卡尔顿怎么做更好吃

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丽思卡尔顿蓝莓玛芬

用料柠檬皮5克（白色部分不要会苦）融化黄油60克低粉或中粉200克干酵母6克糖60克（不甜）盐2克蓝莓（冷冻）200-300克（量凭喜好）蓝莓裹粉（低粉或中粉）10克鸡蛋2个（室温）牛奶50ml（室温）香草精5ml（可选项没有不放）顶部撒糖15克（不放也可）配方大...
复刻丽兹卡尔顿酒店经典司康 | 司康界的白月光

💯Flag：在家做满50种司康，假装自己有一家司康专门店‼️———————————————————这个配方来自我认识的一个丽兹酒店之前饼房的souschef，说是他们自己出品使用的，跟香港丽兹同步的配方。吃丽兹酒店下午茶的一...
Ritz Carlton丽思卡尔顿酒店的蓝莓马芬配方公开，使用融化黃油制作

转载并翻译自Youtube频道HADAatHOME하다앳홈原视频地址：_Pd2WVOWQzfYsD3QLT7p&index=221&t=112s❤小胖榛说：这篇食谱在原配方基础上已稍做调整。此篇丽思卡尔顿蓝莓马芬配方源于上世纪1970年代的波士顿酒店。经...
蔓越莓瑞士卷（希尔顿方子改编）

听说这个是希尔顿大厨的方子，用过这个以后再也不需要其他的了哈哈哈，我自己添加了蔓越莓进去，奶油里也加入了奥利奥，当然香草粉可以改成抹茶粉巧克力粉之类哒！用料橙汁（或牛奶）70g橄榄油70g低筋面粉90g鸡蛋5个香草粉2g糖80g（...
西兰花和斯蒂尔顿汤

👤2⏰30minutes这道菜制作由SallyAbé这个简单而美味的西兰花和斯蒂尔顿汤配方是一个奇妙的菜为寒冷的月份。如果你还想再放纵一下自己的话，那就再来一点斯蒂尔顿啤酒吧。用料洋葱1个西兰花1朵斯蒂尔顿奶酪100克鸡汤50...
《小Q厨房》第二十集：希尔顿逸林饼干

来了来了，终于有时间更图了～前段时间很火的希尔顿逸林饼干，网上研究了一下配方，百度查了换算表，做完发现其实不用放这么多😂😂😂需要注意的事项：1️⃣加鸡蛋之后要充分打发，电动的打2分钟左右，手动的就一直搅拌[允悲]我是边看综...
盐焗鸡（卡卡莫尔版）

——根据儿子口述整理（卡卡莫尔是以前老爸从北京专门给家里买的厚底料理炒锅，德国技术，功能很强大，就是太沉，我拿起来比较费劲，所以使用频率不高，但只要卡卡莫尔出山，通常都是优质高效、多快好省。朋友们也可以使用自己家里质...
希尔顿卡布奇诺咖啡（异想天开简易版）

传统的卡布奇洛咖啡是要用专门的espressomachine用三十磅的压力泡出带有咖啡油的espresso,然后将牛奶加热并打出泡沫，组合cappuccino的时候，秩序是三分之一牛奶，三分之一泡沫，三分之一espresso.重庆两路口希尔顿酒店的cap...
希尔顿曲奇巧克力饼干

用料中筋面粉100克低筋面粉125克鸡蛋1个盐2克燕麦50克碎核桃40克巧克豆40克香草精几滴苏打粉2.5克肉桂粉3.5-5克根据口味添加黄油110克白糖50克黄糖15克红糖30克柠檬汁几滴希尔顿曲奇巧克力饼干的做法干粉类过筛混合，...
美式曲奇（逸林希尔顿配方）

疫情期间，逸林希尔顿公布了其酒店一直以来做的曲奇🍪配方，因为我之前在他们酒店吃过，超级好吃，怎么可以错过，马上一比一原料制作，成品跟我在酒店吃的基本一样，超级好吃，但是切记要调整甜的分量，按我的来，按希尔顿的来，会齁甜。用...
米卡尔羊排

用料橄榄油勺胡椒克盐克面粉克米卡尔羊排的做法1234...
希尔顿曲奇🍪

包装7×10cm12克包装8.5×11cm20克用料黄油113克红糖60克细砂糖35克海盐2克鸡蛋1个柠檬汁3克香草荚1根肉桂粉1克小苏打2.5克低筋面粉150克熟核桃仁碎90克即食燕麦片20克巧克力豆100克希尔顿曲奇🍪的做法黄油室温软化，...
希尔顿酒店经典曲奇-chocolate chips cookies

入住希尔顿的DoubleTree逸林酒店都会得到一块welcomecookie。第一次吃觉得为之惊艳，老公直呼好吃好吃。然后我就来了句：有什么嘛？我也会做！会烘培的人基本尝一下味道就知道里面有神马东东啦。再说人家袋子背面不是还有成...
矜宸•西芹斯蒂尔顿奶酪浓汤配面包

