新年糖果—简单的草莓牛乳糖
烤箱食谱2.16W
用料
奶粉70 | 克 |
草莓12 | 个 |
炼乳60 | 克 |
新年糖果—简单的草莓牛乳糖的做法
非常简单的牛乳糖,用了朵朵妈的配方,不用烤箱,工具之最也简单。只用了奶粉和炼乳,没有加糖甜度更低,奶粉我用了安佳无糖奶粉,草莓是冻干草莓,大小均匀些不要太大的。
将奶粉和炼乳混合均匀,在揉成团,天气冷,一定揉均匀。
像包饺子一样,揉成长条的面团,分成一个一个的小份的,具体没有称量一个多少克,就按着草莓个头大小分的
用工具按压成圆形片装,再包入草莓搓成圆球
撒上奶粉,完成✌️
小贴士
面皮尽量不要包的太厚,我觉得这个不用放糖,甜度正好,口干面皮软糯,草莓酥脆,尽量冷藏保存
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