制作自由—肉松怎么做更好吃
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制作自由—肉松
市面上销售的肉松好吃,但又不敢吃,看到朋友们做关于肉松类的美食,都只有默默划过。终于鼓足勇气自己做肉松,还想做猪肉松、牛肉松,有小美助力,很快就完成了。今天的食谱算两份,一定要看到底呦!用料里脊肉300g姜3片大葱3段料酒...
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自制肉松,自制肉松包
肉松没什么要求,我就是用炖汤后的瘦肉拿出来沥干,然后放上调味料,在放厨师机打散,然后烘干或者炒制,然后再做成肉松包。我慢慢更新,如果加急想要学,+我Yuki_810肉松面包真的超好吃,非常软加上我的肉松,绝配😋用料八角1个葱段1段...
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肉松自制
冬天不想早起洗菜炒菜,就撸起肉松吧!用料瘦肉1000克盐巴30克肉松自制的做法瘦肉切块,加跟肉平行的水,用电高压锅,选择炖汤45分钟!然后倒入炒锅中中火继续煮,煮到把水份快干时!用电动搅肉机,按五次即可,再倒入炒锅中继续用木铲撸...
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实现肉松自由
本以为炒了一大盘肉松很多,结果装起来才一罐多一点,所以贵是有他的道理的用料猪肉350克酱汁:生抽1勺蚝油1勺白糖1至两勺麻油少许盐少许实现肉松自由的做法猪油切块煮熟,不要有筋撕成条酱汁准备好,喜欢甜可多放点糖小火,肉...
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肉松自由(小美版)
用料鸡胸肉2块(360克)料酒5克葱1根姜5片盐3克生抽15克老抽5克糖25克八角4个油15克蚝油5克水400克肉松自由(小美版)的做法鸡胸肉顺着纹理切大块,约5cm宽放入网锅,5分钟/50度/速度5焯水后,鸡胸肉、盐、葱、姜片、八角、料酒、...
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制作肉松
为了做肉松贝贝,我来整肉松,手残党。。你们将就看吧!!!!千万别吐槽我。。。我每次都幻想着肉松做的很好看,尝试了很多不同的工具做肉松,我真的放弃了,好吃就行,颜值吗,算了,我不要颜值了好么,虽然丑,好吃也算了(我默默的安慰自己啊)用...
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肉松面包(爱与自由)
#肉松面包#(爱与自由)高粉175低粉75,酵母2.5,糖40(减为30),盐3/4小勺,奶粉10,蛋液25,水135,黄油25。60g/个,6个。一发后翻面分割排气滚圆,擀成牛舌状,压薄底边,卷成橄榄形。二发后刷蛋液180℃中层15分钟。中间切口抹沙拉酱,沾自己做的...
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鱼肉松制作
因为做猪肉松太累了,所以换成做鱼松用料鱼肉4斤生抽3勺白糖50克鱼肉松制作的做法选2条肥大的乌鱼【潮汕话】普通话不知道啥,骨头少,刺大容易挑选切成2断容易蒸蒸15分钟后,把鱼汤倒出来开始把肉挑出来,皮掀掉就可以了,很容易...
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自由发挥的肉松小贝
用料鸡蛋4个柠檬汁20-30滴牛奶30克细砂糖60克低筋面粉75克植物油30克沙拉酱150克海苔脆肉松130克自由发挥的肉松小贝的做法分离蛋清和蛋白在空的搅拌盆中倒入牛奶,植物油,低筋面粉进行搅拌均匀再把蛋黄倒入搅拌的碗中,蛋...
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真肉松自由
参考楼主的步奏用料厨师机内:生抽20克,蚝油5克,植物油20克,糖15克高压锅内:葱两根,姜5片,八角,肉500~600克,盐1.5克,料酒几滴,真肉松自由的做法高压锅不能煮的太烂,猪肉松11分钟即可,否则出来的肉松就变成很粉末。厨师机2档打5...
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烫种肉松芝士包(爱和自由)
用料如图烫种肉松芝士包(爱和自由)的做法如图...
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轻松自制芋泥/栗蓉:我的甜品自由
芋泥也好,栗蓉也好,虽然前者纪念的是2022年终于实现的自我突破,后者则是多年负担的放下,但总之呢,都是好东西。都是在感到了足量安全感后,才终于实现的……什么呢?算是梦想吧。所以我真高兴,从今以后,既可以这样开开心心地自己...
