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外婆牌肉丸锅怎么做更好吃

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  • 外婆牌肉丸锅的做法和图解,外婆牌肉丸锅怎么做更好吃

    外婆牌肉丸锅

    一道能让我吃三碗饭的外婆招牌菜!用料新鲜猪肉花椒大蒜鸡精姜面粉豆瓣酱鸡蛋花椒粉胡萝卜豆腐土豆葱香菇、冬菇都可外婆牌肉丸锅的做法外婆提前把猪肉剁好了,剁好姜末、蒜末,加两勺豆瓣酱,适量花椒粉、混在一起继续剁、混...

  • 外婆牌海味濑锅撑的做法和图解,外婆牌海味濑锅撑怎么做更好吃

    外婆牌海味濑锅撑

    濑锅撑是广东阳江的特有美食,濑在这里可理解为快速浇淋的意思吧。我在旁边拍照的时候,外婆还想着也出个镜呢~下次下次用料小麦粉适量虾5只猪肉适量蚌肉适量瑶柱适量白萝卜半根蒜末适量香菜段适量葱段适量李锦记生抽适量...

  • 外婆牌牛肉食谱做法大全,超简单的外婆牌牛肉做法步骤

    外婆牌牛肉

    偶尔带外婆去外面吃饭,外婆愿意尝试各种美食,唯独牛肉。外婆说,你外公在的时候总说牛肉是带汤的好吃。我也真的觉得!不以为然。一次偶然的机会,尝试了妈妈做的牛肉汤。一发不可收拾,决定自己也动手试试,没想到那么简单!用料牛...

  • 外婆的鱼丸食谱做法大全,超简单的外婆的鱼丸做法步骤

    外婆的鱼丸

    今天弟弟生日,明天外婆生日,昨天一早,外公钓了一条大鱼,今天外婆用它做了鱼丸用料盐适量鱼肉466克胡椒4克鸡蛋1个淀粉100克姜丝适量克外婆的鱼丸的做法鱼肉用勺子一点刮下来,刺就全部去掉了。刮下来的鱼肉用料理机打碎。淀...

  • 外婆私房菜“手工猪肉丸”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    外婆私房菜【手工猪肉丸】

    就是有着冬菇碎的蒸肉丸啦(๑>؂<๑)〔又忘了拍照了…肉丸找了一张近似的网络图片…但菜谱绝对是外婆自己的!!〕用料猪的前腿肉(最好)400-500克(或者看自己吃多少)蒜头少于3瓣冬菇3-5个盐适量,看口味番薯粉2-3汤匙鸡精/味精少...

  • 回锅肉-外婆的配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    回锅肉-外婆的配方

    用料克蒜苗根豆瓣酱适量猪肉克盐适量白糖克酱油适量豆豉回锅肉-外婆的配方的做法肉煮熟,切片锅内放少量油,倒入肥肉炒出油倒入瘦肉,加入豆瓣酱,豆豉,一点点白糖,翻炒均匀倒入蒜苗翻炒熟小贴士1.传统的回锅肉应该是切半肥瘦...

  • 外婆牌蒸肉蛋饼🤗的做法和图解,外婆牌蒸肉蛋饼🤗怎么做更好吃

    外婆牌蒸肉蛋饼🤗

    从小到大的味蕾记忆啊😋用料盐适量胡椒粉适量小葱两根鸡蛋1-2个猪前腿肉适量生抽一小勺玉米淀粉适量外婆牌蒸肉蛋饼🤗的做法先将猪前腿肉剁细剁碎,剁碎后放入适量胡椒、盐。在肉中加入适量水和着玉米淀粉。(有助于增加...

  • 外婆烤肉食谱做法大全,超简单的外婆烤肉做法步骤

    外婆烤肉

    以下配方为家庭使用,店里用的主页加微信用料五花肉1.5斤辣椒粉17克花椒粉17克老抽17克生抽22克孜然粉15克排骨酱55克食盐4克小葱少许生姜少许外婆烤肉的做法原料备齐,小葱、生姜清洗干净,葱切段,姜切片,五花肉清洗干净,用刀...

