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老长沙春卷怎么做更好吃

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  • 老长沙春卷食谱做法大全,超简单的老长沙春卷做法步骤

    老长沙春卷

    现在生活越来越忙,老一辈长沙手艺人已经在家养老。越来越难吃到正宗的长沙春卷了。凭着十多年的记忆,自己找到当年那一口回忆。用料鸡蛋一个春卷皮若干韭菜三两烟熏香干或者柴火香干半斤笋干六两瘦肉条一斤老长沙春卷的...

  • 老长沙馄饨食谱做法大全,超简单的老长沙馄饨做法步骤

    老长沙馄饨

    用料五花肉180克白胡椒粉适量盐适量玉米油10克香油5克水30克炒酸菜:油15克酸菜(用水泡发拧干)30克干辣椒3-4个老长沙馄饨的做法180克肉切小块冻硬后入主锅,T键2秒档2-3次,打成肉粒;加入适量现磨白胡椒,我是用宜家的胡椒瓶拧...

  • 老长沙味道—刮凉粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老长沙味道—刮凉粉

    用料绿豆粉1饭碗水6碗调料:香菜,花生米,萝卜干,剁辣椒,头抽,陈醋,芝麻油,芝麻酱(或者花生酱)老长沙味道—刮凉粉的做法绿豆粉和水1:6的比例搅拌均匀(我用的温水,绿豆粉是一包228g,正好是两碗,兑12碗水,大概可以四个人吃两餐的样子)。搅...

  • 原创老长沙油炸糖饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    原创老长沙油炸糖饼

    儿时的记忆,现在不自己做难得见到了,薄薄的,脆脆的,外表,里面裹着融化的糖,软软的!完美用料中筋面粉300克开水180克玉米油适量白糖适量芝麻适量原创老长沙油炸糖饼的做法将开水倒入配好的面粉里面,用筷子搅拌,形成棉絮状面揉好...

  • 巴沙鱼春卷食谱做法大全,超简单的巴沙鱼春卷做法步骤

    巴沙鱼春卷

    春节去苏州旅行,品尝了黄鱼春卷,特别好吃。回来改版了一下。用料盐2克淀粉4勺姜2片巴沙鱼150克杏鲍菇半个海鲜菇50克吉利丁粉5g生抽4勺巴沙鱼春卷的做法吉利丁粉用温水化开,加入4勺生抽,速冻成吉利丁冻。杏鲍菇,海鲜菇切小...

  • 红豆沙春卷食谱做法大全,超简单的红豆沙春卷做法步骤

    红豆沙春卷

    我爱春卷,我爱红豆沙~用料红豆225克白砂糖100克水适量春卷皮若干红豆沙春卷的做法红豆洗净泡水,时间久一点,水多一点,容器略大一些,否则红豆会爆炸~熬红豆沙:水位要超过红豆一倍,中火煮开,小火慢熬至软烂,加糖,中小火收汤汁至较浓...

  • 卷卷(老家的春卷)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卷卷(老家的春卷)

    正月二十吃卷卷,这是我老家的习俗,我听妈妈讲了以后又从度娘那里找了一些分享给大家——————如果说腊月二十三拉开了过年的序幕,那么正月十五意味着年味的结束,但是,在华夏文明发源地的山西,年味真正结束的日子是正月二...

  • 非油炸的豆沙春卷(附春卷详细包法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    非油炸的豆沙春卷(附春卷详细包法)

    用料成品春卷皮数张杏花楼豆沙1包非油炸的豆沙春卷(附春卷详细包法)的做法杏花楼豆沙,油润甜蜜。南翔春卷皮,平整光滑。挤一点豆沙出来,如图放在春卷皮下方,整理成长条形。春卷皮下方的三角往上折。然后把右边的三角往内折...

