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豆瓣肉螺怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的豆瓣肉螺精选专题是专门提供豆瓣肉螺的相关精彩内容的地方,这里的豆瓣肉螺相关内容,小编都精心编辑,精选优质豆瓣肉螺的相关知识,分享一些豆瓣肉螺方面的经验知识。

  • 豆瓣肉螺食谱做法大全,超简单的豆瓣肉螺做法步骤

    豆瓣肉螺

    用料肉螺豆瓣酱姜葱豆瓣肉螺的做法先把肉螺取出去掉内脏(用摔的,摔破壳,用盐搓,去掉表面的粘液),切片,不要切得太薄,太薄很难掌握脆度先用水把螺肉焯一下用凉水冲油热下姜片下豆瓣酱再下螺肉,翻炒下小葱...

  • 炒田螺(豆瓣酱版)的详细做法,炒田螺(豆瓣酱版)做法技巧

    炒田螺(豆瓣酱版)

    用料料酒4勺豆瓣酱2勺姜丝30克盐15克生抽酱油2勺糖3克大葱白半根新鲜紫苏2根草果2-3颗白蔻约10个八角(大料)约3-4个田螺1500克干辣椒10个小米椒(指天椒)5个植物油200克花椒约10个香叶5片桂皮20克二荆条辣椒(湖南椒)2根鸡...

  • 肉末豆瓣食谱做法大全,超简单的肉末豆瓣做法步骤

    肉末豆瓣

    一个懒人的晚餐用料豆瓣一人份肉末一人份盐适量鸡精适量肉末豆瓣的做法有酸姜可以先暴一下,然后炒肉末,肉末变色了可以先出锅再倒点油炒豆瓣,出香味了就放入超好的肉末调味,喜欢勾芡的可以勾芡...

  • 咸菜肉丝豆瓣酥(蚕豆瓣)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸菜肉丝豆瓣酥(蚕豆瓣)

    用料蚕豆瓣1小篮咸菜1小把肉丝半小碗盐,糖,油适量小苏打半小勺咸菜肉丝豆瓣酥(蚕豆瓣)的做法咸菜1小把,洗净。浸泡20~30分钟。捞出挤干,杆子切成1厘米长短,叶子切成1.5厘米长短,叶子和茎分开。这道菜用的是咸菜茎。挑有黑色(蚕...

  • 豆瓣酱炒田螺的做法和图解,豆瓣酱炒田螺怎么做更好吃

    豆瓣酱炒田螺

    宵夜必备,下酒菜用料田螺1.2斤豆瓣酱2勺葱姜若干红辣椒3个青椒1个料酒2勺糖5克酱油1勺蚝油1勺豆瓣酱炒田螺的做法切好大蒜,生姜,红辣椒,青椒,备用。市场上买的田螺,已经去掉了田螺底,清水反复洗几次,开水下锅,灼几分钟,捞起,去掉...

  • 田螺塞肉——豆瓣酱红烧版  ★辣辣中国菜★的烹饪做法,大厨教你详细做法

    田螺塞肉——豆瓣酱红烧版 ★辣辣中国菜★

    这道菜看着有点麻烦,其实也还好啦,关键是好吃。用料大田螺1斤半左右肉糜10块钱那么多干辣椒和八角豆瓣酱葱姜酒生抽老抽糖香菇田螺塞肉——豆瓣酱红烧版★辣辣中国菜★的做法大大的那种田螺,买的时候让摊主帮忙把屁股剪...

  • 豆瓣酱炒花螺的做法和图解,豆瓣酱炒花螺怎么做更好吃

    豆瓣酱炒花螺

    豆瓣酱是潮汕的特色酱料,只要喜欢豆瓣酱味道的可以在青菜或肉加点去炒更美味用料花螺500g红辣椒1只青辣椒1只豆瓣酱一勺酱油少许蒜头50克豆瓣酱炒花螺的做法花螺洗干净过一下热油把配料放下锅里一起炒再把花螺放下一起...

  • 豆瓣酱炒海螺的做法和图解,豆瓣酱炒海螺怎么做更好吃

    豆瓣酱炒海螺

    用料海螺一斤干红辣椒适量八角几粒豆瓣酱炒海螺的做法海螺清洗干净炒锅放油,八分热后先放入八角超出香味(我习惯此时关火避免炒糊)放入辣椒开火放入一勺豆瓣酱翻炒片刻倒入海螺继续炒几分钟后关火装盘小贴士可以适量添加...

