美味佳肴馆

肉中怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的肉中精选专题是专门提供肉中的相关精彩内容的地方,这里的肉中相关内容,小编都精心编辑,精选优质肉中的相关知识,分享一些肉中方面的经验知识。

  • 东坡肉-肉中极品(家庭版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东坡肉-肉中极品(家庭版)

    香而不腻的味道,软糯酥烂的口感,红如玛瑙的色泽,让我吃过一次后就老惦记的肉肉,于是特向我店厨师讨了方子,多次尝试,慢慢做出了这个样子。据说是诗人苏东坡先生发明的,当年的他也是个三好男人,有文才有仕途还有一手好厨艺,这道...

  • 肉中一霸:蒜香烤五花的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉中一霸:蒜香烤五花

    我觉得,五花肉真的是肉中一霸!红烧,回锅,粉蒸,怎么做都好吃😊今天跟大家分享一个五花肉好吃的做法,香得流口水哇!用料五花肉500克大蒜1头生姜1小块肉中一霸:蒜香烤五花的做法先准备一头大蒜,一块生姜生姜和蒜都去皮大蒜用拉蒜...

  • 汉中臊子肉食谱做法大全,超简单的汉中臊子肉做法步骤

    汉中臊子肉

    我从小时候在汉中生活的时候,爸爸妈妈经常做臊子面就用的这个方法,今天我试图重现那个味道并且把方子记下来看看有没有同好也喜欢用料猪肉馅克五香粉勺葱根老抽勺盐克姜片干辣椒个蒜汉中臊子肉的做法无油煸香猪肉馅儿(肉...

  • 中秋肉粽子食谱做法大全,超简单的中秋肉粽子做法步骤

    中秋肉粽子

    对于粽子一直保持着小时候吃的味道,现在怎么找也找不到那种感觉,外面卖的都不是我要的,因为料太少。。。。那只能自己包啰。用料糯米750g五花肉250g去皮绿豆100g花生少许香菇少许咸蛋黄5个酱油,盐,糖,料酒少许粽叶,绳子中秋...

  • 雪中肉食谱做法大全,超简单的雪中肉做法步骤

    雪中肉

    用料豆腐一大块猪肉适量雪中肉的做法豆腐切块摆盘水开蒸7-8分钟倒去蒸出的水猪肉剁碎热油炒加盐生抽老抽(上色)糖蚝油(也可叫胡椒黑椒等)勾芡猪肉淋于豆腐上也可加辣椒葱花等完毕...

  • 中式肉酱食谱做法大全,超简单的中式肉酱做法步骤

    中式肉酱

    这几天看了一个电影。其中有一幕是女主角拿着面包蘸着咕嘟咕嘟在早上炖着的肉酱吃,完全不顾形象。看得我馋死了。今天终于吃到了。绝对和电影里的不一样。这是完全中式做法的肉酱。但是无论是拌饭拌面还是搭配面包土司...

  • 中式卤肉饭食谱做法大全,超简单的中式卤肉饭做法步骤

    中式卤肉饭

    小美慢炖的卤肉入味,不油,不腻。用料五花肉500克姜3片干香菇(需要泡发)50克大葱2段八角2个桂皮1片红葱酥50克生抽60克老抽30克味极鲜30克水200克五香粉1/4茶匙白胡椒1/4茶匙料酒60克糖20克中式卤肉饭的做法把五花肉切小块...

  • 阆中牛肉面食谱做法大全,超简单的阆中牛肉面做法步骤

    阆中牛肉面

    用料牛肉克面条份八角个姜片蒜山奈等香料冰糖香菇酱油花椒面料酒豆芽芹菜韭菜郫县豆瓣淀粉阆中牛肉面的做法先把韭菜`芹菜`豆芽用水煮一下马上捞起来,水留着勾芡用倒油,把冰糖在锅里炒糖色,加牛肉炒,然后加郫县豆瓣,加酱油...

