肉松的制作
料理机食谱2.73W
用料
瘦肉 | 350g |
葱 | 2根 |
姜片 | 4片 |
盐 | 2(小勺) |
生抽 | 2(大勺) |
老抽 | 几滴 |
肉松的制作的做法
先把瘦肉切小块,放入水里煮透,加入盐、料酒、葱(捆成把)、姜,一起煮可入味
煮熟后捞起晾凉,滤干水份,然后手撕成小条状
然后加入生抽、老抽几滴拌匀,放入面包机,使用自动翻炒功能30~40分钟,再取出面包桶晾凉。喜欢的也可以加入五香粉哦
晾凉后稍微用料理机搅拌功能打几秒钟即可,不用打太碎,美味的肉松就做好了
小贴士
因部分图片手机内存不足删了,大家可以根据提示操作,另外在用料那里忘了加上料酒,可以去腥
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