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超简单盐水鸭胗怎么做更好吃

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  • “超简单”盐水鸭胗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【超简单】盐水鸭胗

    看过很多卤鸭胗或是盐水鸭胗的菜谱,大多需要很多调料和香料。但是个人觉得妈妈的方子不但用料简单,味道也丝毫不差。只需要简单的几步,就能做出比外面熟食店更酥软好味的鸭胗。用料鸭胗4个盐适量葱4根料酒半勺【超简单】...

  • 盐焗鸡胗烤箱版超级简单的烹饪做法,大厨教你详细做法

    盐焗鸡胗烤箱版超级简单

    用料鸡胗10个盐适量盐焗鸡胗烤箱版超级简单的做法鸡胗洗净切几刀,不要切断。控干水分,烤盘上铺上锡纸。鸡胗撒上盐放入烤箱。上下火200度烤十五分钟。十五分钟后取出,倒掉水分,再放入烤箱,注意不要烫伤。上下火200度,烤30分...

  • 超级简单·美味的盐水鸭腿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级简单·美味的盐水鸭腿

    用料鸭腿2只(1.1斤)盐50克姜4片葱2根料酒适量花椒5克八角5克超级简单·美味的盐水鸭腿的做法1.鸭腿洗净,清除杂毛,在水里浸泡2小时后沥干水份(可用厨房纸擦干),用叉子叉鸭腿,正面反面都要不停的叉、叉、叉。2.将盐、花椒、八...

  • 水煮鸭胗食谱做法大全,超简单的水煮鸭胗做法步骤

    水煮鸭胗

    最近因为病毒传染的原因,外卖只能送到小区门口,做为资深吃货,只能自己动手丰衣足食,够劲爆的水煮鸭胗走起用料鸭胗3个姜3片葱2根黄豆芽,泡发木耳,青瓜适量桥头水煮鱼酱料半包水煮鸭胗的做法第一步:将鸭胗切薄片后放适量盐,料...

  • 超级简单又美味的盐水鸭翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级简单又美味的盐水鸭翅

    盐水鸭——的翅膀,就叫盐水鸭翅!简简单单的做法,是我们蓝鲸人的最爱。用料鸭翅10根盐2勺八角4、5个葱1根姜半块超级简单又美味的盐水鸭翅的做法超级简单的做法:所有材料入锅放水大火煮开转中火煮。大约30分钟,用筷子戳一下...

  • 自制咸鸭蛋(超简单饱和盐水法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制咸鸭蛋(超简单饱和盐水法)

    过去每年家中都要腌上一些,舅舅亲自操刀,选的是黄泥腌制。吃之前再清洗干净,虽然耗时耗力,但足够好吃。长大后,舅舅好像没有力气折腾这些了,黄泥也无处觅了。怀念那股味道,于是决定自己腌!这次用的是饱和盐水法,只需盐水就可以...

  • 超下饭!菠萝炒鸭胗(超简单的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超下饭!菠萝炒鸭胗(超简单

    夏天就爱这种酸酸甜甜的感觉,超下饭。用料鸭胗三四个姜数片菠萝1/4个番茄1个蚝油1勺冰糖2~3颗玉米淀粉少许盐少许油适量超下饭!菠萝炒鸭胗(超简单的做法鸭胗市场买时已经有切好。洗净后用蚝油和少许盐腌制一下。菠萝切片,...

  • 盐水鸭胗食谱做法大全,超简单的盐水鸭胗做法步骤

    盐水鸭胗

    简单的做法,简单的美味。用料鸭胗10个盐适量料酒适量葱适量姜适量花椒10数粒香叶2-3片盐水鸭胗的做法解冻鸭胗,清水洗净后,焯水后再洗净。入高压锅,加清水没过鸭胗,加盐,料酒,香料等。中压力8-10分钟。取出晾凉,可切片凉拌或...

  • 盐鸭胗!食谱做法大全,超简单的盐鸭胗!做法步骤

    盐鸭胗!

