香煎西冷扒怎么做更好吃

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香煎西冷扒

牛扒除了肉质要好，肉的厚度也很关键，所以山姆店的2.5-3cm厚西冷是我的首选。用料西冷（2.5-3.0cm厚）1-2块喜马拉雅玫瑰盐适量黑胡椒碎适量橄榄油适量迷迭香3-4根百里香数根黄油30-40克蒜头3-4瓣牛扒夹子一个（必须有）好的平底...
西冷牛扒

用料西冷牛排1块黑胡椒适量盐适量橄榄油适量带皮蒜头几粒西冷牛扒的做法山姆会员店购买的澳洲西冷，厚度约2cm。综合小高姐马壮实还有Gordon煎牛排的视频，我自己的做法：牛扒解冻后，用厨房纸巾吸干血水，两面抹上橄榄油，盐和现...
煎蒜香鸡扒

用料料酒勺生抽勺煎蒜香鸡扒的做法鸡腿4个10元（华润超市），去鸡腿骨，刀背剁鸡腿。放酱油，花生油，蚝油，糖，蒜，生粉，料酒，水，腌1小时。热油，中火，煎。...
香煎鸡扒

用料鸡胸肉2块（约500g）白胡椒碎少量黑胡椒粉少量料酒1勺老抽1/3勺酱油1/2勺玉米淀粉1克盐适量香煎鸡扒的做法没有拍照片，只有成品🙂现将制作过程分享如下：1.由于买回来的鸡胸肉相对较厚，解冻并用清水洗净2.为了后续的腌制...
香煎羊扒

用料西鲜记羊羔小切一盒四个孜然粉（可不要）一点点盐适量胡椒粉（我放的是白胡椒）适量蒜片蒜头1-2瓣辣椒粉适量迷迭香（小罐装调味料）（没有可不要）一点点（每一块扒上三四五个根长的就够了）香煎羊扒的做法把羊扒连包装整合放水里解...
香煎羊扒

天寒地冻吃羊肉，马上就是大寒节气了，是一年中最冷的时节。羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，更是滋补身体的绝好食品。羊肉最常见的吃法就是煲...
香煎牛扒

用料牛排块黑胡椒勺盐克黄油克土豆1个香煎牛扒的做法牛排提前20分钟解冻，不要用水吸，厨房纸吸干血水黑胡椒和盐撒在牛排表面抹均匀平底锅烧红后加入适量油，牛排下锅煎30s（1秒钟，2秒钟这样数）然后翻面，30秒牛排刚放下锅的时候...
煎猪扒(非冷冻猪扒）(吃完还想吃)

做猪扒必选梅花肉又名雪花猪肉，跟雪花牛扒的道理一样，肥瘦得宜，一点不韧，可能每个地方叫法不同，请看图片哈选对部位，成功一大截👏👏👏(⺣◡⺣)♡用料梅花肉3块盐适量糖适量酱油适量黑椒酱适量香油2滴（没有忽略）生粉一勺水半碗...
香煎鸡腿扒

生活偶尔来点小惊喜，新手上路就来个豪华版吧，一次煎3个鸡腿，满满的幸福感哦！用料鸡腿3只盐5克酱油2勺白糖少许料酒3勺洋葱半个芦笋2根蒜3瓣姜3片胡椒少许圣女果2个柠檬半个香叶2片香煎鸡腿扒的做法准备好3个大鸡腿，洗净、...
香煎猪扒

用料梅头肉2块黑椒4勺盐10克迷迭香若干千里香碎若干黄油15克香煎猪扒的做法猪肉洗干净后撒上盐，黑椒粉，千里香腌制锅中放黄油下锅简直金黄，翻面撒上迷迭香碎，每30秒翻一次，煎两分钟关火...
西冷扒沙拉

用料西冷扒1块蒜3瓣橄榄油适量海盐适量黑胡椒适量Steakseasoning适量parsley适量丘比沙拉汁日式(黑)适量沙拉菜(东城市场)适量西冷扒沙拉的做法1.牛扒放微波炉解冻0.3kg/块kseasoning,parsley,黑椒，盐腌牛扒一面10分钟...
香煎鱼扒

今年春节期间不能出门，和女儿一起追了《东京大饭店》这部日剧，女儿对里面的米其林法式料理简直就是口水直流，看到剧中男神木村对料理的热爱与执着，好酷！感觉自己从少女时代到现在依然好迷这位中年大叔哦😂很多好吃的食物，材...
香煎豬扒

用料豬扒自己定量糖3克料酒1勺生抽1勺生粉適量香草適量香煎豬扒的做法1、豬扒洗淨用廚房紙擦干用生抽、糖、生粉、油、醃一下備用2、熱鍋加油放入香草爆香把醃好的豬扒煎黃金色即可。...
煎山姆西冷

