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秘制卤锁骨怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的秘制卤锁骨精选专题是专门提供秘制卤锁骨的相关精彩内容的地方,这里的秘制卤锁骨相关内容,小编都精心编辑,精选优质秘制卤锁骨的相关知识,分享一些秘制卤锁骨方面的经验知识。

  • 如何做秘制卤锁骨好吃 秘制卤锁骨烹饪方法大全

    秘制卤锁骨

    前几天在微博上看了一个,秘制周黑鸭卤味配方。于是今天就做着试了一下,有些调料调整了一点点。感觉味道不错,就写个菜谱记录下来下次做就不会忘了😄😄😄用料鸭锁骨2斤冰糖50克花椒10克姜15克料酒适量海天味极鲜90克海天...

  • 秘制卤鸭食谱做法大全,超简单的秘制卤鸭做法步骤

    秘制卤鸭

    这道菜是从我朋友那学来的,有一次她来我家吃饭,带来一只卤鸭,说是自己做的,我拿来给儿子吃,他说比外面买的还好吃,于是我问了我朋友制作方法,自己试做了好几次,终于成功了,以后再也不用买外面的卤鸭了,外面的听说都是用速成鸭做...

  • 秘制卤大肠食谱做法大全,超简单的秘制卤大肠做法步骤

    秘制卤大肠

    要把柴米油盐的日子过得生动有趣😁用料肥肠2斤左右调料盐,生抽,老抽,白酒,一点点糖香料香叶,桂皮,八角,小茴香,干辣椒,草果辅料葱,姜秘制卤大肠的做法清洗大肠,我用的是面粉和盐水。(一定清洗后水变清澈才可以)把大肠凉水下锅焯水,...

  • 秘制鸭锁骨食谱做法大全,超简单的秘制鸭锁骨做法步骤

    秘制鸭锁骨

    鸭锁骨比较美味,适合卤味。奈何周黑鸭版吃腻了,今天换一种做法,吃着更香,关键还可以一菜两吃。用料鸭锁骨4只冬瓜海参汤:冬瓜1块生姜3片葱3根陈皮3/1片干贝5粒北极参1只腌制料:老抽1勺生抽2勺耗油2勺糖适量孜然粉适量十三...

  • 自制周黑鸭卤鸭翅鸭锁骨甜辣的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制周黑鸭卤鸭翅鸭锁骨甜辣

    女生最爱的卤味,追剧,聚会,解馋,都是极佳。跟着别的方子学做后,精确了配料的份量,调整了口味,非常接近周黑鸭口味,而且没有奇怪的香料味道。记录下来。从怀疑到夸赞,做好以后你就懂的🤤用料鸭中翅1斤鸭锁骨1斤生抽70克老抽50克...

  • 卤鸭锁骨食谱做法大全,超简单的卤鸭锁骨做法步骤

    卤鸭锁骨

    嗯!好吃用料鸭锁骨1000克生抽60克老抽45克料酒100克花椒12克麻椒(必备)20克干红辣椒(爆辣)30克冰糖50克姜40克桂皮2克香叶6片啤酒/水1000克卤鸭锁骨的做法解冻了的鸭锁骨把鸭锁骨从中间劈开,分成两半,放在冷水锅中,煮出浮沫,捞...

  • 酒卤鸭锁骨食谱做法大全,超简单的酒卤鸭锁骨做法步骤

    酒卤鸭锁骨

    夏季不可多的的下饭菜,小零嘴,卤汁还可涮些小青菜,一菜多吃,在闷热的夏季,胃口也能开怀不少。用料鸭锁骨5块5块盐少许白胡椒料酒,生抽,老抽各一勺香叶2片花椒大料少许姜丝,蒜瓣少许黄豆酱,耗油各一勺啤酒250ml葱段,香菜少许小米...

  • 如何做秘制卤蛋好吃 秘制卤蛋烹饪方法大全

    秘制卤蛋

    将鸡蛋清洗干净,放入冷水锅中煮熟捞出,冷水浸泡后剥皮,为更好入味鸡蛋可划刀,再次放入料锅中,上色后可关火,放凉装袋子或保鲜盒放冰箱冷藏保鲜即可,随时可吃,不要放太久。用料鸡蛋30个盐适量老抽1勺冰糖适量生抽1勺啤酒1瓶茶...

