【无糖油低碳低卡】天使蛋糕无面粉
一份44kcal, 40g (蛋白9.3,脂肪0.1,碳水1.8)
❤️ 110kcal/100g
⚠️非人间蛋糕 不健身勿入
用料
蛋清 | 50g |
allmax香草味乳清蛋白粉 | 4g |
代糖(2倍甜度) | 6g |
黄原胶 | 1g |
【无糖油低碳低卡】天使蛋糕无面粉的做法
蛋清冷冻一下拿出来加代糖打发至中性偏干(只是降温,不是冷冻成冰块!!);加入【蛋白粉,黄原胶】的混合物,继续打发至干性。
干性状态,160度30min(根据自己烤箱看状态 可以用牙签戳进去看是不是熟了)
🉑️冷冻保存第二天直接微波炉加热
小贴士
咋说呢 全是蛋白质 感觉吃了个寂寞 还是碳水好吃啊😅
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