云青怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的云青精选专题是专门提供云青的相关精彩内容的地方,这里的云青相关内容,小编都精心编辑,精选优质云青的相关知识,分享一些云青方面的经验知识。
-
云青菜包子(童年的味道)
云青菜,是小时候姥姥经常弄给我吃的一种野菜,最经典最得我心的吃法一定是包子,而且一定要是冷水面也就是死面包子。爸爸说发面的应该更好吃,我坚决拒绝了。没办法,它最初出现在我面前就是这样的。人记忆中的味道,真是根深蒂...
-
云腿见手青
tips:多放油➕过两遍油➕时间够长。大蒜是试毒的钥匙、高温是解毒的关键。云南特产的腊肉(云腿)和见手青搭配甚妙。用料见手青(刷净、切片)适量辣椒适量蒜(切片,分两份)适量云腿腊肉适量青红椒适量蚝油适量云腿见手青的做法菌...
-
烂肉青云
用料主料青豆辅料肉沫烂肉青云的做法11...
-
炒🥕胡萝卜青瓜云耳
用料胡萝卜适量青瓜适量云耳适量盐适量酱油适量蚝油适量炒🥕胡萝卜青瓜云耳的做法蒜末爆香(加点盐爆更香)下胡萝卜🥕炒至差不多到自己喜欢的软硬度~下云耳:云耳熟了就行云耳不怕烂。下青瓜:青瓜炒一会就行太软不好吃~下调料...
-
万年青云吞
第一次做,馅料用量是估量着来的用料馄饨皮张万年青云吞的做法万年青泡软切碎木耳泡开切碎冬瓜去皮切碎油面筋切碎冬瓜木耳面筋放油盐炒,炒好后放凉下和万年青混合搅拌包罗皮很薄,第一次包云吞,经验不足,煮的时候很多破了,所...
-
云腿烩青豆
用料云腿200g豌豆米500g生姜5g云腿烩青豆的做法云腿切丁,豌豆剥好洗净,生姜切丝。锅内热油,下姜丝爆香,再把火腿丁倒入炒至表面金黄。把豌豆倒入同炒。加半碗水,大火烧开后转小火,等到汁快收干时加一点蔬之鲜就可以起锅了,非...
-
云耳炒青瓜
清新淡雅的柠檬,炒青瓜云耳。用料青瓜半只云耳六只柠檬片适量独蒜一个油盐适量云耳炒青瓜的做法云耳提前浸泡六个小时,这样可以出去其脏东西。切碎柠檬丝,独蒜。青瓜切片。爆炒蒜,柠檬。放入云耳炒!炒熟云耳以后,放入青瓜!上...
-
【感恩手作】—青云扶摇
烈烈炎日,食欲胃口难耐。这道“青云扶摇”萃取青黄瓜,鸡蛋碎,辅以荆芥,实为消暑解忧之上好佳品。看似简单普通的食材,有了灵犀的做法,何愁做不出人间美味。鸡蛋碎入汤中,不加处理,晕染开来,正是为扶摇之意。用料黄瓜一根鸡蛋一...
-
自制青梅酒~云南青梅~小白轻松上手
最近喜欢做酵素,樱桃、百香果、桃子、香蕉、火龙果,味道各有不同。前些天和朋友去户外露营,献宝似的带去了樱桃酵素,获得一致好。朋友建议我尝试一下做梅子酒并告诉了制作方法。回家之后马上行动起来,在网上买了所有的原料...
-
青葱拌云丝
这道菜是我妈妈的日常拿手菜,哪天没什么可吃了,就拌一道葱拌云丝,清甜爽口还伴有葱本身辛辣,乳白的云丝其实也就是豆腐丝和嫩绿的青葱搭配,看到就食欲大增,爱葱之人的心头好。现在出门在外,漂泊在“没啥好吃”的新西兰,时不时...
-
炒见手青(云南特色)
这个季节正是云南试毒时野生菌真的太好吃啦有句话是这样说的:世界上只有两种菌,一种是云南的,一种是其他的。用料大蒜1小把盐适量青椒1个小米辣8个见手青1人份猪油适量炒见手青(云南特色)的做法见手青洗净切成片备用(我的是...
-
青梅酒-云朵妈妈秘方
用料青梅斤酒白酒勺糖克青梅酒-云朵妈妈秘方的做法青梅:白酒:黄冰糖(1:1:0.6)...
-
云南小吃“青蛙背石板”!
