摊菜怎么做更好吃
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摊菜煎饼
用料纯花椒面韭菜粉条豆腐土豆丝胡萝卜大头菜等摊菜煎饼的做法嗯...
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味道类似烧烤摊菜串的香菜干豆腐丝
我老公超爱吃烧烤摊烤的菜串,一次偶然的机会婆婆自制的这种干豆腐丝竟然跟菜串的味道出奇的相似,因此我在此基础上又加了一些食材让其味道更像了,从此这道菜我家一周要做两次以上用料干豆腐1张香菜1小把葱2根烧烤调料适...
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紫菜摊鸡蛋
用料紫菜15g鸡蛋3个香葱2根生抽1小勺盐少许紫菜摊鸡蛋的做法干紫菜取出后,放入大碗里,用剪刀稍微剪碎,倒入清水清洗下,用手挤干水分,放入另一个干净的盆里;香葱洗净,切末;拿一个大碗,敲入鸡蛋打散,加入2滴料酒,盐,少许清水搅匀,加...
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韭菜摊鸡蛋
用料鸡蛋个韭菜摊鸡蛋的做法切碎韭菜,里面放鸡蛋搅拌,和摊鸡蛋一样...
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香菜摊鸡蛋
不知道什么时候开始喜欢把鸡蛋摊成圆饼,这样更好看,还是烹制更简单呢?用香菜来摊鸡蛋,还是头一遭。香菜一般用来做调味料,用得极少。一旦积攒过多,就忍不住想着给它找点出路。其实香菜肉包子挺不错,可惜并不是人人都爱浓浓的...
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野菜摊饼
各种野菜都出来了,正是尝鲜的季节,还有清热解毒,除湿,消炎的功效,不要辜负了春的礼物用料时令鲜野菜300克鸡蛋1颗面粉适量小野蒜大量野菜摊饼的做法去泥沙洗净野菜切末,野蒜切碎鸡蛋,面,水,调成糊状做锅放油,开始摊饼了做好了,是...
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摊韭菜盒
用料韭菜适量鸡蛋适量面粉适量香油适量盐适量十三香适量白胡椒粉随意花生油适量摊韭菜盒的做法面粉搅拌成糊,加一只鸡蛋,放少许盐,十三香(面糊稠度适自己喜欢的厚薄程度)韭菜切碎,放适量盐,十三香,白胡椒粉,香油拌匀。鸡蛋搅拌...
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苋菜摊饼
用料中筋面粉1小碗苋菜1小把鸡蛋2个清水盐适量白糖味精白芝麻橄榄油苋菜摊饼的做法鸡蛋打散,苋菜洗净切碎,加入过筛的面粉调理盆中,加入少量清水搅拌成糊在面糊中加入适量的盐、白糖和味精调味锅中均匀刷上橄榄油,略微烧...
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韭菜花摊蛋
用料鸡蛋2个韭菜50g花生油适量食盐适量生抽随意韭菜花摊蛋的做法鸡蛋打散,加入适量的食盐、少量的花生油,喜欢味道浓郁的可以加少量生抽,搅拌均匀。韭菜花洗净,切小段备用。柳宗理小铸铁锅抹上适量花生油,倒入适量蛋液,均匀...
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小白菜摊饼
用料鸡蛋两个小白菜适量面粉适量盐适量油少许小白菜摊饼的做法小白菜洗净备用。小白菜热水焯下切碎沫,面粉鸡蛋小白菜盐适量。活成糊糊状。电饼铛放少许油,糊糊摊平。翻面烙下。出锅切成小块...
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荠菜摊饼
初春时候,嫩荠菜上市,带着一股清香,包饺子,馄饨,炒年糕,包包子样样都爱,永远吃不够~用料荠菜(太喜欢了我用了好多)面粉杂粮面盐糖荠菜摊饼的做法荠菜择好,滚水放盐,下锅十秒后捞出,冷水冲洗,挤干水分,很大一筐荠菜到最后只挤成一个...
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韭菜炒锅摊
用料鸡蛋4只韭菜一大把面粉适量韭菜炒锅摊的做法面粉,鸡蛋,加水,加少许盐混合用平底锅摊出鸡蛋饼鸡蛋饼切块韭菜加鸡蛋饼煸炒,加入少许盐就可以了...
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榨菜摊鸡蛋
用料鸡蛋3个榨菜1包榨菜摊鸡蛋的做法榨菜一包鸡蛋3个起锅烧油放大蒜爆香接着放榨菜再放葱段起锅,小火俩面煎,注意是颠锅,这样是整的,倒扣出锅榨菜本来是带味道所以就没放调料,也可以根据自己喜好放适当调料,...
