茭瓜肉片怎么做更好吃

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茭瓜肉片

用料西葫芦个肉淀粉勺盐克茭瓜肉片的做法肉切成薄片，用料酒、几滴味极鲜、少许淀粉腌制一下。茭瓜去皮，中间切一刀，切成薄片。姜切细丝。锅内入油，油热后调小火，用姜丝摩擦一下锅底。然后放入腌制好的肉片大火翻炒。肉炒到...
鱼香茭片

鱼干是海南朋友自家打捞晒干的，味道特别鲜美。茭白本无味，搭配海鲜是再好不过了。此烧烤也适合于新鲜鱼。用料鱼干4条茭白1根姜片3片蒜头5瓣花椒少许郫县豆瓣酱1至2勺鱼香茭片的做法茭白洗净切薄片，放油里煸透。鱼干泡过...
茭白（篙笣）炒肉片

用料茭白4根本地胡萝卜2根猪肉200克姜蒜末适量生抽2勺香油1勺洋葱末适量料酒1勺白糖少量淀粉1勺茭白（篙笣）炒肉片的做法猪肉切片（切丝也行），放入生抽、料酒、白糖、淀粉、香油腌制10分钟。茭白、胡萝卜切片。洋葱末、姜蒜...
蒜香肉片烧茭白“下饭”

加了蒜香的肉片烧茭白与这个夏天最般配～用料茭白4根肉片适量大蒜一头葱姜少许耗油1勺生抽2勺糖半勺盐少许水淀粉1勺蒜香肉片烧茭白“下饭”的做法在肉片里面加入两勺生抽，一勺耗油，半勺糖，一勺水淀粉，葱段，姜丝少许，搅拌均匀...
茭瓜土豆片

用料茭瓜土豆茭瓜土豆片的做法切片锅内热油葱爆锅茭瓜土豆一起倒入锅内翻炒加盐加鸡精翻炒出锅小贴士土豆最好是硬的这样炒出来好吃...
家常茭瓜炒肉片

绿色蔬菜和肉的一个简单健康的搭配。用料茭瓜一根肉少量料酒少许味极鲜少许淀粉少许油适量盐适量鸡精少许姜丝少许家常茭瓜炒肉片的做法肉切成薄片，用料酒、味极鲜、少许淀粉腌制一下。茭瓜去皮切成薄片，然后可以中间再...
高笋（茭白）炒肉片

高笋白又脆，营养又美味。用料高笋（茭白）2根瘦肉300克泡红辣椒3根姜末10克蒜末4瓣大葱半根生抽适量盐适量淀粉适量花生油适量高笋（茭白）炒肉片的做法1、高笋切菱形，大葱切马耳片，泡辣椒切马耳片，蒜、姜分别切末备用。2、瘦肉切...
茭白炒肉片，好鲜噢！

据说茭白斜切会更好吃😋用料茭白3根肉3两茭白炒肉片，好鲜噢！的做法瘦肉片加两勺酱油，一勺淀粉，一勺料酒，适量胡椒粉抓匀。又加了两片生姜两片蒜，腌制十五分钟。茭白切片。焯水呈出。热油下腌好的肉片炒至变色直接倒入茭白，加...
清蒸茭白片

吃一半想起来拍照留底，配上酱油麻油调料，很爽口，大小朋友都喜欢吃用料茭白根清蒸茭白片的做法1、两根茭白切片（不要太薄），放盘子中，高压锅内加水，隔水蒸，上气后中火4分钟即可关火。2、适量酱油，倒入些许麻油调味。...
便当菜“茭白肉片”

上班族的午饭是一大难题，吃外卖久了就算不考虑病从口入的隐患也要被各式各样的味觉添加吃坏了舌头。不如带便当吧〜给太太的便当要用心，无论是味道还是食材，我希望你在午饭的时间里面也记得我爱你这件事。用料茭白2只猪...
茭瓜炒肉丝

用料茭瓜300g肉丝100g老抽半勺鸡蛋清少许湿芡粉少许盐、料酒适量糖小半勺茭瓜炒肉丝的做法茭瓜刨成丝，肉丝用蛋清，湿芡粉较上劲备用锅烧热放油，油比平时烧菜多点，下肉丝煸炒变色放入茭瓜丝继续炒加老抽，盐，糖一直炒至茭瓜丝...
腌肉蒸茭白（茭瓜）

那天在微博上，看到陈晓卿发了一个蒸茭白的图，感觉也太简单了点，不过，现在茭白正上市，又白又嫩，虽然贵，不吃简直不解风情。茭白在昆明被叫做茭瓜，父亲的老家盛产茭瓜，好多人靠种植茭瓜起房盖屋，我们最常吃的是糟辣子茭瓜炒肉，或者...
茭白炒肉片

