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详细嫩牛肉腌制法家庭简易版烤肉怎么做更好吃

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  • (详细🔎嫩牛肉腌制法)家庭简易版烤肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (详细🔎嫩牛肉腌制法)家庭简易版烤肉

    牛肉肉🥩嫩的三部曲:1、刀🔪要与肉的纹理交叉❌切。2、切完用刀背拍一拍肉(断筋)。3、食用小苏打(约1g)与葱姜丝水混合腌制牛肉。小苏打切记不要过多!❗️想要保持电饼铛干净无油渍,用完要及时擦。用料牛肉7两葱姜丝食用小苏打...

  • 家庭简易版BBQ🥳如何腌制五花肉、牛肉……😍😍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭简易版BBQ🥳如何腌制五花肉、牛肉……😍😍

    我喜欢在家吃烧烤,自己买食材配菜、自己弄蘸料,吃得健康又美味,今天分享一下🥳🥳用料五花肉适量牛肉适量洋葱半个芹菜一小把甜红椒半个腌制调料(蚝油、料酒、生抽、食盐、芝麻香油、胡椒粉、生粉、照烧汁)石屏烧豆腐6块土...

  • 小烤肉—家庭简易版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小烤肉—家庭简易版

    送给爱吃肉肉and烤肉的寄己(º﹃º )用料五花肉400克生抽2-3勺料酒2-3勺淀粉2勺烤肉粉(蘸料)2大勺小烤肉—家庭简易版的做法把五花肉切片(0.5cm即可),倒入所有调料拌匀然后放入冰箱冷藏至少半个小时以上(会入味一点)腌的差不...

  • 简易版家庭烤肉腌制的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易版家庭烤肉腌制

    上海疫情封控期间,足不出户,每天靠存货、抢菜、投喂生活的日子里,能吃到外面烤肉店的味道,不知道是多幸福的一件事~用料五花肉500克洋葱1个生抽3勺干碟蘸料(可辣椒粉)3-5勺盐少许蒜片看自己喜欢简易版家庭烤肉腌制的做法1、...

  • 家庭版烤肉腌制攻略的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版烤肉腌制攻略

    ~孜然爱好者福利~不需要啥韩式、德式、美式、日式高级烤肉锅,用我们中式小火锅轻松搞定烤肉!用料五花肉500克生菜20片葱1根姜3片蒜3瓣辣椒粉5勺孜然粒5勺盐20克酱油0.5勺生抽2勺老抽1勺鸡精1勺家庭版烤肉腌制攻略的做法新...

  • 家庭版烤肉(附腌制配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版烤肉(附腌制配方)

    最近二师兄终于降价了,赶紧安排上一顿烤肉趴犒劳自己~~以上所有肉类都是自己调制的,风味各不同,这些份量我和我老公两个人没吃完,感觉可以吃上三个人左右。大家可以趁着周末和家人朋友来上一场烤肉趴,绝对美滋滋~~由于调料类太...

  • 详细的腌肉贴(牛肉会很嫩)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    详细的腌肉贴(牛肉会很嫩)

    一个实用的小窍门。我也是网上看到的,实践了很多次,效果我觉得很好。纯分享,莫杠,你要是不喜欢不解释可以看看别的方子,自己多试几种,找到心仪的嫩肉方法。我之前用这个方法做了牛肉粥,腌好的肉拿来炒菜,煎着吃,做焖饭,都很好吃...

  • 简易家庭版韩式烤肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易家庭版韩式烤肉

    家里有个纯肉食动物,这段时间没办法出去逛吃逛吃,于是为了投喂那头挑剔的猪,自编自导自演了以下菜谱,诚邀大家一起投喂自己家的猪猪!用料生菜1棵牛肉250克蚝油4勺番茄酱2勺豆瓣酱1勺韩式辣酱2勺可乐1勺白糖1勺锡纸2张简易...