今儿这菜,若只讲做法,我猜人人都能说出大概的口感和味道;但若说念出它的菜名来,怕是只有云南人才知道正确答案:青蛙背石板好家伙!名字带荤气,一端上来,我蛙呢??此“青蛙”说的是蚕豆,是云南人民对青蚕豆独有的雅称~。每年春天,“...
-
蒜炒云青菜
用料盐适量云青菜适量蒜末适量蒜炒云青菜的做法蒜切沫。。云青菜焯水,攥干水分,切开。。如图起锅,多放油(比炒普通菜多放),放入蒜末爆香,然后放入云青菜炒熟,中间放盐。。...
-
云南高山青梅记录(青梅酒,青梅露)
这次买了云南高山青梅来尝试,个头比诏安青梅小,也没有闻到诏安青梅那种清香,不知道是品种问题,还是我买的问题~用料青梅酒青梅900g酒900g冰糖500g云南高山青梅记录(青梅酒,青梅露)的做法2020年5月18日记录:青梅清洗去蒂,流水浸...
-
青椒炒云丝
因为自己超喜欢吃豆制品🙈用料青椒2个云丝适量小葱两段姜1片辣椒1个盐适量青椒炒云丝的做法云丝属于干货,大概这些就可以够两个人吃。用温水把云丝泡开,去掉黄水,浸泡5-6分钟。用剪刀给剪开,要不然太长了,哈哈用小菜筐给云...
-
云素记青萝卜炖粉条
我亲爱的朋友小贝喜怀二胎,但是胃口一直不好,可怜了她的苗条小身段不抗折腾。前几日胃口开始好转,翻看我的朋友圈,说想吃萝卜炖粉条,让我出个菜谱,我说好啊!马上去买萝卜,写菜谱!想吃啥跟我说,因诸多不便不能亲自做给朋友吃,出个...
-
直步青云
用料辣椒油!鸡精!白糖!直步青云的做法泡菜切丝拌好垫底!青萝卜切片摆盘先选好!食材!泡菜!青萝卜!西红柿!小贴士泡菜切丝拌好垫底...
-
#回家吃饭#平步青云
春分养生食谱,改善季节变化给身体带来的不良影响,健康又美味。get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~用料黄花菜50g念珠菌25g鸡蛋1个盐1勺#回家吃饭#平步青云的做法锅内放水,黄花菜、念珠菌...
-
芝麻酱拌青瓜云耳枕头云吞
好难念的菜名用料云耳云吞皮青瓜猪肉白芝麻芝麻酱芝麻酱拌青瓜云耳枕头云吞的做法猪肉个人口味最喜欢选用3分肥7分瘦,剁碎,用酱油、耗油、盐、鸡粉、糖、胡椒粉、麻油、生粉腌味,再把猪肉摔至起胶。青瓜去籽切碎,云耳(我不...
-
青椒云腿
一天比一天吃饭晚……==#嗯…菜图有亮……foodpic的杰作~图像文件足足比原来大了1倍==#@uitony推荐的好用自动菜图处理:用料火腿青椒青椒云腿的做法青椒斜切条,云腿切条块,锅入油烧热入青椒略炒入云腿炒至油出香溢就好啦...
-
青菜肉云吞
宝宝的辅食清淡点很重要,这对全职妈妈来讲,还能亲力亲为做给宝宝吃,但全职妈妈因为白天“缺席”,就很难兼顾了。要是宝宝长期食用高盐、高糖、高油的重口味辅食,不仅会口味变重,还会导致肾脏负担!那么职场妈妈,在孩子和事业的...
-
青菜云吞面
用料青菜1颗面1份云吞4只1酱油+1蚝油+少许盐+少许胡椒粉油青菜云吞面的做法准备4颗云吞准备1颗青菜,切成6份水煮沸,加少许油,加入青菜煮2分钟加入面和云吞煮5分钟1酱油+1蚝油+少许盐+少许胡椒粉表面撒少许胡椒粉,食用...
-
青椒炒云腿
云腿,又称云南宣威火腿,和浙江金华火腿、江苏如皋火腿,并称“中国三大名腿”。以上摘自百度。云南人对云腿的感情有多深厚呢?其他人我不知道,反正我家安先森吃月饼只吃云腿月,而且总是在吃到别处的火腿时作出一副惆怅状,感叹...
-
青瓜炒云耳
天气炎热,这个菜最好吃。爽脆又清淡用料青瓜1根云耳10只青瓜炒云耳的做法青瓜洗干净,去皮切条去三分之一子子切小块云耳用水泡发,十多分钟,洗干净,大片切开平底锅加油加盐,炒青瓜,再加入云耳,加小小水,糖蠔油,炒至少水。开吃...