美味佳肴馆

有好吃秘诀哦怎么做更好吃

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  • 三步仿日式茶碗蒸,有好吃秘诀哦的烹饪做法,大厨教你详细做法

    三步仿日式茶碗蒸,有好吃秘诀哦

    日本大大有名的美食家、陶艺家、书法家、篆刻家……北大路鲁山人在他的著作《日本味道》中专门辟了一节介绍最好吃的茶碗蒸。他揭秘了关西茶碗蒸价廉物美的主要原因:居然是用蛋经济!如果大手大脚放鸡蛋,做成了厚实的鸡蛋...

  • 有秘诀:随意搭配都好吃的焖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    有秘诀:随意搭配都好吃的焖饭

    隔离期,做饭成难题,因为想随意选择的食材实在有限,所以,焖饭的配料并不拘泥于菜谱,只要喜欢,只要家里有,搭配合理的话做出来的焖饭都会美味可口!🤤🤤🤤请记住:我做饭的理念永远都是简单、方便、节约,最后达成美味!😋😋😋更何况我...

  • 平底锅做叉烧,有秘诀的烹饪做法,大厨教你详细做法

    平底锅做叉烧,有秘诀

    注意不要烧糊用料猪颈肉750克李锦记叉烧酱2勺蜂蜜1勺生抽2勺姜丝少许料酒或白酒小孩不吃可以加平底锅做叉烧,有秘诀的做法做过做好的叉烧酱怎么腌制如图腌制一晚必须的秘诀是小火煎!!!一定要小火,不然一下子就糊了!煮软烂点...

  • 有秘诀的草莓酱的做法和图解,有秘诀的草莓酱怎么做更好吃

    有秘诀的草莓酱

    用料草莓个柠檬个有秘诀的草莓酱的做法草莓用小苏打泡半个小时后洗净,泡草莓的时候,冷水把瓶子放进锅里,慢慢煮开把瓶子消毒。洗好的草莓,对半切开,大个的就切小一些,小的就对半切开就可以了,然后一层草莓,一层白糖这样铺好,腌...

  • 卤肉饭〈有秘方哦〉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤肉饭〈有秘方哦〉

    用料五花肉鸡蛋香叶洋葱十三香盐白糖香菇卤肉饭〈有秘方哦〉的做法材料:五花肉,香叶,八角,十三香,洋葱,鸡蛋,姜,老抽,白糖,盐,青菜,香菇步骤:1.洋葱切条,锅里放少许油,小火熬成洋葱酥油待用(非常重要的一步)2.五花肉切成小小粒,鸡蛋煮熟...

  • 凉拌西兰花(有秘诀)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌西兰花(有秘诀)

    色香味俱佳~用料西兰花1朵食用油少量盐少量红辣椒1个大蒜蚝油芝麻油李锦记薄盐生抽白醋随自己喜欢添加凉拌西兰花(有秘诀)的做法先把凉拌汁调好红辣椒和大蒜子切碎,倒入适量芝麻油,李锦记薄盐生抽,李锦记蚝油,少许白醋腌制备...

  • 蛋清溶豆(附成功秘诀哦)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋清溶豆(附成功秘诀哦)

    做溶豆我是认真的😉不出纹誓不罢休😜ོ怀着二宝的时候我就开始给大宝做溶豆,开始是蛋黄溶豆,做的很有信心,可是到了蛋清溶豆就是稀了光汤😓毫无纹路可言!不管我怎么做,怎么加快速度都是小馒头!下厨房的溶豆菜谱我挨个看,各种...

  • 皮蛋瘦肉粥有熬粥秘诀和秘密武器的烹饪做法,大厨教你详细做法

    皮蛋瘦肉粥有熬粥秘诀和秘密武器

    最爱皮蛋瘦肉粥,虽然老公一直管控着,但依然挡不住我对它的热爱!兴趣是最好的老师这话一点不错。所以我致力于研究做好皮蛋瘦肉粥,有很多小窍门告诉大家!做出来的粥很鲜美哦!只是没有图片,算是技术篇,大家耐心看啊!我要大量码字...

