不俗怎么做更好吃

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简而不俗很馋人－莆田葱香虾米豆腐丸（适合小孩老人）

豆腐丸子，是我家乡仙游的一道小吃。有个好听的名字叫“水龙”。小时候妈妈会常在小摊买回来加在炝肉汤里。热乎乎的非常的满足。现在回莆田，只要有炝肉的小店，里头都还会点缀几粒豆腐丸，每回我都要求单点一碗，里面如果加肉...
不俗又不瘦，东坡最爱竹笋焖猪肉

清雅的竹笋和肥瘦相间的五花肉一起焖煮，肉香醇厚，养生补暖，冬至吃再好不过了！用料五花肉1斤竹笋6两板栗2两葱姜少许花雕酒2两冰糖2两油少许酱油少许不俗又不瘦，东坡最爱竹笋焖猪肉的做法五花肉洗净切成1.5厘米大小的方块葱...
想不俗还瘦，来餐笋烧肉

A4腰，马甲线，人鱼线……无望的追求，还是好吃好喝，怎舒服怎过吧。一年前答应闺蜜整理份红烧肉教程，几乎每月都烧一次，却迟迟没交作业。今儿翻出从家乡带来的笋干，决定做餐笋烧肉。用料五花肉700g排骨300g笋干100g啤酒500g海天...
味道不俗的多士早餐

杏仁奶味多士，港式吃法，简单的食材，上瘾的味道，来，拿一片吐司，我们走起。用料牛奶100克吐司1-2片鸡蛋1个杏仁酱/花生酱1勺糖1小勺油1小勺香蕉1只味道不俗的多士早餐的做法2片吐司涂上杏仁酱或花生酱，涂前可以先过个吐司机烤...
名字随俗味道不俗红烧牛肉面

牛肉面要想好吃，一定要下手重😋吃过我做的牛肉面的朋友都还会再点牛肉面让我做，其实诀窍就是下手重，各种调料比例比平时多放，出来绝对一个字“香”。我试过最好吃的是牛排（BeefRib）一级棒。二就是大牛键，有筋有肥（性价比最高...
简单不俗的香蕉玉米稀饭

某一日喝包谷糁（粗糁），我感叹还是老家的包谷糁好喝啊！弟妹说她们老家多喝细糁，跟香蕉一起煮很好喝。我于是很有兴趣……用料香蕉2根细包谷糁（玉米面）适量水适量简单不俗的香蕉玉米稀饭的做法坐锅烧水，细包谷糁加入少量水搅匀，...
闽南食俗吃不厌【海蛎煎】

海蛎煎吃几十年，吃不厌，越吃越喜欢，它是闽南小吃，它用地瓜粉跟海蛎配备合成一种小吃，吃过人就是忘不了，不但蛋白质丰富，还能给百搭各种吃法，如海蛎煎炒鸡蛋，炒饭，炒面，润饼菜是少不了，都很吃，用料海蛎半斤地瓜粉150克小葱100克白萝...
福州冬至习俗——米时

福州称冬至为“冬节”、“团圆节”，在冬至前夜全家围坐搓米时，寓意团圆。搓好之后，冬至早上煮熟，外裹黄豆粉加糖食用，象征好运。米时不是糍粑，区别在制作流程。“米时”是将生糯米用磨盘磨成米浆（我们就买现成的糯米粉吧😂），而...
酸橘汁腌虾（俗称Ceviche)

洛杉矶随处可见的墨西哥食物Ceviche..简单好吃又开胃..通常会配上像薄饼一样的东西一起吃,我实在是不知道怎么翻译了！用料香菜番茄海鲜鸡尾酒汁虾仁柠檬酸橘汁腌虾（俗称Ceviche)的做法虾剥皮洗净，柠檬对半切开，柠檬汁浇在...
闽南食俗--[[炸菜粿]]

本地的菜粿都是素食.跟广东的萝卜糕不一样.但闽南的菜粿确实很好吃.而很美味.街上很多地方都有卖.酒店餐桌上经常有这道菜。自己做的就是比效环保。用料白萝卜3斤粘米粉6两生粉30克盐10克食用油适量酱油10cc五香粉少...
俗世欢喜

生活是一饭一蔬的俗世欢喜用料一日三餐的乱入俗世欢喜的做法喜欢你对食物的爱心用心和专心...
Fat lemon americano咖啡中的杨玉环，肥而不腻，清新脱俗～

美式？拿铁？卡布奇诺？摩卡？喝咖啡的时候，还在愁不知道该翻牌哪位爱啡吗？不妨翻牌柠乐啡（fatlemonamericano），有了她的侍寝，绝对会带你进入一个全新的世界，精神百倍，日理万机！用料espresso30ml可乐200ml根据自己杯子大小调整冰块若干...
不喇嗓子的玉米面北京Pizza俗称烀饼

吃点粗粮多好呀，好多人咽不下去窝头，那咱们就来个北京Pizza用料玉米面50克水70-75克鸡蛋1-2个韭菜1小把虾米皮一小把盐4克食用油少许料酒1小勺不喇嗓子的玉米面北京Pizza俗称烀饼的做法我做3张，用了4个蛋，配方鸡蛋用量为...
传承习俗～记录胶东的端午节习俗

