桃酥1620个怎么做更好吃
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桃酥(16-20个)
原方子cr:大师兄是大厨我在原方子的基础上改动了用料蛋黄2个玉米油110克细砂糖50克盐1.5克低筋面粉175克玉米淀粉5克泡打粉3克小苏打2克蛋黄(最后刷时用的1个黑芝麻少量桃酥(16-20个)的做法1、2蛋黄搅散,加入玉米油、糖、...
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宫廷桃酥(9个分量)
桃酥是一种南北皆宜的乐平汉族特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,主要成分是面粉、鸡蛋等。又酥又甜的桃酥馨香诱人,是我从小爱吃的糕点,喷香喷香的!不好意思,口水流出来了(*^__^*)……用料低筋面粉50克家乐粟粉(玉...
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一个蛋的桃酥酥
前段时间做云腿月饼,做面皮,面点师傅给的方子里有臭粉。后来了解到臭粉是做桃酥的原料,就想试试。结果臭粉烤的时候太臭了,做过月饼后,直接放弃。根据下厨房其他的方子,改良,减油减糖,做出了这版桃酥。做过了玉米油、猪油、黄...
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桃花酥(40个)
跨越大半个中国的异地连同我粉色的心情一起寄给你~食物不会说假话你按照步骤用心制作它必好味待你~用料油皮:中筋面粉375克水150克糖粉50克猪油133克油酥:红曲粉5克低筋面粉300克猪油150克馅料:豆沙1000克刷表面:蛋黄液适量...
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两口一个,嘎嘣脆的核桃酥
和面出膜太麻烦,发酵等到天荒地老。不如做个简单的核桃酥。于是参考几个方子做了这个~真的超好吃哎~用料低筋面粉100克核桃1小把植物油50克黄油1小块(可省略)糖20克(依口味增减)鸡蛋2个(1个刷蛋液)盐1克泡打粉3-4克黑芝麻1小撮...
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桃酥 桃酥
想做这个很久了,刚好今天休息,如愿!用料鸡蛋(小)2个砂糖100克玉米油100克低粉250克泡打粉3克黑芝麻适量小苏打2克桃酥桃酥的做法准备材料!鸡蛋打散(我用了两个小鸡蛋,一个重量在40克以内,如果鸡蛋很大,一个就够了),然后到一些些出...
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🍪一口一个|美味迷你核桃酥🌰
用料熟核桃50克鸡蛋黄2个代糖30克花生油120克盐2克低筋面粉170克玉米淀粉300克泡打粉3克小苏打2克黑芝麻适量🍪一口一个|美味迷你核桃酥🌰的做法熟核桃50克切碎备用取两颗蛋黄,加入代糖,花生油,盐,搅拌均匀筛入低筋面粉,玉...
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核桃小小酥【12个月+】
满屋子的香气,偶尔给宝宝吃解解馋的小零食。用料低筋面粉40克木薯淀粉120克核桃碎50克奶粉20克糖粉20克黄油20克玉米油30克全蛋液30克配方奶20克核桃小小酥【12个月+】的做法聪明的核桃50克,烤箱135度烘烤3分钟出香气压...
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桃酥/黄油版桃酥/香酥桃酥/杏仁桃酥/芝麻/清真/非猪油/酥得掉渣
一直很愛桃酥的口感,外面买的很多都是猪油版的,为了家人的健康,更推荐黄油版的,更酥更香,口感一流,家里大人小孩都爱😘本贴可做15-16个桃酥~用料黄油130克中筋面粉170克玉米淀粉30克绵白糖80-85克(喜甜可多加)鸡蛋黄3个盐1克小...
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酥到掉渣,一口一个的小桃酥
好久之前刷到了做桃酥的视频,但止步于没有猪油,正好今天中午去冰箱找零食偶然翻到妈妈冷藏的一盒猪油,处女座拒绝拖延症,马上把桃酥安排上!用料普通面粉180克玉米淀粉30克绵白糖70克蛋黄2~3个猪油70克盐1克小苏打2克泡打粉3...
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超便捷桃酥走一个~2步就OK啦
妈妈喜欢桃酥的关系,所以做了一批好吃又简单的中等桃酥😁关键这个方子已经控油控糖啦~不然外面卖的更甜更油✌✌整体非常简单,两步就能搞定,一个拌一个烤。只不过里面略有窍门🌸🌸🌸这是4块桃酥的量,建议大家不要多做,因为...
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简单指数5个星之桃酥
做牛轧糖烤了很多花生及核桃,突然想起这个快手小美食可以很大的程度的用掉。完美!哈哈用料色拉油100克糖粉40克盐2克鸡蛋1个面粉230克泡打粉2克核桃花生150克全蛋液少量芝麻少量简单指数5个星之桃酥的做法植物油+糖粉+...