  • 蒜台炒肉 香香有秘诀的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜台炒肉 香香有秘诀

    蒜台炒肉配料简单又快手但不易入味常常回锅剩菜才好吃~轮到自己尝试先抖音下厨房三五个菜谱研究一番集各家所长做适合自己口味的一次成功!!很多人放蒜感觉蒜苔自带蒜味儿越简单越好我没放尽量讲究食材本味好吃首先选材...

  • 新手零失误做超级下饭的青菜芋子糊(有好多独家秘诀哦)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手零失误做超级下饭的青菜芋子糊(有好多独家秘诀哦)

    小时候一到秋冬芋子上市以后家里几乎隔天就会做这道菜,舀两大勺到米饭里拌匀,再浇上一调羹酱油辣椒,或者夹块霉豆腐就是我们赣州于都人的童年美味了!这道菜算是我们县的代表菜了吧,虽然做法很简单大家都会做,但是我发现即使...

  • 养肝秘诀食谱做法大全,超简单的养肝秘诀做法步骤

    养肝秘诀

    大家好,我是爱分享的艺诺妈,今天给大家分享的美食是养肝美食,大家快在家做起来吧。用料阿胶6克蜂蜜30克养肝秘诀的做法准备好阿胶,这一块阿胶是6克的量。将阿胶块放入小锅中煮开,然后兑上蜂蜜。(注意的是:蜂蜜可根据自己口味...

  • 养肾粥——让你保持年轻的秘诀哦的烹饪做法,大厨教你详细做法

    养肾粥——让你保持年轻的秘诀哦

    用料黑米2大米1黑豆1薏米1核桃2个红枣5颗芝麻少许红糖少许养肾粥——让你保持年轻的秘诀哦的做法将黑米,大米,薏米,黑豆,备好洗净红枣切开核桃两个,去皮掏好米后将芝麻放进去红糖少许我用的是电炖锅,所以没有提前泡,直接炖四...

  • 烤好戚风的秘诀(个人秘诀)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤好戚风的秘诀(个人秘诀)

    六寸量。记得玩烘焙买一个烤箱温度计,否则你光调节温度没用的,一定买个烤箱温度计,二三十块钱。适量放点香草精在蛋黄里,柠檬汁放蛋白里,相信我,考出来就不会有蛋腥味(用无味道的玉米油最好黄油第二天会变干,而玉米油不会)用料...

  • 有秘诀的芹菜香干!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    有秘诀的芹菜香干!

    朋友教我的芹菜香干,只能分享给亲密的人哦😁绝对可以改观你对芹菜香干的以往印象,从此你家就多了一道简单易上手,但又比饭店味道更绝的家常菜!用料豆干2片芹菜4,5根生抽2勺蒜4瓣生姜5片小米椒或者干辣椒一个有秘诀的芹菜香...

  • 蒜泥白肉(好吃不腻有秘诀!)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜泥白肉(好吃不腻有秘诀!)

    蒜泥白肉属于川菜经典名菜,制作原料主要有蒜泥、猪肉等,口味鲜美、营养丰富、蒜味浓厚、肥而不腻。用料熟猪后腿肉150克金针菇100克黄瓜100克自制红油30克味精2克美极鲜5克生抽10克香葱末5克香油10克花椒油3克芝麻酱10...

  • 有秘诀の凉拌鸡丝的做法和图解,有秘诀の凉拌鸡丝怎么做更好吃

    有秘诀の凉拌鸡丝

    天气热了,开始爱吃冷菜了!以前不爱吃鸡丝,因为很容易柴,后来和@柯俊年就是柯老大请教了鸡丝不柴的秘诀,想知道嘛?!认真看图哦!还有黄瓜丝怎样又脆又甜的秘诀哦!素菜根据自己的喜好更换哦!用料鸡胸肉1块黄瓜半根洋葱半颗米酒1勺...

  • 豆浆好喝有秘诀的做法和图解,豆浆好喝有秘诀怎么做更好吃

    豆浆好喝有秘诀

    以前豆浆机打好豆浆后,放点糖直接喝,家人只喝一点点,自从用了某神器后,豆浆就不浪费啦!用料豆浆过滤网豆浆好喝有秘诀的做法打好的豆浆用豆浆过滤网过滤,这是豆浆好喝的关键所在这是过滤出的渣过滤好的豆浆可以再加点开水煮...

