羊肉牛肉面片怎么做更好吃
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羊肉/牛肉面片
用料土豆1个胡萝卜半根西红柿1个姜片盐克水克面粉看情况克青菜菠菜或油麦菜羊肉/牛肉面片的做法把牛肉切小块,放盐,酱油、五香粉腌制,第二步和面团,放置20分钟,这期间可以把土豆,胡萝卜切块,西红柿切碎,面团的量因人多人而定,...
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隔锅面(羊肉汆面片)
我做的是两人份了,大概四碗左右,太香了一人两碗木问题用料土豆(切小块)1个羊肉(切小块)200克胡萝卜丝(装饰)克葱,花椒,蒜,姜,辣椒,隔锅面(羊肉汆面片)的做法凉水和面,面要硬点,和好醒面二十分钟羊肉块加姜片料酒热水焯一下去血末去腥味...
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家传西北羊肉面片汤/羊肉丁
这道菜在我们家传了好多代了,其实就是西北很家常的羊肉做法,特别特别特别好吃,吃过的朋友没有不爱的,很容易做!用料羊前排羊前排lambforequarter4块花椒2大把朝天椒10个山西老陈醋(必须陈年)1/3瓶盐适量葱花1碗土豆1个,切成1c...
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羊肉炒面片
在甘肃天水工作过几年,对西北地区的面食印象深刻,牛肉拉面,肉夹馍,羊肉泡馍,酿皮,好吃!回东北这边后很留恋西北面食的味道,虽然到处都是面食店,但正宗的西北风味或者符合自己口味的不那么多。于是,按照记忆的味道自创了这道容易...
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烤羊肉片
用料羊肉片400克洋葱半个花椒粉少许姜粉少许盐适量辣椒面少许白胡椒少许黑胡椒少许孜然适量香菜3根芝麻少许烤羊肉片的做法先铺好洋葱,再才好羊肉片,封号锡纸,烤箱200度,20分钟。打开上层锡纸,搅和匀。可再加适量盐,再烤5-10...
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羊肉尕面片
在西北生活了十几年,当地有个每家都会做的面食,就是这个羊肉尕面片,家家都是全体一起揪面片,尕,青海的方言,意思就是小。小时候厂里每年两次的郊游是一件天大事情,除了过年就盼郊游了,浩浩荡荡的车队去往郊区,而且每年的地方都...
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羊肉片汤
羊肉+片汤(面片)用料羊肉姜葱香菜生抽醋香油土豆粉条木耳羊肉片汤的做法和面(软硬适中)醒面二十分钟,再次揉匀醒面羊肉肋排部位,洗净控水剁碎或者搅拌机打碎姜切末,放肉碎上热花椒油喷到姜上加生抽老抽,盐鸡精腌制锅内烧水切...
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牛奶羊肉面
暖胃。用料羊肉100g鸡蛋1个青菜少许牛奶300g面条200g牛奶羊肉面的做法煮熟鸡蛋,凉醒后剥好洗净青菜和羊肉中火热油(少量),放入青菜,过油后捞出不需刷锅,加入羊肉翻炒两下,加入一小碗水,再加入备好的牛奶根据面量,可适当调整水...
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牛肉面片
用料牛肉150克洋葱1个耗油1勺生抽1勺白糖少许辣鲜露2勺食用油少许面团1块牛肉面片的做法包饺子剩的面,揪成面片,煮到8成熟,捞出控水备用。牛腿肉切成薄片,洋葱切粗丝。锅内放少许油,把牛肉炒至变色,加入洋葱丝炒出香味。倒...
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羊肉汤面片
为了消灭昨晚包完羊肉饺子的羊腿骨,于是有了今晚热腾腾的羊汤面皮。用料带肉羊腿骨大葱生姜花椒八角桂皮青菜香菇香菜老干妈羊肉汤面片的做法羊骨用水浸泡半小时去血水,生姜拍碎,大葱切段。准备花椒八角桂皮面粉加温水2:1...
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煎羊肉片
用料羊肉片克盐不是重口味无需盐料酒勺烧烤料芝麻油煎羊肉片的做法水开下羊肉片焯水,怕羊肉膻味下适量料酒,重口味这步盐,(我做没下盐)不建议煎的时候下,到时咸淡不一,轻轻用筷子一片一片扒开。焯好的羊肉片。不粘锅下少量的...
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汆羊肉面片
简单美味,快手饭用料羊肉片克葱根姜片土豆个汆羊肉面片的做法煨羊肉:加水,白胡椒面,花椒粉,葱花,酱油准备菠菜,西红柿,葱,土豆,姜菠菜,西红柿切段油热下葱和姜翻炒片刻,下土豆炒出土豆香,放酱油,和水土豆煮熟后,放盐,下羊肉等水开,可开...
