手工擀皮雪媚娘怎么做更好吃
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手工擀皮雪媚娘
用料十五个雪媚娘用量每个分皮約30克水磨糯米粉/三象牌150g玉米淀粉/理想牌30克玉米油40克糖粉50克,或细沙45克安佳淡奶油約450克清水約175克,视面浆而定水果随量手工擀皮雪媚娘的做法皮……所有粉类(包括糖粉),加入40克油...
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雪媚娘*
一份十个用料糯米粉150克牛奶175克细砂糖50克玉米淀粉30克黄油50克淡奶油(馅)300克细砂糖(馅)30克草莓🍓(馅)适量雪媚娘*的做法所以粉类混合过筛,无颗粒即可盖上保鲜膜,扎几个洞,上锅蒸25分钟,无液体,熟了即可黄油隔水加热,备用将...
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雪媚娘外皮
不二食记记录用料糯米粉50克黄油15克牛奶90克玉米淀粉15克糖25克雪媚娘外皮的做法搅拌均匀,过筛,盖保鲜膜,戳孔,上锅蒸30min温热后加入黄油,拌匀,揉好。并炒糯米粉。...
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雪媚娘(全手工超详细)
比较费时间主要分为三个部分:草莓酱制作雪媚娘皮制作包雪媚娘用料糯米粉皮100g手粉50g玉米淀粉25g牛奶100ml淡奶油一盒黄油一小块草莓半斤做酱半斤直接做馅儿柠檬半个白砂糖超多其他水果按需添加用到的工具:打发器非必...
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快手雪媚娘
如其名,没有女人会不爱它用料牛奶150克水磨糯米粉100克玉米淀粉25克山茶油10克细砂糖40克快手雪媚娘的做法所有材料放一起微波炉高火转2-3分钟,翻面再转1分钟,以全部凝结为好,放冰箱稍冷后切分小块每个50g另外准备糯米粉5...
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雪媚娘滴皮
自用用料水磨糯米粉50克玉米淀粉14克砂糖17克温水5克牛奶80克黄油10克水磨糯米粉(防粘撒粉)30克雪媚娘滴皮的做法碗中砂糖加温水稍微化开,加入水磨糯米粉和玉米淀粉,倒入牛奶拌匀至无颗粒,拌不匀可过筛,然后上锅蒸30分钟,...
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独家擀皮法——雪媚娘、大福、白玉卷皆适用
很喜欢吃雪媚娘,网上教的那种擀皮法我学不来,就自己琢磨出了一个办法,试了几次都很成功,我给它起名叫‘煎蛋法’,分享出来供大家参考使用,转载请注明出处,谢谢大家!希望大家都能做出好看好吃的甜品!皮的用料我用的是Tinrry老师...
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雪糕雪媚娘
看见别人的菜谱都是做奶油雪梅娘,我不喜欢吃奶油呢,所以把奶油改成了雪糕,原本想象应该做得和外面卖得有一款糯米糍雪糕一样,不过我果然太天真了。。。用料水磨糯米粉250g玉米粉75g黄油50g糖125g糯米粉(外皮)少量牛奶...
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雪媚娘——不粘手的皮子
去年写的方子,今年修改了一下,增加了一些原材料和水分!这个配方能做13个30克的雪媚娘。☞做了几次雪媚娘,发现件事——水分,奶糕的软硬程度是做雪媚娘的关键,水分多的面团,沾手,沾擀面杖,粘牙,但是第二天皮好软的!水分少的面团...
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雪媚娘擀皮小技能
在做雪媚娘时,对于新手来说,想要擀出皮薄均匀且不黏的面皮,也许是个小小的难题~但通过保鲜膜的辅助,泥萌都可以轻松擀出皮薄又均匀的面皮噢!重点是整个过程一点都不黏~用料擀面杖1根中号保鲜袋1个手粉适量雪媚娘皮雪媚娘擀皮...
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雪媚娘如何擀皮更轻松(配小视频)
首先说一下能出方子的都是我自己做了无数次的实践结果,我自己做的每一个成品都是圆圆胖胖不塌不扁,可以说是常年都在制作的,没有任何问题!能想到的都写了下来,如有遗漏需要补充的欢迎大家指出!雪媚娘是我很爱吃的一款甜品,面...
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酥皮雪媚娘
用料蛋挞皮一袋汤圆一袋鸡蛋2个芝麻小量酥皮雪媚娘的做法材料汇集蛋清分离搅散蛋黄蛋挞皮解冻到半软把汤圆包进去搽上蛋液,洒上芝麻上下火250度,烤5分钟200度,10分钟最后两三分钟看酥皮表面上色情况汤圆选自己喜欢的馅料...
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简约诱人雪媚娘,黑白配雪媚娘,不粘手
用料防粘手粉材料:水磨糯米粉70克雪媚娘皮材料:水磨糯米粉200克玉米淀粉60克全脂牛奶360克白砂糖130克无盐黄油80克雪媚娘馅料:淡奶油500克白砂糖50克奥利奥饼干碎适量想加水果也可以适量简约诱人雪媚娘,黑白配雪媚娘,不粘...
