向往的生活 黄磊 鸡蛋酱夏日拌面

那天看向往的生活 黄磊做的早餐
说做一个素的酱 我就很好奇
然后就记下来了 果然非常好吃
我觉得这个酱沾馒头也是好吃的
算是另一种方式的炸酱面
不过我加了一些我喜欢吃的东西 更丰富一些~
夏天学起来~~~

用料  

向往的生活 黄磊 鸡蛋酱夏日拌面的做法  

1. 把我图里所有东西都安排明明白白
   豆瓣酱加水稀释 不然太厚
   香菇切小丁
   鸡蛋加点水 打散
   我最后有把香菇丁都放进去一起炒的 方便
   辣椒 蒜 都切好

2. 全部切小丁~~~
   热锅放油 把蒜辣椒放进去炒熟
   把鸡蛋香菇倒进去 一直炒
   把鸡蛋炒碎
   差不多了 放豆瓣酱
   一直炒 最后加一点糖 味极鲜 或生抽
   就OK啦~
   

3. 超级简单又好吃 还辣辣的~

4. 拌面超级好吃 也可以沾馒头吃 夏天可以弄点豆芽菜什么的拌着吃

5. 这是素版  喜欢肉的 可以把鸡蛋换成肉
   不过我放香菇 口感和肉一样 非常好吃
   快点收藏做起来~~~