自制手工馄饨皮怎么做更好吃

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自制手工馄饨皮

妈妈做的饭菜总是最合我的胃口，最爱吃馄饨，却没吃过外面买的馄饨皮包的馄饨，妈妈亲手擀制我只是拍照用料面粉克水克自制手工馄饨皮的做法首先先把面擀成一张薄饼然后用擀面杖卷起来用刀切开斜刀切成梯形在短边放上馅，卷起...
小燕子馄饨（手工馄饨皮包法）

食谱里面大都是超市买的馄饨皮包的，买的馄饨皮总感觉不太好吃，其实像包饺子一样，自己擀出的馄饨皮包出来的馄饨才正宗好吃。这种馄饨是妈妈教我的，小时候吃馄饨都说是吃小燕子，姑且叫小燕子馄饨吧，外形好看，孩子见了也会食欲...
自制馄饨皮菜肉大馄饨

更多宝宝辅食，欢迎关注微信公众号：吃货麻麻聪明宝宝用料中筋面粉、淀粉、青菜、猪肉、香菇自制馄饨皮菜肉大馄饨的做法面粉中加水，揉成一个光滑的面团。放置在阴凉处醒面20分钟用擀面杖不断折起压平，并撒上生粉。生粉的作...
荠菜素馄饨-自制馄饨皮

到了吃荠菜的季节，每次在超市看到新鲜荠菜都想买，因为喜欢吃馄饨，而外面很难买到素馅的荠菜馄饨，所以决心自己做。开始的时候是买现成的大馄饨皮，正方形的那种，但是要蘸水才能包，虽然包出来很整齐很漂亮，但皮和馅不贴合，又特别...
手工馄饨

2019年第一场雪❄️如约而至，伸了个懒腰，浓郁的馄饨香味叫醒了我～老妈亲手包的大馅儿馄饨，热气腾腾🍲来两碗～用料面粉适量饺子馅儿适量紫菜适量虾皮儿一点点把手工馄饨的做法早起醒来的时候馄饨已经包得了，感觉与水煮饺差不多...
【手工馄饨】

小时候吃着馄饨，一个接一个划进胃里，根本来不及嚼，最后连汤都被整了个底朝天！今天我们在家做起来，早上起来打开冰箱，煮一碗，带来满满的幸福感。用料馄饨馅生姜适量花椒适量猪肉适量鸡蛋2个葱花适量盐1勺生抽2勺蚝油1勺香油1...
自制馄饨皮

530克中筋面粉，250克水，9克盐，面粉含水量为47%，皮偏软，下次试做含40%做了58只馄饨4斤青菜去芯，约3斤青菜，约半斤多肉米，使成约1斤半馅约4小时完成用料水克盐克面粉克自制馄饨皮的做法中筋面粉先1档几遍，再三档，再7档很好吃...
手工馄饨皮

小区封控2个多月了，想吃馄饨，没有馄饨皮，就自己动手吧！⚠️(面粉＋淀粉)：(鸡蛋液＋水)=2:1⚠️蛋液不放，就放水也可，还是👆这个比例用料高筋粉200克淀粉手粉用（适量）水50克鸡蛋液50克盐1克手工馄饨皮的做法高筋粉先放入面包机，鸡蛋液和...
牛肉洋葱馄饨(详细版手工馄饨皮)

儿时，妈妈都是自己手工擀馄饨皮，面条儿，面叶儿。自己幹的皮儿，包起来省事儿，吃起来劲道，而且也不会糗成一锅粥。到如今我还是喜欢自己擀皮儿，包馄饨。(总觉得卖的馄饨皮儿吃起来不好喝）桌上架上大案板(那时候的案板和一扇门一...
鲜肉馄饨（自制馄饨皮）

用料中筋粉（面皮）500克蛋水液（面皮）两个鸡蛋加水至总重220克盐（面皮）5克食用碱（面皮）5克土豆淀粉（面皮）手粉夹子肉500克大葱姜生抽美极鲜酱油蚝油糖盐鸡粉白胡椒粉麻油鲜肉馄饨（自制馄饨皮）的做法食用碱和盐加入蛋水液中混匀，慢慢...
‘家庭版馄饨’自制馄饨皮

疫情期间已经活成了一个练摊儿的，从原料开始复制各种早点摊儿的美食用料馄饨皮水淀粉用来防止馄饨皮粘连面粉鸡蛋食用碱可以使面更容易擀开而不破裂，不是必须的面团硬度：适中，差不多比削面的硬一点馅儿大葱1根猪肉（带肥肉）8...
手工大馄饨

每一个胖子都不会浪费一粒粮食❤❤用料馄饨皮你的食量来定数量鸡蛋2个猪肉500克盐适量耗油1大勺葱花1棵酱油2勺花椒水半碗香油2勺食用油3勺手工大馄饨的做法500克猪肉耗油提鲜两个鸡蛋🥚🥚酱油，香油，食用油，花椒水，食用盐...
自制小馄饨【附自制馄饨皮】

