蒜泥拌荠菜怎么做更好吃

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蒜泥拌荠菜

荠菜具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，还可以常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。所以这野菜季，一定要尝试吃一些哦！用料荠菜蒜盐李锦记生抽白醋鸡精香油蒜泥拌...
蒜泥拌豇豆

天气热了,懒得开火,不如凉拌发现最近写的菜谱关键词都是“懒得”╮(╯▽╰)╭用料豇豆大蒜橄榄油生抽蒜泥拌豇豆的做法豇豆焯熟,时间要久一点儿,因为豆类植物嘛蒜捣成泥,和橄榄油,生抽拌一拌豇豆过一下凉水,沥干,和蒜...
蒜泥拌黄瓜

封面图片来自互联网。菜谱摘自《夏季中医养生》。黄瓜中含有的葡萄糖苷等成分有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜既可以做蔬菜，又可以作为充饥的食物。黄瓜中含有的葫芦素C可提高人体免疫功能，有一定的防癌作用。中医认...
蒜泥拌秋葵

快手菜用料秋葵适量大蒜适量蚝油适量生抽适量香油适量糖适量蒜泥拌秋葵的做法秋葵洗净，整只焯水3分钟，晾凉大蒜砸成泥，放置15分钟切去尾部切斜段，盛入碗中调入蚝油、生抽酱油、香油、糖倒入拌匀成品，开胃下饭、降三高还抗...
蒜泥拌鸡蛋

用料鸡蛋2个大蒜8瓣香油2勺盐适量酱油2勺蚝油1勺糖适量蒜泥拌鸡蛋的做法1⃣️蒜头去皮切末；2⃣️鸡蛋在沸水里煮8分钟左右捞出去壳；3⃣️调蒜泥酱汁；4⃣️鸡蛋切小块，倒入蒜泥酱汁拌匀，即成。...
凉拌荠菜

冬至前后，吃啥呢，野地里的荠菜正脆嫩的季节。入馅包饺子，园子，满口荠菜特有的清香。吃腻了，挑最嫩的部分，试试新口味新吃法。用料荠菜克盐克生抽勺醋勺大蒜凉拌荠菜的做法蒜子切细，小米辣切圈圈，我用泡椒替代清水煮开，滴入几滴...
蒜泥拌花甲

用料花甲250g料酒1勺大蒜2头香油若干花椒油若干蚝油若干盐若干糖若干油泼辣子见下文油泼辣子用料大葱葱白1根小葱1把打结大蒜1头姜6片桂皮1块八角1个香叶3片小芹菜1根香菜1把洋葱半个花椒6粒干辣椒3个油淹过食材粗辣...
夏日凉拌菜之蒜泥苋菜

用料野生绿苋菜大蒜盐香油夏日凉拌菜之蒜泥苋菜的做法准备：洗好的苋菜，剥皮大蒜，盐锅中烧水，水开放入苋菜淖水；淖好后放入凉水中静置；蒜臼中放入蒜瓣和盐捣碎；将淖好挤水的苋菜和蒜泥混合，放入香油搅拌入味即可小贴士使用野生...
蒜泥拌蕨菜

用料蕨菜250克，新鲜的大蒜4瓣盐生抽糖香醋适量香油少许蒜泥拌蕨菜的做法蕨菜冲洗干净切除根部入开水中焯烫一下，变色后马上捞出过凉，沥干水分切成寸段大蒜拍扁剁碎添加盐、生抽、糖、香醋和香油兑成味汁儿切好的蕨菜摆盘...
蒜泥拌槐花

每年春天都要尝一尝的槐花。用料槐花随意蒜4瓣盐适量鸡精适量香油一汤匙酱油、醋各一汤匙面粉适量蒜泥拌槐花的做法把槐花从花枝上撸下来。用清水泡一下，然后洗干净，沥干水份。在沥干水的槐花上洒上面粉，让每个槐花都粘...
荠菜拌豆干

在饮食上应该什么季节吃什么蔬菜，最能够从蔬菜上补充身体所需要的营养，以适应时令和气候。食物越新鲜，越自然，则越健康。古语说“司岁备物”，无论什么季节，时令蔬菜都是最健康的。春季少吃过冬蔬菜或反季节蔬菜，多吃菠菜、油...
蒜泥拌菠菜

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蒜泥拌白肉

用料五花肉3~4大块蒜4大瓣左右大葱3、4段姜3片花椒1茶匙料酒1汤匙盐少许酱油1汤匙（生抽，或是凉拌酱油）白糖1/4茶匙香油1茶匙蒜泥拌白肉的做法五花肉泡在清水中充分泡去血水；煮锅里放入泡好的五花肉，大葱，姜片，花椒和料酒，同五...
荠菜拌杏仁