  • 婆婆牌腊肉糯米丸子(团子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    婆婆牌腊肉糯米丸子(团子)

    说到腊肉糯米丸子每年过年的时候我婆婆都会弄我每次都要吃好几个走的时候还给我打包因为知道我很喜欢吃今年和去年甚至后面的每一年再也不会吃到了好怀念那个味道为什么因为我最爱的的婆婆去了一个最美的地方突然今天...

  • 外婆牌红烧肉的做法和图解,外婆牌红烧肉怎么做更好吃

    外婆牌红烧肉

    这个recipe是外婆传给麻麻,麻麻再传给我的hhh小时候特别爱吃肉,麻麻也爱做,简直一个小胖墩蛤。每次我夸麻麻手艺好,她都说你外婆做的更好(✪▽✪)现在长大了,妈妈兑现承诺手把手教会了我这道菜,原来也不是很难啊☺️现将菜谱...

  • 外婆肉粽食谱做法大全,超简单的外婆肉粽做法步骤

    外婆肉粽

    小时候过端午,要戴美美的五彩绳、荷包。天微凉就到河边洗脸、采摘艾蒿,插在门上,有辟邪纳福之意。但记忆最深的还是外婆包的肉粽,一连吃上好几天,怎么都吃不够。其实令人怀念的,不仅是食物的美味,还有一家人围坐在一起包粽子...

  • 外婆的炸糯米肉丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    外婆的炸糯米肉丸子

    每年过年,外婆都会炸一大锅糯米肉圆子,每次一上桌就被抢空。今年我终于偷师学艺成功啦!简单记录下外婆的做法,希望这道过年保留节目可以继续传承🧨用料猪后腿肉(生的重量)8公斤(16斤)糯米(生的重量)4公斤(7-8斤,根据自己的口味,喜...

  • 家婆牌焖肉食谱做法大全,超简单的家婆牌焖肉做法步骤

    家婆牌焖肉

    这是我家婆拿手的焖五花肉。用料五花肉500g水适量蜂蜜适量食用油适量葱4条姜1块蒜粒1头葱姜蒜蓉适量凉拌醋3汤匙麻油1茶匙生抽1/2汤匙家婆牌焖肉的做法五花肉洗干净,切成三段,冷水下锅,水开关小火,煮20分钟。煮好晾凉之后...

  • 山粉饼(外公外婆牌熟悉的味道)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山粉饼(外公外婆牌熟悉的味道)

    来年的红薯经过一道道复杂的工艺,摇身一变,成了青田人做山粉饺,山粉蛋面,山粉饼,山粉糊用到的最基础的原料—红薯粉。用料红薯粉1碗清水适量胡萝卜1根螟蜅(小)3只香菇5朵油炸花生米1袋瘦肉1斤盐适量味精适量料酒适量菜油适量...

  • 外婆牌剁椒鱼(家庭版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    外婆牌剁椒鱼(家庭版)

    用料姜丝少许大蒜4瓣剁椒5勺蚝油2勺香葱2根生抽适量陈醋适量扁鱼一条外婆牌剁椒鱼(家庭版)的做法把内脏去除再用清水洗干净背上的鱼鳞刮干净鱼背两面划刀大蒜切末,姜丝少许把鱼装到一个大盘子里蒜末,姜丝,剁椒放入锅中爆炒...

  • 外婆牌家常番茄鸡蛋面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    外婆牌家常番茄鸡蛋面

    之前外婆经常做给我吃,怀念~现在嫁人了不能经常吃到,向外婆学习了做法自己做!真的太好吃了,连汤都喝光的那种~而且做起来超级简单方便用料西红柿2个面条2两鸡蛋2个葱1根盐适量外婆牌家常番茄鸡蛋面的做法准备好材料打鸡蛋...

