盐焗牛肉干怎么做更好吃
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盐焗牛肉干
这样的作法肯定没人试过,味道绝了用料牛肉干50克粗盐250克花椒少许盐焗牛肉干的做法家乡自晒的牛肉干作法:粗盐一包,加入花椒炒烫后放入牛肉干(5分钟)即可,是不是超级简单而已好吃哦...
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盐焗美极肉
用料盐焗粉猪肚肉美极鲜酱油白糖鸡精麻油盐焗美极肉的做法猪肚肉切片洗净,用美极鲜生抽+少许鸡精+白糖腌制半小时,白芝麻炒香锅煮水,水沸后用沸水淋腌制好的肉,直到肉的外表变色即可。锅洗净润锅,后留一点点油,开中火下猪肚...
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焗烤牛肉土豆泥 |爸爸厨房 VOL . 152 牛肉末 土豆 洋葱 黄油 帕玛森干酪 盐
厨爸好像教过大家很多土豆做的美食,那是因为厨爸对土豆爱得深沉呀,所以今天厨爸又要来教大家一道有关土豆的美食了,不过今天的与之前做的有所不同,今天是做的土豆泥,也是法国那边的一道家常菜,都说法国是个浪漫的国家,不要问...
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烤盐焗鸡/盐焗烤鸡
有一天,我想吃盐焗鸡,而我家老黄想吃脆皮烤鸡,于是就有了这个“烤盐焗鸡”,或者应该叫“盐焗烤鸡”?结合了盐焗鸡的咸鲜味道和烤鸡的脆皮嫩肉,出乎意料的好吃。只需要两样材料就可以一次满足两个愿望~用料鸡半只盐焗鸡粉(我...
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风味花椒椒盐牛肉干
每年的初冬,家里都会自己晒一些牛肉干!特别好吃,自然风干到八成干,然后放冰箱冷藏,随食随取!风干的牛肉干,十分风味!有些嚼劲,而且香味更加浓郁,十分赞!用料味好青花椒椒盐少许牛肉干150克蒜苗4根酱油2勺风味花椒椒盐牛肉干的做...
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干锅盐焗鹌鹑
盐焗鸡大伙都吃过吧,那有吃过盐焗鹌鹑么[呲牙],今天分享这个干锅盐焗鹌鹑,简单、好吃😋用料鹌鹑蛋数个鹌鹑4个蚝油适量生姜粉适量料酒适量盐适量生抽适量香叶2-3片酱油适量十三香少量此锅本人有售干锅盐焗鹌鹑的做法所有...
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家庭版盐焗螃蟹(盐焗虾、盐焗鲍鱼、盐焗花螺都适用)
海鲜,就是鲜、香,若有适当的咸度提升,海鲜会更加鲜美!我很爱吃海鲜,今天推荐的这个做法,我自己非常喜欢,也非常简单,很家常做法。好久没更新菜谱了。偶尔的思考和小钻研,也算是近段时间的疫情期间,给自己带来的一点甜吧!用料粗盐...
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自制盐焗粉/盐焗鸡粉
用料盐5克沙姜15克自制盐焗粉/盐焗鸡粉的做法沙姜打粉,与盐混合均匀。...
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椒盐牛肉干
用料卤牛肉一块大蒜3瓣小米椒2个葱1根味好美椒盐适量味好美生姜粉适量味好美鲜辣粉适量白糖适量白芝麻适量椒盐牛肉干的做法备好所需食材先将大蒜、小米椒、葱分别切成末。再将卤牛肉切成条状备用。起锅烧热油后倒入...
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盐焗鸡(盐焗粉腌制)
无滤镜用料盐焗鸡粉包鸡只盐焗鸡(盐焗粉腌制)的做法我用的童子鸡,去掉鸡头鸡P,鸡脖子,洗净,擦干表面水分,用叉子在鸡表面多戳几个洞便于入味,撒上一包盐焗鸡粉,里里外外按摩均匀,盐焗粉一定要买客家的,如果粉不够咸要再另外加点...
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无水无油无盐牛肉干
小火慢炖,调料简单,易上手。口感不是硬的,不是一下就能风干的,要慢慢的干,但是我等不到它干就吃光了。也可以当零食,健康、好吃还不费牙。用料牛肉4斤生抽1汤勺老抽1勺料酒2勺糖2勺花椒1粒干辣椒6个奥尔良烤翅腌料2勺咖喱粉...
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盐焗鸡翅-烤牛肉片
相信我,这是你没吃过的盐焗鸡翅!用料鸡翅500g盐焗鸡粉5g牛肉片适量烧烤料适量蚝油1勺生抽1勺料酒1勺盐焗鸡翅-烤牛肉片的做法这个盐焗鸡粉一斤的鸡中翅5g的量!不要加多,不然会咸,还要给鸡中翅按摩一下,腌制至少12个小时!牛肉...
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盐焗脆肉鲩
某天晚上去了久不光顾的一家中山菜馆,惊喜地发现他们家的菜单全改了一遍,脆肉脘的做法日新月异🙊于是试吃了其中一款听名字就觉得非常好吃的盐焗脆肉鲩,试吃的结果意料之中,于是我又将这道美味搬回家中厨房用料脆肉鲩500...
