简单的香蕉马芬蛋糕

消耗香蕉的好方法

用料  

简单的香蕉马芬蛋糕的做法  

1. 两根香蕉压成泥

2. 加入鸡蛋2个，白糖40克，玉米油50克

3. 手动或电动打蛋机搅拌均匀

4. 低筋面粉150克，无铝泡打粉4克，小苏打3克，混合均匀，倒入搅拌好的香蕉蛋液里，再次搅拌均匀，倒入核桃碎和蔓越莓干，搅拌

5. 装入一次性纸杯，表面撒上核桃碎和芝麻

6. 放入预热好的烤箱，150℃烤20分钟左右，最后几分钟自己看状态

7. 烤好，出炉啦

8. 烤好的蛋糕非常香哦，切开里面的组织很松软，表面脆脆的，里面香蕉味非常浓郁！