  • 黄豆瓣炖肉食谱做法大全,超简单的黄豆瓣炖肉做法步骤

    黄豆瓣炖肉

    第一次做黄豆瓣,灵魂搭配。成功✌️用料黄豆400克瘦肉100克火腿1根青椒1/2个胡萝卜1/4根洋葱1片酱油3勺蚝油1勺盐半勺水100克黄豆瓣炖肉的做法黄豆瓣泡水中,去除表皮配菜:均切丁,备用加入油,待油微热时;加入肉丁翻炒变色加...

  • 豆瓣肉粽食谱做法大全,超简单的豆瓣肉粽做法步骤

    豆瓣肉粽

    用料糯米克鲜蚕豆猪肉粽叶酱油蚝油五香粉肉桂粉黑胡椒碎花椒碎白糖黄酒蒜生姜粉花生油豆瓣肉粽的做法将蒜瓣压成泥,混合各种调料后把带皮猪肉片放入拌匀冷藏腌制3小时以上,干粽叶泡软洗净,剪去头部硬的杆子,冷水入锅煮开...

  • 豆瓣酱猪肉食谱做法大全,超简单的豆瓣酱猪肉做法步骤

    豆瓣酱猪肉

    用料猪肉500克豆瓣酱200克蒜蓉少量辣椒个人口味糖200克姜50克豆瓣酱猪肉的做法猪腩肉切成小片下锅炸出一部分油把豆瓣酱辣椒蒜糖姜都进去,加水差不多沫过猪肉就好。煮10分钟如果怕猪肉的骚味可以在加水的时候加点酒...

  • 豆瓣肉酱食谱做法大全,超简单的豆瓣肉酱做法步骤

    豆瓣肉酱

    肉酱真是万用啊。制作非常简单,用豆瓣酱炒做的肉酱,香味十足,用来拌面、拌饭、炒菜都可以,一次可以多做些,放冰箱3至4天都没问题。用料猪肉馅四两豆瓣酱1勺甜面酱1勺蚝油1勺酱油1勺葱、姜、蒜盐、糖食用油豆瓣肉酱的做法准...

  • 咸肉豆瓣粽食谱做法大全,超简单的咸肉豆瓣粽做法步骤

    咸肉豆瓣粽

    又近端午,粽子当然是自家包的更合心意;更对口味。用料糯米500克咸肉500克蚕豆随意咸肉豆瓣粽的做法糯米淘洗干净后用清水浸泡过夜,糯米浸得越透,煮出来的粽子越软糯;浸好的糯米沥干水分,加适量盐和鸡精调味;咸肉选肥瘦比例适...

  • 肉末蚕豆瓣食谱做法大全,超简单的肉末蚕豆瓣做法步骤

    肉末蚕豆瓣

    吃蚕豆的季节用料蚕豆瓣猪肉姜、蒜干辣椒碎生抽、盐、鸡精肉末蚕豆瓣的做法猪肉剁碎蚕豆瓣洗净放入开水锅中焯水两分钟捞起备用蒜子生姜切末锅入油烧热放入姜末蒜末爆香,放点干辣椒碎同炒放入肉末煸炒至变色放入蚕豆瓣...

  • 豆瓣酱炒肉食谱做法大全,超简单的豆瓣酱炒肉做法步骤

    豆瓣酱炒肉

    用料盐克鸡蛋1个豆瓣酱炒肉的做法肉末切碎,加鸡蛋清,南德,料酒搅拌葱姜,青椒切末小贴士油加热,在加葱姜末炒,最后加肉炒熟出锅...

  • 豆瓣牛肉食谱做法大全,超简单的豆瓣牛肉做法步骤

    豆瓣牛肉

    豆瓣牛肉用料牛肉800克牛油适量姜5片大葱半颗豆瓣牛肉的做法到菜场找老板娘来二斤牛肉,在要点牛油准备点大葱,生姜,别搞太复杂的配料洗净,切块,码碗里头姜切片,葱切马蹄,葱叶留着焯水用冷水下锅,开大火,血沫慢慢能浸出来加上切...

  • 豆瓣蒸肉食谱做法大全,超简单的豆瓣蒸肉做法步骤

    豆瓣蒸肉

    家常快手菜适合新手用料姜1片鸡精适量料酒1汤匙猪五花适量豆瓣酱一汤匙豆瓣蒸肉的做法猪肉半斤要肥瘦相间最好切片具体大小看个人我喜欢小片点拿一个空盘放几小片姜准备好豆瓣酱把肉放入盘中放入一汤匙豆瓣酱口味轻的...

