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炒牛蛙怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的炒牛蛙精选专题是专门提供炒牛蛙的相关精彩内容的地方,这里的炒牛蛙相关内容,小编都精心编辑,精选优质炒牛蛙的相关知识,分享一些炒牛蛙方面的经验知识。

  • 如何做炒牛蛙好吃 炒牛蛙烹饪方法大全

    炒牛蛙

    爆炒牛蛙简单易做用料牛蛙2只料酒2勺酱油1勺盐克老抽1勺郫县豆瓣酱1勺洋葱半个花椒30粒小葱2根鸡精1勺炒牛蛙的做法食材:牛蛙3只煮沸水,放入牛蛙,焯水两分钟焯好水的牛蛙捞起备用青椒两个,洋葱半个,生姜小块洋葱,生姜,青椒,切...

  • 炒牛蛙食谱做法大全,超简单的炒牛蛙做法步骤

    炒牛蛙

    用料牛蛙2只料酒1勺胡椒粉3克盐2克姜片3片油20克淀粉1勺鸡蛋清适量生抽半勺炒牛蛙的做法1,腌制,牛蛙沥干水,在其中放盐,料酒,鸡蛋清腌制半个小时。2,油热后加入白菜或青椒(可加腐竹)炒,加盐水,煮一会放入盘中待用。3,油热放姜蒜...

  • 如何做爆炒牛蛙好吃 爆炒牛蛙烹饪方法大全

    爆炒牛蛙

    这是一道家很下饭的家常菜。用料牛蛙三只青辣椒10个红辣椒10个啤酒一瓶姜10片盐2克蚝油2勺酱油一勺大蒜20瓣爆炒牛蛙的做法牛蛙切块辣椒切段辣椒切段姜切片腌制五分钟翻炒8分钟左右出锅装盘...

  • 仔姜炒牛蛙食谱做法大全,超简单的仔姜炒牛蛙做法步骤

    仔姜炒牛蛙

    最近是青蛙上市的好时间,牛蛙反而没人买了,菜市场的摊贩集中卖青蛙。前几天做了仔姜青蛙,是挺好吃,就是没什么肉。这次在超市买到了牛蛙,不便宜,15一斤,三只就25块钱了。用料牛蛙3只仔姜1大块小尖椒适量大蒜适量花椒适量白酒...

  • 干炒牛蛙食谱做法大全,超简单的干炒牛蛙做法步骤

    干炒牛蛙

    用料牛蛙3只料酒适量姜三片花椒少许大蒜个人喜好芹菜洋葱黄瓜青椒适量豆瓣酱适量干炒牛蛙的做法牛蛙洗净后用料酒生抽葱姜蒜花椒腌制半小时以上。配菜切好洗净葱姜蒜八角花椒干辣椒放入热油中炒出香味后分批放入牛蛙...

  • 小炒牛蛙食谱做法大全,超简单的小炒牛蛙做法步骤

    小炒牛蛙

    用料牛蛙3只淀粉1勺蒜3瓣青红美人椒4根洋葱1个黄酒5克老抽1勺生抽1勺蚝油1勺葱姜若干小炒牛蛙的做法牛蛙请师傅宰杀,洗净备用改刀切块,加入盐放入黄酒,生抽,老抽,蚝油腌制切青红美人椒,蒜,葱姜,洋葱和西芹备用用洋葱圈在盘中...

  • 炝炒牛蛙食谱做法大全,超简单的炝炒牛蛙做法步骤

    炝炒牛蛙

    用料干辣椒一小把蒜4瓣花椒适一小把量盐适量牛蛙4个芹菜适量酱油适量水一点点豆瓣酱两大勺子炝炒牛蛙的做法热锅热油放花椒炸香,下干辣椒大蒜瓣,炒香,下豆瓣酱,炒香,开大火下牛蛙,快速翻炒,这时放一点点水,闷一下入味儿,放芹菜...

  • 清炒牛蛙食谱做法大全,超简单的清炒牛蛙做法步骤

    清炒牛蛙

    用料牛蛙2-4只灯笼辣椒1个葱、姜、大蒜适量料酒蚝油盐糖适量小红椒3个清炒牛蛙的做法牛蛙洗净切小块,加料酒和盐拌匀放冰箱静置1小时辣椒切块准备葱姜蒜热锅入油滑锅爆葱姜大蒜并放入牛蛙爆炒牛蛙表面白加少许料酒生抽...

