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月妈家鸡蛋闷子怎么做更好吃

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  • 月妈家:鸡蛋闷子的做法和图解,月妈家:鸡蛋闷子怎么做更好吃

    月妈家:鸡蛋闷子

    我大东北常吃的一种鸡蛋酱。用料鸡蛋6个尖椒4个黄豆酱1大勺(盛汤用的大勺)月妈家:鸡蛋闷子的做法4个尖椒、6个鸡蛋、一大汤勺黄豆酱,打匀后蒸半小时。用馒头啊生菜啊,一卷~~配上碗高梁米水捞饭~~...

  • 月妈家:新疆烤包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    月妈家:新疆烤包子

    用量不用太精准,可以根据自己口味调整。整体思路:和面团——调羊肉馅——包好、烤。用料皮:面粉适量鸡蛋1个盐2克油1勺水面粉量的一半馅:羊肉250克洋葱半个糖5克黑胡椒粉5克盐8克月妈家:新疆烤包子的做法羊肉切丁,用凉水泡...

  • 产后新妈妈月子必备十全大补黄酒鸡蛋核桃羹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    产后新妈妈月子必备十全大补黄酒鸡蛋核桃羹

    这个羹是东阳民间无人不晓的经典补品,既有黄酒的酒香,又有红糖的香甜。东阳土话叫“子酒”,子即“鸡子”就是鸡蛋。产后新妈妈每天把这个当点心几乎人人都要吃上一个月,我出生的时候我妈也吃这个😜我一直把她定义为既是补...

  • 月妈家:五香鸡蛋的做法和图解,月妈家:五香鸡蛋怎么做更好吃

    月妈家:五香鸡蛋

    这里的用量,要根据鸡蛋多少来定,可以自由掌握。用料八角4个花椒10粒盐5克酱油5勺干香菇5朵月妈家:五香鸡蛋的做法把鸡蛋洗净,倒入没过鸡蛋的凉水,放入干香菇、盐、花椒、八角,开火。煮五分钟,鸡蛋黄是嫩的,八分钟,全熟还不开裂...

  • 妈妈家常菜の鱼块闷豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈家常菜の鱼块闷豆腐

    妈妈退休后,来我这住,帮忙改善伙食:)用料豆腐1-2块鲩鱼(鱼腩)4块钱(两人份)尖椒(红,绿)各1个香菜3-4条姜片,蒜片若干妈妈家常菜の鱼块闷豆腐的做法鱼块加盐腌制半个钟切好豆腐,尖椒(可以换成甜椒,但是我喜欢稍微带点辣辣的),姜,蒜,香菜(我...

  • 月妈家:薄皮菜团子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    月妈家:薄皮菜团子

    用料小白菜6颗胡萝卜1根鸡蛋3个虾皮1把玉米面1碗白面1碗月妈家:薄皮菜团子的做法鸡蛋摊熟搅碎,加入菜和虾皮,倒入1勺蚝油、1勺白糖、2勺海天酱油、2克十三香、2克白胡椒粉、一点点盐,最后熬点花椒油,往菜上一泼,趁热拌均菜...

  • [邓妈妈家常菜] 辣子鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    [邓妈妈家常菜] 辣子鸡

    今天邓妈妈教大家做的是辣子鸡,不是四川菜那种炒的辣子鸡~是山东胶州这边很喜欢的吃法,熬得稠稠的鸡汤配上甜面酱和辣椒,非常下饭,大家都做起来哦~期待大家做完后在我的菜谱里上传分享哦~用料童子鸡1只干辣椒个人喜好花椒...

  • 月妈家:糖醋鸡蛋的做法和图解,月妈家:糖醋鸡蛋怎么做更好吃

    月妈家:糖醋鸡蛋

    家中小朋友不爱吃鸡蛋?好吧,那就得想想法儿,对不?用料鸡蛋3-5个生抽2勺醋2勺番茄酱2勺糖1勺蚝油1勺淀粉1勺水半碗葱末一点点月妈家:糖醋鸡蛋的做法先煎熟荷包蛋。煎蛋的时候,熬酱汁。材料全放进去,开锅就熟。酱汁浇到荷包蛋...

