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酸豇豆炒牛肉丝怎么做更好吃

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  • 酸豇豆炒牛肉丝的做法和图解,酸豇豆炒牛肉丝怎么做更好吃

    酸豇豆炒牛肉丝

    最具四川风味的家常菜。咸香微辣可口。用料牛肉300g酸豇豆150g青椒2个红椒2个子姜小米辣料酒盐鸡精酸豇豆炒牛肉丝的做法泡豇豆用白水洗几遍,去掉腌渍水和咸味。牛肉洗净切丝,加入少量料酒,盐。小米辣和子姜切丝,取少量置...

  • 豇豆炒肉丝食谱做法大全,超简单的豇豆炒肉丝做法步骤

    豇豆炒肉丝

    非常普通的家常菜,我家常做,也是妈妈小时候经常做的一道菜!分享一下这道简单的家常菜,希望你也喜欢用料豇豆200克里脊50克料酒2勺葱姜各10克蒜1瓣干辣椒🌶️一个或两个生抽15克六月鲜酱油10克盐3到5克豇豆炒肉丝的做法做法...

  • 豇豆肉丝食谱做法大全,超简单的豇豆肉丝做法步骤

    豇豆肉丝

    好吃用料豇豆肉丝克葱姜蒜末料酒生抽老抽干辣椒豇豆肉丝的做法豇豆洗干净切小段里脊肉切丝葱姜蒜末油热七成下入肉丝翻炒几下就放入葱姜蒜干辣椒一勺料酒翻炒肉变色放三勺生抽两勺老抽翻炒放入豇豆段翻炒翻炒出锅前放...

  • 豇豆姜酸炒牛肉的做法和图解,豇豆姜酸炒牛肉怎么做更好吃

    豇豆姜酸炒牛肉

    用料牛肉500克豇豆200克姜200克油适量淀粉一勺盐两勺番茄辣椒均三个豇豆姜酸炒牛肉的做法牛肉横切片,加入淀粉盐油手抓拌匀热油加入盐加入青椒爆炒之后加入番茄一起炒番茄辣椒盛出,不加油干煸豆角和姜蒜之后盛出,加油煸...

  • 下饭菜/腌豇豆-肉沫炒酸豇豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭菜/腌豇豆-肉沫炒酸豇豆

    腌制品亚硝酸盐含量过高,多吃对身体百害而无一利,不建议多吃,我们自己平时也很少很少吃。腌4天后,亚硝酸盐含量开始增高,7天含量最高,9天以后逐渐下降。所以腌菜宜在腌制半月后待腌透再食,且一次不可过量进食。我也只是记录一下...

  • 如何做泡豇豆牛肉丝好吃 泡豇豆牛肉丝烹饪方法大全

    泡豇豆牛肉丝

    泡菜是重庆人做菜的灵魂,今年第一批嫩豇豆采摘了,周末就迫不及待的摘下来,做了一些泡豇豆,这么嫩的豇豆,泡起来清脆爽口,再混点牛肉丝炒,下饭神器,简直不能太安逸。更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料牛前胸150克新鲜豇豆1...

  • “豇豆三吃”自制快手酸豆角*豇豆肉末饭*肉丝炒豇豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【豇豆三吃】自制快手酸豆角*豇豆肉末饭*肉丝炒豇豆

    小时光住在乡下,一到夏天就是大量的豇豆吃不完。这个快手酸豆角就是老家浙西南的风味,酸甜口带些啦,区别于市面上的腌制酸豆角。每个人都有一个来自家长的味道,我想这个酸豆角应该就是!豇豆肉末饭第一次吃是在内蒙古的一家...

  • 肉丝豇豆食谱做法大全,超简单的肉丝豇豆做法步骤

    肉丝豇豆

    一定要留一些蒜末最后放。全程火候要控制好。如要干锅可一直少量多次加水。用料豇豆半捆猪肉一小块蒜半头葱姜生抽或酱油盐视情况。如加生抽估计就不需要了肉丝豇豆的做法葱丝。姜末。蒜末。猪肉切丝。加料酒葱丝腌制...