Stilton是世界三大蓝纹奶酪之一，味道香浓绵密，咸中带回甘。这款汤回味无穷，面包香脆可口，老少皆宜。用料斯蒂尔顿芝士150g黄油30g西芹200g鸡高汤400ml黑胡椒适量盐适量法香适量厚酸奶一大勺白洋葱半个矜宸•西芹斯蒂尔顿...
赫斯顿·布卢门撒尔的水煮蛋

用料鸡蛋1个盐适量赫斯顿·布卢门撒尔的水煮蛋的做法加水煮沸关火，盖锅焖6分钟完成，很嫩，个人预计会延迟焖到8分钟，太嫩吃不惯小贴士水里加盐，或者焖好后过凉水，可以方便剥壳...
卡蕾多尔

方子来自《茶果子》一书，据书上介绍：卡蕾多儿，法文原名为GalettesBretonnes，此点心源自于法国西北部一处名为Bretagne的半岛。当地盛产盐巴，而以特产的盐与丰厚奶油所制成的卡蕾多儿，因此具有独特的风味，表面也固定以叉子划...
希尔顿首次公开配方 🍪逸林大曲奇

提起希尔顿逸林酒店，很多人都会在第一时间说道：“是那家发好吃的巧克力🍫曲奇饼干的酒店吧？”今年希尔顿才首次公布了其官方配方。“面对疫情，大家难免郁郁不安。”希尔顿总裁先生表示，“我们希望这块暖暖的逸林热巧克力曲...
赫斯顿·布卢门撒尔的炒蛋

存档菜谱，写在前面，台版翻译奶油=黄油用料鸡蛋7个盐适量牛奶25-30克鲜奶油25-30克黄油35-45克赫斯顿·布卢门撒尔的炒蛋的做法打蛋加配料加盐减少空气至少20分钟，80度左右奶油=黄油目测一个指节大小还可以加点点苹果醋，根...
希尔顿逸林酒店的招牌巧克力曲奇

用料黄油227克白砂糖135克黄糖135克鸡蛋2个香草精3毫升柠檬汁几滴燕麦片100克小苏打5克盐5克肉桂粉依口味添加巧克力块200g核桃碎120克面粉370克希尔顿逸林酒店的招牌巧克力曲奇的做法将软化的黄油、白砂糖、黄糖混合...
希尔顿逸林曲奇饼干红糖减糖版

要返校了，想给朋友们带饼干回去。前段时间好多UP主发了这个希尔顿逸林曲奇，结合了元气八眉菌和大梅烘焙屋的视频，因材制宜，做了这次的曲奇饼干，味道很不错。没有黄糖用红糖代替。npy核桃过敏换为巴达木。用料黄油113克砂糖...
和希尔顿早餐相媲美的Omelet！秘诀是…

回国以后就没吃过brunch了🙄️也不能为了吃omelet专门去住一晚上希尔顿哈哈哈自己动手来做吧超级简单用料鸡蛋2个牛奶20克盐3克黑胡椒2克白砂糖1克儿童成长干酪1条配菜⬇️葱1/4根青椒半个西红柿小半个蟹肉棒1小根玉米粒...
卡尔瓦多斯

用料打垮滋扁桃仁45g低粉10g糖粉45g蛋白75g糖粉（装饰）适量糖粉适量海绵蛋糕鸡蛋180杏仁粉130糖粉130低粉130蛋白130砂糖30黄油（融化）20核桃（切碎）20焦糖苹果（表面装饰要吸干水分）苹果2个砂糖70g黄油30g苹果白兰地10g苹果慕斯（1...
顿顿打卡的萝卜小菜

关键词:下饭菜高纤维补气通肠胃，宅男宅女的懒人减肥秘方，做起来可以燃烧你的卡路里，吃起来可以减少你的卡路里。如果不知道自己下一顿吃什么，你可以做一次能够顿！顿！吃！用料大白萝卜1根小米辣适量蒜瓣9瓣盐适量生抽适量醋适...
希尔顿逸林大曲奇

带娃住希尔顿逸林酒店，被前台的热乎乎的welcomecookie惊艳到特别是娃，退房前还不忘问前台小姐姐要一块带走。饼干虽然对外有售六块好像是170多，立马打开橙色小软件，决定买材料回家复刻简易版，基本成果用料黄油100克鸡蛋1个...
希尔顿酒店的巧克力大cookie

提到巧克力饼干首先想到的是希尔顿逸林酒店，对，就是那家有巧克力曲奇的酒店。在全球，每一家逸林在checkin时酒店都会为入住的客人奉上一块带着温度的巧克力大Cookie，这个小小的贴心之举，让酒店圈了很多粉，很多年前的那个四...