戲食記紅燒蒲肋怎么做更好吃

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戲食記--紅燒蒲肋

濟公蒲扇上的絕味蒲肋用料肋排500克紅曲粉10克蔥薑適量丁香、八角、桂皮、小茴香適量花雕3勺木糖醇、鹽各1勺戲食記--紅燒蒲肋的做法肋排浸泡去血水，鍋熱放油，下肋排小火至金黃，把肋排取出，下蔥薑炒香。放肋排、花雕、老...
戲食記--茄醬煎餅

金风日暮摇梧叶，玉露星辰扣牖扉。莫道秋深春意尽，更多丛菊胜蔷薇。用料番茄醬兩勺中粉兩勺牛奶半杯雞蛋一個香蔥適量戲食記--茄醬煎餅的做法中粉、番茄醬加牛奶、岩鹽調糊，平鍋滴油文火煎餅居中煎蛋微凝結，四邊內捲，撒蔥花...
戲食記--照燒蓋飯

碧云天，黄叶地，秋色连波，波上寒烟翠。山映斜阳天接水，芳草无情，更在斜阳外。用料雞腿一隻香菇數個照燒醬兩勺鵝蛋一個青豆若干戲食記--照燒蓋飯的做法雞腿剔骨切丁，照燒醬攪拌，加蔥薑末醃製。鵝油翻炒。鵝蛋加牛奶、井鹽打散...
戲食記--腊燒蠶豆

山明水净夜来霜，数树深红出浅黄。试上高楼清入骨，岂如春色嗾人狂。用料臘腸兩根蠶豆一碗彩椒三個芥蘭一根戲食記--腊燒蠶豆的做法臘腸切片，無油煎燒。待油脂釋出放蔬菜翻炒。...
戲食記--番茄快速面

淡水三年欢意，危弦几夜离情。晓霜红叶舞归程。客情今古道，秋梦短长亭。渌酒尊前清泪，阳关叠里离声。少陵诗思旧才名。云鸿相约处，烟雾九重城。用料快速面一袋聖女果適量番茄醬一勺木耳適量馬齒莧一把香蔥一根戲食記--番茄...
戲食記--玉蘿錦缽

银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤。天阶夜色凉如水，坐看牵牛织女星。用料大白蘿蔔一根紫甘藍數片蟲草花一把忘憂草（冷凍）一把木耳數朵馬齒莧一把戲食記--玉蘿錦缽的做法蔬菜清潔，切絲、焯水，加入喜歡的調味料拌勻。白蘿蔔切段...
戲食記--紅蝶意麵

明年岂无年，心事恐蹉跎；努力尽今夕，少年犹可夸！用料蝴蝶意麵100克甜菜頭一個胡蘿蔔兩個土豆一個洋蔥一個牛肉200克番茄醬兩大勺戲食記--紅蝶意麵的做法食材切丁，微油洋蔥、蒜粒炒香，牛肉丁下鍋，依次放入胡蘿蔔丁、土豆丁、甜...
戲食記--LV燒餅

旅居京华骑驴郎，残羹冷炙豪门光。当年不识驴肉美，何事叩门却芳香。用料驢肉50克驢油20克大蔥一節中粉200克戲食記--LV燒餅的做法驢肉切碎，蔥末，驢油混合。和麵，擀餅，涂蔥油，捲卷，切段略拉伸，捲起，壓餅微油，文火烙制焦香。...
戲食記--照燒雞塊

何路向家园，历历残山剩水。都把一春冷淡，到麦秋天气。料应重发隔年花，莫问花前事。纵使东风依旧，怕红颜不似。用料雞腿兩隻花雕兩勺蜂蜜一勺照燒醬汁兩勺蒜蓉兩勺雨露兩勺核桃油一勺檸檬汁數滴戲食記--照燒雞塊的做法雞腿...
戲食記--游龍戲鳳慶生麵

众花皆可喜，最好是灯花。好结无风屋，偏生有庆家。案头生瑞菌，火里养丹妙。清夜开樽看，山人被诏加。用料老鴨一隻冬筍兩個老薑一塊銀杏一碟糯玉米一根冬瓜一塊切面200克阿根廷紅蝦六隻蟲草花一小把生菜一棵戲食記--游龍戲...
戲食記--醉紅蘿

季节在一夜间，彻底转变你还没有来得及准备风已扑面而来风已冷得使人迈不出院子你回转身来，天空在风的鼓荡下，出奇地发蓝而风仍不息地从这个季节穿过风鼓荡着白云，风使天空更高、更远风一刻不停地运送着什么风在瓦缝里，在听...
戲食記--醬香茄子

已讶衾枕冷，复见窗户明。夜深知雪重，时闻折竹声。用料茄子兩個彩椒三個圓菇數個荷蘭豆數個瘦肉適量戲食記--醬香茄子的做法蔬菜分別清潔各自處理彩椒切圈，分色疊壓，做容器。其餘切塊，做配料油熱蔥蒜、豆瓣醬煸香炒肉茄子、...
戯食記--輕脂紅燒肉

