美味佳肴馆轻全麦法包怎么做更好吃
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![轻全麦法包食谱做法大全,超简单的轻全麦法包做法步骤]( "轻全麦法包食谱做法大全,超简单的轻全麦法包做法步骤")
轻全麦法包
入了欧包的道儿这么久，竟然没有用过正宗的法国粉做包，我也是太不虔诚啦👹为了表示我的诚心，这次败了伯爵的传统T65😏，咱也来回法包试试👻👻用料粗全麦鲁邦种（水：粉=1：1）100克T65500克水310克盐8克鲜酵母3克融化酵母用水5克轻...
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![轻全麦葡萄干椰蓉餐包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "轻全麦葡萄干椰蓉餐包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
轻全麦葡萄干椰蓉餐包
老公说我买模具的时候像上货一样，买到家就放那不用了👿谁说我不用😤只是用不过来而已🤪今儿个我就用用😎😎用料鲁邦种天然酵种55克水50克红磨坊高粉50克主面团红磨坊高粉80克低筋粉20克红磨坊全麦粉60克去壳鸡蛋1个水8...
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![“Ken Forkish”纯天然酵种轻全麦欧包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“Ken Forkish”纯天然酵种轻全麦欧包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【Ken Forkish】纯天然酵种轻全麦欧包
这款面包书里的名字叫Overnightcountrybrown.含水量78%，酵种含量12%,全麦含量30%。原方：《FLOURWATERSALTYEAST》以下的量适合做一个1.5磅左右的面包。一发时间：12-15个小时二发时间：4个小时时间安排举例：早上9点喂酵种；下...
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![轻石磨全麦乡村面包（铸铁锅）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "轻石磨全麦乡村面包（铸铁锅）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
轻石磨全麦乡村面包（铸铁锅）
面粉，水、酵母、盐，仅此四样原材料制作的面包，好吃到哭……用料伯爵T65200克伯爵Ｔ150有机石磨全麦粉100克天然酵母（鲁邦种）100克盐6克水200克轻石磨全麦乡村面包（铸铁锅）的做法将面粉和水混合至无干粉静置2小时或一夜进行自我...
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![全麦奶香双色哈斯，轻食面包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "全麦奶香双色哈斯，轻食面包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
全麦奶香双色哈斯，轻食面包
无糖无油，可以分成两个中等大小，我是用这个方子做了巨大的一个。用料牛奶332克脱脂奶粉40克全麦粉500克可可粉10克巧克力豆（可放可不放）15克盐6克鲜酵母18克全麦奶香双色哈斯，轻食面包的做法先把除盐以外的材料加入厨师机，...
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![基础全麦餐包50%全麦 平底锅全麦包 直接法的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "基础全麦餐包50%全麦 平底锅全麦包 直接法的烹饪做法，大厨教你详细做法")
基础全麦餐包50%全麦 平底锅全麦包 直接法
不要烤箱、不要模具、不要发酵箱也可以不要面包机的平底锅全麦餐包来啦！！！可以说是毫无门槛的全麦餐包，用了50%的T150全麦粉，口感也是大众都比较能接受的全麦比例。无糖低油（也可以无油）的餐包内心依旧蓬松柔软，面包外部沾满...
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![轻全麦啤酒包的做法和图解,轻全麦啤酒包怎么做更好吃]( "轻全麦啤酒包的做法和图解,轻全麦啤酒包怎么做更好吃")
轻全麦啤酒包
家里的啤酒🍺要到期了，就用来做面包吧😉用料粗全麦鲁邦种150克红磨坊高粉710克斯佩尔特小麦粉30克啤酒🍺530克（520ML）盐12克鲜酵母2克融化酵母用水5克轻全麦啤酒包的做法啤酒🍺与面粉混合均匀水合30分钟加入鲁邦种和酵母...
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![“Ken Forkish”天然酵种轻全麦核桃欧包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“Ken Forkish”天然酵种轻全麦核桃欧包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【Ken Forkish】天然酵种轻全麦核桃欧包
来自一本几乎在美国做欧包的人都有的书《FLOURWATERSALTYEAST》，作者KenForkish。是书中第九章第四款面包。作者所有配方都不使用机器揉面，因为机器的快速出筋度会破坏面粉的原有风味。基本全是有粉、水、盐、酵母制作，...
