想不俗还瘦,来餐笋烧肉
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A4腰,马甲线,人鱼线……无望的追求,还是好吃好喝,怎舒服怎过吧。
一年前答应闺蜜整理份红烧肉教程,几乎每月都烧一次,却迟迟没交作业。今儿翻出从家乡带来的笋干,决定做餐笋烧肉。
用料
五花肉 | 700g |
排骨 | 300g |
笋干 | 100g |
啤酒 | 500g |
海天生抽 | 50g |
冰糖 | 50g |
姜 | 50g |
八角 | 一颗 |
山楂 | 一把 |
香叶 | 几片 |
鸡蛋 | 4只 |
想不俗还瘦,来餐笋烧肉的做法
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小贴士
1.家里没有蒜头香葱了。有这两味爆姜片时加入更提味。
2.喜欢浓重色彩的,可放点老抽。我没用老抽的习惯,故不放。
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