微课怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的微课精选专题是专门提供微课的相关精彩内容的地方,这里的微课相关内容,小编都精心编辑,精选优质微课的相关知识,分享一些微课方面的经验知识。
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萌货蛋糕微课,私房里最火爆的【牛轧饼干】,超详细配方资料!拿走不谢!
萌货-牛轧饼干免费微课全配方现私房烘焙中最火爆的饼干款式之一低粉150g,糖5g,盐少许,熟白芝麻7g酵母4g,苏打粉0.5g,牛奶60g色拉油30g,棉花糖50g,奶粉50g香䓤30g(根据个人喜好增减),黄油25g用料低粉150g糖5g盐少许熟白芝麻7g酵...
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萌货蛋糕微课之“超萌卡通大泡芙”,课程资料整理!
萌货-超萌卡通大泡芙微课堂资料整理(萌出一脸鼻血,孩子超爱!)准备材料黄油65g,低粉82g,杏仁粉5g,水83g,盐1g鸡蛋2个,牛奶85g香草荚1/6根细砂糖38g生粉4g,淡奶油100g三大步骤1.彩色酥皮2.泡芙面团3.卡仕达酱馅料用料黄油65g低粉82...
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萌货蛋糕微课之超萌的日式烧果子,超详细配方资料!
用料烧果子馅料部分紫薯6个(700克左右)黄油100克面皮部分低筋面粉180克炼乳180克糖20克蛋黄1个泡打粉4克萌货蛋糕微课之超萌的日式烧果子,超详细配方资料!的做法萌货小tip:配方中做的是紫薯馅,所以准备了6个新鲜的紫薯,大约...
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萌货蛋糕微课之宋仲基彩绘蛋糕卷,课程图文资料+老师语音资料!
用料黄油30克色拉油10克糖粉30克蛋白30克低粉30克萌货蛋糕微课之宋仲基彩绘蛋糕卷,课程图文资料+老师语音资料!的做法大家可以看到,蛋糕卷主要分三部分。第一部分呢,是这个课程最重要也是大家最关注的图案绘制,所以大家要...
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萌货蛋糕微课之“翻糖玫瑰花杯子蛋糕”,课程资料整理!
用料烤好的杯子蛋糕4个白色翻糖膏400克可食用凝胶色素12头圆形不锈钢切模可食用胶水萌货蛋糕微课之“翻糖玫瑰花杯子蛋糕”,课程资料整理!的做法萌货小tip:因为翻糖装饰部分是有一定重量的,所以蛋糕胚底,多采用重油蛋糕、...
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萌货蛋糕微课之“蜂蜜凹蛋糕”,课程资料整理!
萌货-蜂蜜凹蛋糕蛋糕微课堂资料整理(好吃的不要不要的呢!)用料鸡蛋60g蛋黄50g蜂蜜18g糖粉36g低粉24g柠檬汁适量萌货蛋糕微课之“蜂蜜凹蛋糕”,课程资料整理!的做法萌货小tip:1.在做蜂蜜凹蛋糕的面糊之前,很重要的一步就是把...
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萌货蛋糕微课之最火爆的一体成型俄罗斯裱花技术!
俄罗斯裱花嘴每个花嘴的样式都是根据一个花型设计的,所以只要一挤就是一个花型,不需要特别的手法进行裱制就可以出现漂亮的奶油花,非常适合懒人新手!用料萌货蛋糕微课之最火爆的一体成型俄罗斯裱花技术!的做法萌货小tip:1....
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萌货蛋糕微课之神秘炫酷的《星空 · 豹纹淋面》,制作大公开!
其造型精致大气为蛋糕淋上一层明亮的酱英文称之Glaze(淋面)也有人叫镜面蛋糕MirrorCake顾名思义,特点就是光亮如镜简要可分类为三种豹纹淋面、星空淋面、花式淋面都美得不可方物我们要教的是操作较为简单易上手的豹纹淋...
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萌货蛋糕微课之炫心卡通面包,超可爱超详细配方!
萌货-超萌炫心卡通面包微课堂资料整理(*≧▽≦*)萌哭了,孩子超爱!还能撩妹,攻陷少女心!准备材料:材料A:高筋粉170g,低筋粉100g,细砂糖50g,鸡蛋50g,盐3g,奶粉10g,酵母2g,牛奶100g材料B:黄油20g另备材料:竹炭粉3g,抹茶粉5g用料高筋粉170...
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萌货蛋糕微课之巧克力魔球礼盒,全程配方资料整理!
用料黑巧克力75克麦芽糖105克花生碎180克萌货蛋糕微课之巧克力魔球礼盒,全程配方资料整理!的做法萌货Tips:*黑巧克力我们推荐用的是法芙娜62%纯可可脂的巧克力币。千万不要用代可可脂的哦,这样做出来,口感就会很次,和外面买...
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香芋乳酪软欧版(林育玮微课)
花钱买的课程,记录下来,方便查询。包括老面制作、夹陷和整形,比较复杂的制作过程。请勿随意转载。4个的量,可以减半材料做。50L的烤箱做四个有点拥挤。首先制作老面,这个老面可以适用于所有的甜面包。(添加老面的比例为,主面...
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宝宝辅食微课堂 绿果果饭卷
这道辅食是一位妈妈推荐给我们的如果你有也很好的辅食,可以推荐给我们哦我们会拍成视频推荐给更多的妈妈我们和你都是“孩子的好榜样”适合年龄:12个月+用料胡萝卜30g鸡蛋1个米饭碗青菜叶适量面粉30g宝宝盐1g核桃油3g宝...