  • 详细家庭简易版胡椒猪肚鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    详细家庭简易版胡椒猪肚鸡

    详细处理猪肚的过程。食材没有那么挑剔,有啥用啥。灵活来~胡椒不建议用粉,用颗粒,或者粗粗碾碎的颗粒。实在没有,胡椒粉差不多1g就行。用料猪肚1个(约1-1.3斤)姜40-50g鸡200g鸡蛋1-3个胡椒粒3克(约25粒)地瓜粉或面粉适量盐适量...

  • 自制肉松(家庭简易版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制肉松(家庭简易版)

    用料猪里脊2条姜3片大葱3段八角3个香叶1片料酒适量生抽(或美味鲜酱油)适量五香粉适量咖喱粉适量白糖适量盐适量自制肉松(家庭简易版)的做法1.里脊肉洗干净,去掉薄膜和皮姜切片、大葱切段,八角、香叶备用里脊肉切小块把...

  • 皮蛋瘦肉粥(超简易快手,免切肉免腌制,超详细!)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    皮蛋瘦肉粥(超简易快手,免切肉免腌制,超详细!)

    用料皮蛋2个大米半杯瘦肉任意克一次性手套两只盐适量克皮蛋瘦肉粥(超简易快手,免切肉免腌制,超详细!)的做法洗米我用了半杯米4杯水(很稠,根据你的需要喜好,调节水量)两个皮蛋切成丁,放入将一整块肉放进锅里(肉的大小随意,根据你的...

  • 烧烤烤肉腌制,家庭做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烧烤烤肉腌制,家庭做法

    这样的做法会区别于普通家庭烧烤,让烤肉更加鲜美,入口有回甘用料猪五花或瘦肉根据情况决定,切成长条小块最佳酱油或生抽可多加,替代盐的作用,上色效果好蚝油可多加,提鲜味道好味精适量鸡蛋1个白砂糖两大勺,可增加甜度洋葱切...

  • 简易家庭版烤肉披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易家庭版烤肉披萨

    自己做的披萨底松软厚薄可调整,没有买来的披萨底有股塑料包装味,此配方适用于八寸披萨盘用料披萨底面粉150g色拉油15g酵母3g食盐3g糖10g水75g馅料鸡胸肉一块新奥尔良粉适量青椒1/3个番茄酱适量马苏里拉奶酪碎适量番茄酱...

  • 家庭烤肉之腌制鸡胸肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭烤肉之腌制鸡胸肉

    鸡胸肉是前一天晚上腌制好的,所以没有拍照片,调料可以依据个人口味有所增减,由于本人还在孕期,朋友也在哺乳期,因此只用了简单的调味料,健康又方便,希望大家会喜欢呦!用料鸡胸肉2块白胡椒大概4克生抽25ml食用油20克淀粉大约20...

  • 家庭版烤肉 自制烧烤腌肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版烤肉 自制烧烤腌肉

    有什么是一顿烤肉解决不了的事么?讲真烤肉真是家庭聚会的必备呀!这份菜谱完全零失败!超级好吃!万物皆可腌:牛羊猪肉海鲜根据每个家庭口味可适当增减好吃到舔手指!哈哈巨满足!快来一口吧!用料五花肉牛羊肉鸡胗鸭胗鸡翅鱿鱼姜、...

  • 黑蒜子牛肉粒-津门秘方-家庭制作详细版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑蒜子牛肉粒-津门秘方-家庭制作详细版

    这道菜在天津已经成了一个传说了,各种故事和来源都有。现在几乎每一个大型天津饭馆也都有这道菜,价格也不便宜。本次做法是我试了几次后,可以在家中完美呈现的做法。肉质外皮焦香带甜,内里滑嫩弹牙,绝对的鲜香。用料主料牛...

  • 家庭电烤羊肉串(腌制入味 多图超详细小白版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭电烤羊肉串(腌制入味 多图超详细小白版)

    羊肉串好吃,做得好吃却不容易啊!在家烤羊肉串,肉放心,调味可以根据自己口味调整,小朋友围在炉边,听着滋滋冒油的声音,闻着醇厚的香味,睁大眼睛等着烤熟的期盼,很有爱的画面吧!用料羊肉2000克辣椒粉适量料酒适量盐适量孜然粉适量...

