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不费油的梅香咸鱼茄子煲怎么做更好吃

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  • 不费油的梅香咸鱼茄子煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不费油的梅香咸鱼茄子煲

    客家人很喜欢这道菜,每个饭店都会有,但是我不喜欢吃饭店的茄子煲,油量太大了,下不去嘴啊,自己做的简单,味道口感一样很赞哦用料茄子2个400克左右肉沫150克梅香咸鱼20克蒜米几瓣小米辣两三粒酱汁:适量生抽蚝油淀粉水混合香葱...

  • 梅香茄子煲食谱做法大全,超简单的梅香茄子煲做法步骤

    梅香茄子煲

    菜市场的阿姨送了几根茄子,焖把没有肉味、蒸吧又寡淡了些去买根梅香马鲛咸鱼,做个茄子煲,猪肉来一丢丢、提个味用料茄子你看着办吧猪瘦肉(剁碎)100克肥猪肉(切小粒)10-20克梅香(霉香)马鲛鱼1小条海天味极鲜酱油1勺李锦记财神蚝...

  • 咸鱼茄子煲~少油版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸鱼茄子煲~少油版

    咸鱼茄子煲是属于中国八大菜系中的粤菜系。口味咸鲜,外层酥爽,里层滑软,是一道经典家常菜。朋友投食一条咸鱼刚好家里有茄子🍆一锅咸鱼茄子煲诞生了不吃茄子的UU哥吃了好几块这就是一锅优秀的茄子🍆煲用料茄子2条蒜2个姜...

  • 鱼香茄子(咸鱼茄子煲)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鱼香茄子(咸鱼茄子煲)

    这是真正有鱼的鱼香茄子煲哦!最好的下饭菜,有这个菜,饭都可以吃三碗!Ps:咸鱼用的是马鲛鱼(广东称:霉香咸鱼)用料茄子1个咸鱼马鲛鱼瘦肉100克辣椒适量盐、酱油适量油稍多鱼香茄子(咸鱼茄子煲)的做法茄子洗干净削皮后切长条。瘦肉...

  • 鱼香茄子煲 不用油炸 不用盐腌的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鱼香茄子煲 不用油炸 不用盐腌

    不用油炸,不用盐腌,怎么做出一道好吃还少油的鱼香茄子?秘诀都在这里。万能鱼香汁配方真的很好用,咸香美味,汤汁浓郁,配上一碗米饭吃,味道太赞了。开胃下饭菜,一起试试吧~用料食材长茄子2根肉末150g小葱2段蒜6瓣姜2片干辣椒4个...

  • 超下饭的梅香咸鱼茄子煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超下饭的梅香咸鱼茄子煲

    没有故事,记录生活用料茄子2个(500克)梅香咸鱼30克猪肉130克独子蒜半颗姜7克指天椒1只线椒半只油适量蚝油9克酱油4克淀粉7克盐0.5克(觉得咸可以不放)糖2克超下饭的梅香咸鱼茄子煲的做法茄子去皮切条,也可以按照自己习惯...

  • 咸鱼煲茄子食谱做法大全,超简单的咸鱼煲茄子做法步骤

    咸鱼煲茄子

    用料咸鱼条茄子个姜,蒜头片葱生抽油克盐咸鱼煲茄子的做法把茄子切成茄条块(泡水里),咸鱼切细粒,肉切丁。(蒜葱姜)热锅下花生油,把茄子放入锅内翻炒,让茄子充分吸收油分,吸收油分的茄子很快软,然后把茄子倒出来放在一边备用。热锅...

  • 如何做咸鱼茄子煲好吃 咸鱼茄子煲烹饪方法大全

    咸鱼茄子煲

    用料茄子2个咸鱼1条豆瓣酱1勺猪肉30克咸鱼茄子煲的做法茄子切条,油炸2分钟捞出。蒜,姜,辣椒炒香放入咸鱼丁,放入肉末炒香,倒入茄子炒就可以...