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宝宝辅食微课堂 鳕鱼豌豆粥
“家有一宝,妈有烦恼”,这句话是我孕期刷圈时经常可以看到的,现在想来确实如此。为了可以每天变出更多花样且营养丰富的辅食给宝宝,希望TA能欢欢喜喜地吃饱饱,真是费尽了心思。今天为妈妈们介绍一款非常适合宝宝的鳕鱼粥。...
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宝宝辅食微课堂 牛肉超人蛋
宝宝辅食:-牛肉超人蛋-适合年龄24个月+用料鹌鹑蛋3个牛肉100g鸡蛋1个淀粉10g酱油2g面包糠适量洋葱、芹菜少量胡萝卜少量宝宝辅食微课堂牛肉超人蛋的做法首先我们准备下需要用到的食材。先把鹌鹑蛋煮熟去壳后放置一旁待...
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宝宝辅食微课堂 草莓铜锣烧
宝宝18个月以后,我们会开始给宝宝添加一些小点心,以满足宝宝快速发育的生长需求。比如一些粥、面条、馄饨之类的辅食,今天为妈妈们带来一期铜锣烧的视频,可以搭配一些水果给宝宝吃,使营养更加丰富!适合年龄:18个月以上用料鸡...
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萌货免费微课堂《失败戚风专题课》
大家好,我是萌货的小艺老师。很高兴来到萌货免费微课堂《失败戚风专题课》。戚风蛋糕可以说是很多烘焙爱好者的痛,几乎每天在萌货的烘焙交流群里,都有人在说戚风蛋糕又做失败了,所以今天我们就来给大家示范一下做戚风蛋糕...
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萌货蛋糕微课堂之咸奶油小狗】全程微课程资料整理!
用料无盐黄油50克酸奶80克奶油奶酪80克牛奶5克糖粉10克盐3克蛋糕胚的切割与仿真小狗蛋糕的组装打发好的咸奶油6寸圆形戚风蛋糕胚金丝肉松锯齿刀小抹刀剪刀钳子棒棒糖棍6寸蛋糕底托萌货蛋糕微课堂之咸奶油小狗】全程微...
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“ 宝宝辅食微课堂 ” 鲜蔬鸡蛋糕
今天为妈妈们介绍的是一款别出心裁的菠菜鸡蛋糕,一看必会且零失败的一道辅食,妈妈们可以更换不同的蔬菜制作这道辅食。用料菠菜3-4株鸡蛋2个淀粉15克盐1克“宝宝辅食微课堂”鲜蔬鸡蛋糕的做法第一步准备好需要的食材。...
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萌货蛋糕微课堂之芝士转印,全程微课程资料整理!
芝士280g,砂糖25g,牛奶30g,吉利丁10g酸奶40g,黑巧克力币30g,淡奶油30g食用色素(颜色根据图案准备)另备:抹好胚的蛋糕胚(尺寸按个人需求)工具:写字板垫、裱花袋、PTE转印纸、打印好的图案一张(打印在A4纸上即可。有6寸及8寸大小规...
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宝宝辅食微课堂 自制の虾粉
钙是骨骼发育时最重要的营养元素,满周岁后的宝宝每日大约需要600毫克,除了平时吃一些补充钙的营养品之外,妈妈们还需要为宝宝添加一些可以补充钙的辅食。今天就为妈妈们介绍一款天然的补钙食材——虾粉,在平时的馄饨、面...
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萌货蛋糕微课堂之超萌小Q蛋,全程微课程资料整理!
用料黑巧克力7克黄油7克榛子酱35克开心果5克杏仁片10克榛子粒10克卜卜米9克萌货蛋糕微课堂之超萌小Q蛋,全程微课程资料整理!的做法果仁底果仁底萌货小Tip:1.果仁底所需要的材料较多,有开心果、杏仁粒、卜卜米、榛子粒,都...
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宝宝辅食微课堂 橙味土豆泥
橙味土豆泥:适合年龄7个月+附上添加小要领PS:今天的视频有小小改版哦用料土豆1个橙子1个宝宝辅食微课堂橙味土豆泥的做法首先我们准备好需要的食材。土豆去皮,切成小块。放入蒸锅蒸熟。放置冷却一会儿,以免温度太高破坏橙...
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宝宝辅食微课堂 玉米排骨汤
今天黄爸爸弱弱地对我说:“好像黄小宝到来后,我慢慢地失宠了......”话虽然好嗲,但确实是实话,相信很多宝爸都有这样的感受,宝妈们也不知不觉地把所有的爱都给了宝宝。我就想有没有一道辅食,可以兼顾宝宝和宝爸呢,玉米排骨汤...
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宝宝辅食微课堂 核桃芝麻糊
今天和妈妈们一起扒一扒“核桃补脑”的原因:核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸,其中ω-6和ω-3脂肪酸含量非常高,妈妈们熟知的DHA就属于ω-3的一种。DHA不但能帮助宝宝大脑发育,而且对视力的发育也有好处。今天教妈妈们一个速...
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轻芝士蛋糕---乐葵微课堂
夏天喜欢做轻芝士,清爽!外面又卖的那么贵。看到乐葵主厨Alex做的这么细腻,就报名参加微信课堂!才发现为啥做过这么多方子,都不如卖的好吃,秘密就在大师的手法中。如果大家想看大师做的视频,私信我!免费服务大家!用料A蛋黄2个奶...