炖肉粘卷子怎么做更好吃
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炖肉粘卷子
其实这是一道东北菜,虽然我不是东北人,也不知道做的正不正宗,但是做为一个地道的南方人,这道菜也是很符合我们的口味哒,其实我最喜欢做的就是炖菜之类的,因为简单省事……重点还好吃下饭,哈哈哈这次我第一次在下厨房分享菜谱...
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排骨炖豆角粘卷子一锅出
自用于备忘。家属一边吃一边感叹,真香!用料肋排一根油豆角500克葱姜片适量蒜末适量八角适量干辣椒适量中筋粉250克纯净水温水160克生抽适量老抽适量耗油适量冰糖4颗排骨炖豆角粘卷子一锅出的做法排骨切小块,豆角洗净摘掉...
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肉锅粘卷子
昨天吃刀削面多出一点面出来~正好冰箱里还有炖肉的汤~这不是正好的粘卷子么!各种材料都在一锅倍儿入味~~~可以选择各种适合焖的扁豆豇豆神马的其他材料都随意随意~~~用料花椒末豇豆白萝卜面粉水or肉汤腐竹香菇黄花盐油...
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炖肉粘卷子(一锅出)
用料面粉300克酵母1克五花肉500克扁豆200克土豆2个料酒2勺花椒6粒八角1个葱姜适量生抽5勺老抽3勺冰糖2-3粒炖肉粘卷子(一锅出)的做法和面:酵母加40度以下温水化开,加入面粉,先用筷子搅拌到基本没有干面粉,再下手揉面,面和的...
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鱼锅粘卷子
用料鱼一条五花肉少许葱姜蒜,花椒大料辣椒少许香菜两棵鱼锅粘卷子的做法面粉和成稍硬的面团葱姜蒜切好,准备花椒大料辣椒,香菜洗净切成段五花肉切成片,鱼洗净,两面切出花刀,买的武昌鱼,肉厚不容易进味儿。热锅倒油,煸炒五花肉...
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鱼头粘卷子
家常顿鱼头远超旺顺阁用料面粉克盐克香油勺水克大鱼头花椒大料辣椒葱姜蒜黄酱老抽及黄豆酱油鱼头粘卷子的做法热锅加油,放入大料花椒辣椒煸香,放葱姜蒜炒,加料酒、醋,盐、白糖、黄豆酱油、黄酱翻炒,放入鱼头,加入清水莫过鱼...
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香菇土豆炖鸡粘卷子
用料香菇10朵土豆1个白条鸡半只葱段三段姜片三片蒜3瓣干红椒1个料酒适量老抽适量酱油适量盐适量13香适量香菇土豆炖鸡粘卷子的做法把肌肉切小块,过水焯一下,土豆切块,香菇掰开备用热锅放油,放入肌肉煸炒至金黄色放入干红...
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排骨炖菜粘卷子
我第一次吃到一锅熟还是在北京的农村。村里的老乡炖了满满一锅的肉和菜,再粘上一堆卷子,主食和菜就都有了。一锅子的喷香软烂,颜色浓重,想想就要流口水。大概还是北方人的缘故,对这样的炖菜有一种特别的热爱。卖相虽糙了点...
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私家粘卷子
用料饺子面粉适量豆角土豆2个蒜两头盐李锦记老抽香油私家粘卷子的做法和面时,一半烫面一半常温水,这样做出的卷子口感筋道。和好的面团放一旁醒20分钟,继续准备其他的材料。豆角摘好切成一段段备用。土豆去皮,切成如图的...
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铁锅粘卷子
用料面粉250克温热水适量,保证和面是絮状即可盐2克油适量五香粉3勺扁豆适量午餐肉适量豆腐半块粉条适量铁锅粘卷子的做法250克面粉,2克盐温热水和面,水量下次我再做测量一下,个人全凭经验,图中这样絮状就可以了。揉好面,醒...
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五花肉炖豆角粘卷子
北方特色美食-肉锅粘卷子用料五花肉300克大蒜6-7瓣花椒大料等少量豆角500克面粉或鲜面条200克豆瓣酱1勺五花肉炖豆角粘卷子的做法猪五花肉,洗净,切厚片不喜欢吃肥肉的可以买梅花肉或纯瘦肉锅内烧干,将切好的五花肉均匀铺...
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东北炖粘卷子
孙女喜欢吃粘卷子,我试一把!嗝嗝嗝!用料面粉300克土豆2个盐适量扁豆500克五花肉500克葱四分之一根姜3-4片蒜4瓣酱油,老抽各20克东北炖粘卷子的做法面用冷,热水各和一半,醒半小时后用葱姜大料少许五花肉面擀成片放盐,十三香,油...
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粘面卷卷(糜子面)
家乡美食,糜子面如今越来越少,所以很难吃到。偶尔会见到老家的街上有人自己做了卖,但都不是小时候那个味道。妈妈打电话问了乡下的二姨讨来了方子,试着做了一次,为了以后我还能记得怎么做,特此记录。用料黄糜子面若干紫苏子...