  • 超级下饭的梅香咸鱼茄子煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级下饭的梅香咸鱼茄子煲

    用料茄子3-4根梅香咸鱼80-100g大葱段3-4段姜片3-4片蒜片7-8片生抽2汤匙白胡椒粉适量老抽1汤匙料酒1汤匙新鲜五花肉片10片左右小米辣3-4根超级下饭的梅香咸鱼茄子煲的做法茄子切条,撒上适量面粉,加少量油,空气炸锅180度10...

  • 梅香咸鱼茄子煲的做法和图解,梅香咸鱼茄子煲怎么做更好吃

    梅香咸鱼茄子煲

    用料茄子猪肉梅香咸鱼生抽蚝油老抽白糖陈醋姜蒜梅香咸鱼茄子煲的做法食材一览姜、蒜剁碎,咸鱼冲洗干净切碎,红椒切丁。茄子去皮,切成条状,用一勺盐抓匀腌制出水调制酱料:一勺生抽,半勺老抽,半勺陈醋,一勺蚝油,一勺白糖,一勺生粉...

  • 少油不油炸的咸鱼茄子煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少油不油炸的咸鱼茄子煲

    之前去深圳旅游吃过之后就喜欢上了,自己研究出的方子,可能不是正宗的,自己喜欢就行😁用料咸鱼2条茄子3个猪肉50克姜2片老抽1勺油15~30克盐5克葱3根蒜5瓣/独蒜豆瓣酱1勺辣椒2个少油不油炸的咸鱼茄子煲的做法主要的食材茄子...

  • 咸鱼茄子煲(少油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸鱼茄子煲(少油)

    作为广东人来说,咸鱼茄子煲这道菜出去吃饭真的是必不可少啦,但是外面饭店茄子煲都普遍比较多油,让人感觉很油腻,那么现在就跟着我来做一道少油版的咸鱼茄子煲吧!用料茄子2条咸鱼少量猪肉200克蒜头适量葱适量小米辣2只蚝油1...

  • 不费油的鱼香茄子的做法和图解,不费油的鱼香茄子怎么做更好吃

    不费油的鱼香茄子

    用料茄子2根葱2根姜2片青椒1个蒜3瓣淀粉1勺老抽2勺生抽4勺醋2勺糖20克鸡精1克豆瓣酱1勺肉糜100克小尖椒1个白醋1勺盐1克不费油的鱼香茄子的做法茄子选用长茄子,茄子头白的越多说明越嫩。茄子洗净,切滚刀块,洒上白醋,用少...

  • 咸鱼茄子煲~家庭版不用油炸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸鱼茄子煲~家庭版不用油炸

    不用过油的鱼香茄子🍆,好吃😋健康用料咸鱼两块条茄子两个鱼猪肉馅4两姜3片蒜3瓣糖一勺生抽一勺蚝油一勺辣豆瓣酱一勺柱侯酱一勺小米辣2个咸鱼茄子煲~家庭版不用油炸的做法咸鱼两块,切碎茄子切条(要煮的时候才切,否则茄子会...

  • 梅香咸鱼茄子煲(非油炸版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梅香咸鱼茄子煲(非油炸版)

    心血来潮想吃,超级下饭的哦用料咸鱼一小块姜5片生抽适量油适量盐适量蒜子适量半瘦肥肉一块豆瓣酱一匙茄子三个梅香咸鱼茄子煲(非油炸版)的做法茄子去皮放在盐水泡,一共泡两次,第二次不用放盐,时间是一共泡大半小时梅香咸鱼...

  • 茄子咸鱼煲(少油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    茄子咸鱼煲(少油版)

    用料咸鱼两小块茄子两个猪肉克蚝油1勺生抽1/2勺(上色)姜少许酱油2勺蒜三、四瓣盐克茄子咸鱼煲(少油版)的做法茄子切好放水里泡一会儿放氧化变黑。放油煎茄子,也不能太少哦,反正比炒菜多些。油太少茄子会有点难熟。捞出煎熟...

  • 茄子咸鱼煲食谱做法大全,超简单的茄子咸鱼煲做法步骤

    茄子咸鱼煲

    首先的话,没有图片。因为做的时候没有拍照。成品的话,如图。味道很好,茄子不会变颜色。用料茄子2个咸鱼2条小葱1根生抽1勺盐少量适量(因为咸鱼里有咸味了,所以建议少放,或者不放)糖半勺(用的是小勺子)小米辣2个(可以选择不...