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盐焗虾(海天盐焗鸡粉)
用料虾1斤姜2片葱白4/5段海天盐焗粉适量料酒适量(没有可不加)辣椒2/3颗【不喜可不加】酱油少许盐适量(喜欢咸味可加)盐焗虾(海天盐焗鸡粉)的做法鲜虾一斤,洗下,摘掉虾头,当然赶时间做可以不摘虾头,吃时候再动手。处理好把虾沥干...
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吊干水电饭锅盐焗鸡
好久没来下厨房写方子了。我写的家常菜都是特简单的,再简单我都懒……。今天这个电饭锅盐焗鸡重点在吊干水,咸香口感,吊干水能让鸡肉更紧致入味更香。希望美厨娘们多支持,多上传作品鼓励我,让我重新激发起写方子的热情。谢...
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盐焗牛肉丸
用料牛肉丸500克盐焗鸡粉1包姜1大块盐焗牛肉丸的做法将牛肉丸洗净,切成4瓣。用约三分之一包盐焗鸡粉腌制15—30分钟。在电饭锅底抹一层植物油(薄薄一层即可),铺上姜片,将腌制好的牛肉丸倒进锅里,加少量水,刚好没过肉丸即可,再...
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盐焗虾干
本来想做很嫩的盐焗虾。结果最后变成了虾干。比网上直接买的虾干更好控制湿度。不会怕太潮坏了。也不怕太干咬不动用料虾1斤花椒1勺八角2个香叶几片粗粒腌制盐一袋姜4、5、6片随意盐焗虾干的做法把盐和除了姜意外的料...
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盐焗鸡肉粒
快手菜中的快手菜用料鸡胸肉1块葱1根盐焗鸡粉适量淀粉适量白糖适量盐适量盐焗鸡肉粒的做法鸡胸肉切成鸡丁大小,放入白糖腌制10~30分钟,白糖可以让鸡胸肉质感松软我用的是粗白糖,用细绵白糖也行然后加入盐焗鸡粉,盐,淀粉和油...
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盐焗花螺 盐焗虾 盐焗海鲜
什么海鲜都可以焗系列,老公说:下馆子吃又贵还不新鲜,这个又简单还不输外面吃的。用料虾500g花螺500g盐2斤盐焗花螺盐焗虾盐焗海鲜的做法2斤粗盐炒香,听到霹雳啪啦的声音,装起一半的盐铺上虾再铺上一层盐,一层虾一层盐再一层...
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盐焗虾盐焗蟹盐焗一切
虽然很简单,但是也想随便写写用料虾、蟹、螺、一切粗盐很多盐焗虾盐焗蟹盐焗一切的做法🦐🦀️🐔翅有放一点点点盐焗粉,不放也很好吃拿一个大铁锅,将粗盐炒热。食材用油纸包起来,螃蟹一个个包,虾可以一起包一份,虽然要剥壳,不包...
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椒盐盐焗鸡
拿到味好美的青花椒椒盐迫不及待要做美食,这椒盐实在太香了,做调料一绝,不辣又清新的香气。用料鸡1只盐焗鸡粉大半包油适量葱少许姜片少许片味好美青花椒椒盐适量椒盐盐焗鸡的做法前一晚将鸡洗好,鸡身均匀抹上油,盐焗鸡粉...
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鹌鹑蛋.盐焗.盐焗
买了鹌鹑蛋,再买了盐,就有了盐焗鹌鹑蛋哈哈哈用料鹌鹑蛋按食量粗盐能覆盖蛋的量鹌鹑蛋.盐焗.盐焗的做法准备一个铁锅,底部铺好粗盐,放上鹌鹑蛋鹌鹑蛋面再铺上一层粗盐开中小火,盖上盖子开始焗。开火10分钟左右,关火焗5分钟O...
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盐焗鸡胸肉
用料鸡胸肉1块盐焗鸡粉半勺料酒半勺海盐小半勺姜片4片油少许盐焗鸡胸肉的做法1块鸡胸肉洗净沥干水分,横向片成两片,刀背轻拍。鸡胸肉+半勺料酒+半勺盐焗鸡粉+小半勺海盐+少许油抹匀,最后贴上姜片,腌制20分钟。电饭锅锅底...
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水焗盐焗鸡
用料鸡1只盐焗鸡粉2包葱2根姜适量鸡脚看自己鸡翅膀看自己盐60克胡椒粉20克黄栀子5颗水焗盐焗鸡的做法准备葱姜黄栀子把葱姜适量盐焗鸡粉+盐+胡椒粉放入鸡肚子里然后整只鸡抹多一点盐焗鸡粉和盐,时间问题,我就放冰箱里腌...
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盐焗鸡腿肉
盐焗鸡腿肉用料鸡腿3只盐焗鸡粉5克蚝油2勺生抽2勺香葱1颗1颗老姜适量盐焗鸡腿肉的做法准备好需要的材料竖着切一刀,轻轻松松就把鸡腿肉给取下来了三个鸡腿肉都取好,如图取好的鸡腿肉都放进碗中,把葱,盐焗鸡粉,生抽,蚝油,老姜...