用料五花肉600克腐筍三根蘋果一個戯食記--輕脂紅燒肉的做法腐筍泡發，蘋果削皮切塊，泡涼水滴米醋，五花肉切塊，沸水焯，涼水清洗；炒鍋無油，文火煎出油脂倒掉，加入蔥薑段、老抽、八角、山楂、花雕、井鹽翻炒均勻，加水漫過肉燜燒20...
戲食記--紅妝蟹味菇

旋抹红妆看使君，三三五五棘篱门。相挨踏破茜罗裙，老幼扶摧收麦社。乌鸢翔舞赛神村，道逢醉叟卧黄昏。用料蟹味菇一盒西紅柿🍅兩個番茄醬兩勺香蔥一小把戲食記--紅妝蟹味菇的做法材料清潔處理，混燒。撒蔥花，裝盤。...
戲食記--西施秋菠

一代倾城逐浪花,吴宫空自忆儿家。效颦莫笑东村女,头白溪边尚浣纱。用料番茄🍅數個菠菜三棵中粉200克鵝蛋一個牛奶半杯鵝油兩勺戲食記--西施秋菠的做法菠菜榨汁，混合中粉，醒發後擀麵條。鵝蛋加牛奶、岩鹽打蛋液，鵝油文火...
戲食記--茄籮海蓉

百川东到海，何时复西归。用料小彩茄三個海蝦數隻蛏子數個小鯛魚一條荸薺五個花雕三勺澱粉兩勺海鹽兩勺戲食記--茄籮海蓉的做法食材分別處理，加海鹽、花雕、澱粉、一點白胡椒打蓉。茄子切片泡水，編織，包裹海味蓉，刷三文鱼油...
戲食記--太祖紅燒肉

今日天朝太祖爺誕辰，小女奉上太祖爺最喜愛的紅燒肉以示祭奠。用料肘子一個小唐菜數棵戲食記--太祖紅燒肉的做法因為惶恐脂肪上身，所有五花肉換了肘子。肘子拆解，加薑片冷水煮數分鐘，溫水洗淨，擦乾。無油翻炒，釋油脂。倒出油...
素食紅燒湯

用料月桂月3片八角2個甘草4片丁香、花椒粒、小茴香、黑胡椒粒、桂枝、桂皮適量大番茄3粒菜頭大的1條紅蘿蔔1條馬鈴薯可不放油2～3大匙薑片5～8片黑豆鼓1大匙香菇素蠔油2大匙醬油1大匙番茄醬3～4大匙豆辨醬3大匙冰糖1匙水250...
戲食記--小滿食丁

小滿三侯：一侯苦菜秀；二侯靡草死；三侯小暑至。用料蒲公英（黃花地丁）300克紅椒數個白芝麻適量戲食記--小滿食丁的做法蒲公英反復清洗，汆燙。反復淘洗去苦味，調醬汁拌勻。紅椒六分泡水10分鐘。小碗塑型撒芝麻。...
戲食記--鵝黃柳紅沐湯餅

野竹爆哀声，幽桂飘冤芬。悲同秋照蟹，快若夏燎蚊。用料切面200克鵝湯小半鍋阿拉斯加蟹柳20克鵝蛋黃一個杭椒一根戲食記--鵝黃柳紅沐湯餅的做法鵝湯煮麵，過冷水，拌鵝蛋黃。橄欖油加熱，煸炒蒜末，撈出後翻炒蟹柳，淋白葡萄酒一勺，...
傲記秘制紅燒肉

用料香葉少許桂皮少許小茴香少許草果少許八角少許花椒傲記秘制紅燒肉的做法五花肉焯水，油下鍋，冰糖炒化，起泡入肉炒制上色加蔥薑花椒八角小茴香桂皮香葉，加開水燒開，小火一小時大火收汁，出鍋完美！...
戲食記--蒜薹燒扇貝

用料蒜薹一小把扇貝一碟小米椒兩個杭椒兩個戲食記--蒜薹燒扇貝的做法扇貝取肉滴生抽略醃，蒜薹切段，杭椒、小米椒切絲。少許油翻炒...
戲食記--紅玫🌹脆蘿

用料小紅蘿蔔數個紅姜醋三勺玫瑰原露一勺戲食記--紅玫🌹脆蘿的做法蘿蔔洗淨，去葉切根切片，紅姜醋，玫瑰原露調醬汁，浸泡30分鐘。螺旋擺入盤中...
戲食記--紅珊瑚涼粉

來暖氣了！夜里口干舌燥的醒來。得吃的清涼些。瘦身繼續進行中……用料紅珊瑚海藻20克時蔬適量奇亞籽一勺戲食記--紅珊瑚涼粉的做法本想涼拌的珊瑚菜不小心發過了，索性煮化了做涼粉。熬煮成糊，灌入保鮮盒。待冷凝后，脫模切...
戲食記--南芋燒

用料南瓜半個荔浦芋頭半個銀杏十餘個薏米小半碗椰蓉小半碗牛奶一杯戲食記--南芋燒的做法薏米預煮，芋頭、南瓜切塊。所以食材入鍋，加井鹽一勺，燒煮至收汁，加撒白胡椒、蔥花，起鍋。...