  • 如何做秘制卤味好吃 秘制卤味烹饪方法大全

    秘制卤味

    来自抖音号-鱼食记!用料葱适量姜适量干辣椒适量鸡翅、鸡爪、鸡腿、鹌鹑蛋适量豆干适量莲藕适量冰糖、老抽、盐、黄豆酱各1勺成品卤料包1包啤酒1罐热水1碗秘制卤味的做法平铺姜片、干辣椒、葱依次放入鸡腿、鸡翅、鸡爪...

  • 如何做秘制卤肉饭好吃 秘制卤肉饭烹饪方法大全

    秘制卤肉饭

    卤肉饭好吃的秘诀是炸红洋葱,这个一入锅,卤肉的味道立刻就飘出来啦,带有厚重口感的卤肉,配上不软不硬的米饭,浓郁的的肉汁沁入米饭中,味道香甜,还有连蛋黄都入味的卤蛋,一道菜搞定全家老小。更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜...

  • 秘制卤味.食谱做法大全,超简单的秘制卤味.做法步骤

    秘制卤味.

    用料猪脚1只香菇若干朵.秘制卤味.的做法买回的猪脚.先用冷水泡下.去下血水.然后晾干.锅里放油.油要淹过猪脚.油炸.油炸好.取一个砂锅.(砂锅做卤味比较耐放)没有铁锅也可以!把猪脚放下去.水放至9分满.因为要煲两个小时左...

  • 秘制鸭脖,鸭锁骨(周鸭鸭懒人秘制系列)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制鸭脖,鸭锁骨(周鸭鸭懒人秘制系列)

    很喜欢吃周黑鸭,绝味鸭脖!一次偶然的机会试做,拿到单位给小姐姐品尝,好评如潮,甜辣味适中!经过连续一星期不断钻研尝试,反复改良,周鸭鸭锁住了单位N多小姐姐的胃,一个鸭脖鸭架包含了甜麻辣三种味道!都说比卖的更好吃!很多人都问...

  • 秘制卤肉食谱做法大全,超简单的秘制卤肉做法步骤

    秘制卤肉

    其实要想做好卤肉,只要记住这几个秘诀,自己在家都可以做,详细内容请看下方👇用料姜片适量葱适量桂皮1-2块茴香适量八角1个草果1个香叶6-7片白芷2片料酒2勺橘子皮一小块老抽适量生抽适量白糖适量白酒适量花椒适量干辣椒适量...

  • 如何做秘制卤鸡翅好吃 秘制卤鸡翅烹饪方法大全

    秘制卤鸡翅

    卤出来嫩嫩的,入口即化的秘制卤鸡翅,馋哭隔壁小朋友!用料鸡翅16个料酒1勺老抽3勺生抽6勺糖1勺干辣椒3个桂皮1块八角2个香叶2片香葱一棵姜3片秘制卤鸡翅的做法鸡翅洗净正反面划花刀冷水放鸡翅加料酒去腥煮开后撇去浮沫捞...

  • 如何做秘制卤鸭翅好吃 秘制卤鸭翅烹饪方法大全

    秘制卤鸭翅

    用料鸭翅30只姜适4-5片白芷2-3片香果2个香叶片小茴香一小撮鲜橙皮或陈皮3-4片生抽适量老抽勺料酒适量干辣椒个冰糖约20克左右盐24克左右秘制卤鸭翅的做法1.烧好一锅开水,里面放入料酒和生姜,然后放入用清水洗过的鸭翅膀...

  • 家常卤鸭架/鸭锁骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常卤鸭架/鸭锁骨

    麻麻最爱的卤菜店不做了,是时候拿出我祖传的手艺了哈哈哈哈哈Y(^_^)Y用料鸭锁骨2斤卤料包(超市买的)一只生抽4汤勺老抽2汤勺料酒75g姜16片多晶冰糖一大块干辣椒10个(咪咪辣)花椒一大把盐适量家常卤鸭架/鸭锁骨的做法两斤鸭...