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雪。媚/娘
用料三象糯米粉75g鹰栗粉25g牛奶135g糖35-40g黄油15g雪。媚/娘的做法1、糯米粉、鹰栗粉、糖混合均匀,加入牛奶用蛋抽搅拌均匀,倒入深盘中2、水开后,放入盘子,蒸20分钟,至没有液体3、稍凉后加黄油,用刮刀拌匀,揉面团至吸收黄...
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雪媚娘
好吃的雪媚娘用料A皮水磨糯米粉140克玉米淀粉42克纯牛奶250克细砂糖91克黄油(皮起锅后趁热加)56克B馅料淡奶油250~360克(熟练后奶油能多包些)糖粉19~27克芒果500克C手粉糯米粉炒熟适量雪媚娘的做法1、皮的制作:将步骤A中的...
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新手雪媚娘
备忘下,怕下次忘了。可做15个雪媚娘。用料糯米粉125克玉米淀粉35克牛奶200克细砂糖55克开水15克黄油25克以下为馅料奶油250克糖25克黑朗姆酒(可以不放)1勺水果丁若干熟糯米粉表面备用50克新手雪媚娘的做法50克糯米粉微波...
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雪媚娘皮儿
用料糯米粉100克玉米淀粉30克牛奶160克黄油30克代糖20克雪媚娘皮儿的做法混合粉,加入牛奶,封保鲜膜,蒸15分钟到20分钟蒸好揉入黄油,全部吸收后,摊平,保鲜膜封好,放入冰箱冷藏过夜第二天擀皮,用熟糯米粉垫着...
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雪媚娘皮
雪媚娘:三像糯米粉:350克理想牌粟粉:25克双箭澄面;125克白糖:100克牛奶:250克清水:454克用料三象糯米粉350克理想牌玉米粉25克双箭澄面125克糖100克牛奶250克清水454克雪媚娘皮的做法(1)先将所有原料混合,搅拌均匀没有粉粒后用...
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雪媚娘【抹茶奶冻雪媚娘】
免烤箱免打发❗️夏季清新抹茶奶冻雪媚娘❗🌈今日份甜品到啦~来一款原谅色的雪媚娘尝尝🍃🍃最近都是高温,只想吃冰凉解暑的甜品。抹茶的清香~奶冻的冰爽~奶油的奶香~这款清新抹茶奶冻雪媚娘太赞啦❗️无需烤箱,烘焙小白也能一次...
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纯手工芒果雪媚娘
用料糯米粉150克玉米淀粉50克糖80克牛奶270克黄油60克淡奶油500克熟糯米粉适量纯手工芒果雪媚娘的做法材料准备齐,淡奶油因为天热可以先放冰箱,做这些请务必开空调,否则这天刚打好的奶油就油水软塌了先把糯米粉炒熟,用在...
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超快雪媚娘的做法1-20分钟做好雪媚娘皮
过年因为疫情不能出门,蛋糕店都关门,没有甜品对小孩子来说太难熬了,妈妈我不会答应的!盘它!用料步骤一糯米粉100克玉米淀粉30克白砂糖60克纯牛奶200克步骤二黄油30克步骤三糯米粉30克超快雪媚娘的做法1-20分钟做好雪媚娘皮...
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雪媚娘(微波雪媚娘皮,超便捷又不失好吃)
超简便又不失好吃的雪媚娘,这样的皮做出来一样好吃哦,每家的微波炉功率可能有差别,千万别微波过头了。家庭版做这个量够够了,一般大小可以做20个左右。方子写下来方便自己日后查看,有兴趣的小伙伴也可以尝试,真的很快手。重...
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【雪媚娘】
糯米皮有嚼劲,内馅柔软,一口咬开后里面还蹦出鲜活的水果粒,清甜不腻人。更喜欢冻起来吃,外皮多了一层韧劲,奶油像冰淇淋一样入口即化。用料熟糯米粉适量抹茶粉20g雪媚娘粉200g细砂糖30g淡奶油300g熟红豆适量芒果适量桃子适...
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白胖子雪媚娘 奥利奥雪媚娘 水果雪媚娘
这个配方能做16个雪媚娘大家可以参考一下哦~用料雪媚娘皮:糯米粉100克木薯粉50克玉米淀粉30克细砂糖50克牛奶225克黄油30克夹心:淡奶油300克细砂糖20克奥利奥饼干碎适量火龙果适量手粉:熟糯米粉20-50克白胖子雪媚娘奥利奥...
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雪媚娘(奥利奥雪媚娘)
用料雪媚娘皮糯米粉50克玉米淀粉15克牛奶85克细砂糖25克黄油12克雪媚娘馅淡奶油250克细砂糖20克奥利奥饼干一包熟糯米粉适量雪媚娘(奥利奥雪媚娘)的做法将糯米粉,玉米淀粉,牛奶和细砂糖混合至无颗粒后,过筛倒入容器中,盖上...