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摊面菜 也就摊面片
二月初二,是我们河北保定雄县留下来的老规矩。结婚十年了,第一次摊面菜。在娘家总是妈妈给做。孩子大了受妈妈影响以后一直给我孩子们做下去。小白零厨艺炒鸡美味。用料鸡蛋3个面粉1000克水600克盐20克小葱大葱都可以三...
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马齿菜摊饼
宝宝1岁半,一直不喜欢吃饼,今天在小区门口看到有卖马齿菜,称了点回家,给宝宝试做马齿菜摊饼,哈哈,木想到,宝宝吃了好多。很有成就感。第一次,就是摊的饼有点厚😊不影响口感哦!用料马齿菜130克鸡蛋6个面粉20克盐1小勺马齿菜摊饼...
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摊黄菜
用料鸡蛋4个淀粉适量克糖适量摊黄菜的做法鸡蛋加水淀粉搅拌,摊成饼,折叠,用小杯子扣成圆形,六成油温下锅炸!在复炸,熬糖,下锅后加点芝麻,出锅后加点糖针就OK了!剩下的边角余料也可以切了,入锅炸后撒点糖,别有一番风味!...
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菠菜摊饼
口感像春饼但并没有那么复杂的程序也是一款非常健康的饼可以做给小baby吃✌️用料菠菜汁水100克菠菜2颗配料盐1克玉米油10克面粉50-60克菠菜摊饼的做法将洗净的菠菜和100g水加入主锅;设置15秒/速度8打磨;预热摩飞锅,温度开...
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蔬菜摊饼
用料油少许鸡蛋3个胡萝卜半只菠菜等绿叶菜茭瓜半只五香粉盐葱面粉蔬菜摊饼的做法将胡萝卜,茭瓜擦丝,菠菜叶切碎,放入葱花,五香粉,盐搅拌片刻,有水分渗出,放入面粉,鸡蛋放点水制成糊状,手机像素不行不粘锅加少量油,薄薄摊一层,加...
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芹菜叶摊饼
用料芹菜叶80克面粉50克韭菜15克火腿1片牛奶100克鸡蛋一个胡椒粉少许生抽1/2茶匙盐适量香油1/2茶匙芹菜叶摊饼的做法芹菜叶洗净,入沸水锅中焯1分钟,捞出冲凉,挤掉水份,切碎.韭菜择洗干净,切碎.火腿切小丁.先将面粉和牛奶混合...
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摊韭菜饼
用料韭菜适量鸡蛋1个面粉适量盐适量摊韭菜饼的做法取适量面粉,打入一个鸡蛋,搅拌成面糊状,把韭菜洗净切碎加入面糊中,加适量盐搅拌均匀平底锅刷油,倒入一勺面糊摊平,待面饼两面金黄即可简单易做,好吃的很😄...
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荠菜摊鸡蛋
春天荠菜大量上市,除了包饺子馄饨,荠菜和鸡蛋也很配。用料鸡蛋2个荠菜100克盐适量荠菜摊鸡蛋的做法荠菜去处根部,洗净叶子控水入沸水锅中焯10秒。捞出挤一下水,切碎。鸡蛋放一点点料酒去腥,适量盐充分打匀,加入荠菜。国内放...
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韭菜摊饼
暑假的早餐吃什么呢?一家四口都爱的韭菜摊饼,小火煎摊饼,翻面前撒点柠檬盐,韭菜的咸香味从厨房飘出来叫醒娃娃们起床吃早饭啦用料韭菜50克鸡蛋1个面粉130克油(拌韭菜用)10克盐3克水170克油适量克韭菜摊饼的做法130克面粉加...
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青菜摊饼
用料鸡蛋一个面粉一勺盐适量油菜苔几棵油适量青菜摊饼的做法油菜苔切碎,放在盆里,加盐拌匀,腌出水。腌青菜加盐盐不要加多了,这一步加的盐就是全部需要的盐,后面不会再加了,也不会把腌出的盐水倒出来。因为切的细碎,大概几分...
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摊蔬菜软饼
用料面粉250克鸡蛋4个胡萝卜2小根西葫芦1个小的奥尔良鸡翅粉适量盐6克葱花适量摊蔬菜软饼的做法胡萝卜擦丝西葫芦擦丝处理后的胡萝卜丝、西葫芦丝和奥尔良鸡翅粉放在一起先拌一下,再葱花、鸡蛋搅匀。搅匀状态饼铛加热,...
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摊面菜
最喜欢吃摊面菜了!小时候每次去姥姥家姥姥都会特意做🥰用料面粉水盐葱蒜醋酱油摊面菜的做法【和面】适量面粉➕水揉成面团,水多水少都可以,因为之后要洗面【洗面】找个大点的盆,加入少量温水(温水不必没过面团),在温水中用手...