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豆渣制作“豆松”(自制素肉松)(无油版)
豆腐渣其实很有营养,它就是碎豆子,我们把它利用起来,作为营养餐很好。这款“豆松”就是很好吃,其实就是素食版的肉松,有了它,再也不需要肉松了。可以作为寿司,饭团的馅料,可以作为米粥的配菜,也可以单独吃。用料豆腐渣酱油紫菜...
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自制猪肉松
儿子很喜欢肉松,经常去面包房买肉松小贝,还有肉松当零食。之前我就试着自己做,后来喂狗了😭,吃起来干硬。之后一直没有想着再做是怕浪费肉,毕竟肉挺贵的。前不久无意之中看见别人做的肉松,于是又想着再做一次。这一次用到了...
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肉松的制作
用面包机制作肉松,方便、美味用料瘦肉350g葱2根姜片4片盐2(小勺)生抽2(大勺)老抽几滴肉松的制作的做法先把瘦肉切小块,放入水里煮透,加入盐、料酒、葱(捆成把)、姜,一起煮可入味煮熟后捞起晾凉,滤干水份,然后手撕成小条状然后加入...
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自制牛肉松
自制牛肉松:牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素B族、钙、磷、铁等营养成分,给宝宝吃有益于增强体质、补血、强健骨骼。牛肉松可煮粥,面条,蒸蛋放入好吃方便又有营养用料牛肉250克葱1根姜3片盐克自制牛肉松的做法最好买牛里脊肉...
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自己在家快手制作牛肉松
家里妹妹到了吃肉肉的时候了外面肉松都有添加剂还是自己动手吧不费事,不费时分分钟就搞定用料牛肉200克自己在家快手制作牛肉松的做法生牛肉用水煮熟后撕成条小火去水分焙干控制火候别糊了料理机破碎10秒后就开始出松...
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半自动制作的猪肉松
准备做肉松面包,顺便就做了肉松。以前做肉松都是全程用面包机。这次做肉松的时候半途面包机坏了,后半程全靠手打。用料猪肉1000克盐适量克糖适量克生抽适量生姜4片花椒10粒半自动制作的猪肉松的做法猪肉,生姜,花椒入锅煮...
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自由创作
记录下自由创作的作品。用心生活,用心感悟。私帖,各位厨友请勿传个人作品。谢谢啦用料用心,颜值很多完美主义很多不断尝试自由创作的做法尝试和摸索,好的点子,创意...
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自制肉松
用料瘦肉(猪后腿)500g料酒适量姜3片八角1颗香叶3片桂皮一小块盐适量蚝油适量五香粉适量胡椒粉适量生抽适量老抽适量自制肉松的做法将后腿瘦肉顺着纹理切块冷水下锅大火煮开撇去浮末重新放入料酒,桂皮、八角、香叶、花椒...
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肉肠自由
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自制肉松
笨嘴里脊肉只用海天海鲜酱油和白糖,无任何调料和添加剂;也可以只用盐和糖做。用料里脊500克海天海鲜酱油适量白糖适量自制肉松的做法把新鲜的里脊肉从中间切开,冷水入锅开锅煮2-3分钟,捞出放入有开水的炖锅中,锅中加少许料...
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肉松面包(出自爱和自由书)
用料维良面包粉水115g未加奶粉表面涂抹:蛋液色拉油少许盐葱肉松面包(出自爱和自由书)的做法准备材料步骤成品180度15分钟上色不均很松软奶味不重...
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在家实现肉松小贝自由
终于解锁肉松小贝啦(想吃多少都能自己做想想就超级幸福(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦用料低筋面粉40克细砂糖45克沙拉酱适量肉松适量玉米油40克蛋清200克蛋黄45克牛奶40克盐1.5克柠檬汁在家实现肉松小贝自由的做法1.牛...
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自制虾肉松
前两天有宝妈跟我抱怨,宝宝还没有到周岁,不给辅食加盐,宝宝不喜欢,总是抢着要吃大人的饭菜。宝宝、大人都喜欢味道比较美味的食物,想想这也是必然的嘛,谁不喜欢好味道呢。特别是在孩子吃过大人调料比较丰富的饭菜后,更不喜欢...