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老四川泡蒜怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的老四川泡蒜精选专题是专门提供老四川泡蒜的相关精彩内容的地方,这里的老四川泡蒜相关内容,小编都精心编辑,精选优质老四川泡蒜的相关知识,分享一些老四川泡蒜方面的经验知识。

  • 老四川泡蒜食谱做法大全,超简单的老四川泡蒜做法步骤

    老四川泡蒜

    小时候妈妈做的泡蒜,那个味道至今忘不了,在外面很多年了,都没有找到那个味道,我不喜欢吃甜口的,外面卖的只有甜口的,那就自己做吧用料新蒜2斤泡菜盐水适量盐适量老四川泡蒜的做法新蒜,洗好晒干表面水分(我扳开了一些,入味快一...

  • 四川泡菜3食谱做法大全,超简单的四川泡菜3做法步骤

    四川泡菜3

    用料长豆角绿尖椒红尖椒樱桃萝卜白萝卜黄瓜卷心菜泡菜盐50g冰糖一块干辣椒生姜片4片八角4颗香叶高度白酒50毫升胡椒粒,花椒粒,芜荽籽,草果如果没有只放20颗花椒也可以四川泡菜3的做法制作食材长豆角,绿尖椒,红尖椒,樱桃罗卜...

  • 四川泡菜1食谱做法大全,超简单的四川泡菜1做法步骤

    四川泡菜1

    用料白酒姜盐朝天椒大料(八角)花椒(我用的是花椒粉)砂糖白萝卜四川泡菜1的做法制作食材白酒、姜、盐、朝天椒、大料(八角)、花椒(我用的是粉)、沙糖、白萝卜。制作流程1、把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。2、白萝卜...

  • 四川泡菜(老坛泡风爪)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川泡菜(老坛泡风爪)

    四川泡菜的制作工艺,是我国悠久而精湛的烹饪技术遗产之一。早在1400多年前人们就对风味独特的四川泡菜有所称颂,对泡制蔬菜的基本原理有所总结,同时也证明了泡菜的始于中国。四川泡菜,由于它制作简单,经济实惠,取食方...

  • 如何做老四川回锅肉好吃 老四川回锅肉烹饪方法大全

    老四川回锅肉

    用料青蒜3根五花肉500克豆瓣酱1勺姜片8片甜面酱0.5勺料酒2勺生抽0.5勺盐20克花椒15粒老四川回锅肉的做法12345...

  • 四川老冰粉食谱做法大全,超简单的四川老冰粉做法步骤

    四川老冰粉

    每个四川娃儿的夏天记忆里都会有那么一碗多加西瓜多加冰多加红糖。。的冰粉!小时候听大人说粉是用牙膏做的哈哈哈但加在一起总是那么美味。按照这个方子,不增减东西,你几乎能喝到最正宗的四川遂宁老冰粉,反正生意最好的那...

  • 四川泡菜不用老汤的做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川泡菜不用老汤的做法

    每年这个季节最一次。不留老汤,对于四川人来说可能觉得不地道,但是真的不愿意一坛老汤来回用。用料包菜2个水萝卜2根豇豆500克莴笋3根小米辣10多个蒜6瓣姜4片花椒20-30粒超市买的泡野山椒10多个(加少许泡野山椒的水)水500...

  • 脆爽四川泡菜(无老酸水版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    脆爽四川泡菜(无老酸水版)

    用料小米椒个萝卜根盐克冰糖克仔姜块花椒八角豇豆大蒜矿泉水山奈桂皮高度白酒老姜香叶一罐野山椒脆爽四川泡菜(无老酸水版)的做法坛子蔬菜洗净风干至无生水将老姜、三颗山奈、一把花椒、一片桂皮、三片香叶、一个八角、...