  • 辣炒牛蛙食谱做法大全,超简单的辣炒牛蛙做法步骤

    辣炒牛蛙

    牛蛙肉质是比较的嫩滑的,所以不管是老人还是小孩都非常的喜欢吃这样的一道美食。爱吃辣的还可以多放一点辣椒用料牛蛙2只青椒1个辣炒牛蛙的做法准备食材牛蛙洗净切块加适量的盐料酒胡椒淀粉抓匀盐渍十分钟青椒洗净切块...

  • 牛蛙炒年糕食谱做法大全,超简单的牛蛙炒年糕做法步骤

    牛蛙炒年糕

    食材有啥做啥系列哦用料牛蛙3只洋葱1/4个料酒1勺香菜1根淀粉适量大蒜2瓣姜2片花椒8粒生抽2勺蒸鱼豉油2勺宁波年糕适量牛蛙炒年糕的做法牛蛙洗净切块不要太小哦,然后用料酒、生抽腌制15分钟把需要的各类香料切好,洋葱、...

  • 苦瓜炒牛蛙食谱做法大全,超简单的苦瓜炒牛蛙做法步骤

    苦瓜炒牛蛙

    是记忆里爷爷的味道,牛蛙容易上火,而苦瓜正是降火之物,二者配合是爷爷的养生哲学。用料苦瓜根牛蛙只青椒个姜片料酒勺盐克酱油勺红椒干辣椒花椒粒苦瓜炒牛蛙的做法牛蛙买回来切块,因为这也是我第一次做,没来得及拍照。洗干...

  • 呛椒炒牛蛙食谱做法大全,超简单的呛椒炒牛蛙做法步骤

    呛椒炒牛蛙

    用料蒜、干辣椒、甜椒、泡椒胡椒粉、牛蛙、盐糖、鸡精、白醋呛椒炒牛蛙的做法1、把牛蛙清理干净好剁成块,加盐去腥。2、处理辅料,把甜椒(灯笼椒)切块,野山椒、干辣椒切段,3、锅中加入油,三成热,再下入牛蛙过油,肉质稍硬即可捞...

  • 香炒牛蛙食谱做法大全,超简单的香炒牛蛙做法步骤

    香炒牛蛙

    用料牛蛙青椒豌豆腌料料酒生姜香炒牛蛙的做法牛蛙洗净,切块。青椒洗净去籽,切块。生姜切片。牛蛙入腌料腌制1-3小时,可选择自己喜欢的口味。锅入油,六成热后入青椒翻炒至熟,盛出备用。添加少许油,七八成热后入牛蛙、黄酒、...

  • 尖椒炒青蛙(牛蛙)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    尖椒炒青蛙(牛蛙)

    用料牛蛙1只尖椒炒青蛙(牛蛙)的做法青蛙中间劈开,焯水。热锅凉油葱姜蒜,红辣椒,豆瓣酱。放入青蛙,尖椒,炒炒炒。加老抽上色,也可以加点老干妈,加点盐。...

  • 彩椒炒牛蛙食谱做法大全,超简单的彩椒炒牛蛙做法步骤

    彩椒炒牛蛙

    上周和老公一起带着儿子去吃沪小胖火锅,鸳鸯锅底,麻辣的汤底部分有牛蛙,太辣了,小朋友吃不了,只能望蛙兴叹……今天我特地去买了两个牛蛙来,做了个不辣的版本给小朋友吃。小朋友吃得好过瘾,和老公一起干掉大半盆剩下一点,小家...

  • 爆炒嫩牛蛙食谱做法大全,超简单的爆炒嫩牛蛙做法步骤

    爆炒嫩牛蛙

    专为爱吃牛蛙的小朋友准备,因为提前腌制,所以牛蛙入味而且很嫩。用料牛蛙4只青椒2个小米椒4个蒜瓣6个大葱1段姜4片料酒4勺生抽3勺蚝油1勺白胡椒粉1勺盐少许爆炒嫩牛蛙的做法牛蛙清洗切块,用料酒4勺,生抽3勺,蚝油1勺,及少许...

  • 爆炒牛蛙食谱做法大全,超简单的爆炒牛蛙做法步骤

    爆炒牛蛙

    用料牛蛙2只料酒3勺姜2片爆炒牛蛙的做法将牛蛙洗净,放入大蒜,生姜,料酒,盐,老抽,生抽,加入淀粉,腌制20分钟油锅加热,加入糖,放入大蒜,爆香,放入牛蛙,爆炒,再加入小米椒,青椒,豆瓣酱翻炒,放入老抽调色加入盐,鸡精调味,放入冷水,收汁...