  • 豇豆(豆角)炒肉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豇豆(豆角)炒肉丝

    下饭神菜,用料简单用料豇豆一把肉丝150克盐适量葱伴侣豆瓣酱3勺酱油适量豇豆(豆角)炒肉丝的做法备菜阶段豇豆洗净切3cm段(也可以手掰)猪肉切丝上锅阶段倒入油,然后放入肉丝,翻炒至肉变色倒入切好的豇豆(豆角)段,继续翻炒加入调...

  • 肉末泡豇豆/烂肉豇豆/酸豆角炒肉末的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉末泡豇豆/烂肉豇豆/酸豆角炒肉末

    在川菜里,这个叫“烂肉豇豆”,其实就是泡豇豆炒肉末,很简单的一道菜,夏天用来下稀饭最好了用料泡豇豆250g瘦猪肉150g泡红辣椒2个泡姜一小块盐酱油菜油料酒肉末泡豇豆/烂肉豇豆/酸豆角炒肉末的做法瘦猪肉剁碎,放入少许盐、...

  • 炒豇豆丝食谱做法大全,超简单的炒豇豆丝做法步骤

    炒豇豆丝

    豇豆剪成丝以后炒,特别入味~用料豇豆蒜块炒豇豆丝的做法豇豆剪成丝,蒜块准备好把锅加热到滚烫,倒入适量的油(多点油会很香),油滚放入豇豆,不停的翻炒快熟时,撒盐放蒜块,翻炒几下,完工!...

  • 豇豆炒肉丝(豆瓣酱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豇豆炒肉丝(豆瓣酱版)

    豆瓣酱买了一阵都是轻度开发用途,今天来配个菜发挥下重要作用。用料豇豆200克猪肉200克豆瓣酱3大勺淀粉1勺豇豆炒肉丝(豆瓣酱版)的做法食材洗净备用豇豆切滚刀块方便煮熟入味猪肉切丝猪肉丝放少许面粉和一勺豆瓣酱,拌匀腌...

  • Day27 豇豆炒肉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Day27 豇豆炒肉丝

    用料猪肉瘦350克豇豆150克香葱2根蒜适量豆瓣酱1勺料酒2勺淀粉2勺鸡精1/2勺盐1勺油适量Day27豇豆炒肉丝的做法猪肉洗净切细丝,加料酒、淀粉抓匀,腌制待用豇豆去头尾和老茎,切1厘米左右碎段待用生姜切末,蒜切末,香葱切葱粒炒...

  • 豇豆炒牛肉食谱做法大全,超简单的豇豆炒牛肉做法步骤

    豇豆炒牛肉

    好吃😋用料豇豆1把牛肉1巴掌红椒半个蒜2瓣香醋1勺豇豆炒牛肉的做法红椒用不了那么多,半根儿足够豇豆、红椒洗干净切3厘米小段,蒜切片牛肉:料酒、生抽、蚝油、黑胡椒、糖、盐、淀粉、食用油(没过牛肉的量,我拍时少,又加了)抓...

  • 超下饭菜:酸辣豇豆炒肉沫(附酸豇豆泡法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超下饭菜:酸辣豇豆炒肉沫(附酸豇豆泡法)

    小时候上学,饭盒里常带的菜。用料肉末100克姜片2片生抽一小勺豇豆200克大蒜头三瓣小米椒2个超下饭菜:酸辣豇豆炒肉沫(附酸豇豆泡法)的做法所有材料来个大合照酸豇豆切成小段肉剁成肉沫,加入一点胡椒粉,倒入一点黄酒,用手抓拌...

  • 炒酸豇豆食谱做法大全,超简单的炒酸豇豆做法步骤

    炒酸豇豆

    用料蒜2瓣干辣椒2-3个自制酸豆角1把生抽少许炒酸豇豆的做法自制酸豇豆,泡的时候一把一把扎好,一把刚好一小盘子的量。豇豆洗干净,切成末备用蒜头切片,干辣椒切段备用油热下蒜,辣椒爆香,倒入酸豇豆翻炒2分钟,滴少许生抽出锅。...

  • 肉丝炒豇豆食谱做法大全,超简单的肉丝炒豇豆做法步骤

    肉丝炒豇豆

    中餐厨子的菜谱重点是生抽后放,所以,顺序很重要😀用料豇豆适量肉丝适量葱姜适量生抽适量料酒适量盐味精适量肉丝炒豇豆的做法热锅凉油放葱姜肉丝翻炒放豇豆盐料酒极少量的水(一盘底左右),收汁放生抽味精摆盘...