  • 四川泡菜 - 老盐水制作的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川泡菜 - 老盐水制作

    制作方法参阅《四川泡菜200种》()制作一坛好泡菜,老盐水是重中之重。一般来讲新制作泡菜都会去找年代悠久,味道很棒的泡菜借种,也就是捞取坛中的老盐水。但是好的老盐水也是可遇而不可求啊,尤其身不在四川就更是难以寻觅。...

  • 如何做四川泡菜好吃 四川泡菜烹饪方法大全

    四川泡菜

    地道的东北却迷恋上了四川泡菜,没办法👐安排!用料豇豆一把一斤左右白萝卜一根香叶3、4片八角两个四川老红糖一块花椒若干粒小米辣若干个高度白酒适量盐平感觉放清水比泡菜坛子的水量少一些四川泡菜的做法(全程无油状态)红...

  • 如何做四川泡荞头好吃 四川泡荞头烹饪方法大全

    四川泡荞头

    荞头一般指藠头,含水量丰富且口味酸甜,有助于唾液、胃酸分泌,能够增进食欲、缓解食物油腻感。荞头中还含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,帮助消化,适合便秘患者食用。荞头中的蒜素、爱乔因具有活性功能,有可以防止血管...

  • 如何做四川泡菜做法好吃 四川泡菜做法烹饪方法大全

    四川泡菜做法

    用料个萝卜1根冰糖5克豇豆适量克八角2个盐适量克干辣椒红糖高度白酒新鲜藤椒小米椒红辣椒凉白开旧式陶罐桂皮香叶嫩姜四川泡菜做法的做法烧好开水,待完全冷却洗好食材晾干备用买好旧式陶罐...

  • 四川人做四川泡菜😆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川人做四川泡菜😆

    老家在四川重庆,从小吃泡菜长大,酸菜炒猪腰,酸辣土豆丝……都是记忆里的味道!做了个最简单泡萝卜!用料萝卜1大根子姜一块红尖椒两三只花椒一把香叶四、五片盐适量醋三个之一瓶白酒25g左右八角三四个四川人做四川泡菜😆的做...

  • 如何做商用四川泡菜好吃 商用四川泡菜烹饪方法大全

    商用四川泡菜

    自家店里用的泡菜配方,希望大家喜欢用料凉白开腌过菜即可小米椒5个花椒15粒白萝卜1根盐200克胡萝卜1根冰糖3颗仔姜1块八角2个大蒜8瓣高度白酒适量野山椒一把野山椒原汁适量白醋200g一般根茎的菜都可以泡商用四川泡菜的...

  • 四川泡菜2食谱做法大全,超简单的四川泡菜2做法步骤

    四川泡菜2

    用料白萝卜250g胡萝卜250g黄瓜100g朝天椒200g生姜1块大料适量花椒适量料酒1大匙精盐2大匙白糖3小匙四川泡菜2的做法制作食材白酒、姜、盐、朝天椒、大料(八角)、花椒(我用的是粉)、沙糖、白萝卜。制作流程1、把泡菜坛...

  • 四川泡豇豆食谱做法大全,超简单的四川泡豇豆做法步骤

    四川泡豇豆

    江豆用料豇豆盐、姜、蒜苗、八角花椒水坛子酒新鲜辣椒四川泡豇豆的做法把新鲜的豆角洗净沥干水分备用,把豇豆捆成如图4的样子放入坛子里!调泡菜水,5斤水里加250克盐,少许大料、生姜和生蒜苗,没有生蒜苗加生蒜也可以,喜欢麻...

  • 四川泡凤爪食谱做法大全,超简单的四川泡凤爪做法步骤

    四川泡凤爪

    用料鸡爪一斤胡萝卜1根洋葱1个仔姜少许大葱1根红椒1个芹菜1根花椒少许盐适量鸡精少许白醋少许冰糖少许克矿泉水4瓶四川泡凤爪的做法第一部:凤爪清洗切掉指甲,煮熟,用凉水泡凉…把备用的食材全部切好…全部弄好直接泡上就...