  • 老长沙豆豉辣椒蒸肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老长沙豆豉辣椒蒸肉

    记忆中妈妈的味道里最具代表性的一道菜。用料带皮梅花肉(或五花肉)380克豆豉25克姜10克蒜10克料酒10克生抽10克老抽5克干辣椒15克盐适量老长沙豆豉辣椒蒸肉的做法将肉放入网锅中,加入没过食材的水,设置5分钟50度速度5将肉...

  • 豆沙春卷(笔杆春卷)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆沙春卷(笔杆春卷)

    用料豆沙馅500克春卷皮32张豆沙春卷(笔杆春卷)的做法春卷皮折一三角豆沙搓成条搓成长条的豆沙放在春卷皮上卷起(圆形皮也可以做成笔杆状春卷)尖角处沾点事先调好的玉米水淀粉封住漂亮的豆沙笔杆形春卷包好了,可冰冻冷藏保...

  • 春日长高营养餐 菠菜卷饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    春日长高营养餐 菠菜卷饼

    春季菠菜正是当季,营养又十分丰富尤其是含钙量很高,是长个子的优质食物。可是孩子不爱吃,老母亲只能费尽心思啦,打碎揉到面里做成饼。鸡蛋虾仁都富含优质蛋白质,土豆胡萝卜黄瓜维生素含量很高。这些配菜搭配起来色彩斑斓,营...

  • 如何做豆沙春卷好吃 豆沙春卷烹饪方法大全

    豆沙春卷

    自己在家做豆沙春卷更是既方便好吃又有营养。红豆有利尿、除热毒、解酒的作用,还含较多的膳食纤维,有消脂减肥的功效,还富含叶酸和铁质,对女性补血最好。用料豆沙200g春卷皮若干豆沙春卷的做法在春卷皮一端放上豆沙卷一下...

  • 老长沙的紫苏梅子姜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老长沙的紫苏梅子姜

    这是一道老长沙人提起就会流口水的小吃,记忆中儿时的味道用料桃子适量杨梅适量紫苏适量姜适量白糖适量盐适量米醋适量老长沙的紫苏梅子姜的做法杨梅盐水浸泡10分钟,凉开水冲洗,晾干。桃子用盐搓洗干净,晾干。我用的是长沙...

  • 如何做金沙芋泥春卷好吃 金沙芋泥春卷烹饪方法大全

    金沙芋泥春卷

    芋泥是潮汕传统最受欢迎小吃之一,咸甜适口,外酥里嫩用料芋头1个牛奶200克细砂糖150克咸蛋黄10个猪油150克葱6根金沙芋泥春卷的做法芋头,蛋黄先蒸5分钟,猪油加葱炸成猪油蛋黄趁热压碎,芋头趁热加牛奶,糖,葱油搅成泥用春卷皮卷...

  • 长乐春卷食谱做法大全,超简单的长乐春卷做法步骤

    长乐春卷

    春节菜谱之一用料豆芽,笋,瘦肉或者五花肉。蒜,葱头,洋葱,春卷皮长乐春卷的做法肉切小片,蒜拍扁,葱头拍扁,洋葱切丝,豆芽洗干净,控干水分。笋切丝热锅冷油,放入蒜,葱头,爆香,然后放入肉片炒至肉片变色,放入洋葱,放适量盐,料酒,翻炒几下,放...

  • 长沙老味道~糖油粑粑的烹饪做法,大厨教你详细做法

    长沙老味道~糖油粑粑

    非常简单易学的一道小吃。我做的汁收过干了,稍微湿润一点会更好吃。用料糯米粉水蜂蜜白糖红糖油长沙老味道~糖油粑粑的做法糯米粉加水柔和成团,稍微再多揉一会儿。把面团搓成长条,分成小剂子,再把每个小剂子在掌心按扁。油...