  • 家常黄闷鸡食谱做法大全,超简单的家常黄闷鸡做法步骤

    家常黄闷鸡

    本人很喜欢吃黄焖鸡,于是就有了这个菜谱,我在外面喜欢吃啥,只要吃过,就能模仿的有几分像,朋友都说我是个真正的吃货哈哈用料鸡腿3个香菇适量土豆1个粉条适量姜一小块葱半段冰糖3—5块盐、酱油、味精、适量干辣椒适量家常黄...

  • 月妈家:蒜香椒盐鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    月妈家:蒜香椒盐鸡翅

    用料,不用精准的克数,吃饭的不锈钢勺就可以。用料鸡翅中十个蒜沫2勺生抽2勺醋半勺椒盐半勺黑胡椒粉半勺盐半勺糖半勺淀粉半碗月妈家:蒜香椒盐鸡翅的做法鸡翅上划两刀,所有用料都放一起,腌上一宿。重点来了啊,如何调炸东西的...

  • 家常月子餐(妈妈的味道)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常月子餐(妈妈的味道)

    孕育是一场最美的旅行😄……时光荏苒,岁月匆匆,当年棒在手心的小丫头👧🏻……转眼27年后……2020年4月22日的凌晨☀️……小棉袄历经数阵阵痛,喜得小米妮一枚👧🏻……心怀浓浓爱意为女儿做的月子餐💞……感恩💞当我白发苍...

  • 月妈家:鸡蛋灌烧饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    月妈家:鸡蛋灌烧饼

    专为家中小宝贝琢磨的烧饼,比鸡蛋灌饼要小,一次正好吃一个。用料面团1个面粉2勺食用油3勺五香粉2克月妈家:鸡蛋灌烧饼的做法面粉里加一点点盐,加适量的水,和成软硬适中的面团,醒二十分钟。如果非要准确到克数,那我的习惯是:20...

  • 鸡蛋闷子食谱做法大全,超简单的鸡蛋闷子做法步骤

    鸡蛋闷子

    东北人的最爱,蒸个鸡蛋闷子,在烀几个茄子、土豆拌着吃又或者就着玉米吃最好。用料鸡蛋个4-6辣椒面个豆油克酱油葱花鸡精田野泉酱鸡蛋闷子的做法鸡蛋打入碗中,放葱花、辣椒面、鸡精、酱油、豆油、大酱,配料用酱根据自己口...

  • 药膳蕲艾煮鸡蛋 姨妈月子补汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    药膳蕲艾煮鸡蛋 姨妈月子补汤

    用料蕲艾10-15g鸡蛋随喜好😋红糖适量枸杞几颗大枣两个桂圆随喜好药膳蕲艾煮鸡蛋姨妈月子补汤的做法小火干炒蕲艾,炒至颜色变深一般炒3-5分钟放水小火慢熬制出药味来,隔出蕲艾,把汁取入小碗小碗放适量凉水将鸡蛋敲打入小...

  • 独家月子鸡食谱做法大全,超简单的独家月子鸡做法步骤

    独家月子鸡

    这样吃可以排恶露,去寒湿,同时补血补气,做法也简单用料米酒土鸡猪肚红枣桂圆姜片红糖独家月子鸡的做法洗完沥干水,尽量干一点,(鸡也可先出水)米酒要尽量水多一点所有的东西一起装进一个大点的盆子里,红糖自己看着放这样隔水蒸...

  • 月妈家:鸡蛋卷的做法和图解,月妈家:鸡蛋卷怎么做更好吃

    月妈家:鸡蛋卷

    用料鸡蛋100克糖40克盐1克色拉油80克低筋面粉60克月妈家:鸡蛋卷的做法备料鸡蛋打入碗里,放入细砂糖、盐、用打蛋器搅打至糖全部化了。放入色拉油,多搅拌一会儿,让油全部融合在一起。再把低粉放进去,拌匀。月妈家的宝宝大了...