  • 干豇豆炒小牛肉丝的做法和图解,干豇豆炒小牛肉丝怎么做更好吃

    干豇豆炒小牛肉丝

    家里有一些朋友送的干豇豆,因为要泡很久,所以一直也没怎么吃。我个人不是很爱吃豇豆,不过干豇豆还挺香的,昨天拿它来炒小牛肉,果然味道很嗲。嘿嘿。所谓小牛肉,是指新生不久小牛的肉,朋友送的,果然是比外面买的牛肉嫩很多,无论...

  • 肉丝炒豇豆(川味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉丝炒豇豆(川味)

    用料豇豆150克大蒜4瓣泡姜1块块酸菜2勺小葱适量肉丝50克淀粉1勺豆瓣酱半勺一点点霍香折耳根(适量)肉丝炒豇豆(川味)的做法1准备主料:处理肉丝:加入淀粉、盐、酱油,抓匀;豇豆切长条2、准备配料:泡姜,葱,酸切粗沫3、准备炒菜开火锅...

  • 肉末豇豆(酸豇豆、酸豆角)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉末豇豆(酸豇豆、酸豆角)

    夏天到了,这道菜是每家每户都喜欢的一道下饭菜。厨神如画队的客人有问题,请在微信客户群咨询。用料100克肉末、10克生抽、30克油、10克姜、1小撮花椒、170克泡豇豆、1茶匙糖、10克生抽肉末豇豆(酸豇豆、酸豆角)的做法100...

  • 牛肉炒豇豆食谱做法大全,超简单的牛肉炒豇豆做法步骤

    牛肉炒豇豆

    用料豇豆炖好的熟牛肉盐生抽胡椒牛肉炒豇豆的做法豇豆摘干净焯水断生。据说豇豆生吃有毒,所以确保煮熟。牛肉切小块备好,注意这里是高压锅炖好的熟牛肉。锅里加适量油,放入牛肉,过大概一分钟,这样牛肉表面会有焦焦脆脆的口...

  • 酸豇豆炒鸡肉丁(内附泡酸豇豆法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸豇豆炒鸡肉丁(内附泡酸豇豆法)

    用料酸豆角一把鸡腿2个小米椒3个蒜2瓣六月鲜8克轻盐原汁酱油1勺酸豇豆炒鸡肉丁(内附泡酸豇豆法)的做法准备用料:捞取出泡好的酸豇豆一把切粒(在步骤7有泡酸豇豆法)鸡腿2个洗净去骨和皮后切成肉丁,小米椒3个和蒜2瓣切片。起...

  • 肉炒酸豇豆食谱做法大全,超简单的肉炒酸豇豆做法步骤

    肉炒酸豇豆

    夏天,吃啥都没食欲,吃点酸的辣的能改善一些,自己用乳酸菌泡的酸豇豆,炒出来能下饭一些,不炒只会越来越酸,为了降低酸度,采取了泡,抄,炒,炖等过程,结果还可以,不忌讳的可以放点麻辣味道的。用料酸豆角600克肉丝50克淀粉少许盐2克生...

  • 酸豇豆炒饭食谱做法大全,超简单的酸豇豆炒饭做法步骤

    酸豇豆炒饭

    咸蛋黄是点睛之笔,不过没有也没关系用料酸豇豆饭勺一平勺糙米饭3/4碗鸡蛋1个盐调料勺半勺洋葱半拳蒜两瓣小香葱两根咸蛋黄(可无)一个火腿丁半拳酸豇豆炒饭的做法鸡蛋打散,蒜、洋葱、酸豇豆、葱、火腿、咸蛋黄切丁。锅里加...

  • 酸豆角(豇豆)炒肉丝(附腌制酸豆角步骤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸豆角(豇豆)炒肉丝(附腌制酸豆角步骤)

    酸豇豆也叫酸豆角,用来清炒或炒肉都特别开胃、下饭。自己在家腌制酸豇豆的方法很简单,而且可以避免买到工业盐腌制的酸豇豆。自家泡的酸豇豆,只要放在阴凉处,可以吃上好几个月。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多...