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![全麦培根包＆全麦葡萄干包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "全麦培根包＆全麦葡萄干包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
全麦培根包＆全麦葡萄干包
用料粉250克（金像）全麦粉250克水340克酵母7克盐9克糖：8克橄榄油：8克培根丁：150克（先炒过）全麦培根包＆全麦葡萄干包的做法做法:1、粉加水揉成团，冷藏静置一夜，加入其他材料搅拌至薄膜，再加入培根揉匀。2、揉好的面团室温发酵2小时...
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![健身轻食：无糖无油黑全麦面包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "健身轻食：无糖无油黑全麦面包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
健身轻食：无糖无油黑全麦面包
无糖无油黑全麦粉欧包健身轻食，免揉简单易操作食材与做法：1.400g温水（大概37度）加入5g酵母，待溶化后搅拌均匀。图12.把500g黑全麦粉倒入酵母水中，用筷子搅拌成绵絮状后用手揉成面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜。图2一33.准...
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![轻食系列--全麦面包沙拉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "轻食系列--全麦面包沙拉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
轻食系列--全麦面包沙拉
没精神的早晨，就做一份高颜值的早餐来取悦自己吧！面包，生菜，鸡蛋，芝士片，番茄都是最常见的食材，组合在一起却是最佳的营养搭配，好的早餐能被治愈……用料全麦面包2片鸡蛋2个生菜3片番茄1个芝士片1片轻食系列--全麦面包沙拉的...
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![健身轻食：纯全麦面包～纯粹的！的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "健身轻食：纯全麦面包～纯粹的！的烹饪做法，大厨教你详细做法")
健身轻食：纯全麦面包～纯粹的！
因为世面卖的面包，各种添加剂。。而网上菜谱，就是自己做，也会添加各种糖、黄油等来增加口感、拉丝效果。。现在人吃饭，不是为了裹腹，而是一味追求口感及卖相，我觉得真是本末倒置了。。所以只好自己瞎琢磨～纯粹的！符合自己口味...
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![全麦麦包食谱做法大全,超简单的全麦麦包做法步骤]( "全麦麦包食谱做法大全,超简单的全麦麦包做法步骤")
全麦麦包
研究一下全麦的健康饮食～～用料黑全麦面粉350克香蕉3根（约320）红糖一粒约50克水酵母3克盐2克谷物燕麦60克奇亚籽30克全麦麦包的做法1.香蕉红糖水酵母放入小美30秒/速度3，调和。2.加入全麦面粉，谷物燕麦，盐，揉面模式1分钟/2次。...
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![麦穗全麦包食谱做法大全,超简单的麦穗全麦包做法步骤]( "麦穗全麦包食谱做法大全,超简单的麦穗全麦包做法步骤")
麦穗全麦包
用料全麦粉250克原味酸奶130克橄榄油35克盐1.5克砂糖35克水15克酵母4克白芝麻少许麦穗全麦包的做法酸奶，橄榄油，水，酵母，面粉，糖，盐依次放入搅拌桶，低速打至出膜整成圆形，面团很粘，可稍加手粉。基础发酵两倍大，分成四份，松15分钟...
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![5分钟轻松在家做面包之百变全麦面包胚的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "5分钟轻松在家做面包之百变全麦面包胚的烹饪做法，大厨教你详细做法")
5分钟轻松在家做面包之百变全麦面包胚
偶然间发现了《5分钟轻松在家做面包》这本书，实在是太神奇，一次性把足够1-2周的面团一次性搅拌（无需揉面）冷藏，每次烘培时割下一部分，无需揉面，简单整形后发酵，放入烤箱，一枚新鲜的面包便出炉了。每次处理面包的时间只有5分钟！...
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![全麦面包（100%全麦粉，面包机）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "全麦面包（100%全麦粉，面包机）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
全麦面包（100%全麦粉，面包机）
用料全麦面粉400g牛奶280ml鸡蛋2个食用油25克盐5克糖15克酵母5克全麦面包（100%全麦粉，面包机）的做法将所有材料投入面包机选全麦面包程序，浅烤色，重量1000g。等待完成，你获得了一只全麦面包。小贴士1、这个方子理论上适用于...
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![“健康轻食”南瓜全麦红豆包子的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“健康轻食”南瓜全麦红豆包子的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【健康轻食】南瓜全麦红豆包子
讲道理我是不喜欢夏天的，气温那么高，分分钟一身汗然而同时我又是喜欢夏天的因为在做一些需要发酵的面食时只需要室温即可虽然在厨房呆着有些热夏天呢又是南瓜的季节，超级爱吃南瓜哟！又超级爱吃红豆，就喜欢把喜欢的事物结合...
