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豆豉鯪魚油麥菜(10分鐘料理篇)

菜谱1.32W
豆豉鯪魚油麥菜(10分鐘料理篇)的做法步骤图

用料  

油麦菜 3-4把
豆豉鯪魚 1罐
4瓣
3塊
熱水 1/3碗

豆豉鯪魚油麥菜(10分鐘料理篇)的做法  

  1. 材料

    豆豉鯪魚油麥菜(10分鐘料理篇)的做法步骤图 第2张
  2. 油麥菜切半

    豆豉鯪魚油麥菜(10分鐘料理篇)的做法步骤图 第3张
  3. 蒜頭和薑切片

    豆豉鯪魚油麥菜(10分鐘料理篇)的做法步骤图 第4张
  4. 下少許油,下蒜片和薑片炒香

    豆豉鯪魚油麥菜(10分鐘料理篇)的做法步骤图 第5张
  5. 下豆豉鯪魚,分成小塊 (罐內的油只下一半,不然太油)

    豆豉鯪魚油麥菜(10分鐘料理篇)的做法步骤图 第6张
  6. 下菜炒10秒後加熱水,再炒一會便上碟,完成

    豆豉鯪魚油麥菜(10分鐘料理篇)的做法步骤图 第7张