  • 四川老酸水泡菜的详细做法,四川老酸水泡菜做法技巧

    四川老酸水泡菜

    用料纯净水1/3坛仔姜半斤胭脂萝卜3根冰糖2块八角5个花椒1把泡菜盐125克香叶3片豇豆半斤二荆条红辣椒半斤白酒适量四川老酸水泡菜的做法白酒洗坛子,晾干洗净蔬菜晾干水气,不能沾油噢加入纯净水,各种香料(八角、花椒、香叶)...

  • 四川老坛泡菜(持续更新)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川老坛泡菜(持续更新)

    作为90后四川人.从小就是吃奶奶泡的泡菜长大的。四川人的家中再怎么都有一口泡菜坛,而且家家户户的泡菜味道都不一样,都觉得最好吃的在自己家。我在外工作后就吃不到奶奶泡的泡菜了,于是便自己泡。结果真香!(。・ω・。)ノ♡泡菜配...

  • 四川泡菜鱼食谱做法大全,超简单的四川泡菜鱼做法步骤

    四川泡菜鱼

    婆婆来我家给我们做了一个泡菜坛,又用泡菜给我们煮了一道酸酸辣辣的胖头鱼(鲢鱼),以前从来没想过胖头鱼还能煮的这么美味,于是从婆婆手中传承了这道美味用料泡菜300克仔姜2块泡萝卜3根花椒1把胖头鱼1条料酒2勺淀粉5勺葱5根...

  • 四川泡大蒜食谱做法大全,超简单的四川泡大蒜做法步骤

    四川泡大蒜

    用料大蒜五千克盐水。85ml。红辣椒🌶️15个大料。5克。花椒。15粒白酒(90度)9勺红糖75克四川泡大蒜的做法选择新鲜大蒜,加入盐水,白酒拌匀。腌制七天,捞出沥干。将各种各样的东西,摆在泡菜坛里,倒入盐水,没过大蒜。盖上盖子,腌...

  • 不用老水的四川泡菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用老水的四川泡菜

    用料水2L盐120克泡菜坛子(8斤左右)1个香料(干辣椒、姜、大蒜、花椒、香叶,少许冰糖)蔬菜(水萝卜、豇豆、圆白菜等)白酒少许不用老水的四川泡菜的做法准备一口无油的锅,倒入2L水,放入香叶、冰糖和盐,烧开后彻底放凉。把准备的蔬...

  • 四川泡萝卜食谱做法大全,超简单的四川泡萝卜做法步骤

    四川泡萝卜

    方法非常简单的泡萝卜哦,随便什么人都能做,哈哈哈~一晚上就泡好了,脆爽呀~用料白萝卜1根胡萝卜1根泡椒野山椒1袋小米辣3-5只芹菜1根洋葱小半个冰糖几粒盐适量白醋少于,根据萝卜多少来花椒几粒大蒜2瓣四川泡萝卜的做法准备材...

  • 四川泡菜食谱做法大全,超简单的四川泡菜做法步骤

    四川泡菜

    划重点:1、泡菜盐不可太少,太少容易发黄,加红糖最佳;2、要泡的菜清洗后晒干水分,然后加少许盐和花椒揉搓均匀再放置两天,取出二次清洗后二次晾干水分再入坛口感会更脆。用料见介绍四川泡菜的做法四川泡菜的做法大全:1、各种...

  • 四川泡鸡爪食谱做法大全,超简单的四川泡鸡爪做法步骤

    四川泡鸡爪

    真心想念家乡味,吃货来到这里是绝不能犯懒,自己动手解决口欲之欢。实在买不到野山椒,就用上次的泡菜水加上干辣椒,花椒,白醋,蒜粒,姜粒,葱还有鸡精盐,放入鸡爪。味道真心不比在外买的差,酸辣鲜爽,一口气能吃完一罐。用料泡坛水适...