  • 如何做秘制卤牛腱好吃 秘制卤牛腱烹饪方法大全

    秘制卤牛腱

    用料牛腱肉一斤左右米酒两大勺大料,花椒适量香叶,肉桂适量草果,砂仁各一颗丁香(几粒)味道太冲,两三粒就可以干辣椒,小茴香根据喜好适量加良姜,陈皮适量洋葱,姜洋葱半头放进去六必居干黄酱1大勺冰糖适量红烧酱油,老抽(上色用)适量...

  • 秘制卤鸡腿食谱做法大全,超简单的秘制卤鸡腿做法步骤

    秘制卤鸡腿

    用料鸡腿4只冰糖10粒八角1个蚝油2勺料酒2勺花椒10粒老抽2勺生抽2勺干辣椒4个香叶1片盐适量桂皮1块姜4片葱1根面酱2勺秘制卤鸡腿的做法鸡腿洗净,用刀划几个口,放料酒,葱段焯水五分钟准备调料,炒糖色糖色成枣红色倒入鸡腿翻...

  • 秘制卤猪舌食谱做法大全,超简单的秘制卤猪舌做法步骤

    秘制卤猪舌

    老爸牌卤猪舌,味道棒棒哒,趁着周末,在他一边做的时候,趁机记下菜谱,分享出来用料猪舌1条卤汁水,生抽,老抽,冰糖,盐,花椒,香叶,八角,葱,生姜适量香菇一个秘制卤猪舌的做法洗净猪舌水煮沸后,放入猪舌,煮2,3分钟。把猪舌上的舌苔刮干净。...

  • 秘制卤蛋食谱做法大全,超简单的秘制卤蛋做法步骤

    秘制卤蛋

    用料如图秘制卤蛋的做法🍑🍑🍑🍑🍑🍑...

  • 自制鸭锁骨食谱做法大全,超简单的自制鸭锁骨做法步骤

    自制鸭锁骨

    小浩浩用时2小时➕用料料酒2勺生抽3勺老抽3勺姜6片八角3个香叶3片冰糖2块酱油1勺白酒半瓶桂皮1块鸭锁骨3斤啤酒一瓶自制鸭锁骨的做法三斤鸭锁骨清洗干净有料包会比较方便卤的东西都在里面切7片生姜开煮煮半个小时加啤...

  • 秘制卤鸭翅食谱做法大全,超简单的秘制卤鸭翅做法步骤

    秘制卤鸭翅

    背后的故事就是差瓶百威,请我喝瓶百威告诉你。用料鸭翅9只冰糖3克老抽1勺生抽2勺香叶适量八角适量桂皮适量陈皮适量耗油1勺辣椒粉1勺鸡精1勺料酒1勺盐1勺姜3片蒜适量干辣椒个人口味添加秘制卤鸭翅的做法①将鸭翅洗净备...

  • 秘制卤味食谱做法大全,超简单的秘制卤味做法步骤

    秘制卤味

    敲小黑板啦!今天看到超市的鸡爪很新鲜很漂亮,忍不住买了,中午就做卤味吧。一室喷香,女儿一进门就迫不及待拿起一个鸡爪啃起来,入口便欣喜地叫道:这是我吃过的最好吃的卤味!超过外婆做的!哈哈,这个赞扬实在太高啦!做菜小白居然...

  • 卤味鸭锁骨食谱做法大全,超简单的卤味鸭锁骨做法步骤

    卤味鸭锁骨

    想吃鸭锁骨啦自己动手丰衣足食嘿嘿里面的辣酱是我自己做的番茄蒜蓉辣酱地址在这里哈:用料鸭锁骨500克酱香酱油2调羹红烧酱油1调羹料酒1调羹糟油1调羹盐2小勺味精1/2小勺五香粉1/2小勺辣酱适量胡椒粉适量冰糖适量卤味鸭...

  • 秘制卤水食谱做法大全,超简单的秘制卤水做法步骤

    秘制卤水

    潮汕人都爱的卤水!没什么特别的秘诀哈!随意创作~用料八角1个香叶片蒜大半个拍碎瓣老抽少许勺生抽很多很多勺香菜头少许,没有可不放香葱一把打成一节就好可乐一瓶秘制卤水的做法把需要卤水的肉洗干净备用把所有卤水的肉类...