    买来鸭胗,喜欢吃的可以多买点!鸭胗洗净后控干水分(也可以不洗,吃的时候再洗)找个桶之类的工具装鸭胗,然后撒入盐,稍微多一点,之后盖上盖子,盐四五天,然后拿出来晒几天!用手摸鸭胗硬硬的就可以了!最后放到锅里蒸,也可以放点水把鸭胗...

  • 超级简单有味的下酒小菜/零食—盐水(火)鸡胗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级简单有味的下酒小菜/零食—盐水(火)鸡胗

    到了节日季吃火鸡的季节,火鸡胗在大部分超市都可以买到。鸡胗一般的华人超市也有售卖。这个时节,朋友之间的聚会比较多。大鱼大肉的各家都不少做。吃多了就想来点另类的小碟小菜。于是我就会买一些鸡胗或火鸡胗回来做盐...

  • “in南京”盐水鸭胗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【in南京】盐水鸭胗

    众所周知南京人爱吃鸭著名的鸭血粉丝汤、盐水鸭、鸭油酥烧饼、鸭四件…哪哪都离不开鸭逢年过节外婆家餐桌上总有这么一道菜妈爱吃大舅爱吃所有小辈也都爱吃那就是盐水鸭胗干从买到收拾到腌全是外婆一人亲力亲为谁也不...

  • “古法·盐水鸭胗”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “古法·盐水鸭胗”

    ☞☞鸭胗肉质紧实,味道鲜美,处理不好,却会有严重的腥味儿。怎样才是正确的打开方式?其实不用很繁琐,简单处理,就可以提取精华。传统“盐水”方法,会使得鸭胗升华出迷人的“桂花香”。用料鸭胗6个盐12克花椒50粒姜4片“古法·...

  • 🔥凉拌鸭胗|鸭胗先卤后拌,简单易上手的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🔥凉拌鸭胗|鸭胗先卤后拌,简单易上手

    鸭胗是我比较爱吃的食物,每次买来一包16个左右,分两次烧。一次卤起来8个,可以吃两餐,一盘菜只需要四个鸭胗。用料鸭胗8个卤部分用料:料酒2勺老抽2勺生抽2勺蚝油1勺糖少许(可不用)八角3个桂皮1块香叶2片小葱2根姜6片蒜5瓣拌部...

  • 简易盐水鸭食谱做法大全,超简单的简易盐水鸭做法步骤

    简易盐水鸭

    前段时间亲戚不是送了两只大肥鸭吗,昨天半只烧的啤酒鸭,剩下半只就做盐水鸭了。用电饭煲煮的,不用看火,真方便。现在的电饭煲功能比较多,精煮饭程序先大火后小火,鸭子也不怕煮柴了,最后的鸭肉还是蛮嫩的。用料鸭子半只八角1...

  • 金陵盐水鸭胗的做法和图解,金陵盐水鸭胗怎么做更好吃

    金陵盐水鸭胗

    用料鸭胗6个盐6克葱2根姜6片料酒半勺花椒2把八角3个金陵盐水鸭胗的做法鸭胗洗净大火热锅炒花椒1把,中火放入盐,炒变咖啡色,关火,炒凉。花椒盐腌鸭胗1天或两天。卤的时间越长,鸭胗切片后,就会有孔雀羽毛那种亮彩色,照片没拍出...

  • 咸水鸭胗食谱做法大全,超简单的咸水鸭胗做法步骤

    咸水鸭胗

    大学时候寒暑假每次要回学校的时候,家人会煮一锅咸水鸭胗作为小食分享室友。也许是因为家的温暖吧,虽然烹饪简单,但始终是我心里一个珍藏味道。用料大葱半根姜3-5片八角1-2个盐5-6克花椒10-15粒香叶2-3片桂皮1小块二锅头...

  • 周黑鸭绝味鸭脖同款鸭脖鸭胗(超级简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    周黑鸭绝味鸭脖同款鸭脖鸭胗(超级简单)

    首先好吃,虽不能说完全的一样,但是味道也有七八分了另外就是操作超级简单,小白也会!我这是做给妹妹吃的,没有那么辣,喜欢辣的自己加辣椒就可以了其实周黑鸭绝味,味道上就是甜辣麻香,备齐这四种味道,基本没啥问题了用料鸭脖6根...

