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奶黄馅玉米油版怎么做更好吃

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  • 奶黄馅(玉米油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶黄馅(玉米油版)

    中秋节前,第一次自己动手做月饼,收藏了好多版本的饼皮和馅料的做法,依次实践后把家人比较认可的配方分享出来,也给自己做个留存方便明年再做。考虑到家里老人身体健康,所有配方均是尽可能的低油低糖,但味道不会影响;用的原材...

  • 黄油牛奶鸡蛋版奶黄馅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄油牛奶鸡蛋版奶黄馅

    自己用来做记录和备忘。用料鸡蛋1个细砂糖30克(量可酌减)普通面粉25克纯牛奶75克黄油25克奶粉8克黄油牛奶鸡蛋版奶黄馅的做法总重213g。(蒸完后总重待确认)除黄油外的材料一次性加入搅拌均匀后加入液化的黄油搅拌均匀,上锅...

  • 淡奶黄油炖蘑菇配黄油烤玉米的烹饪做法,大厨教你详细做法

    淡奶黄油炖蘑菇配黄油烤玉米

    用料黑白黄油30g大蒜2粒番茄膏1大勺白蘑菇500克小番茄约20粒黑白淡奶180g帕玛森奶酪20g调味料盐,黑胡椒,辣椒粉菠菜1大把罗勒几片淡奶黄油炖蘑菇配黄油烤玉米的做法一口大锅开中火,融化黄油,加入大蒜和番茄膏炒香。小番茄...

  • 无黄油(玉米油)酸奶面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无黄油(玉米油)酸奶面包

    用料鸡蛋1只自制酸奶(粘稠)120g玉米油30g高筋面粉260g白砂糖45g盐3g发酵粉4g无黄油(玉米油)酸奶面包的做法鸡蛋,酸奶,玉米油倒入面包机加入面粉,糖,盐,酵母面包机选择生面团模式不需要一个半小时完全发酵,取出后整形放入烤箱。...

  • 新手也会做的玉米油版蛋黄酥(蛋黄肉松馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手也会做的玉米油版蛋黄酥(蛋黄肉松馅)

    大多数都蛋黄酥都是蛋黄豆沙的,我觉得咸蛋黄➕甜豆沙吃起来好奇怪,就试了一下蛋黄肉松馅,无敌好吃,自从吃了蛋黄肉松馅,再也不吃蛋黄豆沙馅了。个人口味,我喜欢吃蛋黄肉松的,当然可能有人就喜欢吃蛋黄豆沙的,根据自己的口味选...

  • 奶香玉米棒(黄油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶香玉米棒(黄油版)

    用料玉米好几根牛奶1500克黄油25-50克砂糖25-50奶香玉米棒(黄油版)的做法把玉米放进锅中,加入牛奶在锅中加入~黄油~白砂糖(我加了一点水,因为没有那么多牛奶了🤗),煮熟了就可以吃啦小贴士同我的炼乳版玉米棒...

  • 奶黄酥(玉米油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶黄酥(玉米油版)

    想做款酥酥的饼干吃,查了菜谱看看都是黄油版的,冰柜里还有三斤黄油存货,可是不想吃黄油的,菜谱黄油量都好大呀。我就动手自己瞎弄,没想到还是蛮好吃的。出个菜谱做个记录,以备自己日后再做方便。用料鸡蛋黄3个玉米油110克白...

  • 快手奶黄馅老婆饼(玉米油版含视频)的详细做法,快手奶黄馅老婆饼(玉米油版含视频)做法技巧

    快手奶黄馅老婆饼(玉米油版含视频)

    关于老婆饼的那个耳熟能详的段子,这里就不再逗趣各位了。总之吃了老婆饼,大发大发大发极了!不过拉下来是不是觉得步骤复杂,其实就是做好馅料及两个皮的面团,然后就是擀擀揉揉卷卷了。在卷面团及包馅料时,手法略微复杂了,不过...

  • 自制奶黄馅(无黄油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制奶黄馅(无黄油版)

    用料牛奶100克奶粉25克糖30克蛋黄2个植物油20克澄粉(小麦淀粉)30克自制奶黄馅(无黄油版)的做法2个蛋黄加糖30克拌匀,继续依次加入20克油、100克牛奶、25克奶粉、30克澄粉,每加一种都搅匀再加下一种。小火加热,加热过程中不断...

  • 黄油玉米食谱做法大全,超简单的黄油玉米做法步骤

    黄油玉米

    糯玉米微咸烘烤用料玉米一根黄油30克糖20克黄油玉米的做法黄油隔水融化,加糖涂抹在玉米表面(我的玉米是蒸熟过的糯玉米),包上锡纸,烤箱上下火150度,十分钟,转180度,十分钟(高温要时不时转一转)烤焦一点的话会更好小贴士我的是糯...

  • 蛋黄酥~玉米油版~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋黄酥~玉米油版~

    我是回族,所以整理个玉米油的方子,方便自己查询~方子量75克左右的蛋黄酥20枚用料油皮:面粉275克油皮:玉米油85油皮:糖45克油皮:水85克油酥:面粉180克油酥:玉米油90克内馅:蛋黄20只内馅:红豆沙500克蛋黄酥刷面:蛋黄1个蛋黄酥刷面:黑...

  • 豆沙馅老婆饼(玉米油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆沙馅老婆饼(玉米油版)

    我的烤箱是38升的,用烤箱带的烤盘烤的,做了十个。用料水油皮玉米油27克糖15克水45克中筋面粉90克油酥面团玉米油35克中筋面粉70克豆沙馅200克蛋黄(刷面)1个白芝麻适量豆沙馅老婆饼(玉米油版)的做法两个面团分别和好水油皮分...