  • 素中有肉食谱做法大全,超简单的素中有肉做法步骤

    素中有肉

    家里有这些材料就可以炒出一盘美味的佳肴。用料木耳猪肉金针菇黄瓜鸡蛋黄花菜素中有肉的做法木耳黄花菜泡水金针菇去头,洗净。黄瓜去皮切块,有些人喜欢吃瓜皮的就不用去皮猪肉切块放入生抽老抽、盐,生粉,蒜蓉粒腌好打鸡蛋...

  • 中午烤肉餐食谱做法大全,超简单的中午烤肉餐做法步骤

    中午烤肉餐

    疫情之后,户外烤肉急剧减少,每年这个季节,几乎家家在门前支炉烤肉,今年仅仅看到几家,主要是牛肉太贵了,48元一斤,涨了50%,吃烤肉已经不再是几十元能解决的了,现在出去吃人均100左右了,前提还是不喝酒。这个五线城市,消费还是高了...

  • 中式卤肉食谱做法大全,超简单的中式卤肉做法步骤

    中式卤肉

    【Kimi酱的盘中餐】中式卤肉~形似红烧味似卤……寥寥无几的食材却能烹饪出带有记忆的味道~我很喜欢将时间浪费在厨房里,可能会耗费很多心思和功夫,但是看到自己做的食物被哄抢时的满足感,以及这些味道给人留下的记忆……让...

  • 台中卤肉饭食谱做法大全,超简单的台中卤肉饭做法步骤

    台中卤肉饭

    用料白米饭五花肉酱油八角水台中卤肉饭的做法五花肉洗净,切成2厘米方块入滚水汆烫后捞起,以冷水冲洗去油砂锅中放入汆烫好的肉块,放入酱油烧开,转小火卤香,并不时用筷子翻动,直到肉块均匀上色放入八角和足量水,用大火烧滚后,...

  • 中式卤猪肉食谱做法大全,超简单的中式卤猪肉做法步骤

    中式卤猪肉

    用料猪小肉150克胡萝卜60克辣椒3根葱姜蒜适量腌肉料酒2小匙酱油2小匙淀粉2小匙调料油适量酱油1大匙砂糖适量酒1小匙胡椒粉适量盐,鸡精适量中式卤猪肉的做法将肉放入盆中,拌入腌肉料,用手抓拌使腌肉料均匀沾于肉上,再放置...

  • 汉中熬菜(汉中熬肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汉中熬菜(汉中熬肉)

    土生土长的汉中人,离开家乡已经快20年了。小时候最喜欢吃的就是熬菜,一家人围在一桌,小孩儿下饭,大人下酒。在汉中家家户户都会这么做,也理所当然的以为到哪儿都能吃到。结果离开了家乡,就再也没有吃到过这个味道。做法很简...

  • 鲜肉中馄饨食谱做法大全,超简单的鲜肉中馄饨做法步骤

    鲜肉中馄饨

    台湾旅游归来,对台湾美食念念不忘。特别是在台北淡水老街口吃过的一家名叫温州馄饨的店。贤惠的我跟随者记忆开始了我的馄饨制作。。。家人吃完赞不绝口用料茼蒿菜根据个人口味小馄饨皮(菜场有卖)90张,1元30张左右猪后腿...

  • 中式肉卷食谱做法大全,超简单的中式肉卷做法步骤

    中式肉卷

    用料猪肉400克淀粉3勺香油1勺盐5克生抽1勺鸡蛋5味精少许十三香少许中式肉卷的做法根据自己的口味选择素菜,将其切碎,放入盐味精十三香酱油放入剁好的肉馅,加入酱油,香油,将其拌匀加入少许水,将鸡蛋和面粉或者淀粉和匀,和匀之...