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一个烤盘的桃酥
9个正好放一个烤盘,家里4个人每人吃了两,我在出炉的时候先行吃了1个,所以每个人都是意犹未尽,舔舔舌头,大喊一声:“就是这个味”。想再吃一个,没办法,只好等着吧,下次再做。用料鸡蛋液25g(半个蛋)食用油60g糖粉30g中粉105g粳米...
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酥酥~桃酥
原配方来自下厨房,按我喜好稍作修改。用料鸡蛋一只细砂糖84克盐一丢丢泡打粉3克小苏打2克猪油50克食用油90克低筋面粉190克玉米淀粉30克花生碎适量黑芝麻适量酥酥~桃酥的做法花生适量,烤箱180度上下火15分钟(图片量比较多...
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好吃的宫廷桃酥秘诀只有一个!
经常在各种古装电视剧中可以看到点心出镜,而桃酥作为传统的中式点心,出镜率也是很高。自然点心那时只是官宦之家的美味,属于奢侈品,并非家家户户吃得。就像有人跟我说,吃蛋糕是奢侈品,吃盒饭才是解决温饱。我说她不懂风月。...
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7个桃酥
用料玉米油65克细砂糖35克盐1克蛋黄1个=20克低筋面粉130克泡打粉5克核桃碎35克白芝麻少量克鸡蛋黄液少量7个桃酥的做法湿材料放入混匀筛入低粉和泡打粉加核桃碎手握成型放入烤盘,刷鸡蛋液,点芝麻中层170度烤18分钟—22...
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动物油版桃花酥16个(记录帖)
用料猪油或黄油75克面粉90克猪油或黄油35克面粉105克水45克馅儿料适量动物油版桃花酥16个(记录帖)的做法油皮:油35g面粉105g水45g混合(温水好和面),揉至光滑,盖保鲜膜,温暖处发酵30min油酥:油75g面粉90g混合(其他颜色在这里加色...
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亲子版桃酥(36个)
按照博主奶酪家-Baking()的方子次次成功,成品36个足够一家人享用,口感不次于点心铺子的桃酥,新手小白可以放心冲!用料低筋面粉/中筋面粉510克玉米油250克绵白糖270克黄油30克食用小苏打5克无铝泡打粉5克鸡蛋1个(大约62克)黑芝...
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一囗一个的小小桃酥
就好这种掉渣的感觉。用料中筋面粉250克鸡蛋黄2个食用油80克白糖80克小苏打1.8克芝麻少许一囗一个的小小桃酥的做法小苏打与中筋面粉提前拌匀食用油,蛋黄拌匀蛋黄液加糖拌匀,加入之前拌好的面粉,用硅胶刀翻拌成团盖上保...
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一口一个的补铁桃酥
灵感来自于补铁馒头,也是为了让我家一岁多的宝宝多吃点天然的红肉。家庭烘焙的精髓是要利用更少的添加剂,更天然的食材通过比例混合,做出与烘焙房型似的烘焙产品。主要还是营养第一!当然我这款桃酥!酥酥的奶香浓郁,口感味道...
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桃酥桃酥桃酥
用料植物油200克小苏打4克泡打粉5克细砂糖120-150克鸡蛋一个黑芝麻10克面粉+低筋面粉400克桃酥桃酥桃酥的做法把鸡蛋打散和糖充分融合加入食用油加入小苏打泡打粉搅拌均匀加入面粉活成面团每个25克左右捏圆用拇指按一...
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做个桃酥饼吃吃吧
用料低筋面粉200克鸡蛋1个无铝泡打粉2克实用小苏打2克盐2克黑芝麻一把花生碎2-3把猪油90克黄油20克糖霜(糖的用量根据自己的喜好哦,我家不喜欢太甜的)55克盐1—2克做个桃酥饼吃吃吧的做法蛋液取一半倒入装有猪油、黄油的...
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桃花酥,小雏菊酥(一个烤盘烤三色)
☺️☺️这个教程能做九个(桃花酥,菊花酥)→三能28×28的金盘,正好能够放的下。我用了三种果蔬粉——红曲粉,紫薯粉,南瓜粉。桃花做成粉红色的,雏菊酥做成黄色和紫色的。☺️☺️注意事项:1:果蔬粉尽量用量勺拿取,因为有的秤很难秤的...
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桃酥零失败-甜度适中,小个10个量
这款同样适合新手做,好好按配方做,不会失败。甜度适中。泡打粉和苏打粉可放不不放,放了酥,不放脆但不硬。都好吃。用料面粉110克细砂糖40克色拉油50克全蛋液20克(约半个蛋)泡打粉1/2勺(可省略)苏打粉1/4勺(可省略)桃酥零失败-甜...
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吃这个要小心漏嘴巴【核桃酥】
核桃酥是中国传统小点心,香脆可口,十分受欢迎。核桃具有益智补脑的作用,不仅美味,而且营养价值很高。它可以生食、炒食,也可以做成糕点。所以如果家中有孩子正在读书,不妨做一些核桃酥给他吃哦。用料低筋面粉220g鸡蛋1个色...