🤭🤭🤭做法超级简单😏大...

  • 比磁器口都够味的酸辣粉儿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    比磁器口都够味的酸辣粉儿

    酸辣粉没营养,骗嘴巴?不存在的!要好味也要营养!天气突然变热,大鱼大肉不想做也吃不下,嘴巴觉得没味道,怎么办?那就跟我一起来做料头丰富的酸辣粉吧!🍽这是三人份用料红薯粉丝300克1.肉浇头猪里脊80克干贝10粒姜末适量葱末适量...

  • 午夜饭(一)白灼大虾 持续更新到过年❤️的烹饪做法,大厨教你详细做法

    午夜饭(一)白灼大虾 持续更新到过年❤️

    迎接春节,让我们一起期待那个团圆的日子跟着倩姐(饭团妈)学做菜,让家人也尝尝我们的手艺一起倒计时⌛不好意思停止更新了好久,回归午夜饭喜欢大家喜欢❤️我是饭团妈,一个90后宝妈,家有4岁饭团宝贝一枚,在工作之余分享各种懒人...

  • “白灼生菜”生菜不“炒”更好吃,简单清脆味回甜!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【白灼生菜】生菜不“炒”更好吃,简单清脆味回甜!

    粤菜馆里菜品琳琅满目,但在下单前你总会勾选一道白灼时蔬。吃完“大鱼大肉”后以蔬菜收尾,清脆回甜又解腻爽口,这一口绝对是最舒爽的配置了!现在是生菜最脆嫩、饱满的日子。这时候来上一盘白灼生菜别提有多过瘾了!端上桌就...

  • 白灼山药(没有比这更简单的菜了)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白灼山药(没有比这更简单的菜了)

    用料山药1根白灼山药(没有比这更简单的菜了)的做法一定要选脆山药,脆山药,脆山药铁皮,铁棍,很细的那种的不要脆山药不易氧化口感爽脆水烧开把山药放进去大火烧1分钟断生即可捞起来配上自己喜欢的sauce即可我比较喜欢的是酱...

  • 自制燕麦,比卡乐比更美味!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制燕麦,比卡乐比更美味!

    自制更健康啊!甜度自行调节,真正完全不经油炸,坚果果干料更足,完全不输卡乐比!烤成金黄色的麦片以及丰富的坚果碎和水果干,让人看了就迫不及待的要吃掉它!上班狗来不及吃早餐?自制麦片呀,放在家里和办公室都很方便,饿了可以随便...

  • 美味白灼虾食谱做法大全,超简单的美味白灼虾做法步骤

    美味白灼虾

    用料小葱1根虾1斤料酒2勺生抽2勺盐少许姜片美味白灼虾的做法清洁虾,去掉虾线,虾包,虾须。注意清洁虾时候,不要被虾头和尾的刺弄到手。锅中放入冷水,姜片,料酒,葱段,少许油,烧开。注意虾大概煮个3分钟,煮的时间过长的话,虾肉容易...

  • 比牛奶更白的鲫鱼汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    比牛奶更白的鲫鱼汤

    鲫鱼汤白或不白营养价值是一样的,但变白了更好喝,重要的是颜值更高[呲牙]用料鲫鱼1条葱1根盐适量比牛奶更白的鲫鱼汤的做法鲫鱼清洗干净,用厨房用纸擦干净煎锅放入少量油,放入鲫鱼(建议提前切成鱼段)煎至碎碎的,金黄的颜色!边...

  • 白灼白菜食谱做法大全,超简单的白灼白菜做法步骤

    白灼白菜

    用料白菜1斤青椒1个红椒1个白灼汁少量葱2根蒜3瓣白灼白菜的做法水煮开放入白菜,倒入一点点白灼汁锅里放油放蒜,青椒、红椒,葱,爆香。放入酱油,调味。将汁淋入青菜上面即可。...

  • 辣卤鸭头,比衢州菜馆的更够味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣卤鸭头,比衢州菜馆的更够味

    在外面吃不爽,自己卤,一次吃个够。用料鸭头只八角个干辣椒个老抽勺冰糖克花椒粒生抽勺香叶片姜片茴香克桂皮块盐克料酒勺草果白寇白芷麻椒陈皮黄栀子罗汉果辣卤鸭头,比衢州菜馆的更够味的做法鸭头冷水浸泡40分钟,水里加入...

  • 蒸鸡(比白切鸡更赞)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸鸡(比白切鸡更赞)

    用料鸡半只盐5克生姜1块沙姜2块红葱头2个香菜1根小葱3根蒜子2瓣酱油2勺蒸鸡(比白切鸡更赞)的做法把鸡清洗干净,在鸡身上抹上盐和花生油,腌制半个小时。在碟子底下放入葱节和姜片在鸡身上放上几片生姜片和沙姜片。水开后,把...

  • “干煸藕条牛柳”立秋莲藕新吃法,干香爽脆,比清炒更够味!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【干煸藕条牛柳】立秋莲藕新吃法,干香爽脆,比清炒更够味!

