咸香花生酱简易制作
早餐食谱3.02W
用料
花生米 | 300g |
橄榄油 | 70g |
咸香花生酱简易制作的做法
将花生米洗净控干,摆放在平盘子中。
将盘子放入微波炉,三分钟后用勺子翻动,再转三分钟。以此类推,观察花生米熟了,大概要9分钟左右。
将花生晾凉,用手搓掉花生红衣。将脱皮花生放入料理机打成碎末。(根据口感要求决定打的颗粒大小)
倒入6g精盐和橄榄油,继续搅拌。盛入容器即可。
小贴士
1.因为花生酱一般是直接食用的,所以最好用可直接食用的橄榄油。
2.如果做出的花生酱太干,也可用温水适量稀释。
3.如果喜欢吃甜口的,可适量加入白糖。
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