美味佳肴馆

危家怎么做更好吃

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  • “危家厨房”--地道川香回锅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【危家厨房】--地道川香回锅肉

    地道的回锅肉,真正的川味经典,还操作简单,还不赶紧试试!用料猪五花肉400g卤水豆干6格香蒜苗10根大蒜2大瓣老姜1小块郫县豆瓣40g料酒15ml白糖15g【危家厨房】--地道川香回锅肉的做法先闲扯几句,大家放松下心情。先闲扯几句,...

  • 焦糖卡仕达-冒着警报器响危险也要做的烹饪做法,大厨教你详细做法

    焦糖卡仕达-冒着警报器响危险也要做

    每次做焦糖,抽油烟机都会开到最大,以防烟雾报警器🚨会响但是这个焦糖卡仕达值得一做!用料牛奶300克香草荚半根焦糖细砂糖150克卡仕达蛋黄3个鸡蛋2个糖70克玉米淀粉40克焦糖卡仕达-冒着警报器响危险也要做的做法牛奶➕香...

  • 解救中年危机—养生罗汉果茶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    解救中年危机—养生罗汉果茶

    用料罗汉果1-2个水1升解救中年危机—养生罗汉果茶的做法把罗汉果洗净并擦干,你也可以自然晾干。用刀切开。不用怀疑,罗汉果内部就是这个样子了,它没有发霉变质。把罗汉果籽剥开同时把皮也掰碎,一同加入水中。先大火煮10分...

  • 蝗虫🦗危机一炸蚂蚱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蝗虫🦗危机一炸蚂蚱

    用料蚂蚱🦗1盘油半锅盐蝗虫🦗危机一炸蚂蚱的做法蝗虫🦗剪翅膀备用中火炸炸出锅炸到酥脆左母右公出菜!...

  • 危险!美味喷发!荞麦面条,健康饮食的开始的烹饪做法,大厨教你详细做法

    危险!美味喷发!荞麦面条,健康饮食的开始

    抗秋燥就想吃点凉东西,咱山西人基本上也是一起想到凉皮、凉面、凉粉这些。如何健康吃,安心吃,不拉肚子,我选择自己在家做,那就先从凉面做起吧。用料全麦面适量黄瓜适量辣椒适量豆干适量盐适量醋适量生抽适量香油适量芝麻适...

  • 危险戚风食谱做法大全,超简单的危险戚风做法步骤

    危险戚风

    用料鸡蛋5个牛奶40克细砂糖10克玉米油40克盐1.8克低筋面粉60克危险戚风的做法戚风蛋糕做法,蛋糕卷烤法,很多方子说是咸蛋糕还是很甜,这款我改了一下还真的咸咸的,挺好的,因为懒没拍过程……😁上下管180度15~20分钟...

  • 危地马拉食谱做法大全,超简单的危地马拉做法步骤

    危地马拉

    下厨房市集购买用料危地马拉危地马拉的做法市集买的咖啡杯...

  • 危险的美味——卷蛋糕布丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    危险的美味——卷蛋糕布丁

    翻译自日本cookpad网站。原po:さとこぱんたーに卷蛋糕的简单甜点,加上轻柔的布丁,感觉最高!用料卷蛋糕1片牛奶(豆浆)130cc鸡蛋1个砂糖15g香草精3滴危险的美味——卷蛋糕布丁的做法牛奶,砂糖,鸡蛋,香草精搅拌均匀。在烤盘上的...

  • 危险好叶的龙游炒粉干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    危险好叶的龙游炒粉干

    用料大白菜用量:半颗猪肉用量:100克粉干用量:350克酸菜用量:30克危险好叶的龙游炒粉干的做法锅烧水加热后倒入粉干煮软,煮到拉扯有弹性后便可关火。打开冷水龙头冲洗,倒入盆中浸泡10分钟。沥水炒粉干最好沥水半天。粉干...

  • 危险的食物:咖喱乌冬的烹饪做法,大厨教你详细做法

    危险的食物:咖喱乌冬

    日本朋友曾与我分享:隔夜的咖喱,第三天的咖喱乌冬。大意就是越炖越好吃吧(不过亚硝酸盐问题也要警惕!)用料乌冬面2包咖喱块4块五花肉200克杏鲍菇1个洋葱1个藕片0.5节土豆1个危险的食物:咖喱乌冬的做法洋葱杏鲍菇油锅翻炒出...

  • 冒着危险也要做的碱水面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冒着危险也要做的碱水面包

    泡碱水的时候chef特别紧张,给我们准备了手套🧤防护镜👓,随时准备叫security。还好大家都安全的做完了全部碱水面包。TIPS:🔺菜谱写了烤18分钟,但chef要我们10分钟之后就开始检查,防止颜色过深🔺烤盘竖着放的话,最里面的颜...

  • 减少油烟危害 — 家庭基础调味油的烹饪做法,大厨教你详细做法

    减少油烟危害 — 家庭基础调味油

    小时候妈妈告诉我炒菜的时候要炝锅,那时的我还并不懂的做菜,只知道缕缕炊烟伴随着诱人的香味。长大后才逐渐明白,炝锅是要调出葱姜蒜的香味,这样炒出的菜才会好吃。原来记忆中一直伴我长大的味道,正是这浓浓的葱姜味。包括...

  • 王俊凯同款珍珠奶茶☕无危险,巧克力珍珠,奶茶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    王俊凯同款珍珠奶茶☕无危险,巧克力珍珠,奶茶

    王俊凯同款,,必收藏!用料水150克黑巧克力60克木薯淀粉170克果糖20mL红茶叶适量牛奶100mL王俊凯同款珍珠奶茶☕无危险,巧克力珍珠,奶茶的做法锅中倒入水150g小火煮热,倒入黑巧克力60g,小火煮融化,加入木薯淀粉170g翻拌均匀揉成...

