marble怎么做更好吃
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Marble Rye大理石黑麦吐司
用料1(浅色面团)高粉13.5盎司,383克细黑麦粉6盎司,170克Whiteryebread盐1.5小勺,0.38盎司,10.7克即时酵母1.75小勺,5.4克(注:我用了1.5小勺)糖蜜1大勺,0.75盎司,21克(没有用蜂蜜代替)Molasses黄油1盎司,28.4克,室温软化水11盎司,312...
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【Starbucks Series】Marble Mocha Macchiato 星巴克大理石/斑马摩卡玛奇朵
用料WhiteMocha白摩卡Caramelmacchiato焦糖玛奇朵【StarbucksSeries】MarbleMochaMacchiato星巴克大理石/斑马摩卡玛奇朵的做法OrderaCaramelmacchiatoAddWhiteMochawithnowhipAddashotofEspressoandMochaDrizzletoth...
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云石蛋糕 Marble Pound Cake
昨天和闺蜜在星巴克吃了一块¥12的云石蛋糕(大理石纹的poundcake)决定在家尝试结果…发现这是我有史以来做过的最简单又绝不会失败的方子!:)用料白砂糖200g牛油200g普通面粉250g鸡蛋6只速溶咖啡2条云石蛋糕MarblePoundCake...
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雲石湯圓 Marble Glutinous Ball
上星期做給自己過生日的湯圓。剛搓好還沒下水的湯圓灰灰的,非常像小石椿,因此這湯圓的本名是石椿湯圓(。ŏ_ŏ)但我想這畢竟是生日湯圓,怎樣也應該有一個比較高級的名字吧~(˘・з・),幸好湯圓煮熟了之後變透明了一點就比較像雲...
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大理石抹茶冰淇淋 | Marble Matcha Ice Cream
看了很多抹茶冰淇淋都是生蛋版,然而小主也是对生蛋心存芥蒂的人。于是借鉴了甜悦的提拉米苏中关于生蛋的处理方法:蛋黄糖浆消毒法在打发蛋黄过程中缓缓加入热糖浆,一个可以增加蛋黄的温度,从而促进蛋黄的打发乳化过程;另一...
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🎅🏼Marble Cake🤶🏻
香草巧克力戚风蛋糕口感绵密想在云端。☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁做饭很粗暴但是很简单。用料鸡蛋5个蛋很小的用6个这个是八寸的方子低筋面粉100克细砂糖45克牛奶90克玉米油60克可可粉8g裱花袋或者保鲜袋2香草精2...
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chocolate vanilla marble cake
-otherflavorcombos:lemonzest/orangezest/earlgrayinvanilla;coffeeinchocolate-Chocolatemarbleglaze(skipped,couldtrylater)¾cup(180g)unsaltedbutter,atroomtemperature,divided3oz(90g)darkbaking/couverturec...
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巧克力大理石磅蛋糕Chocolate Marble Cake
每片切开来的蛋糕会有怎样的大理石纹呢?真令人期待~【新手烤點心不失敗の黃金比例】事前准备:1.黄油室温软化2.牛奶和鸡蛋也放至室温3.烘焙纸配合模具的大小裁剪,折好放入模具4.预热烤箱190度,小烤箱在做好前10分钟预热就...
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抹茶巧克力纹理磅蛋糕(Matcha and Chocolate Marble Pound Cake)
这个纯素蛋糕完全吃不出是没有蛋奶的,跟一般磅蛋糕口感没差,抹茶和巧克力的味道交错,最外层的黑巧克力是点睛之笔,只能大呼实在是太好吃啦!20*12长方形烤盘一个方子参考《健康绿色烘焙书》用料巧克力底:低筋面粉50克高筋面...
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大理石香蕉芝士蛋糕🍰- Marble Banana Cheese Cake
原本想做的是香蕉轻乳酪蛋糕,然后觉得外观会太单调,突发奇想就改成Marbling。因为做给肠胃不好的老人家吃,所以整个蛋糕没有添加任何油脂,无油,并且用的是鲜牛奶代替Cream。而且因为有香蕉🍌,糖分也减少很多。可以说是低糖...
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大理石乳酪蛋糕_Marble Cheese Cake
用料尺寸:8寸浅模或6寸深模饼底材料:无糖消化饼干碎100克,溶化的黄油25克芝士蛋糕材料:奶油奶酪250克,细砂糖50克,鸡蛋1个,酸奶120克,牛奶50克,玉米粉20克,巧克力酱少许大理石乳酪蛋糕_MarbleCheeseCake的做法用保鲜袋装入消化...
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大理石乳酪布朗尼_Marble Cheese Brownie
用料尺寸:1.3升乐扣乐扣玻璃饭盒巧克力布朗宁:99%黑巧克力63g(平常黑巧克力原配方是90g),无盐黄油65g,全蛋1.5个,细砂糖45g,高筋面粉40g(或者自发粉40g),水100ml-200ml乳酪糊(白色):奶油乳酪100g,细砂糖25g,全蛋0.5个大理石乳酪...
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marble brownie cheesecake 大理石布朗尼芝士蛋糕
用料鸡蛋3个黑巧克力1/2杯奶油奶酪266克细砂糖1杯低筋面粉1/2杯可可粉1/2杯黄油1/2杯盐少量marblebrowniecheesecake大理石布朗尼芝士蛋糕的做法没有步骤图1)黑巧克力与黄油隔水融化2)加入可可粉,鸡蛋两个,低筋面粉,1/2杯...
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【蛋糕】大理石牛油蛋糕,鬆軟濕潤,口感一點都不會乾 - Marble Butter Cake
蛋糕每一口都鬆軟濕潤,口感一點都不會乾😘用料有鹽牛油(室溫軟化)250克細砂糖200克雞蛋(GradeA)(室溫)4顆香草香精1tsp普通麵粉260克泡打粉1tsp全脂牛奶(室溫)80毫升可可粉2tbsp即溶咖啡粉1tsp熱水3tbsp【蛋糕】大理石...