    当我们还沉静在夏天的氛围里时,秋天就悄悄的来了,清炒藕片成了餐桌上的常客,就连菜场里也都飘出了蜜汁糖藕的香味。一说到藕,吃法好像就那么几种,要么清炒要么煲汤要么糖藕还有就是藕饼……那这次就来点不一样的,创新一下,小...

  • 白灼虾(保留原味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白灼虾(保留原味)

    小时候关于白灼虾的记忆,都是在酒席间。很小很干的虾,却是小孩子疯抢的对象,那时候的我们总觉得这是一个稀奇玩意儿,现在回想起来,总觉得那时候的我们很没出息,但这种记忆却是十分珍贵的……白灼虾的做法并不复杂,但绝对不是...

  • 白菜这样做比酸辣更香更开胃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白菜这样做比酸辣更香更开胃

    最近感觉身体重重的,有人说是湿气太重了,那我也不喜欢吃药,做菜的时候加些花椒和辣椒也是可以祛湿的哦!今天用的金阳青花椒和椒盐做的白菜,老伴说这个味真好。用料干辣椒2个白菜400克金阳青花椒粒10粒金阳青花椒椒盐3克食...

  • 不加水的白灼虾口感紧实味更美,减肥吃也不错喔的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不加水的白灼虾口感紧实味更美,减肥吃也不错喔

    虾🦐营养丰富老少皆宜,辣口的不敢给孩子吃,今天就来分享一道白灼虾,这样处理好的虾不腥不柴口感好,用料少尽量保留了虾本身的鲜味!用料葱姜,花椒各适量啤酒或料酒适量盐,蒸鱼豉油,或料酒各适量虾🦐20只不加水的白灼虾口感紧实...

  • 白酱海鲜意面,比红酱意面更好吃更正宗更简单的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白酱海鲜意面,比红酱意面更好吃更正宗更简单

    所谓白酱就是不放酱,做法简单,好吃,成本更低。墙裂推荐!用料意大利面份黄油10克盐克黑胡椒勺洋葱一个蒜一个虾10只贝肉克白酱海鲜意面,比红酱意面更好吃更正宗更简单的做法直身意面,两人份。开水,放盐煮。洋葱切碎,大蒜切碎炒...

  • 比白粥更有营养,比煲汤更鲜美!健脾养胃、还能防便秘!宝宝辅食的烹饪做法,大厨教你详细做法

    比白粥更有营养,比煲汤更鲜美!健脾养胃、还能防便秘!宝宝辅食

    微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。用料宝宝粥米15克白藜麦8克小米10克竹荪2颗娃娃菜2片海...

  • (比XX更美味系列)比冰淇淋更美味——紫薯奶糊的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (比XX更美味系列)比冰淇淋更美味——紫薯奶糊

    如果你是热爱甜食又惧怕长肥肉的减肥人士、如果你是厌恶添加剂喜爱自然味道的爱健康人士,那么【比XX更美味系列】将会十分适合您!这一款紫薯奶糊,紫薯与牛奶的比例约为1:1.5,非常浓稠香滑,没有另外放糖,却散发着紫薯自然的...

  • 超简单快手且绝对美味:白灼虾(蘸料更是亮点)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单快手且绝对美味:白灼虾(蘸料更是亮点)

    周末的角色,往往会从设计师切换到ChefEric,做一名热爱烹饪的家庭小厨。阴雨天,能让自己开心起来的,便是亲手为家人做一道百吃不厌的美食。白灼虾,既保留了鲜虾的原汁原味,同时其优质的蛋白质和营养元素,能为迎接新的一周积攒...

  • 白灼油麦菜(万能白灼调味汁)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白灼油麦菜(万能白灼调味汁)

    万能白灼调味汁适合所有可以白灼的蔬菜,油麦菜,生菜,菜心等,超级好吃😋马上让你的亲朋好友惊叹你的厨艺😎用料油麦菜5-6颗❤️万能白灼调味汁生抽(海鲜酱油)2勺清醋半勺白糖半勺食用油(橄榄油)1勺香油1勺葱花1-2勺蒜茸1-2勺白灼...

  • 堪比饭店的白灼罗马生菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    堪比饭店的白灼罗马生菜

    每次去餐厅必点这个菜大概要28、36元没想到在大润发罗马生菜一包才七、八块钱所以金钱的力量让我做出了堪比饭店口味的白灼罗马生菜用料罗马生菜1包(2颗)蒜末3瓣酱油3勺蚝油1勺糖1勺水5勺堪比饭店的白灼罗马生菜的做法...

  • 白灼秋葵+羊味双白汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白灼秋葵+羊味双白汤

    被感冒缠绕三天了,前两天用蜂蜜柠檬水来攻,身体清爽多了,只是感觉病毒从上呼吸道向下呼吸道转移了,今天改用润肺清咽的素材来应对,希望感冒早日远离我哦!用料秋葵十根蒸鱼豉油两勺植物油一勺蚝油一勺糖适量姜丝和辣椒丝适量...