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香葱肉松中种面包怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的香葱肉松中种面包精选专题是专门提供香葱肉松中种面包的相关精彩内容的地方,这里的香葱肉松中种面包相关内容,小编都精心编辑,精选优质香葱肉松中种面包的相关知识,分享一些香葱肉松中种面包方面的经验知识。

  • 香葱肉松(中种面包)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香葱肉松(中种面包)

    用料中种面团❤️高粉420牛奶260克普通酵母5克主面团❤️高粉180奶粉20克冰水➕蛋125克(➕一个蛋总共液体125克)糖50克耐高糖酵母5克盐7克黄油50克馅的材料❤️沙拉酱适量葱花适量肉松100克左右香葱肉松(中种面包)的做法中...

  • 香葱肉松面包(烫种法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香葱肉松面包(烫种法)

    突然间想念大厨了做这个包的时候还被他笑,说我葱花切得大小好不均匀啊黑的黑绿的绿他总是会看见我不会注意的盲点啊呜之所以会变成现在的啊呜总有多半原因是因为有大厨呜何其幸运用料烫种开水20克高粉20克面团高筋面粉...

  • 香葱肉松吐司(中种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香葱肉松吐司(中种)

    无糖肉松+低脂酱料,虽然是这样,但这样的面包还是要控制量才算健康,早饭吃两片配上一杯杂粮豆浆就很好啦,不能贪心哈哈😄(此配方是一个450g吐司模具的量)用料一、面团高筋面粉230克老面50克奶粉(脱脂)9克细砂糖15克酵母4克蛋液...

  • 70%中种香葱肉松吐司🍞+万能咸面包配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    70%中种香葱肉松吐司🍞+万能咸面包配方

    用料✨吐司配方✨450克模具X2中种高筋面粉364克牛奶270克干酵母3-3.5克主面团高筋面粉156克鸡蛋90克牛奶45克白砂糖50克盐6克干酵母2.5克黄油50克馅料肉松100克火腿粒126克马苏里拉芝士适量沙拉酱适量———————...

  • 中种法的香葱肉松包,耶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    中种法的香葱肉松包,耶

    吃饱没事做用料中种面团:温牛奶105克酵母3克白糖10克高粉105克主面团:高粉105克白糖40克奶粉20克盐2.5克全蛋40克黄油20克配料:肉松随便克番茄酱随便勺沙拉酱随便勺拉丝奶酪随便克中种法的香葱肉松包,耶的做法前一晚把中...

  • 香葱肉松面包卷(70%中种法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香葱肉松面包卷(70%中种法)

    中种面团需冷藏发酵15小时以上才可以使用。中种法的好处就是节约时间,除中种准备以外3小时左右差不多可以完工一盘面包。用料1⃣️中种面团:高筋面粉175克酵母干酵母3克/鲜酵母9克牛奶75克蛋清1个盐2克2⃣️主面团:高筋粉75...

  • 吃不厌的香葱肉松面包|中种+烫种的烹饪做法,大厨教你详细做法

    吃不厌的香葱肉松面包|中种+烫种

    此配方相对普通小面包来说水量偏大一些,用了中种,加入了烫种,面包柔软又带一点点q弹。面包里裹入香甜沙拉酱、肉松、马苏里拉芝士(或切达芝士)和香葱,喜欢表面挤上沙拉酱番茄酱,再撒点香葱,非常好吃。同款可以做培根芝士面包...

  • 汤种香葱肉松面包/豆沙面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤种香葱肉松面包/豆沙面包

    面团是12个面包的量,同样的面团做了2个口味,肉松面包和豆沙面包各6个,如果只做一种口味,馅料翻倍就可以用料汤种金像吐司粉15克水75克面团金像吐司粉190克美玫低筋粉80克1个鸡蛋+水140克(留10克水先不用)奶粉15克细砂糖30克...

  • 葱香肉松面包卷(汤种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葱香肉松面包卷(汤种)

    很喜欢吃肉松面包卷,这次学了汤种的做法,赶紧来试试手,做出来很柔软,不错哦,喜欢的可以试试哈···用料中筋面粉(主料)80g高筋面粉(主料)160g酵母(主料)4g精盐(主料)2g奶粉(主料)17g细砂糖(主料)25g全蛋(主料)50g牛奶(主料)50g动物性无盐...

  • 全麦肉松葱香火腿肠面包(100%中种)玉米油版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦肉松葱香火腿肠面包(100%中种)玉米油版

    小家伙特别喜欢吃的一款面包,吃不腻款。用料中种面团高筋面粉400克全麦面粉100克牛奶250克细砂糖25克鸡蛋60克玉米油10克新鲜酵母9克主面团细砂糖40克玉米油10克盐6克新鲜酵母6克辅料火腿肠16根肉松适量沙拉酱适量番茄...

  • 波兰种香葱肉松面包卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰种香葱肉松面包卷

    用料波兰种高粉100g水100g酵母1g主面团高粉400g淡奶油120g鸡蛋60g糖80g盐4g黄油40g辅料肉松色拉波兰种香葱肉松面包卷的做法波兰种材料混合,室温发酵后冷藏过夜。24小时后的酵头组织细腻,有很多洞洞。把酵头和主面团材...

  • 超软香葱火腿肉松面包卷(中种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超软香葱火腿肉松面包卷(中种)

    用料中种面团高筋面粉350克细砂糖25克耐高糖酵母5克牛奶217克主面团高筋面粉150克奶粉17克耐高糖酵母1.5克细砂糖45克盐6克全蛋液50克牛奶30克黄油45克烘烤温度烤箱中层180℃22-23分钟超软香葱火腿肉松面包卷(中种)的做...

