很多大厨都这么做怎么做更好吃
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广式支竹羊腩煲!超详细的做法,很多大厨都这么做,天冷吃太爽了
同于北方同胞的涮羊肉、烤全羊、烧羊串等热火朝天式的花式烹羊,广东人吃羊有自己的门道——冷盘有白切东山羊,热锅有支竹羊腩煲。北方飘雪,南方降水,进入凛冽的冬天,最能滋补身心的莫过于一锅支竹羊腩肉煲:冒着氤氲的砂锅,...
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炒牛肉和这2种料是绝配,做出来比牛排香,大厨尝后都竖大拇指
用料牛里脊洋葱线椒红椒盐味精蚝油生抽老抽玉米淀粉黑胡椒粉炒牛肉和这2种料是绝配,做出来比牛排香,大厨尝后都竖大拇指的做法线椒切条、红椒切条、洋葱也切成条,牛里脊肉切成细条,里面加入生抽、老抽、黑胡椒粉、玉米淀...
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吃五红丸老公都说我面色好很多
食补方不是药,不要急于求成,慢慢调理,会有意想不到的效果的。本人以前服用五红丸,唤回了出走两个月的大姨妈,现在手脚也不在那么冰凉了,经期的量也比以前的正常些了,脸上也变得红润了,女人的颜值还是要靠气色支撑着的。分享了...
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酱爆田螺 这个方子炒海鲜都很香!
“清明螺,赛肥鹅”此时是一年中螺蛳最为肥美的时候,螺蛳素来就有“盘中明珠”的美誉,含有丰富的维生素,和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪的食物。螺蛳好吃,吐沙是关键,不然螺蛳的口感不好,还会有极重的土...
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这个小点心做了很多次,好吃到每次都吃光光
文/三宝妈每次做小点心只要用到红枣,孩子们每次都扫光。红枣本身就有甜味,对不太吃甜食的孩子来说,真是好吃又美味。红枣不愧被誉为“百果之王”。富含维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和矿物质,其中维生素C的含量是...
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红豆沙面包圈——这款面包很多人都爱吃
经典款,百吃不厌!做面包,主面团的材料和做法都是一样的啦!最后几步的配料不同而已用料高筋面粉200克鸡蛋半个(30克左右)盐2克酵母3克牛奶100克白砂糖30克黄油20克以上是主面团材料以下是配料:鸡蛋液(刷表面用)1个全蛋豆沙...
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听说这里很多大神
本人学裱花3个月了还没做过蛋糕店里的人让我帮她随意发挥做然后我做了一个这个说很丑,信心都被打击没了不想做蛋糕了😰发来给大家看看帮我看看是不是真的很丑真的不适合做蛋糕吗🙁用料枫糖胚听说这里很多大神的做法我...
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这种万能酱汁做任何沙拉都很好吃
之前在外卖平台上吃过一家轻食沙拉,别的不说,但它的酱汁确实是点睛之笔,之后就寻找过很多酱汁食谱,但做出来味道还是不对,这次有幸参加味好美的活动,领到了沙拉酱试用装,才发现众里寻他千百度,原来它就是味好美的焙煎芝麻沙拉...
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这么好吃的蒸糕,新手妈妈都很容易上手
文/三宝妈各位亲爱的,想查看更多宝宝辅食食谱、育儿科谱,微信搜索“家中有三宝”关注就可以啦,每天持续更新奶香蒸糕中用到了蜜红豆,一口咬下去,奶香十足,还有几颗蜜红豆,口感丰富,简直过瘾,不光好吃,最生要的是很简单,即使你是...
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水煮皮皮虾(水煮绝大多数海鲜都可以这么做)
水煮,挺鲜美的,做法也简单!用料皮皮虾1.5斤姜片4片料酒半勺盐2勺水煮皮皮虾(水煮绝大多数海鲜都可以这么做)的做法加入凉水和皮皮虾平齐,加料酒姜片和盐水开后煮4分钟后出锅(盖盖子煮)开吃!小贴士这个方法适用于水煮绝大多...
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小朋友都很爱吃的,多彩鸡丁
家里有孩子,做饭要考虑的就多啦,喏,首先要健康吧,要营养均衡吧,还要好看点吧,最关键的一定要好吃啊,毕竟,小朋友可是最不讲情面的,不好吃我就不吃啦!这个菜hin能打,我炒完在厨房隔空问娃的话,没人理我,还是爸爸帮着回答,在忙着吃鸡...
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家常版干锅菜花,香辣美味下饭,这么做新手都完胜大厨
干锅菜花是一道家常川菜,口味麻辣鲜香,口感饱满,回味悠长,配米饭再合适不过了。制作也简单,只需五花肉,菜花,青红椒,再加上我们的秘密武器豪吉麻辣川香汁,一盘色香味俱全的干锅菜花就做好了。不仅菜好吃,就是光用汤汁拌米饭就能...
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豆角用这方法做出来,大厨都说好吃,私房豆角做法给1000都不换
用料豇豆角适量盐5克鸡精1勺花椒适量干辣椒6个大蒜3瓣豆角用这方法做出来,大厨都说好吃,私房豆角做法给1000都不换的做法豇豆角洗净,切去头尾,将豇豆角切成如下图的条状花椒和干辣椒准备好(花椒尽量用大红袍花椒,香味更浓,辣...