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![轻食—全麦黑芝麻酸奶面包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "轻食—全麦黑芝麻酸奶面包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
轻食—全麦黑芝麻酸奶面包
最近在减肥，但是又不想运动不想节食，刚好看到这个食谱，所以记录一下方便自己制作，同时也分享给有需要的人用料全麦面粉100克盐1.25克无糖原味酸奶75克橄榄油/玉米油/葵花籽油12克黑芝麻10克泡打粉5克轻食—全麦黑芝麻酸奶...
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![如何做全麦燕麦面包好吃 全麦燕麦面包烹饪方法大全]( "如何做全麦燕麦面包好吃 全麦燕麦面包烹饪方法大全")
全麦燕麦面包
在全面鲜奶小餐包的基础上做了大一点的餐包，减肥期间一次一个刚好用料全麦粉260克牛奶130克鸡蛋1个橄榄油30克盐2克白糖25克鲜酵母10克燕麦片装饰用适量全蛋液装饰用适量全麦燕麦面包的做法准备材料先放液体类，然后全麦...
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![蒸全麦面包，蒸滋味轻松享的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蒸全麦面包，蒸滋味轻松享的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蒸全麦面包，蒸滋味轻松享
用料1汤匙黄油，撒粉用2汤匙粗粒小麦粉(任何麦类)，撒粉用或2汤匙亚麻籽，撒粉用250克斯佩耳特小麦(spelt)或250克小麦1250克水10克甜菜糖蜜或10克蜂蜜20克新鲜酵母，拨碎或2茶匙干酵母粉(8克)50克高筋面粉，多备一些作手粉10克...
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![花果轻乳全麦餐包的做法和图解,花果轻乳全麦餐包怎么做更好吃]( "花果轻乳全麦餐包的做法和图解,花果轻乳全麦餐包怎么做更好吃")
花果轻乳全麦餐包
盼星星盼月亮才盼来的蒙牛蓝瓶真果粒花果轻乳到手后，惯性先看成分，作为一款乳酸饮料，偏清爽的口感和花香总觉得不拿来做面包就吃亏了似的，这大概是撸面狂热爱好者的通病。既然是走的轻食路线，那就来款健康低卡的全麦餐包吧...
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![轻全麦吐司食谱做法大全,超简单的轻全麦吐司做法步骤]( "轻全麦吐司食谱做法大全,超简单的轻全麦吐司做法步骤")
轻全麦吐司
用料高筋面粉200克全麦粉80克鸡蛋1个牛奶140克（因为放了全麦粉所以牛奶多了10克）糖20克盐3克黄油30克（不喜欢的可酌情减少）干酵母3克蔓越莓适量克轻全麦吐司的做法我用松下面包机揉面&第一次发酵把除了黄油以外的材料...
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![全麦面包（全麦面包粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "全麦面包（全麦面包粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
全麦面包（全麦面包粉）
用料全麦面包粉200g酵母3克盐1克糖30克奶粉10克水85ml鸡蛋1个黄油5克全麦面包（全麦面包粉）的做法将所有材料（水、黄油除外）放入面包机内混合均匀加入水，搅拌至面团表面光滑时加入黄油，继续搅拌至面团拉出筋膜.面团在面包机...
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![（无糖轻全麦）黑芝麻小欧包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "（无糖轻全麦）黑芝麻小欧包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
（无糖轻全麦）黑芝麻小欧包
这包最近有点火，我跟了风，也有所改动。特别适合剖开，夹个煎蛋、火腿片、芝士片做三明治。可以是完美早餐，也可以当正餐简餐。表皮香脆，里面的组织湿软。黑芝麻有多香只用闭眼想一想。轻全麦增加麦香风味。喜欢甜味的可以加...
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![轻全麦奶酪芋泥包的做法和图解,轻全麦奶酪芋泥包怎么做更好吃]( "轻全麦奶酪芋泥包的做法和图解,轻全麦奶酪芋泥包怎么做更好吃")
轻全麦奶酪芋泥包
🙈来源于馋面包时的突发奇想...没想到是出乎意料的惊喜！喜欢全麦面包出炉时的面包香～ps：馅料十足超强饱腹感✌️用料牛奶340克鸡蛋2个奶粉10克砂糖70克盐5克高筋面粉380克全麦面粉200g酵母6克黄油（后放）30克内馅芋头+紫薯适...