  • 鲜肉中包食谱做法大全,超简单的鲜肉中包做法步骤

    鲜肉中包

    包子-最大众的早餐用料中筋面粉500克水250克酵母4克糖10克(帮助发酵)泡打粉2克(可以不加)肉糜500克盐6克鸡精8克糖16克葱姜末适量老抽适量馅料需要加适量清水打上劲,备用鲜肉中包的做法肉馅收入调味,加清水打上劲,放冰箱备用...

  • 中肉包食谱做法大全,超简单的中肉包做法步骤

    中肉包

    用料猪肉馅配方12只猪肉末500g盐10g老抽10g味精4g鸡精3g水150g糖20g胡椒粉0.3g面团材料12只中筋面粉300g酵母3g泡打粉5g水165g糖30g中肉包的做法配方可以做12个肉包肉馅材料混合搅拌上劲面团材料混合揉面醒面10分钟包...

  • 汉中米粉肉食谱做法大全,超简单的汉中米粉肉做法步骤

    汉中米粉肉

    米粉用的是老家汉中的米粉,据说因为含有苦豆,所以味道很独特,做法是家里爸妈亲口传授的做法,味道出来一下就把儿时的回忆勾起来了用料五花肉1斤米粉一袋五香粉勺料酒勺酱油勺盐克老抽勺葱根姜片食用油克汉中米粉肉的做法...

  • 中式鸡肉卷食谱做法大全,超简单的中式鸡肉卷做法步骤

    中式鸡肉卷

    昨儿炸了鸡米花,丽水人民最爱的“泡精肉”~~临睡前,想着明早给娃做什么早饭好呢?!正好瞄到饭桌上剩的鸡米花,灵机一动,马上和面!用料鸡胸肉块生菜片盐克中式鸡肉卷的做法烙了两张饼皮,一个小饼早上再放平底锅热好,女儿没起床,后来...

  • 中式烤肉食谱做法大全,超简单的中式烤肉做法步骤

    中式烤肉

    用料猪肉随意胡萝卜随意家里有的几样酱料随意中式烤肉的做法小贴士上下火,230度20分钟刚刚好...

  • 中饭【烤鸡胸肉

    中饭【烤鸡胸肉】简简单单鸡胸肉也可以很美味

    嘿朋友我是小满今天午餐我吃鸡小胸实战经验建议你换鸡大胸会更好吃~用料鸡胸肉3块黑胡椒2勺盐10克大蒜3瓣橄榄油3勺蜂蜜半勺中饭【烤鸡胸肉】简简单单鸡胸肉也可以很美味的做法提前一晚腌制好腌制步骤如下:把盐和黑胡...

  • 中国鸡肉卷食谱做法大全,超简单的中国鸡肉卷做法步骤

    中国鸡肉卷

    用料面粉200克鸡胸肉1块牛奶适量油3勺盐1勺葱1根姜1片酱油1勺料酒1勺蔬菜随便中国鸡肉卷的做法鸡肉洗净切条备用。鸡肉加入葱段,姜片,料酒,盐,酱油,腌制二十分钟入味,蔬菜洗净切细条。面粉加入打散的鸡蛋,牛奶和成面糊,面糊浓...

  • 中式烤牛肉食谱做法大全,超简单的中式烤牛肉做法步骤

    中式烤牛肉

    快手简单的家常菜,可以配着饼饼吃,也可以配米饭,北方的小伙伴还可以配刚丝面和莜面这种地方特色的东西!用料牛肉360克洋葱两个(最好用紫皮洋葱,如果洋葱大的话一个就够)麻酱约100克红色腐乳2块韭菜花适量酱油少许孜然(依个...

  • 闽中肉粽食谱做法大全,超简单的闽中肉粽做法步骤

    闽中肉粽

    粽子是唯一一个,没办法选出最好吃配方的一个美食。它吃的是一种乡情、记忆里的味道。每个人心中都有自己的家乡粽,这个方子也是我的家乡粽——三明大田粽子用料糯米部分:长糯米870克三色黎麦80g红豆50g盐9g鸡精5g蚝油适...