百里不同风～千里不通俗～记录一下婆婆家传承的～端午节习俗～生活需要仪式感~仪式感～会让你在平凡而又琐碎的日子里～找到诗意的生活～端午节临近～按照习俗～给家里的小朋友做个小笤帚、小炊帚～给孩子做个小香囊～也愿你，愿我～愿我们能在...
炸俗肉

不腻嗷～用料猪里脊500g葱盐鸡精油面粉椒盐炸俗肉的做法猪里脊切片放入盐、鸡精和葱末腌制15分钟挂面糊放入油锅炸至金黄且脆（火千万不能急）捞出装盘蘸椒盐吃小贴士入锅前将肉片展开...
豆面卷（俗称驴打滚）

用料江米面500克豆面50克豆沙适量豆面卷（俗称驴打滚）的做法和面，江米面刚刚能捏成型的程度。不能稀了。活好的面上锅蒸20分钟。蒸好的面晾凉，依据干稀程度决定是否再放凉开水和面。豆面小火炒熟。豆面放在面板上。蒸好的...
高压锅焖饭（俗称懒人焖饭）其实我感觉不懒😂

用料土豆一个黄瓜半根火腿粗的半根切丁蒜苔看自己想吃不🐷肉150克左右米够吃就行我弄的是刚好够两个人吃的调料盐鸡精料酒红烧酱油冰糖耗油（喜欢甜的可以都放冰糖）辣椒一个高压锅焖饭（俗称懒人焖饭）其实我感觉不懒😂的做...
肉龙（俗称肉卷子）

肉龙是北京的一种吃食吧～把肉馅卷在面饼里，再切成段蒸熟的，两边露馅用料大肉馅8两葱花末香油盐食用油生抽鸡精不喜欢可不放肉龙（俗称肉卷子）的做法1.准备面团，发酵至2倍大，重新排气、揉圆、松弛10分钟。2.准备大肉馅，加入生抽...
三月三要吃地菜煮鸡蛋，中国人传统习俗不能忘~

每年春天三月三，奶奶都会用地（荠）菜煮上几个土鸡蛋吃，一早就会掀开被子对我念叨:“今天三月三，要吃鸡蛋啊，吃了鸡蛋不头昏”。荠菜是最早的报春菜，味道可谓最佳，一无腥苦，二无怪味，还有点淡淡清香。春天正是采食荠菜的季节，今天...
大俗蛋炒饭

用料隔夜剩米饭吃多少用多少鸡蛋我用了两个葱花适量韭菜末或者香葱末适量盐及五香粉少许大俗蛋炒饭的做法鸡蛋加少许盐打散热锅凉油，将鸡蛋液用筷子炒成絮状盛出用勺子或铲子将块状米饭打散锅中放少许油，放入葱花炒香放...
俗家炒饭

炒饭做起来快捷简单是上班族的好吃法用料剩米饭1碗豌豆或毛豆适量胡萝卜半根盐1勺鸡蛋1个香肠1根俗家炒饭的做法剩米饭裹上蛋黄液，葱姜蒜切好备用，香肠或萝卜切丁，毛豆沸水里煮5分钟热锅热油爆香葱姜蒜下菜翻炒加入米饭...
俗话说：厨艺好不好，蒸个鸡蛋见分晓

适合老人，小孩，减肥人士的水蒸蛋来了，大家一起做起来吧用料香油适量盐适量葱1根生抽1勺鸡蛋2个温水适量俗话说：厨艺好不好，蒸个鸡蛋见分晓的做法①准备两个公鸡蛋②搅拌均匀③温水里加少许盐化开(比例1：1：5)④温水加入蛋液里...
一点都不腥的鱼籽炒鸡蛋俗称赛螃蟹

用料鱼籽50克鸡蛋3个姜4片小米椒红3个蒜瓣2瓣香葱1根青蒜半根香醋2勺，10g左右盐适量鸡精1小勺一点都不腥的鱼籽炒鸡蛋俗称赛螃蟹的做法碗中打3个鸡蛋加入鱼籽一起搅拌均匀备用。生姜切成丝备用，小米红切段备用，蒜头切碎...
承味清新脱俗的蓝莓蛋挞，你怎能不心动？

弟弟前几天来家，嚷着吃蛋挞，无奈之下抄起手机帮他订了一盒，等了一个小时还没送到，盘算着来了也都凉了，翻翻冰箱找到一堆蛋挞皮，以及两盒新鲜的蓝莓，索性做些给他吃喽。用料淡奶油200g蛋黄3个牛奶180g新鲜蓝莓200g糖25g蛋挞皮...
粗俗炒饭

昨天的柠檬加秋刀鱼吃得神清气爽，今天脑洞大开，把柠檬和炒饭搭配。炒饭中夹带着柠檬的微酸和香气，好一道粗俗炒饭，在家也能做出异国风味料理。用料柠檬一片鸡蛋1个剩米饭1碗盐少许油少许生抽1勺粗俗炒饭的做法准备好配料，...