  • 超香!老长沙猪油烧麦的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超香!老长沙猪油烧麦

    想做烧麦,看了一圈大家做的都是用香菇水煮糯米,各种豆子胡萝卜版本的。作为一个地道湖南妹子,做了湖南老长沙口味的烧麦。里面放了我最喜欢的腊香肠和油渣子。油渣子新鲜炸出来的会更香。用料盐少量蚝油适量酱油适量生抽...

  • 长沙美食“老街鱼嘴巴”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    长沙美食【老街鱼嘴巴】

    长沙美食★★★★★【老街鱼嘴巴】长沙有很多分店,据说是精选100斤鲩鱼的鱼唇,查了下鲩鱼其实就是草鱼…我只去坡子街店吃过一次,味道我不是很喜欢(仅代表个人口味)还没有公司附近渔粉店的好吃。因为喜欢吃鱼嘴巴,但平常菜...

  • 长寿面春卷食谱做法大全,超简单的长寿面春卷做法步骤

    长寿面春卷

    龙年立春的春卷用似长龙的长寿面来做包卷物,豆芽、久菜是春卷必须的主角,先与面拌炒,汤汁吸附在面上,不易弄湿春卷皮;不经油炸,清爽入口,黄豆粉的香味也起了调和面与皮的重要媒介,不知不觉三卷下肚,好饱呀!用料油面红罗卜春卷皮...

  • 炸豆沙春卷食谱做法大全,超简单的炸豆沙春卷做法步骤

    炸豆沙春卷

    一到过年最爱吃的小吃就是这豆沙春卷。金灿灿的颜色,很诱人。口感更是好吃,外酥内软,夹着甜甜的豆沙,真是越吃越爱吃。那就快动手做吧!用料面粉300克豆沙馅200克油适量60度开水130克盐1克蛋清适量炸豆沙春卷的做法准备好所...

  • 豆沙春卷食谱做法大全,超简单的豆沙春卷做法步骤

    豆沙春卷

    自制炸春卷用料王致和豆沙馅适量春卷皮适量豆沙春卷的做法上个教程介绍了春饼的方法,吃剩下的,可以用来做春卷,切成4块王致和红豆沙馅取一块春饼,放上豆沙,往前卷卷到中间位置左右往中间一卷底部往上卷一圈底部往上再卷一...

  • 长春食谱做法大全,超简单的长春做法步骤

    长春

    用料盐适量鸡精适量鸡蛋个芝麻酱适量长春的做法大黄蜂哈哈回家江河湖海udhdhdhh仿佛百年好合他摇摇晃晃还将会好好过小贴士刚刚回家看明白...

  • 林记老长春鸡汤豆腐串的烹饪做法,大厨教你详细做法

    林记老长春鸡汤豆腐串

    记得小时候有一个老奶奶每天放学时会推着一锅刚煮好的鸡汤豆腐串在学校门口叫卖,热气腾腾,香喷喷的,1毛钱一串,1块钱11串。老奶奶会娴熟地把豆腐串夹到小搪瓷碟上,刷上酱汁,撒上葱花香菜,那简直就是人间美味,吃完后还会盛一勺...

  • 如何做老城三丝春卷好吃 老城三丝春卷烹饪方法大全

    老城三丝春卷

    用料香菇、大白菜、肉丝、韭黄、太太乐三鲜鸡精老城三丝春卷的做法香菇切丝,大白菜切丝,韭黄切段,猪肉切条。切好的馅料放入盘中,加入盐,太太乐三鲜鸡精并充分搅拌。热锅、倒入适量油,放入所有馅料煸炒,出锅备用。备好春卷皮...

  • YANLEE·老长沙刮凉粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    YANLEE·老长沙刮凉粉

    在这个周末的下午,我实现了刮凉粉自由[偷笑],原来这么容易做,太好吃了,满满老长沙的味道[呲牙]生活找到小确幸就会很满足[跳跳]用料豌豆粉100克凉白开600克盐1克蒜水适量香菜适量炒花生米(去皮)适量酱油适量醋适量腐乳水一...