毛妈教你包小馄饨怎么做更好吃

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毛妈教你包小馄饨

小时候离家不远的十字路口，每天都有一个卖小馄饨的摊子。那时候的馄饨才几毛钱一碗，他家的生意特别好。我也是常客，每次去吃的时候，都是呆呆地注视着老板包馄饨的动作。然后就偷师成功了。😄是的，小时候，是小时候就学会了😂...
包小馄饨

这个，主要是记录我的用量，便于将来查看用料小馄饨皮1.5斤瘦肉馅100克包小馄饨的做法瘦肉100克鸡蛋1个调和油若干白胡椒粉、姜粉少许盐、味精、酱油、糖适量顺时针方向搅拌成馅，如图取一张小馄饨皮，挑一些肉馅放在居中用食...
妈妈味馄饨

冷空气来袭之前的傍晚，尴尬的室温让周末宅家的生活四肢瑟瑟……想念家想念那份温暖，想念周末磕着瓜子馋着热气腾腾馄饨的人间烟火气……用料馄饨皮30张猪肉250克豆腐200克雪菜适量葱、姜、蒜适量酱油2勺料酒1勺盐2勺白...
印象馄饨.妈妈的馄饨

妈妈青田混沌包法，简单易懂。可以直接放到冰箱第一层里。松松的平平的，让馄饨口感独特！用料混沌皮肉末浆勺子清水印象馄饨.妈妈的馄饨的做法肉末的做法:取瘦肉，手剁碎。加盐，味精。继续剁。肉一定要抹上皮，把肉抹开！折角，不用...
妈妈牌馄饨

用料馄饨皮50张前腿肉250克小葱2根猪油4克生抽1勺盐1勺芝麻油胡椒粉妈妈牌馄饨的做法前腿肉处理成肉糜，加入葱花，生抽，芝麻油，盐用馄饨皮包裹住肉馅随意形状😂积少成多准备好汤底，在碗中放入生抽，一丢丢生抽，盐，猪油，加入开水，...
妈妈的馄饨

妈妈做的馄饨最好吃，没有之一！非常鲜美，大快朵颐！！！就是有点花时间和功夫，要么费工具要么费手，但是我不怕，因为我有妈妈！用料猪肉虾青菜香菇荠菜口蘑妈妈的馄饨的做法猪肉：绞成泥。妈妈是买了猪腿肉去菜场请摊主帮忙绞的，也可自己...
迷你小馄饨

给自己的小宝贝做一道可可爱爱的迷你小馄饨吧用料迷你馄饨：新鲜虾肉适量（约150克）料酒适量糖适量盐适量姜粉适量胡椒粉一点点胡萝卜半根馄饨皮适量酱油汤：酱油2勺盐适量糖适量紫菜适量葱花适量猪油1小勺热水1小碗迷你小馄...
自己包的小馄饨，妈妈的味道

小时候和弟弟最喜欢吃妈妈包的馄饨，没有外面卖的紫菜虾皮调汤，但是有家的温暖的味道，很好吃哦用料猪肉面粉葱姜盐花生油胡椒粉蚝油鸡精味极鲜酱油花椒粉自己包的小馄饨，妈妈的味道的做法猪肉绞成肉馅，也可用刀剁成馅葱切碎...
虾仁鲜肉小馄饨—教你三种馄饨的包法

很多人喜欢吃鲜肉小馄饨，今天来给大家分享一个升级版。这样做出来的馄饨可以直接吃到虾仁，更加鲜香，一口更满足，加了紫菜和虾皮的汤汁喝到一口不剩，你也试试吧！用料馄饨皮适量虾仁适量猪肉（肥瘦比例1：2）适量鸡蛋一个虾皮适量紫...
妈妈教我滴下好吃的馄饨的tips！

家里的馄饨是从小吃到大，包我在慢慢领悟，这个帖子用于我下次煮时候参考！用料馄饨一格调料后面会写妈妈教我滴下好吃的馄饨的tips！的做法一大勺酱油、一小勺麻油、刷刷刷碾白胡椒、一把大蒜叶子洗净放入！沸水冲煮汤底！大火水...
教你包出漂亮的元宝馄饨

别的手艺都一般，也就这包馄饨能好看些，下面跟大家分享一下吧用料拌好的馄饨馅馄饨皮少许水教你包出漂亮的元宝馄饨的做法准备好拌好的馄饨馅，馄饨皮，还有一点点的水把馅夹到馄饨皮上在皮子下面涂上一薄层水皮子对折，清压一...
迷你小馄饨

上班离家远，只有早上出门前给大宝做饭，于是乎，利用空闲时间包好馄饨，白天大宝想吃了，婆婆煮给他吃～～用料鸡蛋2个木耳2朵香菇1朵青菜2颗胡萝卜适量宝宝酱油适量勺小葱1根亚麻籽油1勺面粉适量迷你小馄饨的做法鸡蛋打散于小葱混...
妈妈教我做素馄饨