用料馄饨皮：高筋面粉300克鸡蛋1个50克左右盐1克水（面粉吸水不同，适量增减）100克馄饨：紫菜一点点白胡椒粉半汤匙勺香菜1根蒜苗1根辣椒油1勺醋半汤匙勺盐1点点自制小馄饨【附自制馄饨皮】的做法所有材料加一起，揉成光滑面团，盖...
砂锅小馄饨自制手工小馄饨皮

昨天做了烧卖，擀皮的时候发现小馄饨皮应该也一样薄薄透透的，于是就出了它。朋友说要有仪式感。确实，疫情期间，有点时间就仪式一下，赶紧翻出外卖送的砂锅。来一份砂锅小馄饨吧！用料1.猪肉100克2.盐适量3.鲜酱油适量汤底：1.紫...
自制馄饨皮的手工小馄饨

从小就特别喜欢吃馄饨，早晨胃口好的时候在路边来一碗柴火小馄饨，简直幸福到飞起，最近宅在家吃不到，自己尝试着做一下，一次成功，好吃到流泪。配方大概做了60个小馄饨（包的比较小），馅料包多少按照自己的口味决定，有的人喜欢馅多，有...
手工自制馄饨皮

馄饨是我国的一道传统面食，在我国有关馄饨的来历还有很多的传说，而且每个地方在馄饨的叫法上也有所不同，在我国北方地区，称之为馄饨，在四川称它为抄手，广东这边称之为云吞，虽然对馄饨叫法和包法上各有一些不同，但是各地的馄饨...
自制比市售馄饨皮还薄的馄饨皮

家人喜欢吃馄饨～因此～馄饨～是我家早餐常做的美食～市售馄饨皮～需要外出去购买～而且有的商家做得很厚～做出的馄饨口感会差些～自制馄饨皮～方便、健康～皮薄、好吃～自用方子～写个菜谱～留住家的味道🌹～用料普通面粉100克玉米淀粉5克蛋清1...
自制手工馄饨

说起馄饨我还是更偏向于自家包的馄饨，趁空闲时间在老妈的指导下自己动手完成了馄饨馅的制作，下面就是我这次实践中的过程，自己和馅，自己包，家的味道🏠～用料馄饨皮适量大白菜1颗猪肉（有瘦有肥）2斤香葱1把生姜1块盐适量自制手工...
纯手工馄饨

纯手工，好吃😋用料高粉300盐2克水125克淀粉少许干手粉猪肉糜250克盐8克葱姜水70克生抽10克菜馅150克白胡椒少许纯手工馄饨的做法肉糜拌好调料葱姜水，再和剁碎的菜馅搅拌在一起馄饨皮的面团擀之前醒10分钟小贴士擀皮时一...
自制馄饨皮

用料面粉500克水加鸡蛋200克自制馄饨皮的做法详情见视频。...
菜肉馄饨～自制馄饨皮

小可爱想吃馄饨。在疫情期间，买不到馄饨皮。自制皮子的任务就交给我了。用料中筋面粉300克水+鸡蛋150克盐2克菜肉馄饨～自制馄饨皮的做法所有材料全部倒入搅拌缸搅拌。揉成软硬的面团后盖上保鲜膜，醒个20分钟到30分钟。用...
纯手工彩色馄饨，馄饨皮

馄饨在我们淮安老家叫他猫耳朵，小时候妈妈做馄饨时，我们姐妹总是揪面玩耍，时光飞逝，转眼间自己也变成了妈妈，角色的转变让我非常注重给孩子和家人的健康饮食，于是我开始了365天美食不重样的道路上一直坚持到现在，每天给家人...
馄饨自制（附馄饨皮）

用料面粉200克盐5克鸡蛋1个水90克馅料肉馅150克生姜5克盐3克馄饨自制（附馄饨皮）的做法面团材料混合一起揉光滑，用保鲜膜盖上醒四十分钟。醒好拿出来，再擀成薄的皮。折叠好，用擀面杖压那个面条。再展开擀薄。一定要擀到非常...
宝宝辅食馄饨抄手，自制馄饨皮

准备周末给娃做小馄饨，想要无盐配方，在豆果看到巨蟹的厨房做的，试了一下还不错。宝宝10个多月，目前只吃蛋黄没有吃蛋清，这个馄饨皮是整蛋做的，考虑到每次几个，实际摄入量很少，所以姑且试试。上次在下厨房一个菜谱看到的只有面...
虾肉大馄饨（自制馄饨皮）

能做50张7*7厘米的皮，适合三口之家。街上馄饨皮要么加太多碱，要么皮太硬不便于包。今天手工制作又柔软又有韧性的馄饨皮，加鲜虾肉馅（也可制作水晶虾饺），鲜嫩多汁，美美的。如皮用不了，可以放速冻，下次回温后仍可使用。用料中筋...