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肉末面基础版怎么做更好吃

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  • 肉末面基础版的做法和图解,肉末面基础版怎么做更好吃

    肉末面基础版

    肉末面,由于家里的材料有限,就做了简单的。可以加些小葱装扮,增香。还可以用一根火腿肠切片,整齐地放一边(本人很爱火腿肠的味道)。觉得油腻了可以加些酸味的东西,酸豆角,醋,番茄或者腌萝卜。总之你爱怎么吃就怎么弄,不是吗?用料...

  • 零基础 懒人版 芥末虾球的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零基础 懒人版 芥末虾球

    最近去酒店吃饭,都点芥末虾球,68-98元不等,感觉有点儿小贵,数量又不多,还不好意思多吃!琢磨了一下,又看了别人的做法。觉着不难,一次成功!推荐给马上要做年夜饭的亲们吧!用料芥末3克虾仁350克沙拉酱(甜味)20克炼乳10克淀粉5勺黑芝...

  • 基础版菜角食谱做法大全,超简单的基础版菜角做法步骤

    基础版菜角

    用料鸡蛋韭菜红萝卜烫面基础版菜角的做法80度热水烫面在这个基础上可以加肉类和菇类可以捏成任意形状不错哦小贴士1.外面买的饺子皮也可以用,但是炸出来皮会稍微劲道一些。(缺点不易保存做多少吃多少,中午做中午吃完下午...

  • 面包基础食谱做法大全,超简单的面包基础做法步骤

    面包基础

    用料高筋粉250g面包基础的做法1)机械摩擦升温计算:A直接法理想面温×3-材料温-室温-水温;B中种法多加一个种面就要增加一个面温。22度环境一般机械升温考虑10度左右。2)发酵温度每升高1度,发酵时间减少10-15分钟。3)水温调节...

  • 面包机版基础白面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包机版基础白面包

    最近刚入手了松下面包机,第一次试验用面包机做基础白面包,参考了好几个方子,最后试出这个方子非常成功。用料酵母3克高筋面粉250克无盐黄油20克盐4克糖15克牛奶170ml面包机版基础白面包的做法黄油稍加热溶化,放凉点后和所...

  • 基础面团(面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    基础面团(面包机版)

    用料水135克糖20克鸡蛋1个(留少许刷表面)面粉300克酵母4克油20克盐少许奶粉20克基础面团(面包机版)的做法鸡蛋调散,留一点刷表面用。其他放进面包机。加入鸡蛋后,加入水,面粉,糖,酵母。面包机2个15分钟“和面”。加入油和盐。...

  • 基础抹面食谱做法大全,超简单的基础抹面做法步骤

    基础抹面

    适合新手做蛋糕玩,简单易学用料奶油800克糖56克盐少许基础抹面的做法奶油打发后装大裱花袋里用大刮板刮边,空的地方补上奶油,再刮一遍边...

  • 恰如周末般美好:基础版松饼Pancakes的烹饪做法,大厨教你详细做法

    恰如周末般美好:基础版松饼Pancakes

    周末余裕的清晨,来吃一道幸福洋溢的美式松饼吧~做法其实简单得很,只有一个秘诀——耐心。用料面粉(低筋更佳)80g泡打粉5ml砂糖15ml盐1小撮鸡蛋1枚酸奶80ml草莓果酱黄油恰如周末般美好:基础版松饼Pancakes的做法面粉、泡打...

  • 基础版“云朵面包”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    基础版“云朵面包”

    刚刚姑娘在我和别人说话的期间,不停拿着头发甩在我脸上。一不注意大声说了她,马上可怜兮兮坐在一边。那就动手做个没从没做过的“云朵面包”吧。有个问题是“你吃过像云朵一样的面包么?”呵,那就叫它云朵面包吧。用料鸡蛋...

  • 基础版蛋糕食谱做法大全,超简单的基础版蛋糕做法步骤

    基础版蛋糕

    家属专攻做蛋糕,这是他第一个上手的品种,多年以来,发挥稳定,算是帮他做个笔记。用料鸡蛋5个低筋面粉85克糖90克玉米油40克牛奶40克基础版蛋糕的做法蛋糕材料非常简单,注意是鸡蛋要放至常温,打发蛋白的器皿要无水无油擦干净...

  • “盐麴料理”基础盐麴鸡肉末的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【盐麴料理】基础盐麴鸡肉末

    猪绞肉一直是主流,因为猪肉通常会加入大量的脂肪一同绞碎,肥三瘦七,肥二瘦八,甚至是肥瘦五五开来,肥肉部分遇热油脂极容易被“逼”出来,在炒制时能够轻松的“粒粒分明”。鸡肉脂肪少,想要炒出“粒粒分明”的肉末,有两个“小诀...

  • 基础版泡芙食谱做法大全,超简单的基础版泡芙做法步骤

    基础版泡芙

    下午茶,最爱一杯菊花茶加泡芙。一口咬下一半,满嘴的奶油加松软的泡芙。满足!!用料鸡蛋2个黄油36克低筋面粉46克盐适量白糖10克牛奶45克卡仕达酱200克水45克基础版泡芙的做法各种材料秤重,低粉过筛好牛奶,水,黄油,盐,糖一起放入...

  • 基础吐司,基础面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    基础吐司,基础面包

    用料高筋面粉250克水(液体部分,可以用鸡蛋和牛奶代替)155-170克盐3克酵母3克糖20克黄油20克奶粉(没有可不加)10克亚麻籽版本,在此基础上加入亚麻籽20克,水30克,提前一晚泡发,冷藏备用克第一种烫种面团加水合面粉(烫种)50克沸水(烫...