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厨师长教你:“香料冷知识”,很多从未见过的香料都在这里了
厨师长教你:“香料冷知识”,很多从未见过的香料都在这里了用料香料48种厨师长教你:“香料冷知识”,很多从未见过的香料都在这里了的做法第一部分是名字中带“姜”的香料大概有沙姜、良姜、干姜(脱水姜)、黄姜其中沙姜分干沙...
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所有的虾在下锅之前,都要多加这一步,保证虾嫩汁鲜还很入味-茄汁大虾
要问如今最火的美食综艺节目,一定是《中餐厅》!再问《中餐厅》里的流量王是谁,一定是黄晓明!三问黄晓明最圈粉的菜是什么,一定是茄汁大虾!茄汁大虾,对很多人来说肯定不会陌生。它既是一道有名的粤菜,很多粤菜餐厅都有,卖得还不...
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不辣的凉拌菜(这样吃能多吃很多菜)
比炒菜爽口,多吃了不少菜!认真记录自己和家人的美食!如果你喜欢,就试一试!😊😊😊用料山芹6根绿豆芽一盘香干1块腐竹适量葱适量姜适量蒜适量花椒一小撮八角1个盐半勺生抽2勺醋1勺盐半勺食用油适量不辣的凉拌菜(这样吃能多吃...
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青椒炒鸡蛋很多人都做错了,原来饭店是这样做的,难怪那么好吃
用料鸡蛋3个美人椒1个螺丝椒4个盐5克味精适量青椒炒鸡蛋很多人都做错了,原来饭店是这样做的,难怪那么好吃的做法将所需食材准备好(美人椒的作用是搭配颜色和增加一些辣味,其它食材的量自由决定)美人椒和螺丝椒用水洗干净,把...
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正宗肉夹馍(很多店的都没我做的好吃,这点很自信)
用料面粉500克酵母3克温水适量红烧肉可在老周记搜菜谱,有详细做法。正宗肉夹馍(很多店的都没我做的好吃,这点很自信)的做法红烧肉可在老周记搜菜谱,有详细做法。500克面粉加3克酵母粉,加温水(我平时用凉水也可以,就是醒发时间...
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很多很多水果的水果蛋糕
咳嗽的孩子生日,奶油巧克力都起痰只能另辟蹊径。小岛老师的戚风蛋糕做底然后给孩子准备多种水果就由着孩子自由堆砌了。用料戚风蛋糕2块草莓酌情车厘子酌情蓝莓酌情红糖奶油焦糖酌情很多很多水果的水果蛋糕的做法切随...
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油炸花生米有这么多窍门?难怪做出来的不酥脆.饭店大厨都这样做
油炸花生米.是餐桌上不可缺少的一道家常菜。用料花生米1碗油1碗盐1勺白酒少许油炸花生米有这么多窍门?难怪做出来的不酥脆.饭店大厨都这样做的做法花生米不要浸泡,洗净沥干水分。(使花生米不容易炸糊)冷锅放入花生米,再放...
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驻颜有术,这道菜功劳很大!
天干物燥的秋季,滋滋好想拥有豆腐一般雪白光滑的皮肤,所以多吃点豆腐有用吗?以黄豆为主要原料的豆腐,是有着极高的营养价值的绿色食品,在我国已有二千一百多年的历史,豆腐的做法也是花样繁多,每一道菜都具有独特的风味呢!用竹...
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我们的生活状态很好用的东西都会有很多人的确是一种很
用料呃呃呃wssw。ww我们我们的生活状态很好呃呃呃呃呃我们的生活状态很好用的东西都会有很多人的确是一种很的做法玩玩玩我们的生活呃笑得打滚vv小贴士这个不就是笨蛋。...
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手撕酥脆司康(小山进版)没错、这个配方其实很多人都有,但是估计和我一样被忽略了很久很久……
玩了nn年烘培之后,我现在最喜欢最愿意的就是做最基本的点心。用料全蛋130g约2个半黄油(总统)130g冷藏过一小时以上的低筋面粉(美枚)320g酸奶油(如果没有就多加5-10g左右牛奶)15g白砂糖70g牛奶(味全)20g盐2g奶粉(德运)20g泡打粉(不...
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料很多的意大利肉酱面
忽然爱上了spegatti用料意大利面2份西红柿0个肉末100克洋葱0.5个番茄酱100g黄油5克盐5克🥕半个🥦0.2个芝士粉适量料很多的意大利肉酱面的做法所有材料切一切意大利面煮8分钟西兰花水里煮到水开放黄油炒一下倒上罗勒番...
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厨房小白都会的西多士
西多士在茶餐厅卖的很贵,其实真的很便宜又好吃,自己做的比外面好吃多了!用料鸡蛋1个切片土司两片炼乳适量厨房小白都会的西多士的做法鸡蛋打匀,土司片去边,切成方块,裹上鸡蛋液,不粘锅热油,放进去煎到两面金黄即可。淋上炼乳,...