  • 家常炒牛蛙食谱做法大全,超简单的家常炒牛蛙做法步骤

    家常炒牛蛙

    用料牛蛙2只空心菜梗200g花椒15粒郫县豆瓣酱2勺料酒2勺酱油2勺盐5克水淀粉5克家常炒牛蛙的做法姜蒜切碎牛蛙切块,洗净,泡水20分钟锅烧热油,放花椒,一点辣椒粉,姜蒜爆香。加入俩小勺剁碎的郫县豆瓣酱。慢慢炒出红油。牛蛙下...

  • 青椒炒牛蛙食谱做法大全,超简单的青椒炒牛蛙做法步骤

    青椒炒牛蛙

    喜欢牛蛙鲜嫩紧实的口感🐸用料牛蛙3只青椒1个洋葱半个姜3片蒜3瓣料酒2勺糖2克盐1克生抽2勺白胡椒粉1勺青椒炒牛蛙的做法青椒切丝,洋葱切块。油热入锅翻炒一下,装盘备用牛蛙清净切块,用料酒、白胡椒粉、盐,加入姜片提前腌...

  • 姜葱炒牛蛙食谱做法大全,超简单的姜葱炒牛蛙做法步骤

    姜葱炒牛蛙

    用料牛蛙2只葱一把大蒜几根姜几片料酒适量酱油适量盐适量麻油适量勾芡汁一碗红辣椒半条姜葱炒牛蛙的做法将牛蛙洗净,切块备用。皮取出来,用生粉腌。姜切丝,葱,大蒜切段。红辣椒切成圈状。起油锅,将姜,大蒜头,红辣椒下油锅爆...

  • 牛蛙小炒食谱做法大全,超简单的牛蛙小炒做法步骤

    牛蛙小炒

    超市称的现杀牛蛙,比外卖便宜太多!牛蛙肉蛋白质多,脂肪少,紧致弹牙,和娃娃菜、金针菇是绝配!用料宰杀牛蛙5只,800g娃娃菜1颗蒜适量姜适量火锅底料一小坨玉米油适量白糖少量酱油少量醋极少量白胡椒粉极少量牛蛙小炒的做法铁锅...

  • 如何做香炒牛蛙好吃 香炒牛蛙烹饪方法大全

    香炒牛蛙

    家人每月至少要吃几次牛蛙,吃不到会很想,想了就叫,无奈又是我动手做呗,哈哈用料牛蛙三只750g姜五大蒜5—6瓣辣椒2个生抽二勺淀粉一小勺青椒3个豆豉酱油一勺葱适量白糖10克植物油适量香炒牛蛙的做法牛蛙让店家处理,洗净切块...

  • 紫苏炒牛蛙食谱做法大全,超简单的紫苏炒牛蛙做法步骤

    紫苏炒牛蛙

    用料牛蛙只姜片红辣椒大蒜紫苏炒牛蛙的做法准备材料放油炒牛蛙放姜翻炒放白酒大蒜红辣椒放盐生抽蒸鱼油放紫苏最后放点水煮一煮出锅前放点味精...

  • 干炒牛蛙虾食谱做法大全,超简单的干炒牛蛙虾做法步骤

    干炒牛蛙虾

    偶然偶得用料牛蛙3只洋葱1/4个料酒5勺盐少许姜2片花椒10粒大蒜2瓣西芹1根香菇5朵薄皮椒3只郫县豆瓣酱1大勺干炒牛蛙虾的做法1.辅料如图切片,也可按喜好增减品种哦;2.另外把葱姜蒜切好备用哦1.牛蛙用少许盐、料酒、胡椒...

  • 茭白炒牛蛙食谱做法大全,超简单的茭白炒牛蛙做法步骤

    茭白炒牛蛙

    用料牛蛙3只青椒1个姜片生抽小半勺淀粉1勺糖少许料酒少许茭白3根蚝油2勺蒜4瓣葱2根郫县豆瓣酱1勺剁椒1勺茭白炒牛蛙的做法牛蛙用料酒盐,淀粉腌1小时锅里下油炒茭白,青椒至7分熟另下油爆姜蒜葱倒牛蛙大火翻炒倒入郫县豆...