用料牛排一块块黑胡椒勺盐克橄榄油勺煎山姆西冷的做法将牛排放置室温，提前十分钟用海盐腌制牛扒铁锅大火烧热，放油直至冒烟放入牛扒两面各煎一分钟后撒黑胡椒每半分钟翻面，煎至第三分钟开始，用温度计测牛排内温，我这个牛扒...
煎西冷牛排

用料牛肉200克黄油10克蔬菜若干大蒜3瓣黑胡椒2勺煎西冷牛排的做法放黄油融化下牛排煎，不要煎的太久，肉质容易老迅速放入大蒜提香和喜欢的蔬菜把牛排夹出来，继续炒一下蔬菜最后淋上黑胡椒汁或者番茄酱就可以啦～香香嫩嫩的...
香煎西冷牛扒

做牛排是我最头痛的事，煎出来的牛排又老又不好吃，谢谢彼得大叔提供的牛扒，不用任何处理，煎出来的又嫩汁多。用料澳州西冷牛扒175克黑椒酱汁适量西兰花适量橄榄油适量圣女果适量香煎西冷牛扒的做法用清水冲洗一下，用厨房纸...
香煎牛扒

这几天股票猛跌心情不好💢，很想好好喝杯红酒🍷，享受红酒就少不了牛扒。食材都备在冰箱想吃立即动手。用料盐少许黄油多点牛排2块黑胡椒少许蒜头4粒迷迭香2根香煎牛扒的做法解冻牛肉，洒少许胡椒自己种的迷迭香就是为煎牛...
五分钟煎出鲜嫩‘西冷牛扒’

想大口吃肉的时候，就煎块牛扒吧~用料西冷牛扒一块黄油适量研磨黑胡椒适量迷迭香适量番茄半只糖适量，撒在切片番茄上五分钟煎出鲜嫩‘西冷牛扒’的做法先放一张成品图建议到超市的冰鲜柜挑选较新鲜的现切牛扒，半成品，处理...
【型男煮意】西冷牛扒

用料主料牛扒400g洋葱少许西芹少许干葱头少许黑胡椒碎适量黑椒酱适量油咖喱适量三花淡奶适量【型男煮意】西冷牛扒的做法牛扒用纸巾吸干血水后撒上海盐，黑胡椒略腌后放入烧热的镬中；煎至需要熟度后置于碟中，淋上汁即可。...
香煎新西兰西冷牛扒

在西式料理中，牛排算是最受食客欢迎的菜品了，煎得香气四溢、口感十足的牛排搭配不同的配菜和酱汁，简直让吃货们大呼过瘾。当自己下厨的时候，想要煎一块上得了台面的美味牛扒却是不易，要不太熟要不太生。其实医生和营养师都...
煎香猪扒

。。。。。。用料猪肉手拳头那么大辣椒3个白菜去根一小块生抽葱食用油盐一点煎香猪扒的做法先把所需的材料准备好，洗干净把肉切碎，往里面加点盐把肉饼做成圆形的然后把肉预备好再把配料切碎把其中一个肉饼抹上白菜将油...
AUNEWMEATS|香煎澳洲西冷

AUNEWMEATS澳洲和牛西冷M8-9级买牛排的时候除了菲力，最常见的就是西冷了。sirloinsteak，也译作“沙朗”，一回事。牛大腿前面腰上那一圈肉，除去菲力牛排那一束肉，剩下的都可以算是西冷牛排。西冷的特点是，肉质比菲力眼肉硬一...
木瓜籽煎西冷牛扒

感谢彼得大叔提供的上好牛扒，真正来自澳洲的牛肉，经过了排酸和熟成处理，牛肉非常鲜嫩，容易咀嚼和消化，口感非常棒！我选用了西冷牛扒来制作，特别添加了木瓜籽来软化牛肉，成品带有淡淡的果香，非常美味！用料彼得大叔西冷牛扒195克...
煎牛扒:澳洲和牛西冷

材料好，煎牛扒就成功了一大半。本品采用澳洲和牛1肋M6-M7西冷，跟朋友合伙订了1整条6公斤西冷。好材料，简单做。用料澳洲和牛1肋M6-M7540克(2块)可怡达黑胡椒适量可怡达海盐适量黄油10克煎牛扒:澳洲和牛西冷的做法牛扒冷...
黑椒西冷扒

用料牛排1块海盐适量大蒜6瓣黄油适量黑胡椒碎适量盐适量味好美黑椒酱适量红葱头1个橄榄油适量黑椒西冷扒的做法准备材料牛扒解冻，撒上黑椒粉，少许盐，腌制半小时开火，放黄油，蒜头，待黄油融化放牛扒，煎至7成熟摆盘，点上味好美黑...