  • 鱼香茄子煲——一点不油腻的茄子煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鱼香茄子煲——一点不油腻的茄子煲

    用料茄子两个个白粉丝一把金针菇一把蒜头,生抽,郫县豆瓣酱适量鱼香茄子煲——一点不油腻的茄子煲的做法金针菇焯水,垫在砂锅煲最下面一层。白粉丝,煮一下就熟了。放在金针菇上面。茄子煸炒,泡在盐水里泡了半个小时,一点不吸...

  • 梅香咸鱼🐟茄子🍆煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梅香咸鱼🐟茄子🍆煲

    🐟🍆茄子是一道很常见的家常菜,梅香咸鱼茄子煲,正是广东人喜爱的一味菜式,现将梅香咸鱼茄子煲烹饪方法介绍大家,简单、容易,味道还不错,好吃👍就算你用肉跟我换,我都不换。大家不防试试梅香咸鱼茄子煲的做法🐟🍆用料茄子3个...

  • 梅香咸鱼茄子🍆煲的做法和图解,梅香咸鱼茄子🍆煲怎么做更好吃

    梅香咸鱼茄子🍆煲

    独特的梅香咸鱼味道味道配合茄子一起煲简直好吃到停不下来🤔🤔用料茄子个咸鱼条生抽勺盐克蚝油勺葱油克片梅香咸鱼茄子🍆煲的做法第一步首先准备若干条茄子,切条炒软多放点油最好有鸡油很滑口,第二步准备一条梅香咸鱼切...

  • 梅香咸鱼茄子煲的详细做法,梅香咸鱼茄子煲做法技巧

    梅香咸鱼茄子煲

    说起咸鱼,广州人应该感到最是亲切不过。笼统来说,咸鱼分梅香和实肉两种,梅香的咸臭味比较浓郁,不是所有人都能接受那味道。由于梅香咸鱼味道偏咸,据老一辈人说,穷苦人挑一点点梅香咸鱼肉就可以下大半碗饭呢。而实肉咸鱼肉质...

  • 咸鱼茄子煲食谱做法大全,超简单的咸鱼茄子煲做法步骤

    咸鱼茄子煲

    用料茄子350克姜2片蒜头2瓣猪肉末100克糖1/2茶匙用于腌肉末1/2用于咸鱼盐1/4茶匙胡椒粉适量生粉1/2茶匙腌肉郫县豆瓣酱1/2汤匙柱侯酱1/2茶匙梅香咸鱼30-40克料酒1茶匙咸鱼茄子煲的做法100克猪肉末加半茶匙糖,1/4茶匙盐...

  • 咸鱼茄子煲(不油炸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸鱼茄子煲(不油炸)

    以前在国内上班的时候天天跟着方总总混吃混喝记忆最深的就是尖沙咀的咸鱼茄子煲现在网红店盛行尖沙咀不再是必吃list上的一条了自己动手找找那个时候的味道用料咸鱼半条茄子2个蚝油老抽少许葱姜蒜末辣椒碎少量盐糖花...

  • 咸香茄子煲食谱做法大全,超简单的咸香茄子煲做法步骤

    咸香茄子煲

    这是一舍友茄子屯多了的产物🍲用料食材茄子1个肉末或肉丸或腊肠一半拳头大小的量豆皮一小把(泡开)黑木耳一小把(泡开)香菇3朵(泡开)蒜头3瓣姜2片调味料耗油3勺生抽1勺蒜蓉辣椒酱1勺料酒半勺陈醋半勺油适量盐(可不加)适量咸香...

  • 不用油炸的鱼香茄子煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用油炸的鱼香茄子煲

    家里有一个茄子,还有些肉末,正好做个鱼香茄子煲。用料茄子1个肉沫半斤(少些也可以)姜切末蒜切末油1勺郫县豆瓣酱1大勺料酒1勺生抽1勺老抽1/4勺陈醋2勺鸡精1小勺糖1勺淀粉1勺清水适量葱切成葱花不用油炸的鱼香茄子煲的做法...