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豆角粘卷子
这道菜在郊区很多餐馆农家院都有,真是好吃吃不够,每次不吃到撑不停筷。用料扁豆适量五花肉适量面粉适量盐适量花椒,八角,干辣椒,香叶,葱姜蒜适量五香粉适量食用油适量豆角粘卷子的做法面粉里放一点盐,增加面的筋性。然后加凉...
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平谷粘卷子
用料炖好的排骨克水克豆角土豆个面粉克盐克生抽勺老抽五香粉油平谷粘卷子的做法豆角土豆洗好土豆泡在水里将面团揉好擀成一张饼在上面撒五香粉盐油用不用对折的方式将油均匀的铺在面上,然后将面团从上往下一层一层叠起...
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五花肉粉条炖豆角粘卷子
五花肉粉条炖豆角,粘卷子一锅出哦,香啊,造啊,吃完不涨肉肉啊用料五花肉克五花肉粉条炖豆角粘卷子的做法五花肉粉条炖豆角,粘卷子一锅出哦,香啊,造啊,吃完不涨肉肉啊五花肉粉条炖豆角,粘卷子一锅出哦,香啊,造啊,吃完不涨肉肉啊...
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排骨炖豆角粘卷子
美食家大雄的菜谱。记录一下方便下次做。用料排骨葱姜八角2颗豆角鲜味酱油2勺老抽1勺醋2勺柱候酱1勺面粉排骨炖豆角粘卷子的做法排骨浸泡2小时,冷水汆一下。砂锅或铸铁锅。葱姜八角打底,再放入排骨,酱料,加水,炖半小时。揉...
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🍖排骨土豆炖豆角粘卷子(一锅鲜)
菜和主食一锅出,省事儿好吃!😋用料排骨克豆角克土豆个冰糖克料酒勺盐克老抽勺葱根姜片面粉克水克八角个香叶片陈皮小茴香生抽🍖排骨土豆炖豆角粘卷子(一锅鲜)的做法60度左右的水和面,不要太软也不能太硬,适中就好,和好面盖保...
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懒人饭•一锅出 粘卷子土豆炖豆角
简单方便一锅熟适合不会做饭的小白既好吃又简单还在等啥用料面粉300克十三香1勺土豆1个豆角200克猪肉100克蒜4瓣老抽两勺盐两勺鸡精一勺耗油1勺懒人饭•一锅出粘卷子土豆炖豆角的做法先和面一半热水一半凉水和面,注意...
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超简单一锅鲜粘卷子(大乱炖)附超简单卷子做法
一锅鲜我最喜欢吃卷子了,有菜汤和面的香味,怎一个香字了得。这么简单又好吃的菜当然要解锁啦~用料面粉500克凉水160克开水160克主菜:茄子,土豆,豆角,五花肉或者小排骨随意配菜:葱姜蒜少量调料:食用油,椒盐(卷子用)盐,生抽,老抽,蚝油,...
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鸡锅粘卷子
用料面粉适量鸡1只鸡锅粘卷子的做法鸡肉凉水下锅焯水把面和好,趁炖肉时间醒面葱姜蒜,花椒大料,香叶,冰糖炒香翻炒鸡肉放盐,耗油,生抽,老抽放入没过鸡肉的水,关小火炖鸡肉大约15分钟,放配菜(我放的土豆,胡萝卜,香菇,青椒)这个时间把...
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粘卷子
用料发酵好的面克盐克植物油粘卷子的做法把发酵好的面团,擀成饼撒上盐摸均匀,倒上植物油,提着四边对折把油摸匀,边抻着边卷成条两头捏好用刀切成季子,锅里刷油把季子抻一下拧成麻花放入锅里,盖上盖二次醒发到两倍大,开火定型...
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好做好吃的大锅炖:土豆豆角炖排骨粘卷子
对东北菜情有独钟,特意观摩了很多炖菜的食谱,结合自己的多次实践的经验和教训,所以才有了今天的超级简单好做的大锅炖。用料面粉200克排骨500克土豆1个芸豆150克猪肉25克酱油2勺料酒2勺盐适量老抽半勺冰糖5-10克蚝油1勺...
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超级好吃的粘卷子炖豆角
对于北方来说(京津冀,太远的地方我也不太知道,哈哈)这个季节的豆角大概是大自然给我们的最好的回馈了(舌尖看多了🌝)而粘卷子炖豆角既好吃又省事,所以经常会做,话不多说,开做用料中筋面粉(家里普通面粉)豆角适量土豆一个细粉条一...
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煎粘卷子
用料面粉150克水适量酵母2克白糖10克玉米油适量五香粉适量小葱适量熟黑芝麻适量盐适量煎粘卷子的做法1.面粉加酵母、白糖,用温水搅拌成絮状,揉成光滑面团,,盖保鲜膜发酵2.发酵2倍大,手指按下去不会回弹上来就可以了,拿出来...