  • 葱香芝士香肠肉松面包(中种法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葱香芝士香肠肉松面包(中种法)

    我家的俩娃都是肉食动物,平时麻薯啊,豆沙啊,果馅儿一类的面包她俩都一般般!也就是这种香肠cheese肉松类的面包,她俩都很喜欢,所以,在网上看到了这款的造型,就把之前做的面包外形改造了一下哈哈,还是用的中种法,虽然头一天就要做...

  • 香葱肉松面包卷(波兰种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香葱肉松面包卷(波兰种)

    香葱肉松面包卷可以说是我家除了吐司之外的明星面包了,既然都爱吃,把顺手的方子记录下来当然是非常有必要的啦~平时带孩子很忙,波兰种可以很好的减少揉面时间,也可以增加面团湿度,面包凉了还是软软的,是我平时做面包很喜欢的...

  • 70%中种冷藏蒜香肉松面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    70%中种冷藏蒜香肉松面包

    站在前辈们肩膀上的创作用料中种:高筋粉180克凉开水(自来水有细菌)120克酵母3克主面团:高粉75克糖35克牛奶40克左右,不能加多,不够再加盐黄油15克1克馅儿:肉松适量沙拉酱适量面包上面挤酱:大蒜2瓣葱一点儿沙拉酱适量70%中...

  • 汤种香葱肉松面包卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤种香葱肉松面包卷

    卷类的整形最容易造成的失败就是开裂,所以使用汤种或者中种的方法,让面团提高吸水量,或者多次发酵使面筋更充分的扩展,会大大降低卷整时开裂的风险。揉面的方法请参考我的另一个菜谱《面包的揉面笔记》。用料汤种高筋面粉...

  • 中种香葱肉松面包卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    中种香葱肉松面包卷

    方子来源于网上,中种法做出的面包非常松软,我最爱的一款面包,分享给大家~用料中种材料高粉80克低粉20克细纱糖18克干酵母1.5克全蛋10克牛奶52克主面团材料高粉80克低粉20克细纱糖18克干酵母1克全蛋10克牛奶58克盐3克黄油2...

  • 肉松香葱面包(中种法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉松香葱面包(中种法)

    特别好吃的肉松面包!我这个吃葱就死星人都爱到不行!简直不要太赞!(自留菜谱,勿喷)用料🐰中种高筋面粉255克水150克干酵母3克🐰主面团高筋面粉230克低筋面粉60克糖50克盐3克牛奶160克全蛋液40克干酵母3克奶粉20克黄油35克🐰...

  • 香葱肉松面包卷 (汤种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香葱肉松面包卷 (汤种)

    面包店常卖款,甜咸口感,小朋友很喜欢吃,我添加了高筋麦粉,健康一点儿😓自我心理安慰一下吧😜,不喜欢小麦粉的直接用高筋面粉替代掉就好用料汤种高筋面粉20克水100克主面团高筋面粉200克小麦高筋面粉50克酵母4克牛奶23克奶...

  • 香葱肉松面包卷(液种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香葱肉松面包卷(液种)

    用料液种:全麦粉(可换成高筋面粉)80克牛奶100克鲜酵母3克(干酵母1/3)主面团高筋面粉170克牛奶60克鸡蛋30克砂糖25克盐3克黄油20克鲜酵母7克香葱肉松面包卷(液种)的做法液种材料混合均匀后室温发酵,到三、四倍大即可使用。为了...

  • 肉松芝士香葱面包(中种法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉松芝士香葱面包(中种法)

    这是一款拥有迷人气味的肉松芝士面包在面团中加入帕玛森芝士粉并在顶端撒上适量葱花二者烘制过后交融的气息简直闻到上瘾用料中种酵母3克高筋面粉175克牛奶70克鸡蛋液50克主面团高筋面粉75克淡奶油80克糖30克盐3克芝...

  • 波兰种香葱肉松面包(面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰种香葱肉松面包(面包机版)

    妈妈家只有面包机,老人家喜欢口味重点的,所以结合了香葱包和肉松包的做法,做了这个面包机版的香葱肉松面包,波兰种很柔软,一出锅就吃光了😊用料波兰种:高筋粉100克水100克酵母1克主面团高筋粉200克鸡蛋大号1只糖40克奶粉2大...

  • 中种无油葱花肉松面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    中种无油葱花肉松面包

    这是无油的用料金像面包粉166克金像面包粉74克中种用料:水110克酵母2.5克主团用料:蛋1个酵母0.5克葱适量(切葱花)肉松适量盐1克糖5克中种无油葱花肉松面包的做法做法:中种做法把金像面包粉166克水110克酵母2.5克放入面包机...

  • 香葱肉松面包卷(汤种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香葱肉松面包卷(汤种)

    咸口面包一直是我儿子的最爱,香葱肉松卷就是其中的代表。方子来自爱和自由,但是增加了100g汤种,和100g老面,试着做做,没想到效果不错!用料高粉160g低粉40g汤种100g酵母3g糖30g盐3g蛋液20g奶粉10g水50~80g黄油20g老面100g(上次...

  • 🥖香葱火腿肉松面包🥖“70%中种”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🥖香葱火腿肉松面包🥖“70%中种”

    以前很讨厌吃外面的香葱面包~可是这次买的脱水香葱真的太棒了~做出来连老妈都忍不住多吃了~我喜欢那种儿童肉松~更细腻绵密的那种~用中种法省时省力~上班族福音的同时也更柔软~用料🍞中种面团高筋面粉(白燕)210克耐高糖...