  • 家熬黄鱼,有煎鱼不散的秘诀哦!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家熬黄鱼,有煎鱼不散的秘诀哦!

    快期末考试了,给孩子做道鱼吃,家里正好有两条黄鱼,夏天的口味也很适合。用料料酒2勺淀粉适量老抽1勺生抽1勺盐适量清水适量小葱1根黄鱼2条糖适量大料2瓣姜18片蒜6瓣家熬黄鱼,有煎鱼不散的秘诀哦!的做法鱼去麟改刀去内脏,塞...

  • 蓬松暄软的奶香馒头,一次发酵,好吃还简单,文后有秘诀哦的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蓬松暄软的奶香馒头,一次发酵,好吃还简单,文后有秘诀哦

    娃爸不止一次的提出好久没做馒头了,其实上周才做过😅造型馒头做起来比较麻烦,发酵两次,每个馒头还要来回揉好多次,挺锻炼肌肉的。这次就做个简单的奶香刀切馒头,一次发酵,香甜松软,做法简单,让娃爸就这么肥下去吧。用料中筋面...

  • 20分钟熬粥秘诀|一般人不说哦的烹饪做法,大厨教你详细做法

    20分钟熬粥秘诀|一般人不说哦

    用料米100ml水700ml20分钟熬粥秘诀|一般人不说哦的做法米放水里浸泡30分钟或更久把水滤掉,然后放入冰箱冷冻室冷冻,这个图片是已经冻好的,冻得硬邦邦的水变成冰体积会变大,水分子浸入米粒中,然后生成很多细小的冰晶可以破...

  • 秋日里一碗让人欲罢不能的咖喱饭   有秘诀哦!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秋日里一碗让人欲罢不能的咖喱饭 有秘诀哦!

    今天女儿要吃牛肉咖喱饭,那么只有我来担此重任了。买菜,烧饭,忙活了半天,自认为达到了星级的出品标准哦。欢迎大家指导,感谢😁过程简单,但是工序讲究。用料土豆1个胡萝卜半根洋葱半个盐少许高达椰浆少许牛腱子1.5斤香菜1根...

  • 瘦身秘诀食谱做法大全,超简单的瘦身秘诀做法步骤

    瘦身秘诀

    自己在家动手可以瘦下来的秘诀我自己操作一个月瘦了10斤拔罐穴位图找781/1444/420她要😘用料鸡蛋1只(个头大一点)酸奶180g底筋小麦粉60g瘦身秘诀的做法打发蛋白将蛋黄酸奶小麦粉搅拌均匀蛋白打发至容器倒扣不会流出最后...

  • 有秘诀的番茄蛋炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    有秘诀的番茄蛋炒饭

    偶尔就会想要吃炒饭,没胃口的时候来一碗番茄炒饭会更开心。有人觉得番茄炒蛋做不好,就做不好番茄蛋炒饭,但其实不是这样哟~这一招你可以学一下用料西红柿1个(可按饭量适量增加)鸡蛋4个米饭3碗葱3根盐适量番茄酱适量腊肠三...

  • 直流口水的家庭版手撕烧椒茄子(有茄子不变色小秘诀哦)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    直流口水的家庭版手撕烧椒茄子(有茄子不变色小秘诀哦)

    最近一直开发不常吃的菜,希望以后能能成为家里常见菜式!烧椒茄子🍆可以有!味道也比在餐厅里的更香~用料茄子处理茄子一根米醋5ml左右配料二荆条3根大蒜2瓣生姜2片小葱1根小米辣2根味精适量花椒粉适量蚝油5ml香醋5ml生抽10...

  • 红烧鸡翅有秘诀的做法和图解,红烧鸡翅有秘诀怎么做更好吃

    红烧鸡翅有秘诀

    很简单的一步,可以让红烧鸡翅与众不同用料鸡翅8个生姜1小块番薯粉5勺葱根料酒勺生抽2勺红烧鸡翅有秘诀的做法鸡翅洗净划刀,方便入味冷水中下入鸡翅、姜片、料酒,加盖。水开后一分钟,捞出鸡翅温水洗净。这一步很重要:鸡翅直...