  • 奶黄馅(低糖无黄油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶黄馅(低糖无黄油版)

    这是偶们家胡萝卜奶黄包里包的东东!本人一惯的少糖、无黄油风格!喜甜的可自行增加白砂糖份量!喜黄油的可自行将色拉油换成等量黄油!记得第一次烤毛毛虫胡萝卜奶黄包时,宝贝说妈妈里面夹的什么,软软的真好吃!当时心里美的呢!用...

  • 蛋黄酥(玉米油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋黄酥(玉米油版)

    做蛋黄酥一般都会用猪油起酥,口感很好,但有时候很急需但发现家里猪油没有了,用玉米油替代猪油也可以做出很美味的蛋黄酥。参考了一些方子,又结合自己的实际操作,特别总结出下面的方子,希望能帮到你!用料油皮:中筋面粉300克玉...

  • 家常版奶黄馅(无黄油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常版奶黄馅(无黄油)

    用料鸡蛋1个牛奶50克花生油10克白糖15克奶粉10克淀粉15克家常版奶黄馅(无黄油)的做法所有材料混合在一起搅拌均匀,有打蛋器就用打蛋器会更快一点,低速就可以锅中烧水,隔水加热,水开就用小火,用搅拌棒或者勺子不停的搅拌大概1...

  • 软香牛奶卷‖玉米油替代黄油版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软香牛奶卷‖玉米油替代黄油版

    万万没想到因为疫情,入了烘焙坑,也许是太闲了哈哈哈。牛奶卷便是第一个作品,由于第一次做时还没有买电子称,所有用料都是凭感觉➕的,馅料放了🎃泥和火腿肠,没想到做出来的味道刚刚好,这应该归功于平时经常做饭吧😎这是第二次...

  • 无黄油版玉米油泡芙的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无黄油版玉米油泡芙

    用料玉米油80克低筋面粉160克盐2克糖2克牛奶240克鸡蛋5个无黄油版玉米油泡芙的做法牛奶,玉米油,盐,糖放锅里。小火煮沸,煮沸后放入低筋粉关火搅拌。搅成面糊放凉,少量多次加入鸡蛋液搅成这样,拿起筷子呈三角放进裱花袋,挤到...

  • 红豆馅老婆饼(玉米油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红豆馅老婆饼(玉米油版)

    记录自己做玉米油版的也适用于蛋黄酥哦!比较健康一点的🎈每个人的面粉吸水性不同,水量只是参考用料✨水油皮低筋面粉160克玉米油50克水70克细砂糖20克✨油酥低筋面粉130克玉米油65克✨装饰★内馅黑芝麻适量蛋黄液两个红...

  • 🥐奶黄小牛角包(玉米油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🥐奶黄小牛角包(玉米油版)

    🥰超级可爱的轻飘飘奶黄小牛角包你值得拥有!只要一袋牛奶🥛面包、奶黄馅全搞定!🧸需要二次发酵呦🤗奶黄馅可以替换成自己喜欢的馅料呦,不喜欢也可以不加哒用料🥐面包部分高筋面粉/面包粉200克鸡蛋1个糖30克盐2克玉米油15...

  • 玉米油版蛋黄酥“减油”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玉米油版蛋黄酥【减油】

    蛋黄酥是最近几年比较热门的点心之一。最早知道它还是几年前在我们这边的一个连锁蛋糕店看到它的身影。当时是卖8块钱一个好像。后来就自己在家试着做。做过几次有了经验就没有想象中的那么复杂了。什么东西都是一通...

  • 奶黄馅(无黄油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶黄馅(无黄油版)

    为翻菜谱方便、记录合适家人的口味创建菜谱。该菜谱照搬琛妈-zhou的方子。该版虽没有黄油,但味道很好。没拍成品图,拿上次包好的奶黄馅包子图代替吧。用料蛋黄3-4只牛奶250g细砂糖30g低筋面粉15g玉米淀粉10g奶黄馅(无黄...

  • 流沙奶黄馅(玉米油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    流沙奶黄馅(玉米油版)

    用料牛奶160克鸡蛋8个玉米淀粉70克细砂糖68克玉米油90克低筋面粉150克咸蛋黄13个淡奶油200克奶粉60克流沙奶黄馅(玉米油版)的做法先把咸蛋黄压碎,再把除咸蛋黄外的材料拌匀,再加入压碎的咸蛋黄,放不粘锅小火不停搅拌,如图所...

  • 奶黄馅(低油,牛奶版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶黄馅(低油,牛奶版)

    原方子来自于泳歌的方子,把淡奶油改成了纯牛奶用料鸡蛋2个(100克)糖60克牛奶100克原方子60克奶油我没放原方子40克面粉25克澄粉25克奶粉20克黄油30克奶黄馅(低油,牛奶版)的做法鸡蛋和糖放一起搅拌均匀倒入牛奶搅拌均匀在筛...

  • 不用黄油的快手奶香吐司(玉米油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用黄油的快手奶香吐司(玉米油版)

    分量:450g吐司盒本来是想做手撕吐司,结果忘记加炼乳,最后将错就错发现这样做出来的吐司奶香味十足,组织绵密口感松软,简直是意外之喜😋用玉米油做吐司因为方便,因为液体油没有黄油膨胀能力强,多加了酵母和油,一个是利于发酵一...

  • 老婆饼(奶黄馅、黄油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老婆饼(奶黄馅、黄油版)

    用料奶黄馅鸡蛋100g牛奶100g白砂糖60g澄粉25g低粉25g奶粉25g黄油30g油皮中粉150g黄油50g白砂糖5g水55g油酥低粉120g黄油60g其他芝麻少许蛋黄2个老婆饼(奶黄馅、黄油版)的做法首先制作奶黄馅,将奶黄馅的材料都倒入一个大...