  • 在家烤肉~腌制超嫩牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    在家烤肉~腌制超嫩牛肉

    在家吃烤肉,按我的方法腌肉超嫩哦~用料牛肉1000克淀粉2勺洋葱1个生抽3勺料酒3勺糖5克盐适量耗油1勺火锅蘸料5勺油适量芹菜1根在家烤肉~腌制超嫩牛肉的做法买牛里脊,冷冻后切薄点的片各种调料倒进去后,带着手套用手抓匀更入...

  • 韩式烤肉烤牛肉家庭腌肉攻略的烹饪做法,大厨教你详细做法

    韩式烤肉烤牛肉家庭腌肉攻略

    不要吃店里的调理牛肉,自己在家动手做起来。韩式烤肉也很简单!用料牛肉500克五花肉500克牛仔骨500克小苏打3克蚝油2勺烤肉酱5勺孜然粉2勺蒜片适量生菜适量香菇韩式烤肉烤牛肉家庭腌肉攻略的做法腌肉:牛上脑肉或者牛仔骨...

  • 水煮牛肉(详细带图-家庭版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水煮牛肉(详细带图-家庭版)

    水煮牛肉是一道好吃,也好看的菜肴。制作不难,准备工作要做全,调料用料相信大家也能拿捏好。做菜众口难调,口味重口味淡的人不一样,大家可以根据自己口味放入配菜。谢谢大家支持!用料牛里脊400g豌豆尖200g金针菇150g香菜一棵...

  • 家庭版把子肉详细做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版把子肉详细做法

    用料二刀肉1500克家庭版把子肉详细做法的做法香料:干辣椒5克、桂皮5克、白芷5克、八角5克、小茴香5克、花椒5克、白蔻3克、香叶2克。配料:黄豆酱油40克、葱段30克、姜片30克、蚝油30克、生抽30克、老抽20克、食盐20克。...

  • 简易复古奶油蛋糕(超详细家庭版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易复古奶油蛋糕(超详细家庭版)

    在做粉色食物的时候,想到了做一款简单的、易做的奶油蛋糕,这些年做的奶油蛋糕从来都不添加色素色粉,都是制作天然果酱来提取颜色,口感丰富,也非常貌美和健康…喜欢的可以试试!用料【戚风蛋糕胚】6寸鸡蛋3个白砂糖(入蛋黄)15克...

  • MarcoPierreWhite勃艮第红酒炖牛肉(家庭简易版本 附上原版对比 超详细)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    MarcoPierreWhite勃艮第红酒炖牛肉(家庭简易版本 附上原版对比 超详细)

    家人生日,做了几个大菜。“红酒炖牛肉”作为经典法餐之一,必须安排上~本人这个菜谱,是参考MarcoPierreWhite的烹饪手法(见步骤图),尽量还原。用料红酒300克澳洲牛腩800克蘑菇5个胡萝卜1根白洋葱1个高汤(浓汤宝)1个橄榄油、黑胡...

  • 腌制嫩牛肉食谱做法大全,超简单的腌制嫩牛肉做法步骤

    腌制嫩牛肉

    用料牛肉(里脊肉)600克盐2克小苏打一小勺胡椒粉2克鸡蛋1个玉米淀粉一大勺料酒适量香油少量油适量蚝油一小勺腌制嫩牛肉的做法牛里脊肉切成小条(如果是整块牛肉,除去表面筋膜,逆纹理切成薄片,更佳),用水冲洗浸泡,出去血水。捞出...

  • 家庭主妇简易版自制新鲜雪花牛排(秘制烧烤牛肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭主妇简易版自制新鲜雪花牛排(秘制烧烤牛肉)

    雪花牛肉富含丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需求,能够提高人体机能及抗病能力,对术后恢复、产后恢复及生长发育能有良好的促进作用;而且特别适应对组织起到修复作用,在中医认为,牛肉能起到滋养脾胃、补中益气,强筋...