天气转暖，地里的变的碧绿的荠菜告诉人们：春天来了～正是食荠菜的季节。荠菜拌杏仁，一道清爽可口的时令小菜。用料荠菜一把杏仁一小袋食盐适量凉拌生抽一勺陈醋两勺干辣椒丝两三个辣椒食用油适量荠菜拌杏仁的做法荠菜择去黄...
蒜拌茄泥

妈妈的味道用料茄子1-2个大蒜4-6瓣熟花生油100克耗油100克生抽1勺食盐50克蒜拌茄泥的做法茄子(最好是圆茄子)切大片，蒸熟，用筷子插一下，最好是熟透。用勺子切碎，最好成泥状。蒜瓣切碎捣碎。放入熟油和生抽，耗油，盐，即可。...
鸡蛋拌蒜泥

新蒜下来了，突然很想吃在老家都喜欢的黑暗料理“鸡蛋蒜”，简单美味，热馒头或者大饼的绝配，没吃过的小盆友可以尝试一下，超简单。用料大蒜2头鸡蛋4个盐少许香油适量鸡蛋拌蒜泥的做法鸡蛋煮成全熟，煮鸡蛋的时候剥蒜，放少许盐砸...
蒜泥拌三丝

灿烂这边近几天的温度直线上升中，前几天俺还穿一小毛衫呢，前天，直接换半袖啦~~同学笑俺，你这跨度也太大了吧！没法子，这老天爷的脾气俺实在是摸不透，所以还是跟着它走吧天气转热，胃口就差些。喜欢吃些清爽的菜菜，新鲜的大蒜也已...
荠菜拌香干

用料荠菜香干姜美人椒盐生抽色拉油香油糖荠菜拌香干的做法1、荠菜洗净焯水。水面要宽，水开后往水中加盐和油，一方面可以入味儿。2、焯好水的菜捞出淋水。3、将焯过的荠菜挤去多余的水份，切成菜碎，准备香干。4、将切过的菜...
蒜泥拌蚕豆

用料蒜泥适量香油适量生抽适量白糖克盐适量鸡精适量五香粉适量红油适量蚕豆300克葱花适量蒜泥拌蚕豆的做法将蚕豆洗净后放在盘子里并加入少量的水（50毫升左右）。将蚕豆放入高压锅蒸20分钟以上，烂熟为好。蒸蚕豆的空档，将...
香菜拌荸荠

春节期间走亲访友的😊，免不了大吃大喝😂，这道菜一上桌都是秒光的😜，香脆爽口啊……用料香菜随意荸荠随意盐一丢丢绵白糖一小勺芝麻油一小勺香菜拌荸荠的做法荸荠香菜洗净备用荸荠去皮切片，香菜切小段，加盐，白糖，芝麻油少许，拌...
蒜泥拌茄子

用料茄子2个蒜6瓣生抽4勺米醋2勺盐3克香油2勺蒜泥拌茄子的做法茄子去蒂清洗干净，切段，放入蒸锅蒸熟，用筷子轻轻插一下能插动就可以了蒸熟的茄子晾凉后撕成条蒜瓣清洗干净放入一点盐放入蒜臼里捣成泥将蒜泥挖出来倒在茄子...
蒜泥娃娃菜（凉拌版）

一颗娃娃菜造就的周末午饭！用料娃娃菜1颗蚝油1勺大蒜1瓣盐½勺糖½勺生抽2勺醋1勺食用油3勺（酌情添加）蒜泥娃娃菜（凉拌版）的做法娃娃菜切半，放入锅内。加水没过娃娃菜叶，开大火水煮5分钟。tips:带白色菜根处最好是切小一点，而...
蒜末荠菜

用料荠荠菜适量蒜末，粉条少许红辣椒面，盐，花椒粉，醋，生抽适量香油可有可无，少许食用油一勺蒜末荠菜的做法新鲜的荠荠菜摘去黄叶，洗净。开水里焯一会，捞出，用凉水泡一会，去荠荠菜的苦味。泡好的粉条，荠荠菜攥干水份放一起。放上蒜...
凉拌荠荠菜

每年春天就有荠荠菜了，旁边的小树林，挖野菜的都比野菜多，昨天邻居阿姨给我我一袋，晚上朋友帮我摘的干干净净的，感恩～用料荠荠菜500克葱一根辣椒油若干盐，味精，生抽适量凉拌荠荠菜的做法挖回的荠荠菜一定要洗干净，多洗几遍，最好...
荠菜拌豆腐

用料野生荠菜卤水豆腐盐糖香油荠菜拌豆腐的做法豆腐切小块锅内加水，水里面少加点盐，把豆腐块放在水里煮至微微浮起，捞出沥干水分备用荠菜摘洗干净，入开水中焯一下捞出过凉，攥干水分，切碎，和豆腐混合用盐、糖（少量）、香油添加凉...