  • 月妈家:腌鸡蛋的做法和图解,月妈家:腌鸡蛋怎么做更好吃

    月妈家:腌鸡蛋

    我用的是鹅蛋,但是方法是一样的,上菜谱就是为了纯记录一下。用料鸡蛋盐高度白酒月妈家:腌鸡蛋的做法鸡蛋把表面洗净,擦干,放在大太阳底下晒一天,为什么要太阳晒,不清楚,据说这样容易出沙。晒干净的鸡蛋,放在白酒里滚一圈,泡上两...

  • 月妈家:麻山药鸡蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    月妈家:麻山药鸡蛋糕

    用料鸡蛋1个山药1根月妈家:麻山药鸡蛋糕的做法铁棍麻山药一根山药一个鸡蛋,不用加水,榨汁机打烂。不用加水,打烂了就是粘粘的液体。倒入模具,蒸半小时。...

  • 月妈家:鲅鱼黄瓜馅饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    月妈家:鲅鱼黄瓜馅饺子

    用料鲅鱼2条花生油1勺盐1点儿肥肉1块蛋清1个牛奶半盒月妈家:鲅鱼黄瓜馅饺子的做法鲅鱼,横向切片,再切成沫。分两个盆,一个盆里:鲅鱼、一勺食用油、一点儿盐,拌匀。另一个盆:肥肉、蛋清,拌匀。有半盒牛奶这样吧,拌在肥肉馅里,充...

  • 熙妈闷鸡食谱做法大全,超简单的熙妈闷鸡做法步骤

    熙妈闷鸡

    这是我自己改良版的闷鸡。老公说特好吃,有爱的味道。以前照着帮里的方子做了一次家人说不好吃,所以按自己口味来的,每个家庭都有自己的味道。我不是个厨师,但我喜欢为我老公和孩子做菜,他们都说已经习惯我做菜的味道了,别人...

  • 月妈家:豆皮小包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    月妈家:豆皮小包子

    红楼梦中,印象最深之一:宝玉,让李嬷嬷给晴雯送爱吃的小食:用豆皮的的小包子。用料肉馅1碗豆皮2张蒜黄1小把月妈家:豆皮小包子的做法备料。小兔子碗里,是花椒水,调馅用的。一碗水煮20粒左右的花椒,五分钟,放凉用。简单说一下拌...

  • 月妈家:葫芦娃包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    月妈家:葫芦娃包子

    和面加糖,是为了发酵快,味也更好。用料面粉(每一团)250克酵母(每一团)2.5克糖(每一团)10克菠菜榨的汁当水,和绿面团用月妈家:葫芦娃包子的做法合成两个面团,一白一绿,擀成包子皮。如何发面,请看我以往的菜谱。拿出绿的,对折再对折,三...

  • 月妈家:鸡蛋丸子的做法和图解,月妈家:鸡蛋丸子怎么做更好吃

    月妈家:鸡蛋丸子

    小技巧:肉馅怕掉,就把鸡蛋裏一层淀粉,再裏肉馅。用料煮熟的鸡蛋若干生肉馅1斤葱沫姜沫1把海天金标生抽4勺香油1勺糖1勺面酱1勺料酒1勺盐3小勺糯米粉3勺月妈家:鸡蛋丸子的做法煮好鸡蛋备用。4勺生抽。1勺料酒。1勺甜面酱。...

  • 产妈月子粥食谱做法大全,超简单的产妈月子粥做法步骤

    产妈月子粥

    十月怀胎,一朝分娩,产后妈妈非常虚弱,所以一定要及时补充营养,但要注意。及时补充不代表完全大鱼大肉,多多益善!应该合理科学的根据产妈妈和宝宝的需求,分间断性的给予补充。尤其是产妈妈第一餐,应该格外注意饮食内容。这时,身...

  • 月妈家:薯片版鸡米花的烹饪做法,大厨教你详细做法

    月妈家:薯片版鸡米花

    我那个姑娘说:给你找了个菜谱,试试呗?唉……可别说,薯片版的鸡米花,真挺好吃。所谓适量,就是撒一点后,闻一闻咸淡,再自己控制这个量。个人觉着,黑胡椒粉多一点点好吃。用料鸡胸肉1块盐适量黑胡椒粉适量鸡蛋1个料酒1勺五香粉适...