  • 盐焗鸭胗食谱做法大全,超简单的盐焗鸭胗做法步骤

    盐焗鸭胗

    用料鸭胗1000克盐焗粉30克料酒2勺姜3片黄芪子适量盐焗鸭胗的做法洗净备用加料酒、姜片煮开趁热加入盐焗粉翻动,腌制2小时以上。腌制后加水放入电饭煲中用煮饭键。煮熟后浸泡上色。沥干水放冰箱冰下。冷藏后味道更好。...

  • 盐水鸡胗食谱做法大全,超简单的盐水鸡胗做法步骤

    盐水鸡胗

    用料鸡胗250克料酒一勺盐适量桂皮一块八角2个盐水鸡胗的做法鸡胗处理干净,用很多盐、料酒腌制二个小时配料大锅烧水,加入鸡胗、桂皮八角和料酒,很多盐一起,大火烧开,小火焖一个小时鸡胗缩水很厉害出锅,加入汁水,放入冰箱冷藏...

  • 简单盐水鸭食谱做法大全,超简单的简单盐水鸭做法步骤

    简单盐水鸭

    我用这个方子太多年了,简单方便又好吃。也是来了米国学会的。已经不记得跟谁学的了。因为这个方子做一次你就不需要方主了。😂😂太简单了。用料鸭1只葱2根姜5片料酒1大匙花椒10克小粒海盐60克简单盐水鸭的做法花椒放入...

  • 超简单的~卤水鸭翅,鸭腿,鸭胗,鸭肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单的~卤水鸭翅,鸭腿,鸭胗,鸭肠

    卤水鸭翅,鸭腿,鸭胗,鸭肠,都是可以用这方法,味道都很好用料鸭翅500g卤水汁50ml水400ml桂皮一小块盐5克冰糖50克老抽一丁点就好,只是为了上色料酒20ml生姜几片花椒可放可不放超简单的~卤水鸭翅,鸭腿,鸭胗,鸭肠的做法鸭翅洗干净...

  • 盐水鸭胗(原食主义,低温慢煮,极简)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    盐水鸭胗(原食主义,低温慢煮,极简)

    用料鸭胗1000克花椒,姜(可选)适量海盐适量克盐水鸭胗(原食主义,低温慢煮,极简)的做法忘记拍图。鸭胗洗净,冷水下锅,锅里放姜片和几粒花椒去腥(也可以不放,怕腥的可以放)水煮开后马上关火。捞出放进养生壶,壶里提前烧好热水不用滚开...

  • 盐水鸭胗拌红油辣子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    盐水鸭胗拌红油辣子

    最近连着做了两次小闺蜜说她妈妈很爱吃专门给做了一盒子居然都忘了拍过程图我也是醉了😵‍💫😵‍💫用料鸭胗6只盐克花椒粒姜片麻辣红油生抽盐水鸭胗拌红油辣子的做法超市买来处理好的鸭胗再用盐搓一搓清水漂洗几遍捞...

  • 盐水鸡(鸭)胗的做法和图解,盐水鸡(鸭)胗怎么做更好吃

    盐水鸡(鸭)胗

    用料鸡胗700克盐15克花椒10粒姜2片八角1个料酒10克盐水鸡(鸭)胗的做法洗净鸡胗,空掉水份,将所有材料放在一起,拌匀腌制,盖保鲜膜放冰箱冷藏过夜。洗净,放入冷水中,加姜,大料,料酒,大火烧开转小火慢炖10分钟,牙口好的,可以时间短...

  • 超赞!“水煮鸭胗”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超赞!【水煮鸭胗】

    冬天到了,秋乏冬困,需要来点提神的!!那就来一份【水煮鸭胗】让你爽辣到爆!!用料鸭胗油豆瓣酱辣椒油花椒大葱姜蒜小葱黄瓜豆芽黑木耳娃娃菜香菜超赞!【水煮鸭胗】的做法锅内热油,入葱段、姜、蒜,煸香;放入豆瓣酱、花椒、辣椒油,煸...