猪骨头勾鸡怎么做更好吃
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猪骨头勾鸡
用料猪骨头鸡骨头土豆葱姜蒜酱油盐花椒大料猪骨头勾鸡的做法鸡骨头猪骨头焯水捞出(冷水下锅)坐锅热油,放入骨头炒,炒一会儿放入葱姜蒜盐花椒大料酱油炝锅,焖一会儿后倒入一锅开水,烧开,小火炖一小时左右,放入土豆炖20分钟,收汁...
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猪尾巴勾鸡
猪尾勾鸡、肉勾鸡等都是我们内蒙当地的特色饭菜,做这些必须用当地的食材及调料才能出来地道的本地味儿~~用料猪尾巴4根本地鸡半只土豆3个红葱1根姜末少许蒜片少许花椒末少许大料末少许盐少许沙棘酱油少许(做本地菜的必备)...
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猪尾巴勾鸡
用料猪尾400克笨鸡750克猪尾巴勾鸡的做法第一次焯水,拿镊子把毛拔干净。剁块备调料,八角、香叶、葱姜蒜、辣椒、花椒、冰糖、料酒、生抽、老抽、高度白酒第二次焯水,+高度白酒,去血沫。捞出备用。烧油,放调料炒香。留一部...
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猪肉勾鸡
用料葱姜蒜适量花椒10粒大料2花椒面适量大料面适量干姜面适量老抽适量咸盐适量鸡腿1只脊骨6.7快小土豆2个土豆粉1袋猪肥肉稍微多点猪肉勾鸡的做法冷水下锅燥一下鸡腿和猪脊骨倒入少许料酒放入葱白姜片浮出血沫热锅凉...
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鸡勾肉
用料鸡肉适量克五花肉适量克葱姜蒜适量干花椒大料香叶适量酱油2勺冰糖(白糖)适量盐适量食用油适量开水适量鸡勾肉的做法肉切块,焯水。要凉水下锅,焯完后控水。准备葱姜蒜花椒大料香叶。准备炖肉用的开水。锅里放油。放入...
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西北菜家乡菜猪骨头勾鸡
北方人就喜欢大口吃肉大口喝酒,绝对解馋的一道美食!😍用料猪脊骨2000克鸡1只土豆3个葱姜蒜适量西北菜家乡菜猪骨头勾鸡的做法猪脊骨切好水洗干净备用鸡剁成块洗干净备用这是只母鸡啊,还有鸡蛋土豆洗干净切块备用葱姜蒜切...
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猪肚骨头汤
大晚上给我儿煮了一锅汤。还记得上次咳得死去活来,跟两位有人喝了一晚上猪肚骨头汤,第二天立刻明显好转。这次自己试试,看看此方是否有效。真真儿的美味啊……用料猪小排400克猪棒骨1根猪肚一个(350个)嫩玉米🌽1根蘑菇(喜欢...
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勾魂鱼头做法
勾魂鱼头,一款老少皆宜的美食,既营养又美味!用料色拉油(猪油更佳)50g洋葱丝100g大葱段100g姜片30g老豆腐400g纯净水450g勾魂鱼头做法的做法现杀鱼头腌制:2.5斤的鱼头加盐20g、料酒15g,葱姜各10g砂锅中倒入色拉油(猪油更佳),加洋...
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红烧猪骨头
三斤猪骨头,二两小烧酒,成就人间美味用料简单,家常滋味,yyds用料酱油5勺生姜若干蒜5瓣糖3勺葱半根大料4个白酒1勺盐2勺猪骨头3斤红烧猪骨头的做法将买来的猪骨头用开水煮一下,煮出血水,不往外冒血汁就可以了,捞出用凉水泡一...
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炒馒头片(炒勾勾包子)
现在的农村有个习惯,大日子都留到除夕前后一起过,比如小孩出生、大寿、婚礼等等。毕竟除了过年,亲朋好友都在外面工作很难聚集起来。按照千岛湖致夏家那一块的习俗,这些日子都是要回勾勾包子的。你家回30多个,她家回40多个...
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肉勾鸡(排骨炖鸡)
今天的午餐,小时候最喜欢吃的炖肉,现在味道怎么也复原不到以前了,不知道是我变了还是食材技术变了的缘故.用料排骨克鸡肉土豆个葱根姜片蒜瓣八角个花椒粒盐克酱油勺醋肉勾鸡(排骨炖鸡)的做法排骨处理干净小火入锅炒干水分,...
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排骨勾鸡
今天起来突然想吃炖鸡,发现家里还有排骨,于是一锅烩了用料排骨克八角个油克酱油勺葱根姜片蒜瓣盐克料酒勺生抽勺老抽海天豆瓣酱鸡半只花椒香叶桂皮小茴香山楂干陈皮排骨勾鸡的做法放料酒抄一下排骨和鸡油和冰糖炒糖色,放...
