快手菜～胡萝卜虾饼

过年囤了几包冻虾仁～还有家里余下的面粉～于是做了这道菜

用料  

快手菜～胡萝卜虾饼的做法  

1. 虾仁切小块～我没剁 简单粗暴的切了小块～才不是我懒 我只是喜欢虾仁弹弹的口感

2. 胡萝卜切块～依旧简单粗暴

3. 打两个蛋～

4. 放入面粉 加少许盐～面粉我没定量…用的是家里的余粉 我挂的面糊偏厚～个人喜好 喜欢薄糊可以减量

5. 拌匀之后 下油锅炸至金黄

6. 完成～ 其实可以做很多 装盘之前我就吃了两块 哈哈哈

小贴士

1、面粉可以少放些 不够再加
2、胡萝卜可以切的更碎