好久没发菜谱了，因为我懒(´-ω-`)我们这边管茭白叫高笋，小的时候村里有一个小池塘，里面长满了茭白，放学的时候小伙伴总是叫我一起去摘，可我不敢下水，而且那时候也不爱吃，可能是因为调味料不足，所以妈妈炒出来的茭白干巴巴的，...
茭瓜炒牛肉

用料腌制牛肉：牛肉200克料酒10克生抽15克盐1克油20克茭瓜300克油25克蒜2瓣红椒1个盐3克茭瓜炒牛肉的做法打开称重模式，主锅盖上放一个空碗，把牛肉切片，加入料酒，生抽，盐，抓匀，再加入20克油抓匀，腌制10分钟备用。主锅加入25克油...
茭瓜炒肉

用料西葫芦2个肉100克香菜，葱花少量茭瓜炒肉的做法肉切片，茭瓜切片，葱香草切段起锅烧油，油热倒入肉片翻炒，直至肉微白，倒入茭瓜翻炒，带茭瓜发软熟了的时候，放入葱花和香菜装盘即可小贴士油需要比炒其他菜时多放些...
炒茭白片

不一样的炒茭白，不用鸡精，鲜美可口，超下饭，好吃到爆。用料茭白半斤料酒适量大葱半根生抽1勺盐适量炒茭白片的做法准备材料，五花肉切片，或者肥肉片。茭白、大葱均切片。锅烧热，放入肉片，炒至出油，放入料酒。将茭白片放入锅里跟...
水笋炒肉片（茭白）

清脆爽口，超级下饭，百吃不厌😄用料水笋2根猪肉150克生抽2勺辣椒1个红萝卜1小段蒜米2～3瓣鸡精1勺蚝油1勺姜1片；水笋炒肉片（茭白）的做法把材料清洗干净。水笋切成片。猪肉切成薄片，其它的配料随自己切成喜欢的形状😄烧一锅水，水...
茭瓜牛肉

用料茭白、牛肉红尖椒、绿尖椒蛋清、生粉生抽、盐、油茭瓜牛肉的做法食材茭白去头尾，削掉表面老的部分斜切片切成丝双椒切圈儿牛肉切片、切丝一个蛋清、生粉充分搅匀，腌制一小时热锅冷油，下茭白丝半熟后下牛肉丝充分翻炒...
茭白肉片

用料茭白4根里脊肉50克料酒勺盐3克生抽1勺淀粉1勺大葱1段茭白肉片的做法茭白去皮切片洗净待用，里脊肉切片用盐料酒淀粉抓匀腌制15分钟，大葱切片待用锅内倒油下大葱片爆香下里脊肉片翻炒断生就好倒入茭白继续翻炒，加盐和...
茭瓜牛肉丝

茭白是水生蔬菜，其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品，与荤共炒，其味更鲜。用料茭瓜2根切丝牛肉150克红辣椒1根切丝蒜2瓣生抽20克老抽10克盐5克糖2克生粉2克油20克茭瓜牛肉丝的做法茭白切丝，牛肉用老抽，糖，一点点生粉，油腌制1...
胡萝卜茭白西红柿丝瓜肉片汤

男友的料理用料茭白西红柿胡萝卜猪肉丝瓜胡萝卜茭白西红柿丝瓜肉片汤的做法西红柿切小块，放入油锅煸炒至出水，加水加入或萝卜茭白肉片煮5min再加入丝瓜4min即可...
超好吃的茭瓜炒土豆片

跟妈妈学的，自己认为特别好吃又简单。封面是第一次做，油没控净就炒了，看起来油有点大，第二次做就好了。用料土豆1个茭瓜1个蒜适量盐适量超好吃的茭瓜炒土豆片的做法1、土豆切薄片，在水里泡出淀粉晾干后，放入油锅里炸至金黄，...
茭瓜(茭白)炒牛肉

家常菜一枚，简单易操作！用料黄牛肉适量茭瓜(茭白)适量青辣椒(红辣椒)适量茭瓜(茭白)炒牛肉的做法将茭瓜和青辣椒切丝将黄牛肉切丝，用适量盐和酱油腌制牛肉10分钟以上。(我另外还加入少量鸡蛋液一起腌制，如果没有也可以用...
炒茭瓜

用料茭瓜1鸡蛋2个油克盐克炒茭瓜的做法茭瓜可不用削皮，洗干净，去瓤，1/4切片；鸡蛋打散，备用；放油，葱花爆锅；鸡蛋炒熟，成形即可；加入茭瓜，翻炒至软；出锅。...
肉片炒茭白

用料茭白六七根猪肉一小碗糖、盐、生抽适量肉片炒茭白的做法猪肉切片，用少许水淀粉和蛋清抓匀腌制一会。嫩茭白切片备用。茭白要买白白胖胖的，有些黄黄的颜色或者绿色也不要买，底部看见有黑的芝麻点了就是老了，不要买。肉...