  • 危险的粉干食谱做法大全,超简单的危险的粉干做法步骤

    危险的粉干

    用料火腿肠1根白菜2颗香菇6朵蒜叶3根娃娃菜半颗粉干若干盐克味精克蚝油2勺酱油2勺猪油一勺糖克芝麻香油干辣椒个危险的粉干的做法先将粉干放水里泡好备用,准备好食材。白菜娃娃菜火腿香菇蒜叶切好备用,起锅烧油,倒入菜籽...

  • 揭秘“糖”背后的危害!不加一粒糖的浓香玉米汁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    揭秘“糖”背后的危害!不加一粒糖的浓香玉米汁

    越来越多的人注重健康,而过多的糖分摄入对人体十分不好,但是没有糖,食物的美味就逊色许多,已经戒糖很久了,奶茶巧克力,碳酸饮料等含糖高的几乎不碰。一段时间够你会发现皮肤细腻,出油的现象减轻,人也越来越精神。现在很多女明...

  • 迷人又危险的泰式酸辣汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    迷人又危险的泰式酸辣汤

    过于真实的寒碜又始料未及的简单用料内酯豆腐1盒娃娃菜1颗某牌泰式酸辣汤块1迷人又危险的泰式酸辣汤的做法清水煮开下洗干净的娃娃菜娃娃菜逐渐变透明时放切好的豆腐放酸辣汤调料块,由于这个牌子的味道不和我的口味,我...

  • 咖喱乌冬....是危险的食物的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咖喱乌冬....是危险的食物

    图书馆借了一本引进版的《深夜食堂美食特辑》,翻翻倒是馋了。这本书并非食谱,是把深夜食堂漫画与影视中的食物结合起来的趣事周边。馋了咖喱乌冬面,在B站春季档绫濑遥的日剧《今天不上班》她也是每天中午吃咖喱乌冬,还被...

  • 手冲咖啡-每刻 危地马拉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手冲咖啡-每刻 危地马拉

    咖啡粉/豆的用量:1杯:15g豆/粉萃取180ml咖啡液2杯或2杯以上:粉与咖啡液的萃取比例1:14即20g粉,萃取出280ml咖啡液(此比例为建议比例,喜欢浓一点或淡一点口味的,可自行微调)水温:每刻烘焙的危地马拉咖啡,建议水温90度咖啡研磨度:...

  • 危险的四川回锅肉的做法和图解,危险的四川回锅肉怎么做更好吃

    危险的四川回锅肉

    这道菜特别危险⚠️,做之前做好心理建设和防护用料青蒜5根五花肉1块豆瓣酱1勺甜面酱1勺姜片4片花椒6粒料酒2勺白糖少许泡辣椒少许危险的四川回锅肉的做法五花肉冷水下锅,放姜、花椒、料酒,大火煮沸后,撇去浮末,小火煮20分钟,...

  • 中年危机食谱做法大全,超简单的中年危机做法步骤

    中年危机

    你和“中年危机”之间,就差一个泡着枸杞的保温杯了,俗话说,枸杞难敌岁月催,里面再加点当归。这次我们反其道而行之,把枸杞做成冰激凌,这应该是我,人到中年的最后倔强!!用料枸杞40克蛋黄4个糖45克淡奶油265克牛奶120克中年危机...

  • 冒着生命危险体验美味|极简版鸡肉炒牛肝菌的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冒着生命危险体验美味|极简版鸡肉炒牛肝菌

    又到各种菇菌上市的季节,今天云南的朋友寄来新鲜的牛肝菌,肥美鲜嫩,个头大。由于牛肝菌有微毒,处理不当,会有不适。所以特意请教了朋友做法。朋友反复交代要炒两遍,炒熟一些以去除毒性。我就参考朋友的指导,做了个极简版的肌...

  • 转危为安的珍珠奶茶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    转危为安的珍珠奶茶

    一直想做珍珠奶茶,终于了了心愿用料牛奶随意红茶包1包木薯淀粉100克红糖40克清水80克转危为安的珍珠奶茶的做法红糖在水里先融化,然后把红糖水放到炉子上加热。彻底沸腾的时候关火,倒入木薯淀粉,迅速搅拌。一定要沸腾的水...

  • 发面出问题怎么解决“新手学习发面”转危为安多视频的烹饪做法,大厨教你详细做法

    发面出问题怎么解决【新手学习发面】转危为安多视频

    多少年前我还是新手的时候,很想发面,但很怕发面,怕失败,因为从小看着妈妈,奶奶,都是用老面去发面,还要放碱什么的,很复杂很高深,全凭经验,但偶尔也会翻车,什么碱大了,发过了,没发好什么的,也是挺吓人的。到我们八零后会做馒头,麻花,油...

  • 喝汤的可怕危害的做法和图解,喝汤的可怕危害怎么做更好吃

    喝汤的可怕危害

    汤好味道是无疑的,但汤里面的盐会导致摄入钠离子超标,可能导致血压升高而引起的各种心血管疾病。用料盐克白菜若干喝汤的可怕危害的做法取约500ml纯水。小白菜若干水开后煮一分钟,大约还是500ml下盐1.6g,不够味。再下1.9g...

  • 你想学会制作咸水鸭应对家庭经济危机嘛的烹饪做法,大厨教你详细做法

    你想学会制作咸水鸭应对家庭经济危机嘛

    改良后,出称率大大提高,味道更加鲜咸美(适合商用)用料老鸭7只盐2000克姜8片八角10个花椒20粒大蒜6瓣花雕酒1勺桂皮1块丁香8粒白芷12片小茴香40g味精200克你想学会制作咸水鸭应对家庭经济危机嘛的做法选用的2600g老鸭,首先...