  • 豆瓣酱烤肉食谱做法大全,超简单的豆瓣酱烤肉做法步骤

    豆瓣酱烤肉

    喜欢豆瓣酱的南方人,这款是家常菜品了。营养丰富,制作方便。本人坐标浙江宁波。用料猪肉125kg毛豆125kg五香豆干1块料酒2勺老抽2勺生姜少许大蒜少许生粉3勺油2勺豆瓣酱2勺白糖少许豆瓣酱烤肉的做法猪肉切成小丁,本人刀功...

  • 豆瓣蒸肉蛋食谱做法大全,超简单的豆瓣蒸肉蛋做法步骤

    豆瓣蒸肉蛋

    用料五花肉若干豆瓣蒸肉蛋的做法五花肉买肥肉很厚很多的那种(让去猪皮),瘦肉、肥肉分别切开,用温水洗干净,锅中倒水放入瘦肉、肥肉、1料酒大火烧,烧至沫翻一面再烧会,用温水洗下。锅中再倒入水,放入瘦肉、肥肉、1勺料酒烧,先大...

  • 肉末豆瓣鱼食谱做法大全,超简单的肉末豆瓣鱼做法步骤

    肉末豆瓣鱼

    把肥瘦相间的肉末融汇进豆瓣鱼中,增鲜提味。用料鲫鱼1条肉末25克豆瓣酱1小勺猪油15克酱油一小勺盐2克白糖适量姜适量蒜1瓣小葱适量香菜适量清水一小碗肉末豆瓣鱼的做法鱼宰杀好,去鳞去鳃,清洗干净,鱼身打花刀,擦干表面水分...

  • 腊肉豆瓣饭食谱做法大全,超简单的腊肉豆瓣饭做法步骤

    腊肉豆瓣饭

    又是一年蚕豆季~~用料腊肉100克猪板油2汤匙蚕豆豆瓣200克大米500克鸡精10克黑胡椒粉1撮腊肉豆瓣饭的做法腊肉切片,备用。猪油入煎锅,旺火化开。加入腊肉,煸炒出香。加入豆瓣。倒入大米,鸡精和黑胡椒粉拌匀。换入炖锅或电...

  • 豆瓣肉臊子食谱做法大全,超简单的豆瓣肉臊子做法步骤

    豆瓣肉臊子

    在一条上面学习了下,记录下来用料油250克猪肉1000克四川豆瓣酱80克料酒30ml八角一枚桂皮一块老姜15g冰糖1颗豆瓣肉臊子的做法肥肉剁碎瘦肉切丁,豆瓣酱剁碎加油炒肥肉丁至金黄色,放入豆瓣酱继续炒制,待油色变红后加入瘦肉...

  • 豆瓣酱爆炒螺蛳的做法和图解,豆瓣酱爆炒螺蛳怎么做更好吃

    豆瓣酱爆炒螺蛳

    “清明螺蛳顶一只鹅”,虽未到清明,螺蛳已肥嫩用料螺蛳1斤豆瓣酱1勺葱姜蒜若干青红椒若干料酒1勺生抽1勺蚝油1勺白糖半勺孜然粉1勺豆瓣酱爆炒螺蛳的做法洗净切好配料螺蛳养在清水中,滴香油催吐沙,放置半天以上油热后炒配料...

  • 不用豆瓣酱的爆炒螺螺的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用豆瓣酱的爆炒螺螺

    用料螺螺适量葱适量姜4片蒜叶适量干辣椒6个大料适量盐少量蚝油适量料酒适量生抽少量老抽适量盐适量不用豆瓣酱的爆炒螺螺的做法我买的螺螺后屁头已经被钳过了,用盐和香油泡半小时,用手反复搓洗几遍用这种大的沥水盆,放入...

  • 豆瓣粉蒸肉食谱做法大全,超简单的豆瓣粉蒸肉做法步骤

    豆瓣粉蒸肉

    比较喜欢吃肉的我,昨天又弄了肉肉吃,懒得炒米打粉直接超市买的蒸肉米粉。家里有小笋我就切了几根,大家可以换成土豆、芋头一起蒸哦。😃😃😃用料五花肉1斤孔师傅蒸肉米粉半包生抽1勺半料酒1勺半姜片适量郫县豆瓣酱1勺半过...