青菜菌菇馅馄饨用料青菜1斤菌菇类1-2种馄饨皮1斤半油若干盐适量糖适量妈妈教我做素馄饨的做法青菜洗净，水沥干后备用。1.大锅里加水烧开。2.把洗净的青菜放锅里，全部浸在开水里烫一下，上下翻一下基本上就可以了。3.如果...
手把手教你包小馄饨，皮薄馅大超好吃

馄饨可以说是一个神奇的存在，不管是一日三餐，还是小吃、夜宵，它都可以满足！用料中筋面粉250克水120克左右盐1克猪肉馅适量手把手教你包小馄饨，皮薄馅大超好吃的做法准备好全部食材。把面团材料全部放入厨师机的搅拌桶内。...
汤汁都不放过的小馄饨🉑️包馄饨保姆级教程

用料馄饨皮20张肉馅半斤鸡蛋1个葱适量姜适量盐适量生抽半勺蚝油1勺香醋2勺汤汁都不放过的小馄饨🉑️包馄饨保姆级教程的做法按图上步骤调制肉馅拌匀上述材料然后腌制片刻包馄饨方法接上面的方法调制汤汁，在这个过程中煮...
再也不用吃碱味馄饨皮了，一招教你自己在家做鲜肉小馄饨

天冷了，喜欢吃一些热呼呼的，炒菜又怕冷了，而且还要煮饭，煮一碗鲜肉小馄饨，热呼呼的汤汁配上现擀皮现包的馄饨，美味健康又暖胃。用料馄饨皮金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉200克玉米淀粉适量水100克鸡蛋2个盐1克馅料：猪前腿肉300克...
馄饨包法｜给不会裹馄饨的你们

前两天朋友想要裹馄饨吃，结果发现裹馄饨太难？？？所以🌞给不会裹馄饨的你们一个教程，并且熟能生巧啊啊啊！馄饨之于我就跟饺子之于东北人一样，过年过节，有事没事就想来顿馄饨，从小就跟着奶奶包馄饨，绝对OK滴！等我以后吃更多口味的馄...
蚊记教你包馄饨

三种包法，图已经很清楚了，懒得打字……用料皮和馅蚊记教你包馄饨的做法馅馅皮皮馄饨皮皮馄饨皮皮馄饨都是馄饨...
小馄饨，妈妈的味道

用料猪肉200克馄饨皮40张盐适量葱末小香葱30根姜末10g生抽少许以下汤用料鸡汤或者水一大锅有几个人加几碗盐少许姜片3片白胡椒粉少许勺花椒5粒香菜5根紫菜1张榨菜一包小馄饨，妈妈的味道的做法肉馅放入葱末姜末，加生抽几...
手把手教你做海鲜小馄饨

娃爱吃，又特别快手，前一天晚上调好馅儿，早上起来一边烧水一边包，我通常会多办一餐的量冻起来，随吃随煮用料猪瘦肉100克虾仁100克鱿鱼100克鸡蛋1个油20克盐适量料酒2勺生抽2勺胡椒粉适量姜末适量手把手教你做海鲜小馄饨的做...
鲜虾小馄饨如何炼成（真人手把手教你和面，调馅，包馄饨）

周末到，要给冰箱里补货啦，今天做鲜虾小馄饨吧。我很爱吃大虾仁馄饨，大大的一颗里面，包裹着一整个虾仁，再喝一大口酸酸辣辣的馄饨汤，太有满足感。考虑到要给娃吃，有虾味提鲜也不错，保留颗粒感就好。用料馄饨皮中筋粉500克水320...
莲花大馄饨怎么包？六张图教会你

挑重点说，学会包满满馅的大馄饨，吃到爽就对了😁😁用料看图时习之😂😂莲花大馄饨怎么包？六张图教会你的做法取一张皮子，放上馅，多多哒😜😜，用筷子整一下，长条形，斜对角，压压紧围着馅沾点水，皮子翻上来，沿馅轻轻捏一捏右手食指蘸点...
视频教你包上海弄堂小馄饨（偷师老字号点心店）

自己在家做小馄饨，用的肉比较好，不会有筋筋拉拉的，想要吃到点心店那样的鲜甜，就跟着我做吧！每只小馄饨馅儿大概1.6到2克，馄饨皮一张是3.6到3.8克，所以，馅儿和馄饨皮，按照1：2准备就差不多。用料梅花肉500克虾仁（可以不加）50克小馄...
图解！手把手教你包【大馄饨】

作为一个超级馄饨爱好者，我喜欢周末的下午包馄饨，一次包好多好多。包完了晚餐煮上一碗，别提多香了！（下面的方子大概能包80个大馄饨）用料荠菜200g猪肉馅300g鸡蛋1个盐1茶匙白胡椒粉1/2茶匙蚝油1.5汤匙生抽1汤匙料酒2汤匙芝麻...
妈妈馄饨

馄饨一直以来都是自己和爱人女儿都喜欢的一道点心。但每次弄完都很辛苦和费时，所以每一次都会包多一些放在冰箱里冷冻着，但也要尽快吃完，因为冻久的馄饨皮就没有灵魂了哈哈～～～～喜欢吃的东西就会很有耐心，这次做了汤馄饨和油煎...