  • 外婆牌莲藕剁猪肉的做法和图解,外婆牌莲藕剁猪肉怎么做更好吃

    外婆牌莲藕剁猪肉

    外婆👵是一个很会做菜的人,希望自己在一点一滴中也学会外婆的手艺,便记录下来。莲藕剁猪肉,素菜和荤菜的搭配,味道是很鲜美的,拿来下饭,真是一碗又一碗。用料藕1节猪肉克盐克酱油淀粉油外婆牌莲藕剁猪肉的做法剁莲藕:【tips...

  • 外婆牌粽子食谱做法大全,超简单的外婆牌粽子做法步骤

    外婆牌粽子

    还没到端午节儿子就想念外婆包的粽子了,我初学包粽子的时候也是妈妈指导了很多次,但真的不容易,不要漏米,还要紧致,如何绑绳子才不会散开,经过多次练习,熟能生巧,虽然已经很多年没包粽子了,但基础还在,昨晚特地给妈妈打电话要配...

  • 婆婆牌芋泥食谱做法大全,超简单的婆婆牌芋泥做法步骤

    婆婆牌芋泥

    几乎所有的家人都喜欢吃芋泥,冰箱冷冻室经常存放一些,无论做包子,各种酥随时都可以用上。用料香芋半个(大约500克左右)白糖150_180克猪油(玉米油)50-70克婆婆牌芋泥的做法芋头去皮切薄片摆在蒸笼里上锅蒸,蒸的时间视芋头厚薄...

  • 肥而不腻的外婆牌红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肥而不腻的外婆牌红烧肉

    我妈擅长各种红烧,她做的红烧肉,我和我爸都组团带人来家里吃过,一致好评。平时烧一锅放着,可以和土豆豆角做炖菜,可以和菜花茄子做小炒,煮面给里面放几块,香的巴不得把碗都吃掉,芋头直接拿个大馒头掰开,给里面结结实实摆两层肉...

  • 婆婆牌牛腩食谱做法大全,超简单的婆婆牌牛腩做法步骤

    婆婆牌牛腩

    家里有个爱吃的牛腩的孙子,一到周末,奶奶就是做各种好吃的伺候着俩孙子.简直不要太幸福👏👏用料牛腩1000克姜10片辣椒干适量八角桂皮适量香叶10片茴香适量橘子皮适量盐适量料酒适量鸡精适量婆婆牌牛腩的做法把两斤牛腩...

  • 糯米鸭‘金牌外婆家’独创的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糯米鸭‘金牌外婆家’独创

    和老公特别喜欢吃金牌外婆家的菜,有一次点了糯米鸭,以前就特别喜欢糯米的软,糯,粘。而这道菜融合了鸭的咸和鲜,饱吸了鸭肉中的油,就更加的鲜香美味了,吃过以后不能忘怀。但是外婆家的鸭肉只有一两块,就决定自己试着做料足足的...

  • 婆婆牌烤菜食谱做法大全,超简单的婆婆牌烤菜做法步骤

    婆婆牌烤菜

    用料青菜适量油适量酱油适量糖克婆婆牌烤菜的做法盐爆粒放菜炒加酱油,油,水煮开...

  • 外婆牌客家猪婆菜包糯米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    外婆牌客家猪婆菜包糯米饭

    这个菜品特色是客家风味,我从小到大最喜欢吃外婆做的,而且我认为我外婆做的最好吃,那种味道永远不会忘记,只要吃到她做的就会想起童年时光,因为小时候跟着外婆长大,这个菜真的不错,特别在冬天,锅盖一打闻到香喷喷的味道肚子就...

  • 外婆肉丁食谱做法大全,超简单的外婆肉丁做法步骤

    外婆肉丁

    用料猪肉克姜片蒜瓣葱根青尖椒红尖椒外婆菜白糖料酒白胡椒鸡精味精水淀粉生抽香油外婆肉丁的做法码味:料酒,水淀粉,生抽,鸡精兑汁:料酒,鸡精,味精,白糖,生抽,白胡椒,香油先热锅冷油,肉下锅,6分熟出锅留备用。锅留底油,下小料加入...