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骨头猪肚汤
翻看了下厨房没有这道汤的做法……因为味道实在大赞建了菜谱……看到的厨友们可以试试哦😄用料猪肚1个筒骨半根生姜料酒盐骨头猪肚汤的做法处理猪肚步骤:我是让卖家帮我处理好的,说是用一点食用油和一些食用盐反复搓洗...
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和味猪头骨
红烧猪头骨用料猪头骨半个和味猪头骨的做法红烧猪头骨先将骨头用酒,姜,白酒,出水,然后洗干净血水上锅炒干水,另起酒锅爆香姜,蒜头放猪头骨炒香加陈皮,加水,豉油,蚝油,炆到收干水加紫苏久菜,话说这个菜不是狗肉胜似狗肉,是一个不可...
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猪骨头
这个食谱非常万能,几乎适应于一切肉类,排骨,琵琶腿,脊骨,鸡翅.用料猪骨头定骨二根1500克料酒20ml生抽30ml八角2个花椒15粒姜15克葱一根柠檬片二片盐10克猪骨头的做法骨头清水洗干净。料酒十水汆水。氽好后再次清洗。放入花...
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猪骨头勾鸡(内蒙古名菜)
内蒙古一道名菜用料姜一块葱半根蒜6瓣鸡2斤猪骨头2斤红烧酱油3勺盐2.5勺花椒20粒大料5西红柿1个干辣椒6个土豆1个猪骨头勾鸡(内蒙古名菜)的做法先备菜,猪骨头和鸡焯水备用,葱,姜,蒜,西红柿切片辣椒备用温油倒入备好的猪骨...
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猪骨头汤
营养特别丰富的美汤!用料姜2片猪骨450克料酒1勺饮用水1000克淮山250克胡萝卜1根玉米1根盐少许葱1根猪骨头汤的做法先将骨头用清水洗干净冷水下锅加入用勺子撇掉脏血沫,捞出汤骨清洗干净玉米清洗干净剁成块,胡萝卜山药削...
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猪头骨汤
用料盐适量猪骨头适量西洋菜适量陈皮适量蜜枣一个猪头骨汤的做法猪头骨焯水,加入西洋菜和配料,大火20分钟,转小火20分钟即可...
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卤味猪骨头
我加了猪粉肠鸡蛋进去用料猪骨克料酒勺盐克酱油勺八角香味桂皮卤味猪骨头的做法猪骨头洗干净下水放点料酒几片姜煮开煮开过清水洗一下就好锅内放油下材料炒香倒去骨头放点酱油炒上色加点耗油酱油继续炒差不多就可以继...
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勾勾黄窝瓜炖排骨
勾勾黄是豆角的一种,颜色黄黄的,里面的豆子也鼓鼓的,价格也是豆角中比较高的。在东北饭店里是一道地方特色菜。儿子很爱吃,所以就成了我家的家常菜,现在深秋了,这种豆角快下市了,我有时间就买点做。还有好多人买来用热水焯一...
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猪排骨勾鱼
这道菜是一家饭店的魂,因为是我亲戚看主厨做的多了慢慢耳目渲染,给学会了!用料猪排2斤鱼2斤盐5勺花椒15粒姜一个大料6粒料酒10勺醋6勺葱一段蒜5瓣红烧酱油3勺西红柿1个猪排骨勾鱼的做法第一步,永远都是备菜~排骨洗干净,鱼洗...
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盐焗猪头骨
用料猪头骨一个盐焗鸡粉一包山茶油两汤勺盐焗猪头骨的做法把猪头骨洗干净焯水然后用凉水把浮沫跟斩时候留下的细小骨头碎冲洗干净拿一个容器把鸡粉跟骨头拌匀高压锅烧热放两勺山茶油(也可以用砂锅跟其他油代替)猪头骨一...
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猪骨头汤
今天我妈喊我煲汤,广东人的,一锅朴素无华的汤,最难的也就是削皮了用料猪骨,带点肉的那种看你喜欢胡萝卜,土豆,粉葛,毛薯4选2都好吃姜片5片左右盐喝着调电饭锅1个碗猪骨头汤的做法肉骨头焯水倒掉,备用切块或者切片,看你喜欢,葛建...
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酱猪大骨头
用料猪脊骨八角个花椒粒香叶片桂皮块料酒勺老抽勺白糖克生抽勺盐克姜片耗油鸡精啤酒醋小川椒酱猪大骨头的做法大骨头加姜片料酒焯水。温水洗干净锅里到油,放入花椒八角香叶桂皮,葱段,炸成材料油,捞出调料。放入调料盒,炖的...
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小红牌勾魂无骨鸡爪😋
用自家拥有调料🧂制作无骨🦴鸡爪用料鸡爪1斤青椒2个小米椒4个盐适量姜末适量蒜末适量酷适量生抽适量料酒适量香油适量黑胡椒适量豆瓣酱适量小红牌勾魂无骨鸡爪😋的做法将我们购买回来的鸡爪把鸡爪的爪子给先✂️了➕我...