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羊肉面片汤
还记得小的时候,每年冬天甭管外面多么冷,只要一回到家里,喝上一碗老爸做的羊肉面片汤,浑身上下从头暖到脚。用料面粉羊肉木耳土豆白菜豆腐羊肉面片汤的做法羊肉切块,用葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、五香粉、胡椒粉(白),腌制...
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炒羊肉片
一般家常炒羊肉片,用来搭配的不外乎是大葱、洋葱或青蒜,今天我用荷兰豆做配菜,给浓郁的羊肉味带来一股小清新...用料羊腿肉300克荷兰豆100克大蒜头1粒盐适量鲜酱油1小勺炒羊肉片的做法羊腿肉洗净切片,无需腌制;荷兰豆去老...
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羊肉撅片
羊肉,性温大补,是这个季节首选的食材,这个撅片有菜有面,选用羊腿肉,味道鲜美,营养均衡,值得大家试一试。用料羊腿肉250g洋葱中等大小一个青红椒适量香菜根适量生抽适量羊肉撅片的做法羊腿肉切片,放一点生抽调味。青红椒切丝,放...
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羊肉汆面片
一起为家人做一顿超简单超好吃的汆面片吧,暖暖的为大伙赶走冬日的寒冷~用料羊肉片100克土豆1个香菜少许香油少许盐适量老抽适量胡椒粉少许葱1根姜适量羊肉汆面片的做法葱姜切碎备用羊肉片切碎备用将切好的羊肉片中,放入...
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羊肉面片
用料花椒粒盐克土豆个水克洋葱个西红柿个菠菜把胡椒克姜片羊肉克木耳羊肉面片的做法煎蛋豆芽其他菌类制假高汤羊肉块/丁葱姜料酒生抽胡椒面封油腌制西红柿丁胡萝卜丁土豆丁木耳豆腐任意八角花椒炝锅捞出葱姜蒜炝香羊...
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孜然炒肉片(猪肉羊肉牛肉)
冬至时候,跟同学买了她自家吃草的羊肉,做了道孜然羊肉片,家里人都很喜欢。这道菜谱的肉片的图片是猪肉。这道菜的做法适合各种肉片,猪肉羊肉牛肉,都很好吃。用料肉(牛肉猪肉羊肉)适量姜适量蒜适量葱适量孜然粉适量白芝麻适量...
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烩羊肉面片
这是一道地道的西北菜,因为老公是青海的,现在不在那边生活,偶尔会想吃那边地道的饭菜,因为我以前有去过西宁,在那边的餐馆吃过烩面片,自己摸索学着做了不少,老公直呼好吃,太好吃了,很地道。大家都知道南方这边面条真是不怎么好...
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羊肉抻面片
前一天强哥红烧的羊排,煮的冬瓜汤,羊排特别肥腻,冬瓜汤里面加了籽乌,喝的时候稍微有点腥,所以都剩了不少,今天早上我把羊排上的肉摘下来切碎放在冬瓜汤里,又放了些番茄酱去膳腥,竟然成了很美味的汤,加了抻面片煮了,真是难得的美...
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牛肉炒面片
用料面粉400克牛肉200克西红柿2个洋葱半个盐适量鸡蛋3个西葫芦半个青椒1个牛肉炒面片的做法青椒,西葫芦切丁,洋葱切丝。西红柿碎。买的牧标排酸牛肉。切丁,用生抽老抽料酒盐,13香,鸡蛋液,一点淀粉,抓起来,抓匀,腌10几分钟。揪...
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大片牛肉面
1.邵阳面,首先讲究油,在炒料的时候,一定要放湖南剁椒与豆瓣酱,把油炒成红油,再炒料,最后要留汤汁,这是邵阳面的精华!。2.汤能用大骨熬汤最好,不能就用肉沫调汤。用料牛肉250克面400克豆瓣酱1勺大片牛肉面的做法料大片牛肉用豆...
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牛(羊)肉炒面片
北方人,爱面食,爱吃肉。这是根据清真饭店的做法揣摩的,老公非常喜欢,做法也简单。用料菜椒1个西红柿2个香菇5-7朵牛(羊)肉几片孜然粉一点点火锅拉面片3片葱姜蒜少许牛(羊)肉炒面片的做法我这个牛肉冰箱刚取出来,用一点点就可以...
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口蘑蒸五花肉片,肥牛,羊肉片
生酮饮食后,总想怎么用最简单的方式烹饪,蒸,是保留食物原味和营养最好的方式之一。所以,当看到切的这样薄的五花肉片的时候,就想用这个方式做一下看看是否好吃,没想到,我家小哥哥说,这道菜要成为咱家保留菜谱。哈哈,确实好吃。...
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牛肉揪面片
这是4-5人的量,可根据自己的食量进行调整!用料牛肉250克西红柿4个鸡蛋1个面粉400克胡萝卜1根土豆1个姜少许酱油1勺盐适量葱一段芹菜叶150g洋葱半个蘑菇300g小苏打少许花椒少许八角1个桂皮1块植物油适量水220克少许鸡精...