  • 芽菜肉末为基础的快手拌面卤~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芽菜肉末为基础的快手拌面卤~

    芽菜肉末炒多了不想每天都吃一样的!今天把冰箱里的剩料都利用上换个花样吃(๑˃̵ᴗ˂̵)و用料炒好的芽菜肉末红甜椒切丁香肠切丁香干(豆干)切丁大酱或者甜面酱没有也可以蚝油一勺豆瓣酱一勺蒸鱼豉油(生抽也可以)少量白胡...

  • 基础面包(面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    基础面包(面包机版)

    面包机是很老的款式,双鸟牌的!此配方是1.5斤的面包!浅烧色!用料水290克砂糖30克盐8克奶粉12克黄油15克高筋粉(金像)400克干酵母(安琪耐高糖)3克基础面包(面包机版)的做法把除黄油外的所有材料放入面包机桶里(注意:我是先放的盐和...

  • 戚风基础版食谱做法大全,超简单的戚风基础版做法步骤

    戚风基础版

    做过好多次戚风,,口感很好,但是不知什么原因,每次都爆炸了,还好用来蛋糕打底!不怕美观与否用料3只,蛋黄2个,蛋白3个白糖或者糖粉35克低粉65克玉米油或色拉油30ml盐1克牛奶65ml戚风基础版的做法分离蛋黄和蛋白打发蛋白,打的过程...

  • 基础面团食谱做法大全,超简单的基础面团做法步骤

    基础面团

    1.面包烤好直接拿出倒放晾凉,不用闷。蒸馒头中火15分钟,闷10分钟。吐司150度40分钟。2.面团干湿度为稍微有点粘手,手感很柔软。太干费劲不出膜。3.天热可以揉5分钟,放冰箱冷藏10分钟,再重复处理,防止过早发酵。面团裹好保鲜...

  • 基础版果冻食谱做法大全,超简单的基础版果冻做法步骤

    基础版果冻

    基础版,份量刚好我的一个模具用料吉利丁粉8g白水160g白糖16g水果基础版果冻的做法吉利丁粉倒入1:5的水中溶胶,大概10分钟糖和融化后的吉利丁材料加入白水中隔水融化搅拌完成即可入膜...

  • 基础面包胚(面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    基础面包胚(面包机版)

    作为一个上班族的你,是不是总是没空做早餐有了面包机加上这个方子,就不愁没早饭吃啦,晚上投入面包机内,早上就可以吃到松软的吐司啦,配上一瓶高钙低脂奶,营养又美味~这个方子不含黄油,各位妹子也不用太担心热量问题哦,整体热量...

  • 肉末双色蒸蛋,零基础也能做的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉末双色蒸蛋,零基础也能做

    这是一道我用家里剩下的材料凑在一起做成的菜用料鸡蛋2~3只豆腐半盒肉末少量麻油1勺胡椒粉微量高汤可有可无可以用水代替肉末双色蒸蛋,零基础也能做的做法鸡蛋打到碗里去打散就行,加一点点盐在里面加上高汤,或者水,比例是...

  • 基础面包食谱做法大全,超简单的基础面包做法步骤

    基础面包

    自用菜谱,慎入用料高筋面粉350克耐高糖酵母5克鸡蛋1个白糖40克牛奶132克(根据面粉吸水性来)黄油35克盐2克基础面包的做法面粉,白糖,酵母,鸡蛋,牛奶放入和面机搅拌定时10分钟加入融化的黄油,盐加入和面机,继续搅拌至出膜将面团...

  • 基础版切面食谱做法大全,超简单的基础版切面做法步骤

    基础版切面

    记录自用~喜欢拿走~不明白可提问~用料中筋面粉500克水220克基础版切面的做法厨师机揉6分钟成团。压面切面。厨师机压面厚度8档(8档最厚),此面压3档厚度。撒玉米粉防粘。(或面粉。非玉米淀粉,有的地方叫棒子面儿/玉米面儿)煮面...

  • 零基础自学-肉末茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零基础自学-肉末茄子

    茄子外面有好几种,圆的,粗长条的细长条的,我这个是买的粗长条的。用料茄子三个肉末小半斤生抽一勺老抽一勺料酒一小勺盐一勺姜两片糖一小勺蒜两个小米椒一个郫县豆瓣酱两勺零基础自学-肉末茄子的做法葱花,姜末,蒜末,小米椒...

  • 基础卤面食谱做法大全,超简单的基础卤面做法步骤

    基础卤面

    基础卤面,既是所有味道的基础,又像基础一样简单好做!所以没有菜,肉等,就是面条,连炒菜都不用,也是快(lan)手(ren)卤面。虽口味简单却有丝丝五香,面香和油香。简单的说,就是蒸面条,拌料汁,再蒸,开吃!傻瓜式教学,懒人的福音!哇咔咔咔!用料干...

  • 零基础肉末烧茄子(!无油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零基础肉末烧茄子(!无油版)

    ✨茄子一般想要做的好吃都要充分腌制挤汁儿还要加许多油麻烦也不是很健康✨这款茄子做法最大的亮点就是一滴油都不用加!✨也不用请提前撒盐挤汁✨超级方便快捷健康!✨除了适合追求美丽和健康的食用者口感软烂入味也很适...